香港點點心餐廳加盟

Ⅰ 香港中文大學的食堂都有哪些美食

要說中大食堂的好吃的，我的腦海中浮現了種種，我看大家都介紹的七七八八了，挑兩個大家沒說過的，但是我超愛一定要給題主推薦的美食！

1. 多士排套餐

這個意麵裡面的雞排真的超好吃，我最喜歡吃外酥里嫩的雞排了，這個雞排比麥當勞的還要好吃。再一個就是意麵醬很好吃，比我吃到的多數意麵都好～喜歡意麵的筒子們還可以放一點黑胡椒調味！

這是我超愛的幾個美食，吃不膩，欲罷不能，哈哈！歡迎給我補充～！

Ⅱ 誰能詳細的介紹一下「大食代」具體的企業情況（新加坡的餐飲企業）

大食代 ： 了解了中國在生活方式的改變以及對美好事物的需求，新加坡投資商在 1997 在上海創建了「大食代」這個美食廣場品牌。作為美食廣場的專業管理公司，「大食代」迅速向全國擴展，在京滬、東北、華南開設了十多家分店。目前，管理層在中國負責管理的總營業面積約 25,000 多平方米，美食專櫃超過 240 家，現場工作人員約 3,000 人。

「大食代」是國內首家經營管理主題美食廣場的公司之一，將多種國際風味與本地特色菜式匯聚一堂，並有效結合中外餐飲人才，將美食廣場的管理做到既國際化又本土化，贏得了國內外發展商、業主、餐飲經營者及廣大顧客的青睞與贊賞。

除了美食廣場的管理，「大食代」也專職經營果汁吧、甜品屋、鐵板火鍋和員工餐廳等項目。

到 04 年，「大食代」已擁有 12,000 多種美食、月近 100 萬人次的顧客量和 11 家大型美食廣場，成為國內「美食多、顧客多和分店多」的餐飲機構。在日常管理中，則以「好環境、好服務、好放心、好悠閑、好便捷」成為用餐者的第一選擇。

成長歷程： 1997年，第一家「大食代」在上海南京西路梅龍鎮廣場開業，此後相繼開了淮海路香港廣場店、徐家匯美羅店、古北家樂福店、金橋家樂福店、樂購光新店
、科技館店、中山公園店和來福士廣場店。2000年,「大食代」成功落戶北京王府井「東方廣場」，成為京城的又一美食亮點。2004年，「大食代」入駐大連萬達商業廣場，同年在天津開業。至2004年7月，「大食代」已在全國擁有11家美食廣場，並仍在進一步擴展中。

善結盟友： 「大食代」和旗下的美食專櫃通過「利益共享，風險同擔」的無租金合作模式，共同爭創業績，實現雙贏。在沒有租金的壓力下，專櫃就可以集中精神將食物的品質做好
，而現場的管理，就交給「大食代」的專業管理團隊了。
在管理方面，除了注入新馬泰等地區的餐飲經驗外，也力邀中國當地的餐飲管理高手加盟。在賣場方面，由店長帶領的副店長、高級管理員、管理員、收銀主管、售卡員和保潔員等工作人員，確保了賣場日常的有效有序營運；支持現場營運的，則有招商部、人事部、財務部、工程部、廣告部等行政部門。

在現金管理方面，「大食代」是第一家採用IC卡無現金操作的餐飲機構。此超前的舉動，使現金管理更加妥善，資料庫更加精確；從衛生和便捷的方向考慮，也是有許多的好處。

在由於管理上趨向了「利益共享、風險同擔」的合作方式，「大食代」的美食專櫃名單里，吸引了知名的「吉野家」、「和牛鐵板燒」、「香港仔點心」、「美又美」等餐飲品牌加盟。

選址策略：「大食代」的選址策略，和業主對美食廣場的要求有不可分割的關系。「大食代」在美食廣場的專業管理、前瞻遠見、中國經驗和力求創新，一直都是業主們希望合作的強項。

無論是萬千人氣聚集的熱點商圈，或者是偏遠地區，只有和業主們的通力合作下，才能創建一個顧客們喜愛的美食廣場。

美食當紅：
「大食代」堅持提供「物超所值」的美食的經營宗旨，因此，選擇性地邀請國內外餐飲界的佼佼者加盟，積極引進中外消費者喜愛的美食品種，至今經營品種已逾12,000多款，且還在不斷推陳出新。「大食代」管理層也定時地對食物的質量等各方面提出建議輔導，確保食物處於優質地位。

廠商陣容：「大食代」的美食專櫃，一直都吸引許多國內外有實力的餐飲業者的興趣。公司也同時邀請有潛力的新場商，在管理層的輔導下，加入「大食代」的陣容。多年來，也有一批合作愉快的餐飲公司，會隨著「大食代」在各地的擴展速度和范圍，一直如影相隨。另外，公司也有不少直營的
美食專櫃，多年來是「大食代」實力和質量的保證。

視覺設計：一直以來，所有「大食代」的空間設計，都由管理層經過縝密地構思，並由國外著名設計師所操刀設計。「大食代」的空間設計，兼顧了國際流行趨勢和國內顧客的喜愛，因地制宜，規劃周密；除了座位多、寬、舒服外，周圍的環境順眼明亮、現代簡約、時尚感強。同時，「大食代」不重復設計，每一場的概念設計，都是根據所在商場的風格和顧客的層次類別來決定的。

在「大食代」的美食專櫃里，現場操作干凈利索，一覽無遺；顧客在放心享受美食之餘，更可觀賞廚師們精湛的手藝。專櫃的美食陳列由專人負責，不僅成為顧客賞心悅目的一道風景，也增進了顧客的食慾和購買欲，促進銷售
。專櫃廚具都根據美食的特色排列，非常便於現場操作。

品牌宣傳：
「大食代」一向注重品牌形象的建設，並以強勢媒體做支持，在宣傳上給予合作夥伴充分的支持，並在消費者心目留下較高的美譽度。此外，「大食代」也定期在賣場里開展大型的宣傳和促銷活動，除了達到回饋顧客的目的外，也大量引進了人流並明顯地提高了營業額，因此受到業主、專櫃和顧客的認同。

「大食代」在2003年獲得了「上海10大場所之最時尚美食廣場」，「上海著名38家品牌企業」等稱號。

管理得當：「大食代」和旗下的美食專櫃通過「利益共享，風險同擔」的無租金合作模式，共同爭創業績，實現雙贏。

在管理方面，除了注入新馬泰等地區的餐飲經驗外，也力邀中國當地的餐飲管理高手加盟。在賣場方面，由店長帶領的副店長、高級管理員、管理員、收銀主管、售卡員和保潔員等工作人員，確保了賣場日常的有效有序營運；支持現場營運的，則有招商部、人事部、財務部、工程部、廣告部等行政部門。

在現金管理方面，「大食代」是第一家採用IC卡無現金操作的餐飲機構。此超前的舉動，使現金管理更加妥善，資料庫更加精確；從衛生和便捷的方向考慮，也是有許多的好處。

管理層介紹： 郭明忠（董事主席）
郭明忠先生在亞洲擁有20多年的餐飲行業經驗，並在中國大陸、台灣、新加坡設立了餐飲連鎖。郭先生創建了新加坡最大的美食廣場連鎖——「Food Junction」並於2001年度在新加坡成功上市。郭先生在新加坡創辦的「Bread Talk」麵包店與其美食廣場同樣成功，並在2003年度在新加坡成功上市。創立和經營「Food Junction 」的經驗，使95年在上海創建的「大食代」在國內市場大獲成功。郭先生擁有美國 Wincosin大學榮譽博士學位。

陳保安（董事長）
來自新加坡的陳保安先生在中國擁有10多年的餐飲和零售的從業經驗，自1995年開始
，先後在上海、青島和蘭州成立了多家公司。多年來，陳先生作為外商投資機構，一直與各地政府機關保持良好的合作關系。1995年，「大食代」在上海創建，陳先生作為創辦先鋒之一，之後一直負責和監督「大食代」在中國的營運管理和業務拓展。

Jenson Ong（執行董事）
Jenson Ong在新加坡擁有超過12年的餐飲從業經驗。曾任新加坡著名連鎖美食廣場「Food Junction」的集團總經理，全面負責」Food Junction」在新加坡和馬來西亞的運營、發展和設計；並監督負責集團屬下超過60個餐飲專櫃。2004年Jenson Ong加入「大食代」，負責「大食代」在中國北方的管理和發展。

展望未來： 經過多年努力經營，結合了國內外的成功管理經驗，「大食代」這個餐飲品牌已經站穩了根基，計劃在中國以直營、連鎖和加盟的形式，開拓更廣闊的市場，以專業和務實管理為基礎，以勇於創新，共享成果的企業文化為背景，在穩定中求發展，相信在不久的將來，「大食代」的管理將更專業、更完善、更人性化，並贏得中國連鎖餐飲品牌的強勢地位。

對於願意和公司共同成長的員工，「大食代」對他們會積極地培養和培訓，以期在中國和海外繼續擴張發展。

這是我一點一點復制的，不知道是不是你要的，盡力了

Ⅲ 港式茶餐廳設計特點有很多，都有什麼呢

港式茶餐廳始於香港，在大陸已經悄然興起，港式茶餐廳擁有與西式快餐廳一般的運營方式，以大家消費人群為目標客戶，可以說港式茶餐廳走的是大眾化和親民化的線路。

因為其省時省力的服務項目，及其多種多樣的美食店類型與有效的價錢而廣火爆，以至變成大家生活不能缺乏的一部分。許多想要加盟代理茶餐廳的人都是在勤奮找尋港式茶餐廳設計的對策，與全部的飯店設計一樣，茶餐廳設計藉以突顯茶餐廳文化藝術。

2、茶餐廳大廳與包廂區域設計

相對性與包間來講，茶廳在茶餐廳中歸屬於一個半敞開式的室內空間，布局要比散座注重一些，而包間就需要注重整裝裝修布局的風格了。茶餐廳中有那麼幾類包間風格：新中式風格、休閑娛樂風格、綜合性風格。新中式傳統式風格可配備精雕細琢的古典紅木傢具、鏤花窗門，古典風格綢緞乃至刺綉圖案的靠背、枕芯，具備傳統式民族風格的蠟燭台、小燈籠，給人一種古時候皇室的覺得，休閑娛樂風格以舒服為主題風格，全部的陳設設計看上去都十分綿軟悠然自得：光亮的尼龍布料布藝沙發，大棵的綠植，設計精緻具備科技感的茶器，都把人馬上帶到一種釋放壓力的情況。

Ⅳ 想開家餐廳《茶主題》

茶為媒文化傳播公司建議：做餐館還是茶館要先定位清楚。餐館注重飲食，茶館注重休閑文化。
茶餐廳是個待開發的市場。但投資五萬遠遠不夠。

Ⅳ 西餐西點點開在什麼位置比較合適

對於你的提問我有以下的回答：
首先第一步：先確定你的店面即將要售賣什麼類型的烘焙西點，是只專注於一種類型還是綜合類型的店鋪？
第二步：確定位置
1.繁榮和發展
商圈內之繁榮程度越高，則生意越好。一個生意火爆的商圈可以帶動一個地區的經濟消費，群眾的消費水平高自然能帶來生意。店址所在之區域的未來發展越快者，對生意的幫助就越大。就像買房，我們都會想把房子買在地鐵口，交通便利，未來發展空間大。公交車站作為沒有地鐵的城市來說也是首選的最佳位置，可以觀察周圍的車站距離店鋪的實際距離。
2.住戶情況調查
了解社區居住居民的生活條件，家庭成員的年齡越小越好。年輕人的購買力肯定是高於老年人的。白天以商業圈生意為重，晚上可以做住宅區的生意。調查商圈內各類的比例，若是辦公樓區則上下班時間會比較好。若是住宅區生意都會不錯，但房租可能較高。若店面附近有機關學校等大團體設立，則會帶來固定之人潮，生意會比較好，但放假時，生意相對較差。如果是選擇住宅區為主，商圈為輔的話，那你售賣的產品就要盡量平民化，方便周圍居民的購買。
3.交通便利性
四岔路口方便於各路交通，視野好，曝光性強，顧客從各個角度都能看到店鋪。選擇店鋪的時候角落是雷點，切記不要選擇。等車的地方也是人流聚集點，同樣曝光度比一般定位大很多。
4.競爭和動線
商圈內同性質之店面越多，則生意越競爭。在甜品店烘焙店扎堆的街區，不建議跟風去做。把自己的麵包店做到整個街區無可替代，才能有立足之地。同屬一條街， 兩側的人口流量常常有很大差異，故應該注意哪一方向的人潮比較多。同時街區因為有上下班的高峰情況，觀察上下班高峰時間，可以做出更好的突破。
以上就是我的回答，希望給你一定的幫助。

Ⅵ 一個港式茶餐廳需要多少投資

茶餐廳廳又根據投資者的資金狀況分為社區店、標准店、旗艦店等三個級別，投資總金額從10萬元到50萬元以上不等，所以它特別適喜歡餐飲服務業挑戰的投資者經營。茶餐廳在食品製作上以中國傳統飲食文化的代表飯、面、粉、水餃、雲吞、點心等為主，再加上西餐飲食文化.投資者可根據各自不同的地域特點和喜好以及資金狀況來選擇的等級和食品種類，為個人創業提供了多方面的發展機遇.

經濟效意預算

一個店每天只要賣出200到500人次，每人次消費5-15元.每份3-8元錢的成本，您的純利潤就是每人次將近2-7元錢，每天將近有200人次的利潤是400元-1400元.500人次的利潤是1000元-3500元。除去員工工資額的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的純利潤是200人次算320元-1120元.500人次算800元-2800元您的利潤就成幾何增長了。

計劃書的主要內容是經營茶餐廳,包括店內管理/服務/營銷/會員管理與執行.茶餐廳是100%的香港發明,屬於本地平民化的飲食場所,事實上茶餐廳的特色也真正體現了香港人的精神取向和價值觀--速度要快,配搭要多變,價錢要實惠,行事方式中西合壁,總之,要用最快捷妥當的辦法把事情弄好.

茶餐廳是香港獨有的平民飲食地點,充滿地方色彩,食品便宜之外,種類亦繁多,此招牌美食更令人難以抗拒.

相信每個人都希望擁有自己的事業,讓自己在一個自由自在的天地一展所長.在社會上想經營小本生意的人中:

有些人是希望獨當一面,自己創立自己的事業;有些人是因為已屆退休年齡,想為自己鋪有一條後路;有些人則是因為對自己眼前的工作感到不滿而想行,另起爐火;有些人是因為走頭無路,不得不作點小生意暫時棲身.有的人則懷疑自己的能力,於是寧願穩扎穩打地做~打工仔~,自怨自艾一輩子;有的人則是不願意受人束縛,或已厭倦打工生活,希望向自己的能力挑戰.

你或許做過一些生意,或許經營過不少行業,或許現在正抱著~鐵飯碗~猶豫不決,或許因被海水打濕了腳而又重新退回岸上,但全未成功.

付出的心血沒有獲得回報,雖然不幸,但起碼自己已經盡力了,但是,如果中途放棄的話,那就表示自己承認失敗了.

市場是一片汪洋大海,到處都充滿著誘惑,卻又到處充滿驚濤海浪和險灘.如果你碰到風險就迴避,遇到挫折就躲閃,遇到困難就退讓,那你永遠不會成功.要立志經商發財,就必須目標明確,要有不達目的絕不罷休的氣概.排除一切干擾你朝目標前進的不利因素吧,全身心地投入你經營的事業.

將自己的喜歡,興趣或才智轉換為一項事業,遠較受雇於人更具有前途.應該堅決的說;我要當老闆!

不管什麼時候,請不要再說"我已經不行了"

與其平平庸庸過一生,不如悲壯的干一場!

Ⅶ 香港理工大學附近有哪些美食

我一直覺的，紅磡對於內地學生而言，就是美食天堂。在紅磡的理工大學學習，簡直就是人間天堂！

言歸正傳，理工大學附近有許許多多的美食，尤其很多內地小吃，都是全港唯一，絕無僅有的，對於喜歡中國各地美食的小夥伴，紅磡就是救市良葯！

一，王幺妹貴州米粉

這家貴州米粉，主推招牌辣子雞，以及酸湯肥牛，遵義羊肉粉。他們家的粉可以選擇湯的也可以選擇干撈，對於北方人以及愛吃辣的同學，是一個非常好的選擇！而且價格平易近人，在香港算是性價比很高的美食了。

二，蘭州牛肉拉麵

這家店在王幺妹的斜對面，緊挨著清玉奶茶。時至今日，香港的蘭州牛肉拉麵也不超過五家，而他們算是最早的一家了。雖然他們的牛肉拉麵不是非常正宗，但是在香港能吃到一碗蘭州牛肉拉麵已經是莫大的榮耀了，要求不能太高。他們家拉麵師傅手藝還是不錯的，二細毛細粗面都可以，尤其加面免費，不像其他香港飯店，加底10元左右！

Ⅷ 想加盟一家點心餐飲店，它的總部在國外，有幾間加盟店已經在其他幾個國內城市運行，我一定要去總部加盟嗎

飲食業 市場都飽和了，而且競爭還激烈。。
主要是又操心又費力的。。如果我是你 首先要看它的加盟政策 跟市場空間。
如果真的是有利可圖 那就沒什麼問題。。如果天天累死累活 一個月幾千塊錢 還是另謀高就吧。 像我做漂流木帆布包的，去了商店費用 一個月能保證純利潤在倆萬三萬之間。如果有法定節假日的話 或者天氣好的 一個月能保證4萬左右 主要是不用操心，當個甩手掌櫃。
而且我馬上就要開第二個店了。