湖南牛肉餐飲加盟

❶ 牛肉火鍋店加盟怎麼樣

冬天配火鍋 不要太舒服了 。不要隨便找項目，特別是吃的，要能留住回頭客。米88創業加盟網，帶你去項目總部實地考察,

❷ 湖南牛肉粉.牛肉麵怎麼加盟.技術那裡學

湖南牛肉粉配方（以20斤牛肉為標准）:

山楂25克 枙子8克 靈香草8克 霍香20克

丁香25克 良姜30克 枳殼25克 小茴香40克

白芷25克 白叩25克 香葉25克 木香25克

八角50克 五加皮25克 毛桃25克 沙仁25克

草果25克 桂枝25克 花椒20克 辣椒粉適量

其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其餘18種原料按照所需量磨成粉混合。 以上配方不要隨意改動。

製作方法：

1、牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鍾即可。

2、牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加薑片煮開15分鍾出水斷生，要求牛肉無紅心後撈出，切成小片或小塊狀。

3、牛肉的加工：

①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱後，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。

②把適量牛油放入油中，待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。

③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉，炒一段時間後，加水煎熬。

④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鍾左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。

註：紫草油的製作方法：
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可以到下列網站地址下載技術培訓視頻：

❸ 今年打算做餐飲，加盟潮正和牛肉火鍋怎樣

現在餐飲行業的中的投資項目非常多，有各種各樣的投資項目，不同的項目，賺錢也不一樣，存在的風險也不一樣，所以說想要在餐飲項目中選擇合適的項目投資，還需要進行詳細的了解一下，這樣才能選擇出更有錢景的項目，那麼餐飲行業什麼比較賺錢？下面小編簡單的舉例說明一下。

飲品行業
飲品可以說是餐飲中利潤較高的項目，因為飲品的製作原材料，成本非常低，而且經營的場所面積無需太大，所以說飲品項目的投資非常低，這樣也就成就了門店的暴利。重要的是飲品受大眾歡迎度高，同時操作起來非常輕松，即使沒有經驗的投資商也一樣可以輕松經營，如果選擇品牌飲品店的話，還可以得到品牌飲品店的幫助，讓投資飲品的投資者賺錢更加輕松。

小吃行業
中國的小吃有上千萬品種，每個品種的小吃都極具特色，而且有傳統的中華美食文化，同時小吃行業的投資費用無需太大，大概都在萬元就可以起步，而且每款小吃的製作方法，都會有專業人士進行傳授，保證讓選擇小吃行業的投資者可以快速的學會，同時小吃行業的成本都不會太高，所以小吃行業也是暴利餐飲行業。

麵食行業
麵食是中國的傳統美食，因為麵食製作很簡單，而且吃法也多樣化，大大的滿足了當下消費者的需求，同時美食的產品出餐的速度非常快，幾分鍾一份熱騰騰的麵食就製作完畢，符合當下人的快節奏生活方式，所以說投資麵食行業也是當下餐飲暴利項目，風險小，投資低，賺錢快。

火鍋行業
火鍋在中國市場流行的時間非常悠久，而且一直都是消費者喜愛的美食一種，有著美味的口感，還有刺激的味道，讓消費者味蕾得到滿足，同時火鍋想在發展有自助火鍋，性價比非常高，而且受歡迎。火鍋的成本很低，都是一些市場上經常見的食材，建立好供貨關系，所以火鍋行業也是餐飲行業比較賺錢的項目。

❹ 土豆燉牛肉快餐店加盟

很不錯，需餐具，扣我

❺ 有誰知道湖南米粉牛肉麵總部的加盟電話和加盟費啊，求答案，希望大家可以幫個忙，謝謝了

加盟牛肉麵可以去《愛尚川味飲食資訊網》了解下

❻ 想做牛肉方面的餐飲，加盟哪個品牌好

牛品客他們在牛肉餐飲行業算很厲害的，有自己的特色菜品，吃的人很多的。

❼ 加盟一家餐飲店需要注意哪些事項

一、原料的問題。牛肉粉原料可謂是精華，米粉、牛肉、配菜以及湖南當地的特色小吃，如長沙臭豆腐、糖餃和紅糖糍粑等等，這些特色的食品已經抓住一大批熱愛湖南小吃的消費者。牛肉粉做粉的原料都是富曬大米做的，只為了還原米粉的Q彈，每日凌晨四點熬制鮮湯，加上精選的牛骨，腌足80天的腌菜，把所有原料熬製成牛肉粉湯，淋上米粉牛肉及配菜，香氣撲面而來，口味正宗醇香。

說了半天，為了全國人民吃到口味正宗的牛肉粉，總結一下。匠心、安全、口味正宗，是對其最精準的定義，並且一直致力於打造行業標桿性的供應鏈體系，從配方到原材料選擇，幾乎全部採用湖南本地食材。

❽ 如何加盟牛肉火鍋店

要想加盟牛肉火鍋，首先就是要選擇一個比較靠譜的加盟商，像這種加盟商你是可以在任何地方都可以看到的，然後就是准備好金錢交加盟費，然後還要租店鋪裝修，所以費用還是挺大的。

❾ 加盟牛肉火鍋費一般要多少我想開一間上檔次的餐館

想要讓牛肉火鍋店順利投入運營，廚房設備、火鍋原材料必不可少。廚房設備大概需要2—3萬元。就原材料費來說，小規模的牛肉火鍋店應該幾千元就足夠，因為火鍋食材講究新鮮性，每次進貨不需要太多，夠賣就好。

❿ 我有養牛場，現想開一家以牛肉為主，其他菜為輔的餐館，有經營成功形成品牌特色的加盟商嗎

南北差異飲食習慣決定你選擇的經營方式，很多地方品牌都是經過千錘百煉成就了今天的輝煌，比如四川樂山的蹺腳牛肉，甘肅蘭州的牛肉拉麵，雲貴高原的牛乾巴，重慶的醬牛肉，貴州花溪的牛肉粉……，還有各地的民間牛肉美食，舉不勝舉，首先牛肉肉質要好，味道純正，做工考究，根據當地人的飲食習慣或者借鑒其他地方的烹飪技巧結合當地的口味創新牛肉美食。