⑴ 飯店投資計劃書怎麼寫
餐廳定位;投資預算;投資回報周期;營業分析;機會點;做好這些就行了
⑵ 餐飲招商加盟怎樣選擇
推薦動漫主題餐飲項目,把時下的潮流動漫元素和餐飲相結合,80年以後出生的人群都是伴隨著動漫文化成長起來的,而年隨著年齡層次越年輕化,動漫對他們的影響也就越深刻。粉絲經濟時代,動漫主題餐廳便是將這部分流量很好的引入進來,去運作餐飲項目。
動漫主題餐廳到底什麼樣呢?這里做一個簡略的描述。
1、消費場景動漫化
將動漫文化毫無違和感地融入到裝修方案中。讓消費者來店消費時,有種如在漫畫中的感覺,極大地增加了他們的到店興趣,也可以很好地激起他們的拍攝和轉發朋友圈的興趣,更可以增加他們再次來店消費或帶朋友來店消費的概率。
2、菜品動漫主題化
菜品除了造型非常具備動漫形象,連名字都與動漫有關。有些菜餚甚至是動漫劇中動漫人物所喜愛的菜餚。這種特點,可以最大程度的吸引龐大的動漫愛好者,二次元人群到店消費。菜餚不僅味美無比,更加好吃好玩。
3、飲品動漫主題化
飲品使用造型各異的動漫主題杯去盛放飲品。而且杯子中會有動漫小旗幟,動漫小配飾。這樣既增加了動漫消費氛圍,又增加了趣味性。
4、特別設定動漫周邊產品選購區
店裡增加了動漫周邊產品選購專區。陳列了各種好玩有趣更有實用性的動漫周邊產品。這個區域的設置可以更好地實現動漫愛好者對於動漫方面消費的需求,也更好地給動漫主題餐廳增加了收入來源。
動漫主題餐飲是一個很有前景的創業項目。
⑶ 招商策劃書
策劃書模板
第一部分 前言
策劃書目的及目標的說明
第二部分 市場調研及分析
一. 行業動態調研及分析
1. 行業飽和程度
2. 行業發展前景
3. 國家政策影響
4. 行業技術及相關技術發展
5. 社會環境
6. 其他因素
二. 企業內部調研及分析
1. 財務狀況,財務支出結構
2. 企業生產能力,產品質量,生產水平
3. 員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(員工調查)
4. 企業策劃、銷售、執行能力的調研(員工意見)
5. 產品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標受眾、競爭優勢(員工意見)
三. 潛在進入者調研及分析
1. 行業進入成本/壁壘。
2. 行業退出成本。
3. 進入後對本企業的威脅。
4. 對競爭者的威脅。
四. 現有競爭者的調研及分析。
1. 財務狀況,財務支出結構。
2. 企業生產能力,產品質量,生產水品。
3. 員工能力,待遇,公司對員工的激勵、考核、培訓(員工調查)。
4. 企業策劃、銷售、執行能力的調研(員工意見)。
5. 產品各品項研究:定位、包裝、價格、市場目標受眾、競爭優勢(員工&顧客意見)。
五. 替代品調研及分析。
1. 替代品工藝。
2. 消費者認可程度。
3. 發展態勢。
六. 互補品調研及分析。
1. 是否存在互補品。
2. 互補品價格。
3. 互補品對產品的要求。
4. 互補品發展趨勢及其未來新要求。
七. 原料供應商調研及分析。
1. 可供選擇的供應者。
2. 原材料是否有替代品。
3. 供應商的討價還價能力。
4. 我們對其依賴程度。
5. 供應商的供應能力。
八. 中間商調研及分析。
1. 中間商的性質:配送商、經銷商、代理商(獨家、總代理…)
2. 中間商對我們產品的依賴(關注)程度(相對數值)。我們產品佔用他資金的比例,給予他的利潤比例…
3. 中間商的給予我們產品的支持(絕對數值):配送能力、資金實力、人力…
九. 消費者調研及分析。
1. 消費者背景研究:收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作…
2. 消費者對產品和競品的認知及態度:質量、價值、包裝、型號、品牌聲譽、品牌形象等及其認知差別。
3. 消費者的使用情況:購買動機、購買量、何時使用、如何使用等。
4. 購買角色。
5. 消費者對現有營銷活動的評價。對廣告的接受程度、對營業推廣的理解等。
第三部分 企業戰略及產品策略的制定
一. 企業戰略制定
二. 產品策略制定。(提供原則或標准)
1. 產品。
1) 品項:市場定位、目標受眾。(打擊競品的專有品項)
2) 包裝:陳列顯著、方便、符合產品定位、價格等
2. 價格。
1) 符合企業戰略?(長線產品/短線投資)
2) 符合產品定位?
① 利潤為主/市場佔有率為主
② 根據產品市場定位不同,採取不同價格策略。
③ 保留一支低利潤甚至無利潤產品,該品項各種市場表現(如包裝宣傳訴求點等)模仿主要競爭對手,以破壞其市場及形象。
3. 渠道。
1) 一般通路。對經銷商的選擇、管理控制、返點等。
2) 特通。由於產品特性及價格不同,我們可以選擇那些特殊通道,以便它的目標客戶能夠便利的獲得該產品。
3) 新終端開發隊伍。
4) 直營隊伍。對於一些特殊情況,如經銷商的流失,直營隊伍暫時性的彌補空白市場。
5) 客戶資料庫的管理。業代前期市場推廣積累的客戶資料及經銷商自身對終端的開發,這些終端資料應當及時地通過業代以書面的形式提交公司。公司對這些資料的管理可以避免因業代及經銷商的流失而造成的終端流失。
4. 促銷。
1) 廣告:訴求點
2) 人員推銷:
a) 人員的培訓
b) 人員的崗位界定
c) 人員的考核
d) 人員的激勵
3) 營業推廣
a) 對顧客。ⅰ穩定主打產品價格;ⅱ對品牌的宣傳
b) 對零售商。穩定價格,保證促銷後價格能夠恢復,銷量得以維持;或者在短時間內搶先佔領貨架
c) 對中間商。盡量減少短期大力度促銷活動,一方面會破壞市場,影響終端價格體系,另一方面經銷商對終端很可能沒有落實,從中截取,成為其「灰色收入」。
4) 公共關系。事件營銷:把握正確的營銷事件。直接告知消費者的營銷事件應當包含消費者利益點,並且該信息是以直接明了的方式告知消費者利益點的
第四部分 具體執行&實施(建議方案)
一. 產品設計。
二. 價格設計。
三. 渠道設計。
四. 促銷設計。
五. 銷售管理
第五部分 結束語
⑷ 肯德基加盟計劃書怎麼寫
在整個創業過程中,創業計劃書是靈魂,在某些時候,創業計劃書除了能讓創業者清楚明白自己的創業內容,堅定創業的目標外,還可以兼具說服他人的功用,例如,創業者可以藉著創業計劃書去說服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創業基金。【肯德基加盟登記表】
創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤為重要。
當你選定了創業目標與確定創業的動機後,在資金、人脈、市場等各方面的條件都已准備妥當或已經累積了相當實力,這時候,就必須提供一份完整的創業計劃書,創業計劃書是整個創業過程的靈魂。
這里給大家推薦一篇快餐店創業計劃書。
在杭州創辦一家以炒菜為主的中式快餐店,目前我已經做出標准化的菜系,形成了五十多隻菜的獨特配方,並能根據菜色搭配做出調整。
擁有獨特的食品初加工方法,保證需要初加工的菜在再次加工時不失去原有風味;同時採用標准化運作,可以保證每道菜的統一口味;加工能源以電力為主,基本不使用明火;快速出菜。
我們做的中式快餐店的優勢就在於:
1. 多變的菜品,富含豐富的營養。
2. 有細化標准,能做到每種菜每次燒出來,口味能99%的相同。
3. 像西式快餐的出菜率。
4. 低廉適中的價格。
5. 干凈整潔的廚房。
項目前景預測: 很多人喜歡吃中式炒菜,而現在的生活節奏日益加快,但是現在的中式炒菜型的快餐市場還很不發達,目前的中式快餐仍以面點為主,而為數眾多的小型快餐店的標准化程度不高甚至連衛生都不能保證,遠遠不能滿足大眾的消費安全需求。
因此這個時候介入市場時機恰好,市場發展前景廣闊。
經濟效益預測: 第一年投資利潤在4-5萬元,第二年利潤在10萬元以上。
投資回收期短,7--8個月就可以收回成本,項目風險較小。
備注: 中式快餐店創業計劃書
中式快餐店可以說是一個朝陽而又成熟的產品。
一、 外部市場情況
經濟快速發展,社會節奏加快,這也促進了快餐業的發展。
調查表明,當人均年收入達到xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會,近些年浙江快餐服務業的快速發展也正好印證了這一點。
我們來看一下近年來快餐企業的發展情況
眾所周知,西式快餐的代表麥當勞,肯德基在中國發展很快,在城市各個較為繁華的區域都可以看到它們的身影。
西式快餐店的明快風格一改傳統快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。
但是西式快餐價格並不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在於營養單一,基本上只有熱量,常吃會使人發胖並引發一系列的疾病。
因此這類快餐被越來越多的社會團體呼籲為垃圾食品,在其發源地美國這類快餐是飽受指責,英國最近也出台了抵制的法令,造成麥當勞准備在英國關閉50多家店。
考察現行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養豐富是其優勢,但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。
不過現在各地已經有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。
但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術而不是普通工作人員的程序性操作,不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味,就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜,口味也有一定的差別。
因此同一家餐飲企業各個門店甚至同一門店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業化標准水平。
與此同時,一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。
另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣污濁,不易清理,火災發生的機率也比較大.
二、 我們的市場定位及營運方式
我們的門店將座落在杭州城區,選址在寫字樓和文教區之間,或文教區和居民區之間。
店面在30—40平方米,廚房較小約為8個平方。
顧客群為需要提供快速就餐服務且喜歡中式餐飲不願意放棄飲食樂趣的人群,就餐標准在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和學生群體。
因為剛起步,規模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。
門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時使用,這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了,而且目前使用煤氣的成本已經相當高。
菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎麼考究,服務如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經不是真正的餐飲店了。
同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風味,下次變成了另外一種風味,口味一旦確立就不能輕易改變。
這個說起來似乎容易做起來卻是
⑸ 美容業的招商加盟策劃案怎麼寫
項目單位:
法人代表:
聯系地址:
聯系電話:
行動電話:
傳 真:
聯 系 人:
職 務:
保 密 須 知
本商業計劃書屬商業機密,所有權屬於__________________單位。其所涉及的內容和資料只限於已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書後,收件人應即刻確認,並遵守以下的規定:1)若收件人不希望涉足本報告所述項目,請按上述地址,盡快將本計劃書完整退回;2)在沒有取得___________________單位的書面同意前,收件人不得將本計劃書全部或部分地予以復制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應該像對待貴單位的機密資料一樣的態度對待本計劃書所提供的所有機密資料。
本商業計劃書不可用作銷售報價使用,也不可用作購買時的報價使用。
商業計劃編號: 授權方:
簽字:
單位:
日期:
⑹ 招商會招商方案如何去做
建議你交給專業的公司去做。
如果是長春的話推薦你找長春正象廣告。
他們公司挺有實力價格也不高。
⑺ 招商加盟前期工作準備
招商加盟前期工作準備一、招商會的前期准備工作
能否在招商會中取得成功,前期的准備工作是至關重要的,只有各個部門通力合作、協調一致、准備得非常充分才能保證招商會的勝利召開。首先需要對整場招商會的目的、經過、結果先進行事前預估,經過多次的分析、調整制定出合理的全部會議流程和詳細物料配置表、人員工作分配表,然後在公司內部進行明確分工,專人負責每個項目,從而落實工作責任制,做到有據可依。所有工作人員前期主要是把各項會議中所需物料支持落實到位,前期的工作做得越細、全方位考慮,會議中出現差錯的概率也就越低。而市場部所有工作人員的工作重心將集中在分析、了解自己負責區域客戶的具體情況,在招商會正式開始前1周,一定要做好詳細的客戶電話跟蹤,並落實確定最終到會人數。
二、招商會現場
招商會議現場氛圍控制非常重要,太熱鬧可能使場面失控,太冷可能使會議失效。而控制會議現場的氛圍最關鍵的是主持人,因此,在招商會的主持人選擇上也是非常重要的,主持人既要富有激情與親和力,又要熟悉了解行業內的知識,還要靈活的對會場進行引導。所以會議前必須要和燈光師、音響師、控場人員先進行溝通、綵排,使整個會議的時間與效果都能達到預期的要求才算是成功的。而會場各工作小組也要對觀眾區域、舞台區域、後台區域進行合理布局:觀眾席座位安排、會場的布置、會場區域各品牌的合理優化擺放、廣告公司舞台燈光音響特效調試、模特秀的安排。對於突發事件的發生,要有應急備案,即使發生突發事件,也能順利的進行我們的招商會議。
三、退場
招商會議結束後,所有物品的歸位、運輸也非常的重要,後勤組的工作人員就要在事先有計劃、有步驟的的將會場所有產品安全的退場。
四、會議結束總結
通過這次招商會議的參與,對招商會議的內涵、流程、成敗的因素有了更深一步的了解,招商會議是一種特別意義的營銷公關工作,也是展開公司組織、控制管理、公司基本素質的活動,關系著公司整體招商活動的成敗及下步營銷運作的順利展開。
在這次會議中,公司整個團隊協作、團隊精神是我們值得肯定和贊賞的,同時也要總結這次會議的不足,從而為下次招商會議的吸取更多的經驗教訓。
1、會議流程出來的比較晚,現場流程有點亂,時間上有點倉促。會議流程應應該提前半個月出來初稿,然後再組織討論,提前1星期定稿並發給所有參會人員准備。
2、每個負責小組應確定一個組長,各組組長分工明確,並確定職責。各組組長應該明確自己和組員的崗位和職責,把工作落實到每一個人頭上,明確職責,每天盯進展並向組長匯報情況,不要有越級分配工作的事情發生,不然就會出現:同樣的事情會交代給兩個人去做,或者工作沒有人去做,到最後都不知道該聽誰的了。誰的小組出現問題直接找組長,組長進行統籌安排處理,並提出解決方案。
3、再就是細節上的,廣告公司在燈光布場、現場音樂調節、LED顯示屏和電腦PPT都出現了不盡人意的地方,音樂准備和現場模特走秀不相匹配,出現過幾次冷場的時候,事前未對LED顯示屏和音響設備、PPT內容進行綵排演示,導致上台演講時候屏幕顯示內容和演講不匹配。在下次會議中,這些小細節都必須在會議開始前進行反復的調試,確保萬無一失。前期准備工作人員分工:
1、會議開始前,全體員工會場報到參與布置
(1) 會場、餐廳、住宿預定:
(2) 印製客戶會場資料、條幅、准備:
(3) 會場展示用產品、宣傳資料等:(看管產品及講解)
(4) 會場布置:全體員工(接待客戶除外)
(5) 排練會場節目:團隊展示、項目視頻展示、公司、店面展示等
(6) 主持人:(主持、催場、控場、宣布合作方案及秒殺、抽獎、唱單)
(7) 准備視頻及音樂、電腦播放:
(8) 簽到前台:財務行政人員(所有會議資料領取處、刷卡)
(9) 照相機、投影儀:(提前充好電)
(10) 會議邀約、簽單:業務經理及配合老師
2、會議制度:
(1) 服裝要求:女員工統一著職業裝,黑皮鞋;
男員工統一著黑色西裝、白色襯衣、打藍色或深色領帶。
(2) 儀容儀表:女員工化淡妝,束發盤起。
(3) 男員工刮干凈胡須、整理好頭發。
(4) 所有人員統一聽從總指揮的安排,無特殊情況不得調換崗位,每組主要負責人有權管理本組人員,本組人員必須聽從小組負責人安排。
(5) 會議期間先完成本職工作後可積極的參加其他組的工作,不得袖手旁觀,做到相互配合,相互協作。
(6) 各組負責人員全程跟蹤服務本組客戶並開通手機。保證手機不停機、關機,隨時能夠找到所在位置,不得隨意脫崗、串崗。
(7) 除參會員工外,其他所有員工在會議期間不得聚堆閑聊。
(8) 所有員工會議期間不得嬉戲打鬧。
六、會議期間人員分工(所有參會人員 點 酒店集合)
1、統籌:
副統籌:
2、招待簽到處組長:
組員:
負責簽到,發放資料,協助發放參會牌及中午用餐券,並提醒顧客退房時間、是否續住等。
3、會場布置: 組長:
組員: 全體人員
職責:布置會場,調試投影、產品展示擺放及看管。
4、會場接待:
部門主管:
成員:
職責:引領客戶的就餐及住宿,及時解決客戶發生問題,如果解決不了及時和會務組的人聯系。
5、會議期間及會後客戶跟單:各部門主管以及對應部門的人員。
6、會場燈光音響:(准備視頻、音樂、投影儀、筆記本電腦並調試)。
7、講師助理:(協助講師完成課程所需要的用具等)。
8、簽單、收取定金:財務(准備好收據和公章)。
七、會議流程
⑻ 求一份餐飲創業計劃書。。。謝謝
餐飲創業計劃書和其他的創業計劃書並無二致,唯一的區別在於是你准備去忽悠投資人還是自己真正的需要這么一份餐飲創業計劃書去實施你的餐飲創業大計。
如果是投融資方向,那麼餐飲計劃書就需要對餐企所面對的潛在市場略微誇大,把團隊介紹做niubi一點,還要突出你產品的核心賣點。
第二種真正的創業計劃,則需要認證的去分析市場,其次是產品,再然後是團隊(管理、廚師等),側重點略有不同。
大致步驟如:
市場環境。潛在的消費群體、市場競爭情況。
成本分析。裝修、人力、房租、食材、耗材、營銷等費用,然後在這些基礎上進行定價。
經營模式。如何經營管理、如何分配人力、如何選擇IT系統等。
產品研發。菜品口味、菜式等如何根據市場來迭代更新,如何推陳出新等等。
盈利分析。在一切准備完畢後,確定餐廳的潛在收益,並做階段性盈利分析,及時調整經營策略。
團隊管理。團隊不養閑人,每個人都應該有自己責任義務,保證團隊的穩步、協調、統一。
發展展望。餐飲企業的未來向哪裡發展,中間會遇到哪些潛在困難,如何去解決。
互聯網時代要緊跟時代潮流,三餐美食智慧餐飲管理系統是餐廳網路化的重要助力,通過三餐美食,餐飲創業可以更省心,成功的概率更高。
創業計劃書需要自己認真的去撰寫,才能達到相應的作用。