加盟的餐飲賠錢

Ⅰ 餐飲店為什麼干一段時間就會賠本倒閉

很多餐飲創業者在做餐飲店時都會頭疼一件事：我如何開店，從哪兒做起，需要多少投入，後期店面如何運作。。。

其實開一個餐飲店，不是一件簡單的事兒，它需要各方面都要考慮進行，比如位置，比如裝修成本控制等。

對於餐飲小白來說，這些問題都是大問題，自己開創一個牌子做店，風險系數偏高；加盟一個品牌，又不知道如何選擇正規品牌、如何鑒別公司售後服務。

今天小編就給即將踏入餐飲行業的創業者們講下如何辨別餐飲公司、如何開店。【溢汁泡泡雞如何加盟】

店面效果圖

四、簽約後，你需要建店了，那麼建店流程是什麼呢？我們溢汁泡泡雞讓加盟商建店無憂

1、簽約後我們對加盟商進行面談（比如：人員招聘、培訓、管理制度；證件辦理流程及注意事項；建店成本控制、周期把控；後期店面營運等）

2、選址服務，溢汁泡泡雞會安排專業的選址老師去加盟商當地進行實地選址（我們需要走訪當地商圈、周邊競品、客流量、日流水、客單價、消費群體等因素）

3、一對一的設計，溢汁泡泡雞會根據店面實際測量數據，店面布局，給出加盟商店面效果圖，平面布局圖，施工圖，保證走線合理，空間合理利用

4、施工單位選擇，溢汁泡泡雞協助加盟商合理選擇報價施工單位，運營團隊給出裝修材質選擇表、施工周期表、注意事項表等，協助加盟商無憂建店裝修（包含期間需要協調的相關部門及 流程和注意事項）

5、在上述幾條運行的同時，可以進行證件的辦理，辦理詳細流程，需要填寫的表格，輔助證件等，公司運營人員全程協助

6、人員招聘，溢汁泡泡雞總部會對店主進行培訓：如何進行人員招聘，需要哪些渠道，人員到位後 如何進行店內培訓和管理等

7、總部培訓，溢汁泡泡雞要求加盟商來總部進行培訓，從理論到實際操作，每個維度進行加強培訓，尤其店內實操，從前廳的管理到後廚的操作。

8、設備及軟裝采購，溢汁泡泡雞會根據加盟商的店面布局，進行量化標准，加盟商嚴格按照標准進行采購，

9、試營業安排，溢汁泡泡雞安排帶店人員提前入駐到店，進行設備二次檢視，人員二次加強培訓，內部試營業等，保障加盟店面正常試營業

10、後期無憂服務，加盟商後期店面管理和銷售數據是我們溢汁泡泡雞的重點服務對象，我們的督導和巡店，高頻次的進店服務和管理，是加盟商開店的最大保障。

餐飲加盟，選擇溢汁泡泡雞，讓您開店無憂。

溢汁泡泡雞，一群有夢想的人做著一件有意義的事。

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Ⅱ 加盟的餐飲店能賺錢嗎

餐飲做好這兩點，就等著收銀子好了

我一直堅持一個觀點，就是餐飲業的持續而長久的發展，必須要靠這么亮點：
一，持續不斷的產品保證及創新。

這里說的創新可不是那些吆喝著說自己創新了多少個品類的，創新不是數量上的比拼，而是質量上的，真正的成為口味體驗的王牌才是真諦，如果每次創新都是為了以數量來吸引人，那還不如不創新，因為大家可能吃了太多你的爛產品，估計下次再也不來了。
所以產品創新是質量。
另外的創新就是個性化創新，大家都知道，餐飲消費過去是以自己的調研和市場經驗來創造出來一個產品，然後再俘獲這一部分人，但是直到現在，如果還只是停留在這個上面，那對於餐飲發展真沒幫助，只能是慢慢會被淘汰，
所以現在一個重要創新還在於，個性化需求創新，因為不管你的味道做的如何神話，但還是有些人有各種需求和不同口味，那麼，你要做的就是創新產品來適應各種人的口味，定製調制。
其實這個在一些小吃領域在應用，比如麵食，一般人會說少放辣椒多放蔥多點醋，少點味精香菜等等。很靈活。而作為小火鍋也必須要這么做，其他餐飲也必須要這么做，在小火鍋里我把這個叫微調，根據個人的需求來進行臨時性調整。以適應更多的人。
將來的產品創新，一方面是自主研發，另一方面就叫創作。
我很喜歡創作這個詞，因為做一頓飯就像創作一個藝術品。
將來需要根據特別的人的口味進行現場的創作，比如，我想要個秘制金湯酸菜鍋，那麼你就可以現場快速調制創作出來。
當然這是我們的一個重要發展方向。

二，餐館的運營支持。

我們加盟行業里來說，這一塊兒其實做的是最不好，要麼是只說不做，要麼是做一堆沒用的，運營支持的重要性不亞於味道，味道是靈魂，而運營支持是肉體，只有肉體和靈魂結合才不會是行屍走肉。
很多的餐飲加盟，只要一加盟後，就沒了任何的支持，或者說都是一堆沒用的支持。因為他們只在乎加盟，而不在乎你是不是生意好，你是不是賺錢。
想要長久，必須要運營支持。運營支持重要的是這么幾個：整個環節流程的掌控管理，和平常的營銷手段的管理，以及運營的管理。
第一個很好理解，第二個就有些難了，大部分商家都會想到是節日促銷和降價，這都不是核心問題，核心問題是抓住你消費客戶群體心裡，進行有針對性的營銷活動，來吸引他們。比如學生，可以創造情侶座，可以創造配對小火鍋，可以創造一些小游戲，可以利用微信互動起來等等，這些我都給我們程大個小火鍋加盟上說過，這里只是個例子。
第三個運營包含的就多了，最主要的還是客戶管理，顧客不要老想著招攬新的，而是維護老的，形成忠實客戶。忠實客戶除了味道就是服務，還有交流溝通的社交性質。

能創造財富的加盟才是好項目，能簡潔操作的項目才是好項目，能「輕運營的」也才是好項目。

Ⅲ 加盟餐飲公司，溝通時目的區域無加盟店，現發現有加盟店，要求賠償

要求賠償的話，你可以跟公司協商解決，或者通過法律途徑解決，這就是兩個解決方式，這看你怎麼選擇了是吧，看你們能不能達成一致，達不成一致的話，就可以起訴嗎？你如果是口頭協議，那估計就有點懸，但也最好拿出你的憑證，要不然空口說白話也沒辦法，現在很多都黑的很。

Ⅳ 別人以我的名義加盟的飯店賠錢了用承擔責任嗎

如果有以你的名義產生的債務就需你去承擔。

Ⅳ 為什麼別人加盟餐飲賺錢，而你卻賠的個精光

推廣不到位，得不到多人的認可。印象不深

Ⅵ 搞餐飲加盟，虧本率大不大

以火鍋店加盟來看，這是一個月的利潤，當然這是在做的不錯的情況下
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元。

Ⅶ 經營餐飲加盟店出現虧損的原因是什麼

其實在2010年以後很多行業都不是很景氣，而餐飲還算是個黃金行業，加上門檻低，所以很多人近殺進餐飲行業，導致市場供需關系瞬間發生轉變。一個餐飲項目受歡迎，在短短的幾個月，這個項目就有可能如雨後春筍般出現在一個城市。如之前的掉渣餅，100米的街道里就有七八個品牌。
另外以前的生意太好做了，很多人就覺得加盟個店面就能賺錢。所以互聯了產品，經營和管理等方面的提升。如今形勢突變，很多人就感到很困難，最後很難堅持下去。
所以還是需要不斷的提升自己，才能在激烈的競爭中脫穎而出。