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餐飲招商加盟必備知識有哪些

發布時間:2021-07-08 17:33:24

⑴ 加盟餐飲創業項目時有哪些方面需要重點考慮

一、加盟品牌是否具備相應的各項加盟資質,只有具備了各項加盟資質的加盟品牌才是可信。
二、加盟品牌對加盟者的各項幫扶政策是否完善,是否能有效協助加盟者開店選址裝修運營等等。
三、加盟品牌是否具有較強的產品研發更新能力,現在的市場競爭是否激烈,如果不能保持產品的更新換代,就會容易失去競爭優勢。所以具備較強的產品研發更新能力也是十分重要的。現在的加盟品牌眾多,在選擇加盟品牌時不要只聽加盟商的一面之詞,一定要自己多去考察了解。因為嘴長在別人臉上,別人想怎麼說就怎麼說,你也不知道真假。特別是現在的你這些虛假的騙子項目,完全就是投機取巧騙取加盟者的加盟費的,他們為了吸引加盟者選擇他們的加盟項目,往往就會把他們的垃圾項目說的無比的美好無比的誘人,說的天花亂墜人見人愛花見花開,很多加盟者聽了他們天花亂墜的吹噓之後,頭腦一熱就投資了,結果人家拿錢拍屁股走人。所以說耳聽為虛眼見為實,只要自己親自去考察、解了才能弄清楚他說的到底是否屬實。

餐飲加盟需要注意哪些事項

餐飲加盟確實需要注意,可以從以下幾個方面考察公司:

1、產品的定位,你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐,是高檔、中檔、還是大眾消費,這個非常關鍵,前期的定位非常重要;

大家一定要去總部實地考察,品嘗雞翅漢堡的味道,到加盟店里多看看,結合自己的實際,這樣更加有收獲;歡迎大家留言,共同進步;

⑶ 餐飲類招商加盟怎麼選,有什麼技巧

技巧沒有吧,只要找個靠譜的加盟展就行了,中國特許加盟展目前這塊挺好的,每次來參展的品牌商都比較多,對投資者來說,選擇性也比較豐富一些。

⑷ 加盟餐飲店有什麼注意事項

一、選址要求:選對的,不選貴的。
每個開餐飲店的人都想將門店開到繁華地段,因為位置越好,生意就越好。但是,開店選址時,諸位還得考慮一下定位和資金。如果,你開的餐飲店面向的只是普通的大眾,那麼,將餐飲店開到市中心就沒有什麼必要了。因為時間久了,你會被高昂的租金給拖垮的。因此,我建議諸位在選址的時候,要根據自身的資本實力,量力而行。
無論選擇哪個商圈,選址敲定前,你一定要算清楚一筆賬,除去房租、人力、采購等前期預估成本,餐飲店的保本點是多少。另外,你還要清楚地知道實現盈利是否有壓力。
與傳統的熱門商圈相比,一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇,那裡的投入成本更少。
二、周邊要求:鎖定消費群體,算好賬。
商圈選好了之後,你還要考慮店鋪在商圈中所處的位置、周邊的交通情況等因素。
以每天中午、晚上為時間節點,你可以對周邊超市、餐館的人流量進行統計,這樣你就能得到准確的客流量數據,也就能分析出消費群體的特徵。雖然,此舉有點浪費時間,但是效果卻很好。
市場調研之後,你便可以根據數據分析,確定自己是做早餐、午餐,還是晚餐。同時你還可以根據周圍餐館的情況制定菜品、定價等。
三、設施要求:利用好店鋪的每一處。
選好地址,並不等同於選好的店鋪,店鋪是千挑萬選出來的。除了店址,餐飲店老闆還得計算一下店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水、電、氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個餐飲老闆,在開業前,沒有了解清楚當地的供水設施。開業之後,他發現當地居然會時常斷水,後來,他非常後悔自己做的決定。
除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值,也是餐飲店老闆考察的一大重點。比如說前後院可利用空間有多少,哪些是可以免費利用的場地,如何實現店內面積使用率的較大化等。各位餐飲老闆,請你盡可能的斤斤計較吧!

四、房租要求:該摳就摳,做個鐵公雞。
店鋪選好了之後,就進入議價環節了。不用多說,大家也都知道在議價的時候,要為自己爭取更多的利益。任何一家店鋪或多或少都會存在一些問題,在跟房東交涉時,你要做到的就是將這些問題放大,比如說租金高於整條街的平均價,原來的設備跟不上需要重新裝修,停車位不夠,網路拉不了等。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以後的資金成本。

⑸ 從事餐飲行業需要了解哪些知識

就拿餐飲行業來說,一般加盟的時候一定要了解這幾個常識:
1、底料和食材的供應:底料是產品味道的精髓,一旦供應商出現問題,那麼加盟店將無法運營,所以在加盟時應確保總部食材供應能得到有效的保障極為關鍵。
2、店鋪運營:咨詢店面裝修風格、設備、形象、口味、服務用語這些是否都是統一的,因為這些標准化的規定是一個品牌項目所必備的。
3、研發團隊:做餐飲就是做味道,味道好才能招攬消費者的胃。因此加盟總部要有自己的研發團隊,這樣才能不斷升級,迎合顧客經常變換的口味。
4、售後服務:很多的加盟商都是初次接觸餐飲行業,故而加盟商的培訓及後期服務是尤為關鍵了。要明確後期總部都提供哪些服務,這些服務中是否還會另外收費等信息都要考慮在內的。

⑹ 餐飲招商加盟這塊怎麼做比較有效果

下面通過四個階段為大家介紹下餐飲招商加盟的四個階段:

招加盟商一般有四個階段:接觸、了解、釋疑、成交。在每個階段加盟商的心理也各不相同,因此要變換相應的技巧,各個擊破。

1.接觸階段

加盟商心理:這是第一個階段,加盟商通過某種方式得知你的品牌,而且第一印象尚好,有想深入了解的意思。

餐飲招加盟商技巧之一:聲東擊西
這一階段,你首先要了解對方的基本情況,如可用資金、創業意向、對該項目的意向程度等,方便為接下來的項目介紹做好鋪墊。這時你要獲取客戶信息,又不能直接問訊,就可採取旁敲側擊的方法。

實際案例
經理:您知道連鎖加盟風險雖低,但加盟商的管理能力仍無比重要,我們不要求有相關行業背景,但基本的管理能力不可或缺。所以,我們首先會對您以往的經營項目和管理背景做一些基本了解。你能給我介紹一下你以前做過什麼樣的生意,或者從事過什麼樣的職位和管理工作嗎?

案例分析
表面上是在考核對方背景,其實暗藏玄機,讓對方無意中透露出自己的從業背景、資金狀況、投資規模等。

餐飲招加盟商技巧之二:拋磚引玉
了解基本情況之後,如果覺得對方是潛在客戶,就需要調起他的興趣。如果直接將我們的公司怎麼怎麼好,項目怎麼怎麼棒,難免有自誇之嫌,導致對方反感。此時就需拋磚引玉,間接提供相關內容及信息,引導對方自己分析判斷,得出我們想要的結果。

2.了解階段
初步了解對方後,換由對方主攻,該要詳細了解一些你的項目。這時一定要讓對方詳細了解項目內容、投資規模等。

餐飲招加盟商技巧之三:反客為主

通常情況,客戶會有很多疑問需要解答,我們如果一一細說,不僅浪費時間,還讓對方抓不住重心。此時可以採用反客為主的策略,先引導對方發問,當對方問完自己比較關心得問題,我們再對餘下得關鍵點稍做補充。

3.釋疑階段
雙方互相介紹完畢,顧客心理仍會有很多疑惑。這一階段要消除對方潛在的顧慮,增強他的投資信心,並引導他做好決策。

餐飲招加盟商技巧之五:欲擒故縱
當一個人再接納了大量信息後,往往需要一些時間吸收消化。在感覺上。他會意識到這一點,反復提醒自己不能倉促聽信,貿然決定,要先冷靜下來。這時我們越渴望達成交易,他的防備心反而會更重。所以,我們不妨欲擒故縱,幫他緩解壓力,消除疲憊。

餐飲招加盟商技巧之六:調虎離山
一般顧客來談判,常常找來親友陪同,方便給出一些意見。在交談中如果發現對方幾人意見不合,需重點圍攻關鍵人物,並間接灌輸「投資因人而異,每個人做事都有不同的結果,其實朋友和親人也就是建議」的意識。

4.收單階段
餐飲招加盟商技巧之七:打草驚蛇
成交之前,客戶還會有最後的一絲顧慮。可以通過其他客戶的案例鼓舞他定下決策。餐飲招加盟商技巧之八:順手牽羊
這招主要用在後期輔助品的營銷上。一般來說,總部為了方便加盟商,會提供很多物品,價格與市場相當或稍微優惠。因此,在收單後做產品配送確認時,就要順帶做介紹,把它們加到物流清單裡面。這是一種順水推舟的營銷方式。

在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。

⑺ 加盟餐飲需要注意些什麼

加盟餐飲是不錯的投資選擇,利潤豐厚,市場廣闊;不過一定要選擇品牌店、特色餐飲,有實力的公司,技術有支持,服務有保障,投資才穩妥;

「張氏寬窄巷成都名小吃」從成立初期就一直致力於打造「寬窄巷成都特色美食」品牌。主要經營地道正宗、原汁原味的成都各地方特色名小吃,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,醇濃並重,以麻辣著稱。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食;從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸。辣得過癮,麻得夠勁,香得誘人,甜的浪漫。

目前張氏寬窄巷現直營門店上百餘家,分布在上海、廣州、深圳、武漢、長沙、海口、鎮江、無錫、西安、九江、貴陽、濟南等全國16個省及40多個城市;即使遠在千里,也能張嘴就到成都。2020年開始,將張氏寬窄巷成都名小吃品牌,由此前的直營模式升級為直營+加盟模式,對外擴張,我們的目標是與您共享健康生活,實現每一個參與者的夢想。

加盟支持

加盟流程: 專業團隊

加盟優勢: 合作MALL

策劃大綱: 合作媒體

開業支持: 工程條件

運營流程: 招商政策

辦證流程: 投資預算

後勤保障: 營銷策劃

合作購物中心

正佳廣場、賽格國際購物中心、大悅城、吾悅廣場、凱德廣場、萬達廣場、壹方城、銀泰城、大融城、天街、來又來、時尚天河、茂業百貨、大唐西市等。

⑻ 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。

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