餐飲加盟商洽談技巧

❶ 經營餐飲加盟店我們要掌握哪些技巧

而就在古往今來，做為經營家雞蛋灌餅加盟店而作為人類最為基本的生存而有所需求，隨著當前社會的不斷發展，雞蛋灌餅加盟店的運營模式也是在不斷的更新不斷的與時俱進，而雞蛋灌餅店的經營技巧也是在不斷的增加。而對於那些從業多年的雞蛋灌餅加盟店的經營者來說，雞蛋灌餅店的經營技巧，是秘而不宣的。 而在每一個經驗的總結，都是有著實戰的經營的積累成果，而在從實踐當中得來。
經營一家雞蛋灌餅加盟行業，而在雞蛋灌餅店的菜品的口感和風味等是否合消費者們口感遠就比如菜品種類是否有著一個豐盛更加重要。而雞蛋灌餅店的豐盛的菜品是能讓雞蛋灌餅加盟店的消費者們可選擇的范圍也是非常的大，但是，這也增大菜品原材料的消耗，而要不能及時銷售出去的話，成本，浪費都是非常大的。
對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的資料，而對雞蛋灌餅店消費者的喜好口感，就餐習慣都要做好一個簡單記錄，而在雞蛋灌餅店的消費者下一次到來的時候，能夠准確按照消費者的要求上菜，或者是增減小菜，或者鹹淡口感等，這便會在雞蛋灌餅店的消費者的心裡建立一個良好的印象，對於提升雞蛋灌餅加盟店的消費者的粘性更關鍵。
盡管雞蛋灌餅加盟店的消費者們經濟能力，以及對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的價格和承受能力也會越來越大，但是物美價廉的商品是誰都喜歡的。越是虛報高價，越是宰客，也就越沒有生意。在一定利潤的范圍內，可以適當的降低菜價，造福於顧客，對於建立長久的雞蛋灌餅加盟店的消費者的關系也是大有裨益的。

❷ 商務洽談的技巧是什麼

其實你這個問題太廣了,業務要看你是什麼樣的業務,因為每個行業都是不一樣的,但是呢我這里有一部分可以先給你做個參考.商界人士在准備商務洽談時，應當謹記如下四項基本原則： 第一，客觀的原則。 所謂客觀的原則，意即在准備洽談時，有關的商界人士所佔有的資料要客觀，決策時的態度也要客觀。 佔有資料要客觀，是要求談判者盡可能地取得真實而准確地資料，不要以道聽途說或是對方有意散布的虛假情報，來作為自己決策時的依據。 決策時的態度要客觀，是要求談判者在決策時，態度要清醒而冷靜，不要為感情所左右，或是意氣用事。 第二，預審的原則。 所謂預審的原則，含義有二：其一，是指准備洽談的商界人士，應當對自己的談判方案預先反復審核、精益求精；其二，是指准備洽談的商界人士，應當將自己提出的談判方案，預先報請上級主管部門或主管人士審查、批准。 雖說負責洽談的商界人士擁有一定的授權、在某種特殊的情況下可以「將在外，君命有所不受」，或是「先斬後奏」。但是這並不等於說洽談者可以忘乎所以、一意孤行。在洽談之前，對自己的方案進行預審，既可以減少差錯，又可以群策群力、集思廣益，使方案更臻完美。 第三，自主的原則。 所謂自主的原則，是指商界人士在准備洽談時，以及在洽談進行之中，要發揮自己的主觀能動性，要相信自己、依靠自己、鼓勵自己、鞭策自己，在合乎規范與慣例前提下，力爭「以我為中心」。 堅持自主的原則，有兩大好處：一是可以調動有關的商界人士的積極性，使其更好地有所表現；二是可以爭取主動權，或是變被動為主動，在洽談中為自己爭取到有利的位置。 第四，兼顧的原則。 所謂兼顧的原則，是要求商界人士在准備洽談時，以及在洽談過程中，在不損害自身根本利益的前提下，應當盡可能地替洽談對手著想，主動為對方保留一定的利益。

❸ 品牌加盟的談判技巧

作為品牌加盟商，我們從主觀上希望品牌企業對我們多一點支持，供貨折扣低一點，退換貨多一點，廣告投入多一點，裝修支持多一點等。但實際上，企業的資源是有限的，企業得從品牌經營的全局考慮問題，並且企業是經營目的是贏利，所以企業的讓利是有限的。並且，世上沒有免費的午餐，企業的讓利都是有條件的，沒有哪家企業會為一個沒有多少前途的加盟商讓利。
其一，坐到談判桌前，了解品牌、商品和價格等是適合我們所要經營的市場;分析我們做這個品牌有什麼優勢，計劃如何去做，特別是賣場如何設置等。
其二，坐到談判桌前，多了解我們所要經營的行業以及相關的競爭品牌情況。
其三，坐到談判桌前，了解清楚經營這個品牌和相應市場需要投入多少資金，我們的心理投資回報期望值是多少。
記住，就象我們希望找一個合適的品牌一樣，品牌企業也希望找一個理想的客戶，企業並不希望找一個資金拮據的客戶，並不希望將一塊區域市場交給一個沒有多少市場資源、沒有多少行業知識、沒有多少品牌經營能力的客戶，並不希望找一個不具多少經營風驗承擔能力的客戶。
其四，坐到談判桌前，我們必須弄懂《商業特許經營管理條例》及相關法律法規。因為品牌加盟不是一單子貿易，而是雙方相當長一段時間的合作，其中涉及的要素較多，我們必須在簽訂合同前正確理解之並與品牌企業溝通無誤。
其五，在簽訂合同前，我們有必要了解一些競爭品牌或相關品牌的加盟條件，這樣知己知彼才有更多的說服力。
其六，談判時，關於供應鏈，必須用文字對品牌企業明確責任。
其七，一定要明確品牌企業按供貨開具發票的責任。對於關於開票收費的企業我們得謹慎。因為隨著國家法律的健全，只有誠信守法的企業才能更長久地生存和發展。
其八，特許經營是一項系統、長久性的合作，在談判時我們不要斤斤計較而要學會抓住核心要素關注綜合因素。

❹ 招商加盟談判技巧及話術

一、要了解對方的意圖、目的、策略
招商談判人員在招商洽談前或洽談要清楚對方的意圖、目的和制定策略。提前准備好所有的資料和文件，並且做到了解和熟悉對方，這樣的前提下進行招商談判，效果更好，也能讓自己增加很多的信心和勇氣。

二、相互尊重，平等互利
招商洽談要在相互尊重、平等互利的基礎上進行。從相互尊重上講，談判的雙方應遵守時間，相互遵守對方的禮儀風俗習慣。
在談判過程中，應本著平等互利的原則，不接受談判對方所提出的任何不合理的附加條件或條款，同時我方也不向招商對方索取不合理的利益。談判的結果應是談判的雙方都感到己方有所得，即獲得各自的利益，與自己所追求的利益目標一致或大體相當。

三、把握分寸，注重細節
不管是招商談判還是其他類型的商務活動，都應該把握分寸，注重細節。比如了解招商談判特點，針對不同的對象和不同的特點，積極主動地採取不同的談判策略及做法。
在談判過程中，還應注意招商談判對方的策略變化、態度轉化，我方招商談判人員應把握分寸，該緩的則緩，該快的則快，不能急躁，以避免招商洽談對方抓住我方的弱點，造成對我方不利的局面。同時把握細節，往往會令我們收獲更多，也可以促進事情朝著自己預期的方向發展。

四、及時總結經驗教訓
任何一個招商洽談項目都不會與其他招商洽談項目完全相同，因為一個招商洽談項目都可能在項目本身、技術標准、招商對象、時間地點等方面不同，但對我們招商洽談人員的要求則是每一次招商洽談都要比前一次好。
所以每一個招商洽談人員都要不斷地學習，不斷地總結經驗。從某種角度上來講，對招商洽談人員來說，總結經驗顯得更為重要，因為對外招商洽談水平的高低，在很大程度上要看招商洽談人員經驗積累的多少。只有及時的總結，才能從每一次的招商洽談中吸取成功的經驗或失敗的教訓，從而達到不斷提高招商洽談水平的目的。

五、給自己一個些底線
不管是招商談判還是其他類型的工作內容，一個重要的技巧就是要有底線，不能什麼事情都好商量，有時候該強硬的時候一定要有自己的態度。
好了，上述就是聚合招商總結的一些招商談判技巧。總而言之，招商談判應使得雙方都能得到商務發展的機會，也不應一味守著規則不變通。

聚合招商外包公司，專注渠道建設十餘年，核心團隊擁有二十年以上企業管理、市場營銷和招商執行經驗，是國內最具影響力的招商外包服務品牌。
聚合招商秉承「聚人、合力」的經營理念 ，致力於為連鎖企業和互聯網企業提供高效率、高質量、信息化的深度市場營銷和招商外包服務。
招商團隊擁有豐富的招商實戰經驗，每位招商專員都會定期進行培訓，每周會對項目的近況進行一次匯報和總結，讓項目方能充分了解項目進度和招商情況。
聚合招商專業招商外包公司，高效招商團隊，助力你的企業，快人一步實現落地，讓你真正在短時間內擁有海量覆蓋全國的加盟和代理合作夥伴。

❺ 怎麼跟公司談加盟的技巧求答案

把下面的搞清了就知道怎麼談了.在簽約之前，哪些權利義務是您必須確保的?有的加盟者在簽約加盟之後，發現實際的經營情況與配合方式，和加盟之前所想像的有很大差距，因而對總部怨憤不已，大有悔不當初的感覺。而站在連鎖加盟總部的立場，對於加盟店的配合也是感到相當無奈，要不是嫌棄總部活動辦得太多，要不然就是根本不配合總部。對合約的精神不了解，在經營上又過渡依賴總部，自己不認真經營。十大最常見的加盟糾紛依次為：一、加盟店對於總部所提供的行銷支援與輔導不滿意;二、加盟店對總部所提供的商品價格不滿意;三、加盟店對總部的政策配合度與執行力很低;四、加盟店對於每月的營業額並不滿意;五、加盟店與總部之間對於商品采購限制不得自行進貨的爭議;六、加盟店對於總部所舉辦的促銷活動不願意配合;七、加盟店與總部之間對於商圈保障范圍的看法分歧;八、加盟店對於總部舉辦的教育訓練不配合;九、加盟店對：每月繳交的權利金與管理費用有爭議;十、加盟店不能每月按時繳交貸款。無論是加盟店對於總部的抱怨，或是總部對於加盟店的不滿，在彼此互動的過程當中，都會造成爭執與糾紛不斷。有人形容特許加盟體系下，總部與加盟店之間的關系就像結婚一樣，婚前要看清楚，婚後要睜一隻眼閉一隻眼，不要太計較。但也有人的看法是，二者之間的關系就好像古時春秋戰國時代，君主與諸侯之間的關系，結合點是在利益方面，彼此既聯合又相素猜忌。如此混亂又曖昧的關系下，的確是很容易發生意見不同的爭執，如果雙方不能理性而冷靜地協商，達成雙方都能接受的共識，糾分必然將發生。因此，除了加盟店本身應具備正確的觀念，配合總部的整體政策外，特許總部也應該負起責任，讓加盟店降低進貨的成本、提升營業額、好讓加盟店更有向心力。十大常見加盟糾紛之一對於總部行銷支援與輔導的不滿，幾乎是不分任何業種，成為加盟者共同的心聲，但更為有趣的是，加盟店的抱怨在內容上又可分為兩類，第一種抱怨總部沒有任何動作，或是似有基無的關注，對該店業績或是經營的瓶頸，毫無幫助可言。相對於總部不做行銷輔導或做的不夠確實的抱怨，也有加盟店認為總部干預太多，今天要求那個，明天又要配合這個，加盟主不堪其擾。因此，對加盟總部而言，在行銷支援與輔導這方面的角色扮演，輕重拿捏的分寸非常重要。一般常見的加盟店老闆心態，通常只在經營產生困難時，才會想到要向總部請求支援，獲利穩定時就把總部的規定當成控制個人自由行為的約束。對於加盟者來說，首先要鑒別總部所具實施行銷與輔導的能力。這包括：第一、任何政策的推動，都需藉由人的動作來執行。以便利商店來說，基本上每7家到15家，總部就有一位專任負責輔導該區域的輔導人員，假設該總部現有300家加盟店來計算，光是輔導人員至少就要有20位。所以，詢問加盟之餘，不妨順便對照一下該總部輔導人員與現有加盟店的比例。倘若換算的結果，幅度差距太大，那麼也許對於總部後續的輔導與支援，加盟者要多加思量。第二、輔導人員是屬於專業專責的工作，不是總部隨便對外招募的人才就可以勝任。消息：因此，所選擇的加盟總部，最好已有一定數量的直營店，總部為了培訓與留住人才，會從直營店挑造優秀的幹部，擔任區域輔導的工作，而這樣的輔導人員，因為具有門市的實務工作經驗，在與加盟店協調溝通的過程中，比較能夠真正體會門市經營的困難與立場，做出正確的建議，而不會流於只是總部的傳聲筒。第三、加盟店向總部提出行銷支援的請求時，通常是在營收狀況不理想。總部要來對加盟店對症下葯，不可能只單憑直覺，這就要求總部真正擁有一套完整的管理辦法，一定要有一些相關的表格，例如營業日報表、單日營收統計表等，教導加盟店如何計算填寫，並要求加盟店按時回報總部。同時，加盟者也要相信這一點，只有總部規范要求多，成功機率才會大。加盟店並非完全沒有責任，總部與加盟者在事先應該彼此已有一定的任信與認同。切不可認為加盟就等於當了老闆，自己高興怎麼做就怎麼做。不願接受總部的規范，那麼可以符合這樣條件的加盟總部，恐的也無法保證日後的營收是否真能穩當。所以，這之間的利害得失，在加盟之前，加盟者要自己先衡量清楚。加盟絕不只是總部向加盟者收取加盟金、權利金、加盟者取得品牌、簽約之後就有互不相乾的合作關

❻ 餐飲招商加盟這塊怎麼做比較有效果

下面通過四個階段為大家介紹下餐飲招商加盟的四個階段：

招加盟商一般有四個階段：接觸、了解、釋疑、成交。在每個階段加盟商的心理也各不相同，因此要變換相應的技巧，各個擊破。

1.接觸階段

加盟商心理：這是第一個階段，加盟商通過某種方式得知你的品牌，而且第一印象尚好，有想深入了解的意思。

餐飲招加盟商技巧之一：聲東擊西
這一階段，你首先要了解對方的基本情況，如可用資金、創業意向、對該項目的意向程度等，方便為接下來的項目介紹做好鋪墊。這時你要獲取客戶信息，又不能直接問訊，就可採取旁敲側擊的方法。

實際案例
經理：您知道連鎖加盟風險雖低，但加盟商的管理能力仍無比重要，我們不要求有相關行業背景，但基本的管理能力不可或缺。所以，我們首先會對您以往的經營項目和管理背景做一些基本了解。你能給我介紹一下你以前做過什麼樣的生意，或者從事過什麼樣的職位和管理工作嗎?

案例分析
表面上是在考核對方背景，其實暗藏玄機，讓對方無意中透露出自己的從業背景、資金狀況、投資規模等。

餐飲招加盟商技巧之二：拋磚引玉
了解基本情況之後，如果覺得對方是潛在客戶，就需要調起他的興趣。如果直接將我們的公司怎麼怎麼好，項目怎麼怎麼棒，難免有自誇之嫌，導致對方反感。此時就需拋磚引玉，間接提供相關內容及信息，引導對方自己分析判斷，得出我們想要的結果。

2.了解階段
初步了解對方後，換由對方主攻，該要詳細了解一些你的項目。這時一定要讓對方詳細了解項目內容、投資規模等。

餐飲招加盟商技巧之三：反客為主

通常情況，客戶會有很多疑問需要解答，我們如果一一細說，不僅浪費時間，還讓對方抓不住重心。此時可以採用反客為主的策略，先引導對方發問，當對方問完自己比較關心得問題，我們再對餘下得關鍵點稍做補充。

3.釋疑階段
雙方互相介紹完畢，顧客心理仍會有很多疑惑。這一階段要消除對方潛在的顧慮，增強他的投資信心，並引導他做好決策。

餐飲招加盟商技巧之五：欲擒故縱
當一個人再接納了大量信息後，往往需要一些時間吸收消化。在感覺上。他會意識到這一點，反復提醒自己不能倉促聽信，貿然決定，要先冷靜下來。這時我們越渴望達成交易，他的防備心反而會更重。所以，我們不妨欲擒故縱，幫他緩解壓力，消除疲憊。

餐飲招加盟商技巧之六：調虎離山
一般顧客來談判，常常找來親友陪同，方便給出一些意見。在交談中如果發現對方幾人意見不合，需重點圍攻關鍵人物，並間接灌輸「投資因人而異，每個人做事都有不同的結果，其實朋友和親人也就是建議」的意識。

4.收單階段
餐飲招加盟商技巧之七：打草驚蛇
成交之前，客戶還會有最後的一絲顧慮。可以通過其他客戶的案例鼓舞他定下決策。餐飲招加盟商技巧之八：順手牽羊
這招主要用在後期輔助品的營銷上。一般來說，總部為了方便加盟商，會提供很多物品，價格與市場相當或稍微優惠。因此，在收單後做產品配送確認時，就要順帶做介紹，把它們加到物流清單裡面。這是一種順水推舟的營銷方式。

在加盟過程中如果您有疑問，可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」，減少加盟風險。

❼ 餐飲加盟流程是什麼

1、了解品牌

想要加盟一家餐飲店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。

最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料，有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解，才能去考慮加盟品牌的基本事宜。

2、做好市場調查

市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查，包括市場需求、行業競爭、客流量等，這樣才能確保後續加盟店的生意。

3、合同的簽訂

合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證，也確保了加盟者應該擁有的權益，因此在簽訂合同的時候，一定要仔細閱讀合同的具體內容。

這些內容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務必保證自己在加盟期間的權益。

4、產品的多元化

產品是顧客需求的最終目的，要想保證消費者的回頭率，前提是一定要保證產品的多元化，以滿足不同層次的消費者的需求。

更多的產品結構和消費選擇，才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求，才可以提高店鋪收益。

5、選址的重要性

好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件，所以在考慮投入成本的前提下，一定要挑選一個相對好的店鋪地址。

正常來說，經濟繁華、交通方便的地段，可以帶來更多優質的顧客，保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段，比如不宜停車和能見度不佳的地段等。

6、店鋪裝修風格

裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配，切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了，要符合現代人審美。

7、宣傳促銷

物美價廉的產品會深受消費者的熱愛，適當舉行一些促銷活動，不僅能吸引消費者的目光，還能提高產品品牌的曝光量和知名度，由此來提升店鋪的營業額。

店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳，可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下，藉助城市媒體進行宣傳。

8、服務

要想擁有好的口碑，產品好是遠遠不夠的，還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求，站在消費者的角度看問題，維護好客戶關系，對待消費者熱情耐心等，有條件的話，可以對服務員進行定期培訓。

餐飲加盟不是小事，凡事都要小心應對，這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單，但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的「坑」很多，每個環節只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀，避免上當受騙！

新手必看！8條餐飲加盟流程