餐飲加盟店面拓展計劃

『壹』 餐飲行業的連鎖加盟策劃案如何制定

您好！連鎖加盟策劃又稱特許經營，是以特許人獲取一定的價值為條件，以協議的形式准許受許人在一定的時間內、在一定的地理區域內，通過使用特許人的商標、商號名稱來銷售特許人的產品或者服務項目，從中獲取經濟利益的權利。
在進行連鎖加盟策劃之前要進行市場調研，收集與品牌相關的各種信息資料，包括消費者的需求量，市場大環境的需求，經濟水平，競爭對手的產品特點、定價等信息，然後將這些信息結合自己的產品進行分析，為後期的推廣做好前期准備。
根據收集到的信息調整塑造品牌形象，形象不僅是外觀上的形象，而是一個廣泛的形象系統，包括品牌LOGO、產品包裝等外觀的形象、讓消費者對於產品的口感記憶產生味覺形象等。
最後進行傳播策劃，可以是地推的方式互動性較強、生動具體，同時還可以採用網路推廣，包括同城的綜合性平台，微信小程序，微信群、微博、搜索引擎等方式，網路推廣的形式傳播速度較快，兩種方式相結合的方式更能擴大推廣效果，只有讓別人看到品牌，才能增加店面上客量，並且能夠提升知名度。

『貳』 特色餐飲加盟店如何維護並拓展客源

特色餐飲，推廣是必須的！如果預算也足，競價是最好的！當然，網路快照也是不錯的

『叄』 餐飲開業營銷方案

線下的方法是這兩年剛剛興起的礦泉水。
就是把你的廣告內容貼在礦泉水桶上。這個方法我覺得也非常好,它主要針對的是企事業單位,大型商場超市。宣傳效果也是很好的。
線上的營銷我覺得主要應該靠微信營銷，方法有兩種,第一種微信轉發朋友圈,就是你的微信好友轉發朋友圈,讓後他好友看見了也轉發朋友圈,當然朋友圈是不能白轉發的,你要設定轉發天數,截圖為證,讓後就可以享受什麼免費會員卡了，優惠券,或者2-4人的免費試吃了等等,具體的得根據你自身的情況來定。
第二種就是拉微信好友建群宣傳,這種方法就是你發紅包建群,建群的速度一般和你發包的頻率和大小有關。剛開始的時候一定要大方一點。一邊發紅包, 一邊做宣傳,等開業以後也不能解散,還要定期發紅包,經常的互動,你會發現群里的好友,慢慢的就都變成你的客人了。

『肆』 急需一份開飲食店的計劃書

一,投資局限性
手持幾W,可投資的項目有局限,就拿我投資的小吃店來說,我承受的租金是,x平方米月租金x元以下，最好選擇靠人流多的地方
二,裝璜及設施
店面牆體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,x平方最少x元;地面陶瓷裝璜x元.廚房裝璜及設施x元,x套椅桌x元,空調x台x元,餐具購置x元.
店要體現雅緻,人的食慾與環境往往有一定的關聯. 我喜歡在牆上貼一些小吃飲食特色的介紹:來歷,口感,相關名人.
在每張桌上有一兩本本店小吃飲食的介紹冊.採摘相關小吃的精華文章.圖片.
裝璜期為一個月.
三,經營特色及毛利計劃
飲食的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.如果不是加盟店,投資這xW,起碼做老闆的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規范化製作過程.
最大程度地表現自己菜式風格.
店裡有:(特色菜)（上面可根據自己了解跟掌握情況選擇產品特色）
三,員工使用.
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨.收款人是老闆或相任人當的,關繫到打折促銷問題管理.
員工要統一服裝,員工聘用要交200元押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資.
員工基本工資為800-1200元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配.
四,營銷策略(購價券,再換物)
1.為了節約成本,可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.
2.開業前一個月派發8折優惠券.
3.抽牌打折.收款台准備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什麼,按抽中數字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;加不打折的50個JQK.
五,毛利潤分析
這種小吃店,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業額為3000-5000元.即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元,每天利潤為650元以上.年利潤為23W,計算誤差後,算20W.

總結
開飲食店店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.
食品再好吃,推銷手段也要獨特.本店採用抽牌打折,是一種"買一送一"機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激,也是一個樂子

以下是第二份:
一﹑「餐飲店」的現狀和發展

餐飲業的發展幾乎達到飽和，一般都是以高檔餐飲和低檔餐飲的發展要好一點，但中檔的生命周期總是很短。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調查分析得出，以小的投資，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發展經濟。

校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務於在校大學生。服務於學生，學生就是本店的顧客，應該怎樣服務於顧客，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變為潛在的顧客﹑常客﹑種子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的。

二﹑校園周邊的市場調查

從學校周圍餐館的調查顯示：

1. 大多數餐館都是以普通菜品經營，沒有多大特色，菜品都是以川味為主。

2. 百分之九十的餐館的衛生條件不是很讓顧客滿意，服務態度也不是那麼的好，更不要說售後服務了。

3. 周圍的餐館很少用到營銷策略。

4. 餐館經營者對員工的管理欠缺，總有一種心態「招攬顧客後，就不管顧客的滿意程度」。

三﹑「餐飲店」的發展計劃

以「誠信﹑服務」為宗旨，「別具一格」為發展的首要舉動， 「餐」「飲」「樂」「閑」為發展目標。開一家餐飲店為首要發展方式，創造出自己的品牌，在以「多元化發展戰略」在校周圍發展經濟，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內，賺取本金後還有一部分利潤，用這部分利潤來擴展市場。

四﹑「餐飲店」的主要策劃

1. 在學生聚集較多的地方租一個不算太大的店鋪，所租的鋪子最好

是簡裝。在二手市場買一些桌椅，九成新，具有一定的特點。

2. 招聘一名廚師和一名服務員，在學校招收一到兩名學生，做兼職。

3. 以自己能力進行簡要的裝修，有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，後是味覺，最後綜合成感覺。

4. 在為開張之前，有一定的廣告宣傳，不是用圖畫和傳單，而是用嘴，自己本來就是學生，先是跟同學介紹，請他們免費的品嘗，親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節約了經費。

5. 對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個花樣的特色，來吸引顧客。

6. 服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務於顧客，如果有顧客或者出現不幹凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

7. 雖然所買的商品相對於其他餐館貴一點，但質量﹑服務﹑環境是一流的，大多數顧客也願意多花一兩塊，吃得舒服點。

8. 為了提高服務質量，就得抓好員工這一關，讓他們真正的容入到服務中來，以「良好的服務，積分制」如果積分越多，在月末的時候獎金就越多。

9. 雖說是一個小餐館，但要有管理一個公司的管理體系。

10. 在經營中，可以在某一個時期，進行營銷活動，來吸引更多的顧客。

『伍』 開餐飲店！如何選擇一個優秀的餐飲加盟品牌

集團旗下品牌有：張氏寬窄巷（成都名小吃和成都民俗餐廳）、張氏白鹿原西安民俗小吃、香蔻新派陝南菜、寬塘蛙哥蝦妹、胡椒廚房、喵星人老壇酸菜魚等品牌；門店數達到百餘家，遍布廣州、深圳、西安、上海、長沙、南京、沈陽、濟南等40多個城市；

紮根古都，望眼全球；2017年12月億康餐飲管理集團完成戰略升級，計劃展開格全球化商業布控，將經營重心放在「品牌與商業模式」的前沿創新和「門店規模」的拓展上。

員工數量超3000人，十年來接待客流量達2億人次，計劃5年內門店突破350家，產值突破20億。其目標是與您共享健康生活。

『陸』 求餐飲加盟商手冊，和餐飲拓展方案

這個我給你推薦的項目 但是你主要還是要去考察一下。 最近我也在做這個。總體來說還是不錯 ，信不過的話還是建議樓主你親自打電話去了解一下情況。
廖排骨加盟項目賺錢
廖排骨加盟優勢：
優勢一：29年品牌 美譽流傳
優勢二：專利技術 國家保密
優勢三：政府授匾 全國罕見
優勢四：窖藏老鹵 歷史悠久
優勢五：川鹵美食 投資首選
優勢六：創新管理 可控性強
優勢七：資深連鎖 政府許可
優勢八：全程輔導 駐點支持

『柒』 餐飲加盟方案及其流程

1、加盟的品牌的選擇

選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備

一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據自身資金情況出發。

3、店鋪的選址

一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體，地標性大型商業中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後，總部派遣專業團隊實地查看，給出專業性意見，經總部確認後，方可簽定租房合同。區域不限。

4、店面裝修

由總部指定設計公司統一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓

廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓，經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。

6、設備要求

廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當地采購，但須與總部確認，雙方另行協商。
7、 經營管理

加盟商負責人員招募，總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析，提供合理化建議供加盟商參考)。

8、營銷方式

根據盟店周邊實際情況及當地風土人情，可由總部制定合理性營銷宣傳方案。

『捌』 開店拓展計劃書怎麼寫

這個有樣本可以參考的。網路收索下。我廠是生產銷售魔術道具的，你的問題我也遇到，慢慢來，信譽取勝。

『玖』 如何寫門店拓展計劃

首先你要了解所在區域所有商圈的房源狀況，如房租價格，目標房源，有明確的市場規劃，如果進商場店需要考慮品牌進入的可能性，然後綜合下來進行評估，確認開業時間，再做出規劃。切不可紙上談兵，盲目記數。