餐飲加盟連鎖談判技巧

『壹』 品牌加盟的談判技巧

作為品牌加盟商，我們從主觀上希望品牌企業對我們多一點支持，供貨折扣低一點，退換貨多一點，廣告投入多一點，裝修支持多一點等。但實際上，企業的資源是有限的，企業得從品牌經營的全局考慮問題，並且企業是經營目的是贏利，所以企業的讓利是有限的。並且，世上沒有免費的午餐，企業的讓利都是有條件的，沒有哪家企業會為一個沒有多少前途的加盟商讓利。
其一，坐到談判桌前，了解品牌、商品和價格等是適合我們所要經營的市場;分析我們做這個品牌有什麼優勢，計劃如何去做，特別是賣場如何設置等。
其二，坐到談判桌前，多了解我們所要經營的行業以及相關的競爭品牌情況。
其三，坐到談判桌前，了解清楚經營這個品牌和相應市場需要投入多少資金，我們的心理投資回報期望值是多少。
記住，就象我們希望找一個合適的品牌一樣，品牌企業也希望找一個理想的客戶，企業並不希望找一個資金拮據的客戶，並不希望將一塊區域市場交給一個沒有多少市場資源、沒有多少行業知識、沒有多少品牌經營能力的客戶，並不希望找一個不具多少經營風驗承擔能力的客戶。
其四，坐到談判桌前，我們必須弄懂《商業特許經營管理條例》及相關法律法規。因為品牌加盟不是一單子貿易，而是雙方相當長一段時間的合作，其中涉及的要素較多，我們必須在簽訂合同前正確理解之並與品牌企業溝通無誤。
其五，在簽訂合同前，我們有必要了解一些競爭品牌或相關品牌的加盟條件，這樣知己知彼才有更多的說服力。
其六，談判時，關於供應鏈，必須用文字對品牌企業明確責任。
其七，一定要明確品牌企業按供貨開具發票的責任。對於關於開票收費的企業我們得謹慎。因為隨著國家法律的健全，只有誠信守法的企業才能更長久地生存和發展。
其八，特許經營是一項系統、長久性的合作，在談判時我們不要斤斤計較而要學會抓住核心要素關注綜合因素。

『貳』 招商加盟談判技巧及話術

一、要了解對方的意圖、目的、策略
招商談判人員在招商洽談前或洽談要清楚對方的意圖、目的和制定策略。提前准備好所有的資料和文件，並且做到了解和熟悉對方，這樣的前提下進行招商談判，效果更好，也能讓自己增加很多的信心和勇氣。

二、相互尊重，平等互利
招商洽談要在相互尊重、平等互利的基礎上進行。從相互尊重上講，談判的雙方應遵守時間，相互遵守對方的禮儀風俗習慣。
在談判過程中，應本著平等互利的原則，不接受談判對方所提出的任何不合理的附加條件或條款，同時我方也不向招商對方索取不合理的利益。談判的結果應是談判的雙方都感到己方有所得，即獲得各自的利益，與自己所追求的利益目標一致或大體相當。

三、把握分寸，注重細節
不管是招商談判還是其他類型的商務活動，都應該把握分寸，注重細節。比如了解招商談判特點，針對不同的對象和不同的特點，積極主動地採取不同的談判策略及做法。
在談判過程中，還應注意招商談判對方的策略變化、態度轉化，我方招商談判人員應把握分寸，該緩的則緩，該快的則快，不能急躁，以避免招商洽談對方抓住我方的弱點，造成對我方不利的局面。同時把握細節，往往會令我們收獲更多，也可以促進事情朝著自己預期的方向發展。

四、及時總結經驗教訓
任何一個招商洽談項目都不會與其他招商洽談項目完全相同，因為一個招商洽談項目都可能在項目本身、技術標准、招商對象、時間地點等方面不同，但對我們招商洽談人員的要求則是每一次招商洽談都要比前一次好。
所以每一個招商洽談人員都要不斷地學習，不斷地總結經驗。從某種角度上來講，對招商洽談人員來說，總結經驗顯得更為重要，因為對外招商洽談水平的高低，在很大程度上要看招商洽談人員經驗積累的多少。只有及時的總結，才能從每一次的招商洽談中吸取成功的經驗或失敗的教訓，從而達到不斷提高招商洽談水平的目的。

五、給自己一個些底線
不管是招商談判還是其他類型的工作內容，一個重要的技巧就是要有底線，不能什麼事情都好商量，有時候該強硬的時候一定要有自己的態度。
好了，上述就是聚合招商總結的一些招商談判技巧。總而言之，招商談判應使得雙方都能得到商務發展的機會，也不應一味守著規則不變通。

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『叄』 我想加盟一個餐飲店，沒有資金，但是我有方法能讓他的銷售額增加，但是這個方法他如果自己做也完全能做到

要趕著上班，簡單說幾句
先回答你最後的問題： 沒有方法，特別是法律方法防治：根本的原因在於「你的方法缺少版權性」，其實你也知道：你的方法不是獨家，即使這個餐飲店的本主不知道，你也不確定是不是其他競爭對手知道模仿，而最後這個本主肯定知道.....

另外就是討論一下你的初始判斷。自己參考吧：
假設你的方法真的天下無二，你認為你談判成功，免費加盟，或技術入股的可能性多大？

假設你的方法雖然不是天下無二，但至少你認為在目前這個階段本主不知道的話，你肯定能技術入股或加盟進去，那麼你和他談判的時候說點別的優勢：比如你的上交總部的錢可以增加....

等等

『肆』 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。

『伍』 經營餐飲加盟店我們要掌握哪些技巧

而就在古往今來，做為經營家雞蛋灌餅加盟店而作為人類最為基本的生存而有所需求，隨著當前社會的不斷發展，雞蛋灌餅加盟店的運營模式也是在不斷的更新不斷的與時俱進，而雞蛋灌餅店的經營技巧也是在不斷的增加。而對於那些從業多年的雞蛋灌餅加盟店的經營者來說，雞蛋灌餅店的經營技巧，是秘而不宣的。 而在每一個經驗的總結，都是有著實戰的經營的積累成果，而在從實踐當中得來。
經營一家雞蛋灌餅加盟行業，而在雞蛋灌餅店的菜品的口感和風味等是否合消費者們口感遠就比如菜品種類是否有著一個豐盛更加重要。而雞蛋灌餅店的豐盛的菜品是能讓雞蛋灌餅加盟店的消費者們可選擇的范圍也是非常的大，但是，這也增大菜品原材料的消耗，而要不能及時銷售出去的話，成本，浪費都是非常大的。
對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的資料，而對雞蛋灌餅店消費者的喜好口感，就餐習慣都要做好一個簡單記錄，而在雞蛋灌餅店的消費者下一次到來的時候，能夠准確按照消費者的要求上菜，或者是增減小菜，或者鹹淡口感等，這便會在雞蛋灌餅店的消費者的心裡建立一個良好的印象，對於提升雞蛋灌餅加盟店的消費者的粘性更關鍵。
盡管雞蛋灌餅加盟店的消費者們經濟能力，以及對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的價格和承受能力也會越來越大，但是物美價廉的商品是誰都喜歡的。越是虛報高價，越是宰客，也就越沒有生意。在一定利潤的范圍內，可以適當的降低菜價，造福於顧客，對於建立長久的雞蛋灌餅加盟店的消費者的關系也是大有裨益的。

『陸』 加盟談判注意哪些問題 餐飲加盟需要注意什麼

裝修很重要。 ，就要注意每一個環節，開店伊始不要只想著做大做好，以上介紹的餐飲加盟店注意事項要特別注意、價格的優勢。大規模經營是在自己有那個經濟實力和管理經驗的前提之下;如果你這些都沒有或者說條件不成熟，還要贏得客戶的口碑、開餐飲店突出特色。 ，每一個細節，承擔的風險也就更大、貨源很重要、價格合理食品店店面的整齊干凈、服務的熱情與否，為長久的發展做了鋪墊，這些都是與同行競爭所要注意的，這樣才不會變成一次性買賣。想要開好餐飲店、食品口感的追求，那就讓自己的服務變成吸引顧客來的理由。 ，也賺得了人氣。千里之行始於足下。這樣不僅賺了錢、食品安全更重要。不僅僅要努力把自己的食品推銷出去，而盲目跟風，如果你沒有物美價廉的，建議你從一家旅遊食品小店踏踏實實做起。人人都想買物美價廉的產品。因為如果單純盲目的想做大，吸引的回頭客、合理經營，其自然勝算無多開餐飲加盟店的注意事項 、餐飲店的定位 、選址開食品店選址很重要

『柒』 連鎖餐廳加盟商與商家談判時注意哪些重要問題

租金，原料配送問題，總公司破產後如何處置，協議有效期什麼的

『捌』 關於加盟餐飲店，在和總店面談的時候我需要注意些什麼

關於這個問題 最好要想清楚點 我也是准備開個飲食店 不過不是加盟 開始也想加盟的 不過通過很多調查詢問 加盟一般都很不可靠 前期你是爺他是孫 一旦你交了錢 那他就是爺了。當然 我是說大部分 不是指你加盟的店。。。。我的建議是，總店固然要求考察，不過不應該馬上加盟，主要的是考察他的加盟店，多去問問加盟他這個點的加盟者，而且是自己去問，不要讓他帶著去，其中原委你自然知道了。。。。。好了 不多啰嗦了 考察的內容就看你覺得什麼不足