① 上海各個大食堂的菜碟子為什麼不一樣呢
每一個大食堂都有它的特色，：特色存在差異當然也就不相同了
② 1號大食堂餐飲我要加盟
就是大食堂類的快餐廳，店面原來是樂美頌的店面，租期到了就換了商戶。
周邊這個路口修地鐵所以門口攔住了，也沒有像樣的快餐廳，只能做周邊白領中餐快餐生意。
前段時間剛開，每天中午人都挺多的，菜價平價，但是分量不大，感覺也沒吃到特別中意的菜品，味道過得去。
③ 怎麼讓大食堂倒閉
一、店址決定客流，選址不要迷信酒香不怕巷子深
選址是重中之重，已強調多遍。產品好、環境好、服務好，若是選址不當也沒用。選址決定的是客流，對一個餐廳而言，客流是源泉。新開商城、偏僻街道、老城區這樣的地方，縱使租金劃算，也不要選，因為過段時間你就會發現，除了租金，其他的都不劃算。
雖然也有人選址偏僻最終做起來的，但是這些大多有些運氣或者奇遇的成分。沒有好的選址，大部分餐飲店最終都會因為沒人來吃而關門。
二、創業就要吃苦，偷懶的老闆不可能長久
餐飲創業並不是一件容易的事情，如果想著辛苦那麼就不做早餐；想著睡晚一點就不做午餐，晚餐生意不好也不想做宵夜，那麼你吃什麼呢？別人一年365天營業，而你卻三天兩頭貼個告示：有事外出兩天！誰還願意來吃飯啊？如果你想擁有一家餐館，但不是在那工作，那麼不要指望得到報酬。創業初期，所有的事情都得自己親力親為，想做甩手掌櫃這個是不現實的，你的進貨多少，每個月的營業額如何？生意不好怎麼辦？這些你自己不親自坐鎮，別人是不會為你操心的。
三、要聘請好店長，但千萬不要全部放權
很多人開店，都覺得自己能時間自由，聘請一個店長，把店內所有事情交由他處理，自己只要沒事來考察考察店面，發工資，月底結賬就好了。
你僱用了一個你認為會是偉大的店長，因為他有著優秀的經驗做參考。然而在幾個月的時間里，他不僅管理餐廳，還可能疏遠員工，喝掉利潤。聘請店長是好的，但在某些情況下 ，你要有個信條：永遠不要用你的錢或你的商業信譽去相信任何一個人；記住，沒有一個人會以你的方式關心你的事業。
四、千萬不要忽視每一位顧客的投訴或抱怨
經常聽到「誰家店沒有被顧客投訴過」這樣的話。投訴很正常，如果你還把這當成一件小事，那你就錯了。一般人選擇去一家餐廳吃飯，如果這家店給他留下了不好的印象，他肯定不會再來了，當然也有少數會告訴你原因：你們家這個菜味道太淡、你們的菜量太少、你們服務員態度不好。
這個時候就要靠店內服務員的細心，盡量不要給顧客帶來不便的服務，還有很多餐廳為了保證更好的客源，都會在顧客用餐快要結束或者結束後給顧客做個問卷調查，並以小禮品回饋。
因為顧客投訴而倒閉的門店很多，所以客戶服務以及良好的食物是保持開放的必要條件。
五、團隊穩定餐廳才穩定，千萬不要勾心鬥角
最高管理者由於心態不平衡或某些因素的影響，導致管理上帶有明顯的傾斜跡象，餐飲企業中管理者之間的予盾和利益沖突就明顯和表面化了，最終往往使餐飲企業打內耗戰。人員分散，由此導致餐飲企業實力的削減，甚至破產。
因此，管理層組合時要有明確、有效的授權安排，調整好集權與分權之間的關系，並有明確的制約協議。高層管理者在作決策時，要給其他管理者充分發展的機會和自主權，並使他們的利益得到保證，讓他們感到分立、分散對他們不利。
另外，除了以上這些原因會導致開餐廳失敗，經營餐廳的過程中也要注意餐飲營銷。有很多餐飲老闆就是不懂營銷，只知道傳統的經營方法，導致顧客流失嚴重，最後關門。
④ 我想做大學食堂小吃不知加盟哪家餐飲最受歡迎
您好，您具體想做什麼呢？食堂有很多種，您是想做面點早餐還是盒飯快餐呢！要說受歡迎，肯定是快餐了！蓋澆飯，炒菜這些！但同時也要做的有特色才行！同時還有個很簡單的方法，你可以在美團里搜索一個高校名稱，然後看那附近什麼賣的最好！也就是最受歡迎的！然後找相似的項目加盟或自己做！
⑤ 上海加盟大食堂哪家好
你可以網路搜索一下大食堂加盟店，然後對比一下。現在有很多加盟的店的，最好是多做一些功課。找一些知名一點的。以防被騙。
⑥ 吃貨大食堂 剛開始開哪個店 哪個店最賺錢怎麼開
直接快餐開局，就是一來的三道菜是，米飯，土司和烤雞。然後把菜單設置成只有烤雞，然後存檔。然後你就等主婦進來吃烤雞，等她吃完烤雞就會有幾率送你一到菜叫做烤雞雞，如果沒有送就讀檔，直到她送為止。然後就把菜單設置成只有烤雞雞，然後用兩個無農葯米強化烤雞雞，單價可議強化到7500。這樣就是完美開局。之後也是同理，你的菜單上只有最貴的菜，這樣來的每個客人都必須點你的最貴的菜。
⑦ 東北菜人民公社大食堂是加盟店嗎
人民公社大食堂應該早已被注冊，是一個著名連鎖加盟。涵蓋了全國各個菜系，店鋪的風格相同。
⑧ 有誰了解加盟睦記大食堂好不好
你們那個公司的員工人多不多？他們平時吃飯都在哪裡解決？搞清楚這些問題可以對你加盟這個大食堂有幫助。
⑨ 我在寶山，開一大食堂，叫什麼店名好
粗獷一點，管飽堂
大眾一點，實惠大食堂
近音字，食惠堂