⑴ 餐飲加盟流程是什麼
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。
更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
餐飲加盟不是小事,凡事都要小心應對,這份餐飲加盟流程和技巧雖然簡單,但其中卻包含了很重要的信息。餐飲加盟的「坑」很多,每個環節只要一不小心就會被套路。希望各位加盟商們可以認真閱讀,避免上當受騙!
新手必看!8條餐飲加盟流程
⑵ 注冊一家餐飲管理公司需要辦理什麼證件
注冊一家餐飲管理公司需要辦理:《營業執照》、《衛生許可證》、《消防審批許可證》、《環評許可證》、《食品經營許可證》。
辦理衛生許可證需要的材料:
1、 生產經營場所地平面布局圖一份,應標明比例尺(比例為1:100)、室內各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數),可自行手繪或用電腦繪制;
2、 生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);
3、 法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件)一份;
4、 生產經營場所地址方位示意圖一份:應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建築、相鄰單位的關系;
5、 法人或負責人培訓證明;
6、 產品配方、生產工藝流程圖和說明,產品包裝材料、標簽、說明書樣稿;
7、 產品或試產樣品衛生檢驗報告(在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告)和產品執行標准(含企業標准);
8、 企業衛生管理的組織和制度的資料;
9、 實驗室設置情況(包括:實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明)及可檢測項目(每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目);
10、衛生許可證申請書一份:申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱,加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致,個人不蓋章),單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細,申請許可項目填寫生產經營范圍和種類,空格處以「無」字填寫;
11、 建設項目衛生審查申請書一份:「項目類別」一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建,空格處以「無」字填寫;
12、 食品的委託加工還需提交委託加工合同書和受委託加工企業衛生許可證,且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的新產品;
13、 生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料:
(1) 制定學生營養餐的依據及標准;
(2) 學生營養餐的合理營養配餐資料:學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算資料,根據營養成分計算的配料資料,根據食物配料編制食譜;
(3) 合理烹調,防止營養素損失的措施;
(4) 保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度;
(5) 生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標准,食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食品時限;
(6) 營養工作人員資料(營養師資格證明);
14、 申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》(或副本)復印件;
15、 衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
(2)加盟餐飲公司流程圖擴展閱讀
《食品經營許可證》許可條件
要求
(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經營企業申請許可,該企業的投資人為許可的申請人;已經具有主體資格的企業申請食品經營許可,該企業為申請人;個體工商戶申請食品流通許可,本人為許可的申請人。
(二)申請食品流通許可證所提交的材料,應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。
(三)對於食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的,原許可證在有效期內繼續有效,自願申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿。
食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請,經審核機關審核後,領取食品流通許可證。
辦理條件
(一)申請食品流通許可證,應當提交下列材料:
1、《食品流通許可申請書》;
2、《名稱預先核准通知書》復印件;
3、經營場所合法使用的有關證明;
4、負責人的身份證明;
5、委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明;
6、食品安全管理制度;
7、與其經營活動相適應的食品經營設備清單;
8、提供食品從業人員健康證和衛生法規培訓證復印件;
9、申請乳製品項目的經營者,還應提交開戶行證明和書面聲明等;
10、專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學歷證明和培訓合格證明);
11、工商部門要求提交的其他材料。
(二)已經具有主體資格的經營者在經營項目中申請增加食品流通項目的,需提交營業執照副本原件及復印件,不需提交《名稱預先核准通知書》復印件。對營業執照副本原件當場審驗後退回。
變更
食品經營者注冊公司改變許可事項,應當向原許可機關申請變更食品流通許可。未經許可,不得擅自改變許可事項。 食品經營者向原許可機關申請變更食品流通許可的,應當提交下列申請材料:
食品經營者改變許可事項,應當向原許可機關申請變更食品流通許可。未經許可,不得擅自改變許可事項。
食品經營者向原許可機關申請變更食品流通許可的,應當提交下列申請材料:
(一)《食品流通變更許可申請書》;
(二)《食品流通許可證》正、副本;
(三)與變更食品流通許可事項相關的材料。
食品流通許可的有效期為3年。食品經營者需要延續食品流通許可的有效期的,應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請,換發《食品流通許可證》。
辦理許可證延續的,換發後的《食品流通許可證》編號不變,但發證年份按照實際情況填寫,有效期重新計算。
⑶ 餐飲業管理流程圖或流程管理的知識!
一般為三聯據:
服務人員點菜用的單據為三張:
一張是後廚房的,
一張是會計的,
一張是吧台的.
打佯對帳。
也有四聯據:
一張是後廚房的,
一張是會計的,
一張是吧台的,
一張是服務人員留用的.
打佯對帳。
兩者區別在於:
前者比較快捷,後者比較嚴密,
一般都用前者。
其實很簡單的.注意的是酒水的管理,
出庫的酒水要天天對帳,一般是經理、吧台和庫房管理對帳。
內部的收發和外部的欠款要清楚!
至於管理模式,特別是餐飲行業不能墨守成規,
必須要有自己的特點以及風格,
所以,內部的管理形式必須輔助對外部的商業活動!!
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⑷ 開餐飲店的准備流程
開一家小餐飲店的流程:先取得營業執照,再以營業執照載明的主體作為申請人,到北京市市場監督管理局網站注冊、填報小餐飲店申請表並列印並且按照申請表所示需要提交的材料准備相關材料→各區局、直屬分局受理窗口提交完全所需的材料 ,材料符合要求領取《北京市小規模食品生產經營許可證》,1個月內各區局、各直屬分局工作人員到現場進行現場檢查。
申請小作坊生產加工許可證前,應先行取得個體工商戶營業執照主體資格,經營范圍包括申請許可類別,符合所在區政府制定的食品品種目錄。
申請小作坊生產加工許可證只要提交的申請材料齊全、符合法定形式和要求,區市場監管局可頒發小作坊生產加工許可證。
新設立的小食雜店應當在取得營業執照後申請小食雜店備案卡,向所在地的區市場監督管理部門或市市場監督管理局直屬分局辦理備案。提交的備案材料有:小食雜店備案表;經營場所平面圖(包括主要設備設施、布局、主要尺寸、面積);食品安全承諾書。
對於已經取得《食品經營許可證》的小食雜店,在《食品經營許可證》有效期屆滿前,仍可在許可范圍內從事食品經營活動。問題中的店鋪,如果屬於小食雜店,且《食品許可證》許可范圍內有熱食類制售項目,則在有效期內仍可以從事炸雞醬肉制售活動。
有效期屆滿後,應當按照小規模食品生產經營者的定義,確定該店鋪所屬的業態,確實屬於小食雜店的,應當辦理備案,自備案之日起,不得從事食品制售活動。
⑸ 加盟一家餐飲店怎麼辦營業執照和衛生許可證
雖然是加盟的形式,但是還是需要辦理營業執照和衛生許可證的,
辦理流程:
1、辦理加盟店的營業執照的情況有兩種,
一是將加盟店以該總店的分店形式去辦營業執照;
二是辦一個完全屬於自己的營業執照,只是在經營方向方式上保持和總店一樣。
2、另外需要確定辦個體戶營業執照還是企業營業執照,建議辦理體戶營業執照,手續比較簡單,而且費用低,首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》,拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料,去當地的衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》,營業執照上的負責人需要取得健康證,至少要2個人以上取得健康證,辦這個證需要被實地檢查。
3、辦好《餐飲經營許可證》,去工商部門辦理工商營業執照。本人證件相片、身份證和復印件、快餐店的房產證明文件復印件,快餐店的租賃合同及復印件,《餐飲經營許可證》原件和復印件,材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話,一般一周左右就能拿到,辦個體戶的費用是是23塊,不是本地人的話,可能需要提供計生證明文件等材料。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》,需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料,15元/證。
(5)加盟餐飲公司流程圖擴展閱讀:
補辦方法
如何補辦營業執照
1、要是營業執照遺失,第一步要做的先是登報說明。
2、工商局辦理以下程序:
(1)法定代表人簽署、公司加蓋公章的《公司變更登記申請書》。
(2)公司蓋章的《指定代表或者共同委託代理人的證明》。
(3)有限責任公司提交股東會決議(定),由股東蓋章(單位股東)或簽字(自然人股東)。
(4)股份有限公司提交股東大會決議(會議記錄),由會議主持人和出席股東大會的董事簽字。
國有獨資公司依據《公司法》和公司章程的規定和程序,提交國有資產監督管理委員會的決定或者董事會決議。國有資產監督管理委員會的決定加蓋國有資產監督管理委員會的公章;董事會決議由董事簽字。
一人有限公司提交股東書面決定,由股東蓋章(法人股東)或簽字(自然人股東)。
是企業集團的子公司,名稱中冠以企業集團名稱或者簡稱的,應當提交加蓋企業集團母公司印章的《企業集團登記證》復印件;是參股公司的,還應當提交企業集團管理機構同意的證明。
(5)法律、行政法規規定公司名稱變更須報經批準的,提交有關的批准文件或者許可證書復印件。
(6)法定代表人簽署的新公司章程或章程修正案。
(7)公司《企業法人營業執照》副本。
⑹ 注冊餐飲公司需要什麼條件,流程
需要的證件有營業執照、《餐飲服務許可證》以及《衛生許可證》。
注冊餐飲管理類有限公司,工商執照登記的主行業經營范圍應為「餐飲企業管理」,本身不屬於許可范圍,不用辦理相關許可證,但如果你有食品類經營的范圍,如「餐飲服務」,則屬於工商登記中「先照後證」的後置許可經營范圍,需要到食葯監局辦理《食品經營許可證》。
申請材料:
1、《餐飲服務許可證申請表》;
2、營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件;
3、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件,如需代辦的,需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委託書》及經辦人身份證明的原件及復印件。
申請條件:
1、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
以上內容參考:網路-餐飲服務許可證
⑺ 注冊餐飲管理公司需要什麼手續
餐飲管理公司主要是營業范圍是在管理方面,通過掌握管理技能和獨特技術、運用品牌、專利和服務優勢,開展餐飲運營的經濟組織。餐飲管理公司一般有兩種形式,一種是自有實體經營,策劃、管理下屬餐飲企業;另一種是為其它餐飲企業提供咨詢、培訓和委託管理服務。注冊餐飲管理公司跟注冊餐飲服務公司是不同的,餐飲管理公司不需要前置審批,也不需要辦理衛生許可證。
注冊餐飲管理公司的流程如下:
1、工商核名:到工商局去領取一張《企業(字型大小)名稱預先核准申請表》,填寫准備取的公司名稱,由工商局內部檢索是否有重名,如果沒有重名,就可以使用這個名稱,就會核發一張《企業(字型大小)名稱預先核准通知書》;
2、租房:在寫字樓租一間辦公室,租房後要簽訂租房合同,並到房管局備案;
3、編寫公司章程:公司章程需要由所有股東簽名;
4、提交公司注冊資料:到工商局領取公司設立登記的各種表格,包括設立登記申請表、股東(發起人)名單、董事經理監理情況、法人代表登記表、指定代表或委託代理人登記表等。表格填好後,連同核名通知、公司章程、房租合同、房產證復印件等資料一起交到工商局;審核通過,領取營業執照;
5、到公安局指定的刻章公司,刻制單位公章、財務章、法人章、發票專用章;
6、憑營業執照、法人身份證、單位公章到所在區的國稅或地稅分局辦理稅務登記證;辦理稅務登記證時,一般需要有一個會計,因為稅務局要求提交的資料其中有一項是會計資格證和身份證。或者可以請一個代理記賬公司代理會計賬務;
8、去銀行開基本戶:憑營業執照、稅務登記證等證件,去銀行開立基本賬戶;
9、申請領購發票:如果公司是銷售商品的,應到國稅去申請發票;如果是服務性質的公司,則到地稅申領發票。
溫馨提示:以上內容僅供參考。
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