加盟小型自助餐廳需要多少錢

⑴ 開一家自助餐連鎖店需投資多少錢

你說清楚點好不，是自己當老闆開連鎖店，還是加盟商店？最主要還是看規模，一個標准店也要不了多少錢。是自己當老闆開連鎖店，沒幾百上千萬就別想了。是加盟的話就看店的規模了。

⑵ 請我開一個自助式小火鍋店，需要投資多少錢

1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關系只能錦上添花，而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得，廚房用火、用電、用油千萬要小心，一旦出了事故，不但要遭受經濟損失，還要負刑事責任;而如不注重食品衛生，釀成了食品安全的群體性事件，企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲，要有一定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越激烈，單店規模也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話：「遍地都是錢，周身都是洞。」前一句的意思是，一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是，廚房各個環節浪一點費、揩一點油，采購環節「走一點路」，就會導致「看上去經營得很好，而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節，通常，采購人員由老闆的親戚或親信擔任，最重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期，采購工作最好由老闆親歷親為，好處有四-了解各種產品，了解各個市場的狀況，搞清價格，學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人，經營者要隨時去市場了解行情，以摸清價格變化，並且，還要關心原材料的出品率，比如同樣價格和重量的金針菇，有時會因生產廠家的不同而質量不同，導致能夠出品上桌的份數不同，而同一產品，在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸，火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟口岸已經被佔用了，新的口岸又相對不成熟，需要時間來「養」。 一般來講，好的口岸具備這樣的特徵：常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積;層高不能太低，要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕松和睦等特點。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員，包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購，對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行，因為有的人比較會說但干不好實事，而有的人不善表達卻很能幹，所以，必須經過多方面考察後，才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後，再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後，還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-：
一、裝修和培訓進行到後期，在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日，最好是在周末，然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣，一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃，有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外，還可以選擇報紙、電視或電台等媒體，在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。

⑶ 開一家自助店需要多少錢，投資自助店需要多少錢

最主要的還是看規模大小及門面選擇和你本人預算多少
但是一般情況下：
一、開一家自助餐廳需要多少錢——房屋租賃
自助餐廳最好開在廣場附近、商業圈裡或者學校集中的地方，這類地方人口流動量大，具有一定的消費能力，有利於餐廳的正常營業。但是此類地區的房屋房租通常要高一些，按照房屋面積在100平米左右來算，根據投資人所在城市的規模不同，每月房租支出會在5000到2萬不等。
二、開一家自助餐廳需要多少錢——設備采買
設備預算包括兩方面一是餐具預算和電器設備的預算。電器設備就包括廚具、冰櫃等專業設備。自助餐廳的設備采買和普通飯館不同的是，餐具的選擇要統一化，規范化，器物的選擇看起來要可能的高端、大氣、上檔次，這也跟餐廳的運營模式有關。顧客在自取食物時，一定會對容器和餐具有一個自己的判斷，這是直接影響消費者是否會二次進店的一個十分重要的因素。廚具的設備要以實用為主，盡量選擇大品牌有保證的產品，避免日後設備出現狀況時維修方面出現麻煩。整個算下來，支出大概在5萬元左右。
三、開一家自助餐廳需要多少錢——店面裝修
除了餐廳菜品的質量外，環境給顧客的觀感是決定顧客是否成為回頭客的關鍵，因此店鋪的裝修絕對馬虎不得，要以簡潔大方為特色，主題鮮明，西式就西式，中式就中式，決不可以不倫不類，風格一定要保持一致。此類花費應根據店面的大小不同而有所調整，一般是在8萬元左右。
四、開一家自助餐廳需要多少錢——人員支出
在人力成本方面，自助餐的人員支出相較於普通餐館來說要節省好多。由於顧客自取食物，服務員的數量可以相對減少。因此，人員的僱傭主要有後廚師傅、清潔人員、服務人員和收銀員，大概支出在2萬元每月。
五、開一家自助餐廳需要多少錢——其他費用
廣告費和人員培訓費會是一筆很大的支出，但如果投資人選擇加盟的話，依靠總部自身的名氣和體系內的人員培訓系統，會為你節省不小的開支。如果你是自立門戶，此類花銷會佔到2萬元左右。除此以外，每月的水電費煤氣費等大概支出1萬元每月，還有就是投資人手裡一定要留有流動資金，金額可以根據店面的大小進行調整，在2到10萬不等。

⑷ 開自助餐店需要多少錢

看你開多大規模的，處於什麼地點，哪個城市等。現有條件（比如：1、你自己是廚師的話，就可以省一筆錢；2、如果你自己有店面就可省點租店面費用），組略估計從幾百元至幾萬元不等吧，我有朋友剛開店，我以他作參考，你自己權衡吧，僅供參考！投資有風險，投資需謹慎！希望你發發發！

⑸ 開個自助餐火鍋店 要多少錢

這個每個品牌都不一樣吧？你自己開的話算算成本100平米應該也就是6萬多吧，主要是看你的裝修跟房租了，其實裡面的餐具之類沒多錢。我隔壁一對小夫妻加盟的程大個小火鍋，也就80平米說一共是5萬好像，我覺得挺便宜，不過店裝修的一般，生意也還可以，反正經濟實惠一個月能賺到幾萬吧，開火鍋店我建議你自己會的話可以自己開，一般加盟的都是自己不懂的，啥都不清楚，連炒料啥的都不會的。反正現在招商的那些挺亂七八糟的。

⑹ 開個自助火鍋加盟店要多少本錢

現在開火鍋加盟店的人越來越多，但是選擇加盟品牌時要根據自身實際情況擇優選擇，以一家300平米的店鋪為例，實際分析火鍋加盟投資費用和收益。

⑺ 開一家海鮮自助餐廳需要多少錢

一個200平米的海鮮自助，肯定不會經營活海鮮，主要就是凍貨和廉價的肉食，這個規模的海鮮自助投資不超過80W。你肯定是加盟，最好不要考慮。自助餐廳的成本取決於原料的采購數量以及消耗數量，相對來說，消耗的數量越大，成本越低。這種自助餐廳門檻太低，競爭大，很難發展！