① 如何開一家正宗的港式茶餐廳
作為最草根、最本土的飲食場所,港式茶餐廳究竟具備什麼特色。對於香港人來說,這個不會是一個問題,不過,如果要有系統地向外推廣,整理歸納也是需要的。概括來說,港式茶餐廳的特色包括:第一,集中西飲食文化於一身,午市套餐既可以是俄羅斯羅宋湯配梅菜扣肉飯,又可以是中式老火湯加肉醬意粉,各適其適;第二是價錢便宜,十元八塊已有交易,普羅市民也可以負擔;第三是食品多樣化,一間小小的茶餐廳,餐牌隨時有過百項選擇,粥、粉、面、飯一應俱全,甚至餐牌上沒有的,只要你講得出,他們都會盡量混搭(MIX AND MATCH)炮製,極富彈性;第四是不重形式,只求傳意的有趣術語,例如用「OT」代表檸茶,「靚仔」、「靚女」代表「白飯」和「白粥」,又有「茶走」、「加色」、「飛沙走奶」等,都令人發出會心微笑 在香港,大街小巷,無倫是繁華鼎盛的中環,還是僻靜的屋村裡,都必然有茶餐廳的存在。香港人的一日三餐,有不少都是靠茶餐廳解決的
② 想開一家港式茶餐廳,去哪裡培訓好
茶餐廳已經深入到全國很多地方,深受消費者喜愛,可以咨詢鍾一香港餐飲策劃
③ 茂林記港式茶餐廳加盟條件
敢於承擔責任,擁有一個火熱的心,要有「不到黃河不死心,到了黃河心不死」的精神。
如何開茶餐廳http://..com/question/811224186897436932.html
④ 我想加盟一個車載或者港式茶餐廳一類的店,100萬一下的投資 請問有什麼好的建議謝謝
新融合港式茶餐廳
可以幫你
你可以進網站先看看
⑤ 最近在找港式茶餐廳項目,太哼冰室有誰了解過嗎如何加盟
沒有了解過太哼冰室,但是這個是一個港式茶餐廳的項目嗎?嗯,我覺得你可以上他們的官網,就是打電話問一下客服,客服會告訴你怎麼加盟,什麼之類的流程都會告訴你的。
⑥ 加盟食德喜港式皇點需要多少加盟費呢
加盟費一般都是協商確定的,主要有兩種形式,一是一次性的費用,包括加盟費,管理費;二是按銷售額計提的,由加盟總部代為管理相關財務!不管是加盟費用,加盟的管理,還是加盟時間,一般都是雙方協商用合同來約定的
⑦ 香港翠華港式茶餐廳能加盟嗎
曾經,一直以為,著就可以永遠,所以,總是安心著一個回眸,不去,一直執著於一份美好,不去想某年某月的某一天,花會開,花也會凋
⑧ 開個港式茶餐廳怎麼樣
開港式茶餐廳很不錯的,要注意環境和菜品的質量。
⑨ 想在家裡開一家茶餐廳,加盟那個品牌好
開一家茶餐廳所需的費用預算
項目背景
今天,在香港大街小巷隨處可見的茶餐廳,大約出現在半個世紀以前,當時英國殖民時期的香港,由於受西式生活習慣影響,一些港人開始喜歡喝西茶,但因為無法光顧這些專為外國人而設、收費高昂的西餐廳,因此出現了平民化的西餐廳,當時多被稱為餐室或冰室,也就是現在茶餐廳的前身.
至於茶餐廳名稱的來由,雖然莫衷一是,但或許與其招呼客人的一項特色有關:每當客人一坐下,伙計(侍應)便按人頭端出清茶奉客。
茶餐廳之所以廣受港人喜愛,除了上菜快速、物美價廉的原因外,主要還是因為它將西式飲茶的茶點改良成更符合港人的口味,因而出現所謂的港式茶餐,如港式叉燒炒義大利面,西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。