❶ 開川菜店選擇加盟經營的原因是什麼如何選擇加盟品牌
為什麼開川菜店要選擇加盟經營?
一、擁有品牌優勢能夠擁有一個知名度較高的店面名稱，著會讓更多的食客在更短的時間知曉這一家川菜店的存在。也就是所謂的品牌效益。
二、裝修優勢如果自己開店，那麼需要你自己設計，既浪費時間又不能夠讓川菜店的裝修更精緻。而品牌則不同，有著單獨的人對川菜店的裝修進行設計，讓川菜店環境顯得更加的理想化。
三、味道優勢想要掌握符合大眾口味的川菜味道並不是一件容易的事情。對於品牌來說，有著專人對川菜味道進行調整，如家常旺川菜，更是能夠根據當地口味不同對川菜味道進行調整，相對來說自然也就更加的有優勢。
四、更節約時間無論是學習技術還是對川菜店進行一系列的包裝，這對於一個人來說都是很難完成的。需要的是團隊的合作。多人一起當然更節約時間以及精力。
五、活動優勢對於川菜店來說，需要有各種各樣的店面活動對川菜店進行促銷。讓川菜店能夠獲得更多的粉絲以及更好的口碑。
怎樣才能篩選到成功的品牌加盟呢?
一、看品牌
選擇加盟品牌是第一步，大品牌意味著影響力，意味著有一群固有的「粉絲」，意味著在品牌的更迭、換代等方面，均有成熟的梯隊。
雖然看似品牌眾多無從選擇，但要從多方面了解，根據以下因素認真分析後再做出選擇 。
二、看資質
選擇加盟品牌，要看想加盟企業的資質，最好找資質比較老的企業，哪些做加盟做了幾年以上的企業，往往已有完善的標准化生產體系，有豐富的產品線，在後續支持等方面，也已經有完善的體制。
三、看別人
這個別人其實是你的同道中人。應選擇已有眾多成功案例的加盟品牌，任何一個企業都是在不斷的發展當中，越成熟的企業他的各項措施越完善，越有保障。加盟你的同道中人選擇的成熟企業，會讓自己少走彎路，降低失敗率。
四、看味道
餐飲行業，味道是很重要的因素，用餐環境、服務……這些似乎都成為附加值了。味道是川菜能否成功的關鍵因素，在選擇加盟品牌時，一定要親自品嘗味道，是不是時下流行的或是主流的味道，同時也要看看想要加盟品牌的特色菜品種、特色小吃等等。
❷ 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的，創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品，並且多家對比。當然競爭力不光光是產品，一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好，因為近幾年大環境經濟都不是很好，如果一個公司實力一般，公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的，其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去，所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司，這樣的公司成立年限一般都是不會太長的，所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率，這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的，如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的，所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。
❸ 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化，平民菜品精細化」的理念，菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商，獲得「中國味道，奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後，2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商，這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門，承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館，成立於2001年，致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜，體貼細膩的人性化服務，時尚典雅的就餐環境，特色的川劇變臉和民俗演藝，將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來，經過努力和拼搏，蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」，迎合了「非四川人」的喜好，賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」，「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」，號稱請了「台灣和香港的設計師」，各分店裝修風格「自成一派」，但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字，高」，「不是有人請」的話，一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內，緊鄰MIX等知名夜店，營業面積2100平米，可同時容納400餘人就餐，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足，這里沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會劃拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進「三樣菜」，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情！
胡大飯館
❹ 自己開川菜店賺錢嗎有好的川菜加盟店推薦嗎
開川菜店賺錢嗎?當然賺錢。當前全國發展最好的餐飲行業就是川菜，很多人都看好川菜的發展前期和源源不斷的市場需求，想要在川菜行業中分一杯羹，想要賺錢，就得對川菜選址進行深究，開川菜店選址：如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、川菜店應該選居住人口比較多的地方!
餐飲業中的川菜行業被譽為永不凋落的朝陽產業，市場和消費能量驚人。開川菜店之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。一般來說豪華型川菜店服務對象以高收入者居多;大眾型川菜店價格適中與川菜成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。
川菜店要充分把握周邊的消費心裡，就拿川菜店來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段川菜店應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主!
經營者在給川菜店選址的時候，一定要注意以下事項。
1、避開人口稀少的地區
人口稀少的地區通常客源比較少，因為所處的地域常住人口少，流動人口也少，因此很難形成相對穩定的消費群。
2、避開風口位置
每一家餐飲店在選址時，都要避免灌堂風的方向，因為無論是在南方或者北方，冬天都比較寒冷，假如餐飲店門口正好有冷風通過，那麼就會影響消費者進店用餐。
3、避開正對死巷的位置
空氣沉悶不通透，人流量較少的死巷會讓消費者從心理上產生壓抑感和不快，從而影響食慾，進而直接影響餐館生意。
4、避開高層樓房
樓房樓層過高，不適合在樓上開設餐飲店，不僅消費者消費不方便，同時廣告效果也很差，而且商品補給與提貨都不方便。
5、避開居民樓一層
雖然在居民樓一樓開餐飲店的價格比較便宜，但是其存在的缺點也很多，例如餐飲店營業過程中產生的噪音會影響到小區居民的生活，進而引起矛盾糾紛，而在居民樓一樓開餐飲店在很多城市也受到了限制。
此外，餐飲店若開在居民樓一樓，大量的油煙就會污染小區，這也是引起小區矛盾糾紛的一個重要原因。
6、避開快速車道旁
現如今在很多高速公路旁都有一些餐館，因為高速公路有一定的流動消費者群，但是這不宜作為新店的選址區域。因為快速車道旁的空氣環境不好，消費者也不願意選擇環境不好的地方就餐。
❺ 川菜加盟店投資需要多少錢
餐飲加盟你還不如到培訓學校選擇短期川菜學習，現在的加盟費都很貴，部分材料還需要對方提供不是很劃算，學川菜技術這是一輩子的技術。
❻ 開一家川菜加盟店怎麼樣有哪些需要注意的
1.目標城市地區
在哪個城市或地區開川菜店，要分清川菜是在一線發達城市還是在二線較發達城市，還是三四五六線欠發達城市。因為大家都知道，不同地區開川菜店的房租的費用是不同的，有的價錢高有的地區低，房租成本佔比川菜店投資的30%以上。加盟人員要保障店鋪的資金鏈的完整和流暢。
2.加盟店的佔地面積
由於川菜店的佔地面積不同，川菜店的投資費用也不盡相同，面積較大的店面，不僅有高昂的房租成本，而且店面的裝修費也是不低，所以加盟人員要計算好資金的配比。愛吃川菜的食客特別所以川菜店面積要大(量力而行)，另外為了川菜店特有的氛圍，川菜加盟店要瞻前顧後，理解食客的心情，明白產品的品牌和質量，都需要較大的店面。
3.合法證件和安全配備
個體工商營業執照、《食品衛生許可證》、稅務登記證、健康證和其他開川菜店要辦的證件(不同地方辦理消防、環保、城管等法定的登記程序和手續)。一定要保證川菜店的合理合法，注意店面的衛生和餐具的消毒、消防用品的備用和擺放，定時進行消防演練並普及其他危險的應對方法，將一切危險扼殺在搖籃里。
❼ 成都川菜加盟有什麼好處賺錢不賺錢額
看到市場中川菜非常的火爆，相必有許多的創來者都想開一家川菜店，然後以此賺得盆滿缽滿的財富吧!但是在川菜市場的競爭壓力卻並不小，作為經營者應該如何經營者能在市場中取得成功?而影響川菜加盟店成功的因素又有哪些呢?
店鋪的選址。不同的小吃對應的人群也不想同，因而並不能看著人流量大就覺得這里適合開店，而是要根據用戶群體進行深入一步的分析，看川菜加盟店到底適合開在什麼地方。一般川菜的消費在幾十元左右，那麼川菜適合在商業街、高等院校、步行街、美食街、住宅區附近等等地區。
經營方式同樣很重要。川菜經營的方式有很多種，一種是純線下的銷售，一種是網上銷售，還有一種就是線上線下相結合，而川菜則適合後者，川菜加盟店不僅吸引線上客戶，還能吸引線下客戶，綜合運用，獲得更多的流量。
影響一個川菜加盟店的成敗有許多種的原因，作為經營者的川菜加盟店則要做好每一個細節，解決在創業過程中的各種問題，這樣才能讓我們在市場中取得成功。川菜在餐飲市場中是一佔有非常大的份額，有著廣闊的市場前景，開好川菜加盟店，何愁不賺錢呢?
❽ 有哪些川菜中餐廳的連鎖品牌可以加盟坐標重慶
前幾天上了央 視財經頻道《消費主張》的張記興隆，張記興隆在重慶有好幾家，是品牌連鎖