小雞遇加盟店餐飲

① 100元三個人飯店吃飯，再喝點小酒，怎麼才夠吃

我挺喜歡喝點小酒的，尤其是身邊有個能夠有個嘮點磕的朋友。一人一瓶啤酒，在來上點小毛菜，確實舒服、愜意。現在的物價飯店裡凡是帶肉的菜，基本都在30以上。不過三個人喝點小酒，100塊錢在我們這座二線旅遊城市也不是不可以。我覺得喝酒喝的是心情，既然不挑酒菜100塊錢我會這么安排。1.羊湯館:羊湯是不少男人都愛喝的美食，而且去羊湯館的目的明確，不會因為點菜有區別而招人側目。現在一碗羊肉湯基本售價25塊錢，羊雜湯的售價是20塊錢，湯還可以無限續。不過人多可以選擇來個小全羊，這個一般售價68塊錢，跟羊湯其實是一樣的東西。酒最好是自己從外面買一瓶，現在的飯店沒有不讓自帶酒水的，這個價位可以控制在20左右。再從飯店要盤土豆絲或炒羊血，再不尖椒豆腐皮。這樣三個人有肉、有菜，邊喝邊嘮，也算是熱熱乎乎的一頓小酒。

現在100塊錢三個人喝頓小酒，屬實不能點什麼好菜和帶肉的大菜，不過既然是喝小酒，不挑酒和菜，那麼掂量著來也是差不多可以的。

② 關於餐飲 中點 西點 是什麼意思

西點可以做主食也可以做點心。
總的來說，西點是麵包類蛋糕類點心的統稱（冷食也算）。
西點分甜咸。
土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。 中國的傳統點心一般最常見的是「八大件」和「八小件」。
也稱北式糕點,以北京地區為代表。京式糕點，歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。其中京八件有大八件、小八件和細八件之分。八件是採用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模里精心烤制面成。形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏。入嘴酥鬆適口，香味純正。特製是細八件，製作精細層多均勻，餡兒柔軟起沙，果料香味純厚。外型也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜桃等八種花樣，是京式糕點中的優質產品。
舊時，北京人探親訪友要攜帶禮物，講究送「京八件」，即「大八件」、「小八件」。這原是清胡皇室王族婚喪典禮及日常生活中必不可少的禮品和擺設，後來配方由御膳房傳到民間。其主要成分是精白面、白糖、豬油、蜂蜜及各種果料籽仁。所謂「八件」，即八樣點心，一般有麻餅、棗花、卷酥，有的刻上福、祿、壽、喜等不同字樣。有圓形、桃形、正方形等，裝在一個長方形紙板盒內。「小人件」是雙份，十六件裝在一個紙盒子里。過去，遇到女兒回娘家，給長輩拜年等，都要去糕點鋪買一盒大八件提在手中，大方而漂亮。
大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。
大八件、小八件。以八塊不同品種糕點配搭一組為一斤稱大八件，一般作送禮用最相宜。小八件也是八個品種分十六小塊為一斤。作為禮品，都以大八件為主，質量都是很高的。八種不同糕點的名目，大八件為：一、翻毛餅，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅兒酥，六、雞油餅，七、狀元餅，八、七星典子。小八件比大八件小一號：一、果餡餅，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小雞油餅，五、小螺絲酥，六、咸典子，七、棗花，八、坑面子。後四種最受小孩子歡迎。特別是棗花，用棗泥扭成花瓣，非常美觀。 中國食文化歷史悠久長遠，作為中式餐飲的一部分——中國點心，經過我國勞動人民的長期實踐，尤其是點心師們的繼承和發展，點心的品種是越來越多，例如：包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍、飯、粥等。在通過數千年點心師們的創作，它們基本形態也豐富多彩，造型逼真，例如：幾何形、象形、自然形等等。