Ⅰ 骨頭王火鍋做法
主料
大骨頭 (適量)
輔料
生薑 (適量)
大蒜 (適量)
花椒 (適量)
干辣椒 (適量)
大白菜 (適量)
廚具
高壓鍋、炒鍋
分類
火鍋 微辣 火鍋 半小時 簡單難度
大骨頭用清水泡去血水。
切好佐料。
大骨頭冷水下鍋,放幾片姜,倒少許料酒進行焯制。
打凈浮沫,撈出大骨頭,湯水備用。
熱鍋涼油,下入花椒、薑片、蒜粒、干辣椒小火炒香。
倒入焯制好的大骨頭翻炒。
調入鹽、料酒、生抽繼續翻炒。
上色後添加焯制骨頭的湯水,燒開後再次打凈浮沫。
轉入高壓鍋壓20分鍾。
等候期間把白菜洗凈瀝干。
壓好的大骨頭湯調入胡椒粉和雞精,倒入湯鍋內,撒上蒜苗,邊燉邊吃。
Ⅱ 自助阿爸大骨頭火鍋店怎麼加盟
就是王八蛋 我都活了店怎麼加盟那你就去找那把大骨頭都要去商量一下怎麼加盟費
Ⅲ 三人行骨頭王火鍋 菜單
http://meishi.hujiaobeibei.net/shop/357860/caidan
LZ這個就是了
Ⅳ 想開一骨頭王火鍋店!起什麼名字好
什麼定位,選址什麼區域。是開在購物中心裏面的,還是社區街邊?是小鍋火鍋是不是?店面裝修什麼風格的?都需要考慮
籠統的話:骨氣 骨煲 等等
Ⅳ 問一下,佳寶新村七寶商業街餐飲區2號的東巴骨頭王火鍋城怎麼樣好吃嗎有什麼可以推薦下謝謝了!
好難
Ⅵ 有在昆明仟和骨頭王火鍋吃過的朋友嗎麻煩介紹一下怎麼收費,好吃嗎
出了湯好喝,其他沒有什麼特色!
還有如果兄台你真的要去的話,給你一點忠告!
點菜的時候,千萬要看清楚,每點一樣都要問服務員是多少錢!看看和菜單上的是不是一樣的!
是一樣的在確定要點!
上次我和朋友去吃,點的明明是40多快錢一鍋的,收費的時候,收我們60多塊!我們就問她說怎麼會變成60的,服務員說我們一開始點的幾就是60的!
這個心情!所以去的話要小心!
Ⅶ 大千骨頭王火鍋餐廳怎麼樣
在這家已經吃了有2年了,今年整體感覺比以前貴了很多,環境不錯,味道不錯,服務也不錯,每次去人都不多不用排隊,還有免費的稀飯和水果,因為家裡人都不太愛吃辣子,所以老來這家。
Ⅷ 三人行骨頭王火鍋 百聯世貿店怎麼樣
味道不錯,就是環境比較吵
Ⅸ 35一位的骨頭王,一位能能賺多少錢
開這種店要以量取勝。客人數量越多, 平均下來的一位能賺很高。客人數量少,平均下來一位不賺錢甚至虧錢。