連鎖加盟餐飲業

① 做餐飲連鎖加盟好不好做

餐飲是永遠不會過時的，但要看你做什麼，怎麼做

② 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。

③ 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律

市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。

擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。

開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。

投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。

固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。

生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。

利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。

擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。

④ 我想加盟餐飲連鎖加盟有什麼好處嗎

咖啡店已經是很多大中城市的一大亮點，因此咖啡店加盟是一個有著很好發展前景的餐飲業，想要咖啡店加盟並不是容易的，咖啡店加盟的門檻特別高，但是咖啡店加盟賺錢。
咖啡店加盟第一來分析一下：星巴克、costa系
咖啡店加盟特點：選址上，一類城市的一類商圈。所處商圈租金增長快，同行竟價現象普遍。商業模式採用直營的模式、在沒有資本進入時擴張的范圍及速度慢。
咖啡店加盟第二來分析一下：上島系咖啡連鎖品牌
咖啡店加盟它的加盟費用及門檻過高、一線城市一類商圈其模式實現困難重重、近年來上島系的咖啡館為增加影響力不斷在一線城市擴張。但一線城市租金壓力及店面面積都影響了其品牌發展。
咖啡店加盟第三來分析一下：策劃籌備自己的品牌
多以競爭環境相對寬松的二三線城市為主導市場，先期進入占據了二三線城市優秀的黃金地段。無形中給後進來者增加了行業進入壁壘。商業模式採取自己創建的方式更有利於擴展。
二三線城市規模小、人際傳播范圍及深度廣、門店宣傳依託人際傳播便可實現其效果。
咖啡店加盟第四來分析一下：個性咖啡店
滿足個性化消費需求、在某些細分市場領域占據一定的市場分額。
現在在做咖啡店加盟的時候都應該注意加盟咖啡店的地理位置，好的商圈給你帶來財富。國際特許經營網上有各種有名的咖啡品牌介紹信息還有關於咖啡加盟店的前景分析、加盟優勢等詳細內容。

⑤ 餐飲業（中式快餐）連鎖加盟需要注意哪些

看總部的扶持力度和知名度，以及門店的數量

⑥ 關於餐飲行業連鎖加盟的具體情況，有誰知道的比較具體的，求。。。。

近年來，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人在飲食方面提出了更好更好的要求，也就導致國內連鎖餐飲加盟業如漫山遍野般蓬勃開展，連帶招引很多的出資餐飲加盟者參加此一職業，也使得餐飲職業競爭十分地劇烈，出資者既能夠從中發掘出令人驚喜的金礦，也能夠掉進險峻的圈套。怎麼挑選一家優異的餐飲連鎖特許商，成了欲加盟餐飲業連鎖店的中小出資創業者的勝敗要害。
一、餐飲口味
開快餐店，口味這關一定要過，就算自己不會做，但是口一定要刁，其實快餐沒什麼技術含量，只要按標准做，口味一般相差不是很大，想開快餐店的先想想自己能不能控制好口味，起碼不要被人說不好吃。
二、開店預先模擬
既然前期工作都做了很多，根據自己的預算，把一項一項可能發生的費用進行分解，各個環節需要投入多少。比如說房租，就只能投入2萬，那就根據2萬的預算去找房子，因為前期的考察，也大概都知道什麼房價了。
三、人氣
經過調查，吃東西的時候選擇店鋪，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是習慣。都是面對陌生店鋪的情況下，消費者都喜歡去人多的地方;都是同樣口味的店鋪，人去吃過的地方;口味一樣，人氣一樣，消費者便會去便宜的地方。要讓顧客坐滿靠近路邊大窗戶的座位，說是風景好，其實要靠他們拉人呢。 在實戰中，見效比較快的拉人氣的辦法，是頭一個月五折，第二個月滿100返100，第三個月滿100返50午餐或早餐券。這是中餐館屢試不爽的招數。三個月後，基本附近的人只要好你這口的，都來吃過了，要是產品過硬，三個月足夠讓消費者形成一定的消費習慣。用餐時會條件反射式的想起你的店。
四、選址分析
1.最好兩邊是十字路口，人行道較寬，人流量大，可視面寬闊;馬路不能太寬，以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄，否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大，但基本不產生消費，而是匆匆而過，要注意考察;
3、消費環境：要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素：一般以深度不大於寬度為准，門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比。
五、查詢餐飲連鎖特許商的開展前史和開展期間
目前我國餐飲公司的均勻生命周期為2.5～3年，其間出資回收期為8～18個月，生長期為18～28個月，而連鎖加盟體系樹立和完善期需求24個月。清楚明了，挑選較長前史的餐飲連鎖特許商，能讓人定心不少。但這也不是一個肯定的參照規范，由於確有一些新式事務有很大的開展潛力。另據近年的關聯材料得悉，餐飲連鎖特許商的開展期間也可以從加盟店數量上反映，通常情況為：探究期間店數為1～10個;生長期間為11～40個，這個時期，面對的危險最大;開始老練期間為41～100個;徹底老練期間則在100個以上。餐飲連鎖特許商開展越老練，出資者承當的危險就越會下降。
六、對餐飲連鎖特許商的公司品牌知名度進行精確評估
如今餐飲公司競賽現已不再直接以產物與產物間的競賽來表現，而是以品牌競賽的方式表現出來。換句話說，當消費者決議進餐時，他往往要先決議去那家酒店或餐廳吃，然後才決議吃什麼;即便他先做出了吃什麼的決議，也有必要決議在什麼地方吃。因而，挑選一傢具有傑出知名度和優異公司品牌形象的餐飲連鎖特許商，是創業成功的必要條件。
具有傑出知名度和優異品牌形象的餐飲連鎖特許商應有必要具有如下四個基本特徵：較傑出的風味特徵和較高的技能工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳達前史和較多的文明內在;較好的經濟效益和較大的社會影響。

⑦ 加盟連鎖餐飲前景好嗎

謹慎點，很多所謂加盟商都是坑。

⑧ 一家餐飲店，怎麼樣才能具備連鎖加盟的條件

1、到轄區內工商所登記。先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

2、排污許可證的申領。先到轄區環保局相關部門申請，部門受理後，一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定，一般領取排污許可證的兩個條件是：樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見，所以當你在決定租下一個店面或是裝修之前，向環保部門咨詢一下。

3、衛生許可證的申領。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

4、工商營業執照：拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明;請幫手、帶學徒的，應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命，還應出具保險憑證。

5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防許可證，這需要在裝修的時候向所在轄區申請。

6、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小，各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。

在加盟過程中如果您有疑問，可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」，減少加盟風險。

⑨ 餐飲合法連鎖加盟企業需要具備什麼

一，要具備自己的品牌、獨有或專利技術、成熟的運營模式和技術輸出能力；
二、要有自己的直營店，營業時間不少於一年。
更詳細請參看《商業特許經營管理條例》，http://www.gov.cn/zwgk/2007-02/14/content_527207.htm
那些榮譽什麼的最假了，花點小錢就能買到。