Ⅰ 川菜都有什麼菜
Ⅱ 我能不能在縣城開一家西餐廳急急急
我的看法是原則上是可以的但是你要考慮幾個問題
1.你的市場定位，並不是說縣城消費水平高就意味著有相當的購買了，你的產品定位在什麼人上面，是白領，學生，中年人，還是老年人，是工薪族還是暴發戶還是學生這樣趕時髦有沒有太多錢的人。這個市場定位很重要，你的目標市場就是你財富的來源。
2.根據你的目標定位選擇你的店址，這個也非常重要，而且還要考慮到商圈的效應，要記得商圈這個詞挺重要的，方圓一公里要是就你一家看來能夠形成壟斷恐怕會適得其反。
3.菜品定位，這個就看你和你的加盟商了你門的菜品是不是能夠滿足目標消費群體的消費預期，是不是能能夠體現你餐廳的理念和意識
4.對於加盟商不要過於信任，他們給你的幫助都是額外的，也就是教會你招式和簡單的過程，但你的招式是不是有威力，是不是招招都能打在要害上主要還是看你自己的經營問題。
5。對市場進行詳細的調查和預算，我估計上面的數字大部分你會受到加盟商的影響，也就是說大部分都是家門上給你的，你自己要詳細的核對這個數字，根據你的目標消費群體，消費群體的生活習慣，口味，就餐時間，你的地點，房子的價格，還要加上你的成本，成本包括房屋，人員原材料，低值易耗，水電，社會成本。要有一個銷售預期，就是你根據以上的條件預計一個營業額，計算成本和費用，考慮稅費。
6.你的管理水平，餐飲管理是一項很專業的管理，我在這個行業裡面混了七年才明白一點門道，這裡面的分類和細，條目繁瑣，情況復雜。相當牽扯經歷和時間，在一開始培訓的時候就要有一個好的管理計劃不能夠走一步算一步。那樣維持不料兩年給你主要體幾個點，你一定要搞定這幾點：首先就是廚房，菜品知識的培訓，勞動紀律培訓，生產過程的培訓，這些到沒什麼，主要看你自己的要求和管理手段，要囑咐你的是菜品要進行標准化管理，記住是標准化，每個菜的用量，色彩等指標要量化，這個工作量很大但是很重要。因為他和你進出貨管理，成本控制管理都是息息相關的，而且標准化的菜品本身就是一種競爭力客人什麼時候來都是一樣的口味。有了標准化管理接下來要做的就是成本控制與管理，前廳的耗材也是一樣的充分量化，用電腦系統來進行管理，沒個菜單消費由要走電腦程序這樣每個月低成本的核算會容易的多，很多數據也自然出來了。比如就餐高峰，菜品受歡迎的程度。
其次就是前廳的培訓，這個估計你會請主管或者領班，服務技能的培訓交給他們，你要在理念上面加以應到，要教他們提高工作效率，因為現在餐飲服務人員的素質普遍還是很低，他們的思想很需要我們這些管理這引導。記住這一點很重要，否則不會有高效率的工作。】】
7.暫時就說這么多，這些事情一句兩句難說清，囑咐你兩句，前面幾點調研很重要就是第五條，一定要仔細認真的做好，必要的話可以請專門的調研公司，不打無准備之仗。不要盲目挺加盟商忽悠，自己心裡要有數，自己調研自己得結果，
最後歡迎你加入餐飲行業的大家庭，祝你生意興隆
Ⅲ 餐飲加盟有什麼注意事項嗎
一、投資能力與項目相匹配
民間有句話叫做，沒有金剛鑽別攬瓷器活，餐飲市場固然前景可期，但每年投身進該市場的萬千投資者是不是每一個都能收獲成功呢？並非如此。所以如果投資者因為想要賺高利潤就盲目投資高成本項目，一旦失敗，就會落得竹籃打水一場空的下場。
因此，正確的投資方式是了解餐飲項目的基本投資成本，還要考慮到預留的流動資金，確保項目能夠周轉得開，然後在這樣的基礎下，判斷自己更適合去做怎樣的餐飲生意。
二、定位於單品
餐飲是一個大類，旗下有著幾十個小分類，比如火鍋、甜品、燒烤、中餐、西餐、海鮮、自助、小吃等。這些分類下，又有著更細致的產品劃分，比如火鍋有重慶火鍋、老北京火鍋、年糕火鍋之分，中餐有各種各樣的菜系，西餐有牛排、披薩、日料、東南亞菜等可選擇。
投資者在判斷自己該選擇怎樣的項目去經營時，可以以這么幾點內容為依據：自身的興趣愛好；所處消費市場的需求；消費者的收入水平；競爭者情況。如果這些內容都能顧及到，且找到一個合適的解決方案，這樁加盟生意其實就成功了一半了。
三、品牌的選擇
加盟是什麼意思？就是投資者不需要為自己的門店去想名字，籌劃菜單，研究餐品製作技術，只要從某個品牌處就這些項目進行學習就可以了。這個時候，該品牌的質量其實就決定了門店的生存幾率。
Ⅳ 加盟餐飲項目怎樣找到合適的經營店面
高校周圍商圈，因為校園周邊是消費者的集中地，在這里90%人都是我們的客戶。雖然校園將面臨寒暑假的問題，但學生的日常消費和消費頻率可以彌補這些。假期還可以專心做外賣，也是一份可觀的收益。
Ⅳ 做加盟店餐飲開店選址要注意些什麼
我們用火鍋加盟店做例子：
1、租金狀況的高低，租金它往往成為經營者的負擔，因此在選址的時候要好好計算一下，選擇自己支付能力之內的店面，不要好高騖遠選擇租金高的店面。但是租金只是其中的一個因素，我們不能以某一個因素來衡量標准。比如，高檔火鍋加盟店及高端自助海鮮火鍋，一般都是選擇在人口集中的商業區。像特色類似農家小院的火鍋店，就應該選擇在郊區。所以，創業者在考慮選址的時候，先要看看自己經營的是什麼類型的商品，應該根據需要和自身所經營的項目去選址.
2、勞動力成本的高低，每一個地方的工資標准都不一樣，一般發展較快的繁榮地區工資較高，而相對發展較慢的偏遠地區工資則較低，這就要根據你自身的實際情況來選擇了。如果火鍋店店址選擇得好，就可以降低固定開支。假如你有充足的資金作為後盾，開店就是為了滿足高檔消費群體的需求，你就可以選擇在大城市，因為這里的消費水平比較高，你可能會有一個比較高的利潤空間。反之，你就可以從小規模的店鋪做起，選擇費用相對較低的地方，經過自己的經營慢慢地發展壯大自己的生意。
3、交通是否通暢，我們日常生活中買東西時也知道，一般都不願意穿過坑坑窪窪難走的路去人煙稀少的地方買東西，相信精明的店主也不會把自己的店鋪開在這樣的地方，所以說把火鍋店選址定在一個交通四通八達的地方，是個明智之舉。在考慮交通狀況的時候需要提醒創業者注意的是，很多寬闊的街道貌似交通發達，但實質因為現在街道中間跨欄的原因，導致你客戶人群不願意過來，這就需要你在選址的時候考慮這個情況。
4、競爭是否激烈，其實開店有竟爭也不見得就是一件壞事，有競爭才會有提高。有的商品就適合選擇在競爭比較激烈的地方，也就是同類火鍋店密集的地方。假如說你自身的實力比較強大，能夠和這些火鍋店抗衡，那麼你就可以選擇在這樣的地方。假如說你的實力不允許和同類商品競爭，你最好還是避開這些競爭力比較強的大火鍋店。
Ⅵ 蘭納泰國餐廳加盟
《一米番》泰國餐廳加入費？
一米番泰國餐廳開一家需要25萬，是屬於泰國特色的主題餐廳，
其中包含了一些咖喱美食之類的。