為什麼加盟餐飲生意

⑴ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼

做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？

1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。

2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。

3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。

4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。

5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。

6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。

7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；

當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。

⑵ 做餐飲店為什麼要加盟呢

1、加盟後，能免費獲取品牌推廣

任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。

2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓

你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。

3、加盟後能獲得選址建議

不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。

4、加盟後裝修起來更加便捷

開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。

5、加盟後不用擔心供貨問題

如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。

最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！

餐飲創業，為什麼大多數人會選擇加盟開店？

⑶ 做餐飲加盟生意有什麼好處做餐飲生意好不好

你好！
省心，包括裝修、送貨、人員培訓、進貨渠道、管理機制都有人傳授經驗，如果是大品牌就增加品牌本身的既有客戶群。
希望對你有所幫助，望採納。

⑷ 為什麼很多餐飲店剛開始生意很好，但不久就倒閉！背後原因是什麼

相信很多人都曾發現，不少餐飲店在剛開業時人流涌動，生意爆滿，甚至是一座難求，但是隨著時間的推移，其生意卻逐漸冷清，漸行漸遠，這是為什麼呢？原因是多個方面的，競爭、價格、環境、口味、活動等等均有關聯。

不過由於生意紅火，很快，跟風的就進來了，從2014年起到2017年周邊3公里范圍之內(鄉鎮鎮區，非城市)陸陸續續開了其他7家奶茶店，生意一 直在走下坡路，特別是後續新開的店鋪，裝潢裝飾更加的漂亮，2017年初，店鋪的銷售收入就經是入不敷出了，離他們最近的一家奶茶店在2017年8月就關門喝業了(第二家開業的)，但我姐他們的店鋪生意也沒有多大好轉，一直撐到2018年4月，賺的錢還不夠房租水電費，更別說夫妻兩人的工資了(員工從一開始聘請的5個外人到後期，剩下夫妻兩人自己在做)，此時要嘛就是重裝要嘛關門，因為競爭太激烈，重裝的未來又不確定，所以最終在2018年5月選擇了關門。

總結

對於餐飲業，特別是連鎖餐飲，沒有什麼技術含量，這種要嘛店鋪位置絕佳，要嘛就要不斷有資金可以三年一重裝、有資金打價格戰，否則後續隨著開業的同類店鋪越來越多，生意只會越來越冷清。

⑸ 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。

⑹ 餐飲加盟為什麼要

店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個店多少錢。

⑺ 為什麼有的餐飲加盟店生意火爆有的卻很冷清

怎麼客觀的對待餐飲加盟行業

好的選址，是成功的一半。選址很重要，品牌知名度，店面裝修會吸引顧客，口味客戶體驗良好會留住客戶，後期產品的不斷升級才能把生意做的更久。生意火爆和冷淡只是個相對的字眼，從時間上來說，有淡旺季，比方說，節假日、禮拜天可能經營狀況會好很多。從空間上來講，一條街的門店經營也會有差別，不一個區域，城市的也會有差別。所以說呢選准合適的品牌項目確實很重要的。具體存在問題的方面，大致也就以下幾點：

1. 盟商本身，對加盟總部過分依賴、缺乏店面管理經驗、包括市場洞察力這些都是會影響店面的經營狀況。

2. 確實是市場本身，消費水平和消費人群達不到，可能盲從創業的客戶很多，店面數量已經超出市場健康運營的數量，也就是狼多肉少。不過這也是佛系人群喜歡想的借口吧!

3. 最最關鍵的還是所選項目屬性和當地市場的融合度了。所選合作公司還是非常重要的。公司的規模，售後，廣告力度、產品特色、是否是為了賺取加盟費而不管加盟商的死活（這一點很關鍵），店面選址、成分分析、一年四季的菜品更新、當地類似店面的經營狀況分析、裝修風格等。

   投資有風險，投資需謹慎，如有問題請繼續追問