⑴ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期,在資金和經驗都不太豐富的情況下,創業者最好選擇投入不大的中小餐飲,比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業,中小餐飲往往更接地氣,受眾更廣泛,創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需,對於中國人來說,米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高,來錢也快。而在口味的選擇上,一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類,這樣可以有很好的群眾基礎,而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎,統一的標准和流程,不僅能夠保證菜品品質的穩定性,還能夠提高各個環節的效率,提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式,才能快速復制到加盟店,保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛,眼見為實。即使是了解得很清楚,也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時,要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外,還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後,一定要記住,任何一個項目只有經過直營驗證,保證自己的直營店盈利了,加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對,努力白費」,做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作,勝過努力奮斗多年。
⑵ 本人打算做餐飲,問下各位餐飲類招商加盟怎麼選呢
可以去加盟展看看,中國特許加盟展就挺不錯的,它是由國內連鎖經營領域唯一全國性行業組織中國連鎖經營協會主辦的專業加盟展,已經成功舉辦57屆了,知名度挺高的。
⑶ 餐飲類招商加盟可以嗎有經驗的來說說
中國特許加盟展去了解一下呢。 每年都會在北上廣這樣的大城市舉辦,已經連續舉辦22年57屆了。58屆加盟展會在明年5月份,在北京那邊舉辦,我也打算去看看了。
⑷ 鐵鍋燉加盟店費要多少錢
根據小編多年經驗了解到河南工農兵餐飲鐵鍋燉加盟店費用有單店加盟,中央廚房商業合作,代理這幾種形式,選擇不同的加盟方式,其收費標准也是不一樣的,詳情可實地考察。
⑸ 餐飲類商家加盟有什麼好項目
推薦加盟張阿姨奶茶,總部提供一站式培訓服務,專業導師教學保障,確保加盟商學習全方位技能。同時技術團隊為門店進行服務與技術支持,解決開店問題。
⑹ 地鍋雞加盟地鍋燉哪家好
山東的 土財主地鍋雞 大鍋台
⑺ 怎樣把地鍋燉,這種生意做火。
地鍋雞
主料
散養小雞
1000g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
2湯匙
生薑
適量
大蒜
適量
八角
適量
桂皮
適量
香葉
適量
紅干椒
適量
青辣椒
適量
紅辣椒
適量
小米麵
100g
黃豆面
50g
玉米面
200g
步驟
1.散養雞宰殺洗凈後剁成大塊。
2.散養雞肉顏色暗紅,肉質緊致,骨頭堅硬不易剁斷。
3.把玉米面、小米麵,黃豆面,按照2:1:0.5的比例倒入干凈容器里,用開水燙面,晾涼後和成面團備用。
4.鍋里倒入植物油(油可適當多倒一些),油熱後放入薑片,紅干椒段爆香。
5.倒進雞肉塊,翻炒至變色。
6.調入兩湯匙醬油,大火翻炒均勻。
7.把和好的面團成小面餅趁熱貼在鍋邊。
8.鍋里放入八角、桂皮、香葉,倒入沒過雞肉的清水,水最好淹過1/2面餅,這樣貼餅可以吸收湯汁。
9.大火煮開後改小火,細火慢燉。
10.鮮青紅椒洗凈後切段。
11.細火燉制40分鍾等鍋里的湯汁濃稠後,用鏟子起出面餅。
12.倒入切好的青紅椒段,大火翻炒。
13.調入適當精鹽,翻炒均勻。
14.倒入拍好的蒜瓣翻炒,收汁即可出鍋。
小貼士
1、選用散養的雞,這樣的雞肉緊致吃起來有韌勁口感極佳。
2、水最好淹過1/2面餅,這樣貼餅可以吸收湯汁。
3、面餅可以用白面或雜糧面。
⑻ 餐飲類加盟選擇哪裡
不管做什麼生意,都要知己知彼,
每個行業都有競爭,有沒有競爭力,
就看你的定位了,
生意做好的幾個要點:
選址,宣傳,裝修,衛生,服務,口味,
缺一不可。。
不過不建議加盟。小吃類別的產品,自己做是最好的
如果還有什麼要咨詢的,可以留言