Ⅰ 餐飲店如何加客人微信,話術應該怎麼說
最簡單的方法就是讓利,比如先詢問口味如何是否滿意,得到肯定答復後可以說添加微信我會在店裡有優惠時通知您或者添加微信發多少天朋友圈可以免費得到一道菜或者打折等等。這樣比較好要到微信。
其次就是通過口味詢問,若對方有一些自己的意見,可以添加對方微信說我們會進行改進,改進後會請對方進行品嘗提出意見等也能添加到對方微信……
希望對你有幫助……
Ⅱ 火鍋店如何吸引顧客進店消費
1. 免費模式充值卡策略
(1)建立圈人入口,推出第一步的引流誘餌:「5元辦一張會員卡,免費享受一份價值138元的雙人火鍋」,只要是開業三天內到店的顧客,就可以贈送這份免費的火鍋。
到店的顧客還需要加客服的微信,再把這次免費火鍋的活動轉發到朋友圈,憑轉發的截圖就可以獲得會員卡,憑會員卡在開業三天內初次消費即可免費享用火鍋。
憑著免費的價格優勢,顧客能夠迅速被吸引,另外再通過朋友圈的宣傳裂變,藉助顧客的人脈資源將火鍋店宣傳推廣出去,吸引更多人前來參與活動,成功省下一大筆廣告費用。
(2)引流來了一大波免費吃的顧客後,設計一套讓顧客欲罷不能的充值方案:在本月內充值500元,持卡人本人可任意帶一個朋友,在下個月不限次數的來店裡免費吃火鍋,當然除酒水飲料外。
在店裡的服務員和收銀員要趁著開業3天及時轉化,通過精準話術將免費用戶變成付費用戶,並且鼓勵我們付費用戶下次帶一個朋友來,達到客流裂變的目的,讓客戶帶客戶,擴大效益。
(3)開業差不多一個月時,我們再推出一套充值活動:充值800元,除了可以免費吃一個月火鍋外,另外再贈送你價值超過1000元的以下幾個服務。
比如洗剪吹月卡200元,價值120元的5次洗車服務,價值80元養生按摩一次,價值380元KTV唱歌一次等等。這些禮品我們可以通過異業聯盟解決,也就是可以和商家談合作,相互引流客源。
顧客看到有這么多增值服務,大大提高了再次充值的幾率。我們通過異業聯盟把自己的138元的雙人火鍋作為其他商家的禮品後,也能成功地吸引更多客源。
有人看到這里又擔心顧客一個月內會把店吃垮了,但其實聰明的老闆一定會做好風險機制規避這樣的問題。
首先一般的顧客都不會天天來吃火鍋,即使有顧客佔便宜經常來,我們也可以把免費設置成套餐形式,也就是顧客來免費吃的都是店裡指定的固定幾個套餐,酒水飲料都是不包的。
一般來吃的顧客,大多數會額外付費購買酒水飲料,如果套餐里不包括自己喜歡吃的,也會另外再配菜。這樣我們不僅不會虧錢,也增加了額外的消費。
所以很多時候我們不要光看到損失的那部分,要看到背後的價值,顧客給你帶來人氣帶來新的顧客,完全會帶動後面良性的發展。只要你的味道和服務讓人印象深刻,撐過一個月免費期,後續就能獲得更多收益。
Ⅲ 開重慶火鍋加盟店應該怎樣做好服務工作呢
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下手打原創回答)
服務,說白了就是管理,通過合理高效的管理讓服務質量更上一層樓,而管理一家店面是門技術活兒,事實上一家火鍋店生意是否紅火,跟管理者運營者有直接的關系,沒有經驗的人很難做好一家火鍋店,但朝天門火鍋認為,開好一家火鍋店,並讓它能持續盈利,主要有兩個核心要點。
一個是口味,一個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察,生意火,人氣旺的店,他們都有一個共同點,就是有一個會經營的老闆,所以經營是一個技術活兒,那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
Ⅳ 餐飲如何讓顧客分享朋友圈話術,話術,話術!讓客戶願意分享(贈菜)
你可以跟客戶說 分享朋友圈 點贊滿20個可以送一個菜 也可以滿20個贊送點禮品或者什麼 或者這家餐飲的菜非常好吃就是大大的好評 發朋友圈集滿多少贊 可以優惠打折 這都可以 總之你得付出點什麼 不能讓客戶白忙活 只要大方優惠多多禮品多多 肯定有好多客戶積極參與