餐飲店創業加盟

1. 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好

自己開店好

任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。

店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳渠道。這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。如果不差錢，投資，那就可以選一個知名大品牌來做，投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。

主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去，起到至關重要的作用！如果這兩點你都沒有，還是建議你選址加盟一個餐飲品牌，讓品牌總部帶著你開店，帶你走向成功！

(1)餐飲店創業加盟擴展閱讀：

1、除去各種開店必須費用，你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有其他名目繁多的費用等著你。

2、選擇加盟方式，門店發展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執行。

3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉做別的，加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了，如果還在合作期內，加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家，但如果關店，前期的投資就算打水漂了。

2. 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店

我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
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為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
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當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
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合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。

3. 加盟什麼餐飲店適合創業者

在創業之前要做好充分的准備，才能有更多成功的把握，在餐飲行業中加盟是很多創業者選擇的創業方式，創業者在加盟的時候有什麼需要注意的？

一、味道

首先是餐飲口味兒，開飯店口味這一關一定要過，通過加盟餐飲的方式，就簡化了口味控制的方式，只要按標准做，口味一般相差不是很大。


二、開店預算

開展前期工作要做好許多，根據自己的預算，把一項一項可能發生的費用進行分解，各個環節需要投入多少錢。比如說房租只能投入5萬元，那就根據5萬的預算去找房子。


三、人氣

消費者選擇消費時心理一般是先看人多不多，其次才是看口味，再次是消費習慣。


四、選址分析

最好兩邊是人群密集處，店面寬闊，人流量大，注意考察人流是否會產生消費，消費環境。要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的營銷方案，商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比。


五、精準評估

評估品牌知名度，如今餐飲行業競爭，以品牌競爭的方式表現出來，當消費者決定進餐時，他往往先決定去哪家餐廳用餐。

六、查詢加盟品牌

目前隨著餐飲市場越來越廣，餐飲公司也日增見長，一些策劃的很多餐廳連鎖加盟的，後來連加盟總部都換了，之前答應你的一些後續服務，有待考證。所以說，加盟還是要選擇有實力有保障的大公司，對品牌各方面問題都有保障。

4. 創業做餐飲是加盟好還是自己做好

現在想要從事餐飲創業的人面臨一個選擇難題就是，做餐飲項目到底是個人自己創業好還是通過加盟的方式來從事餐飲行業的工作呢，針對提問者的問題，應該要從創業者自身的條件去從多個方面進行分析：

3，不論是自主創業還是加盟創業，都對創業者有一定的資金要求，首先選擇確定店面需要資金，店面裝修布置需要資金，餐飲餐品製作材料需要資金，所以個人需要對自己的資金狀況做一個預算分析，個人考慮打算好，就可以從事開店活動的准備了。意見僅供參考。

5. 開餐飲店，加盟好還是自己做好

你好，渝味楠老火鍋為你解答

自己開店好還是加盟好這個問題，如果你在餐飲界打拚了很多年，有很豐富的市場經驗和人脈，那自己開店是沒有什麼問題的，如果你是新人，沒什麼市場經驗的話，還是建議加盟，這樣少操心一些，很多東西都是由品牌方提供。

補充，現在很多人（外行人）說加盟沒有什麼意義，不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么？如果自己沒什麼經驗，不是餐飲行業的大佬，開店風險至少提高50%以上，這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣，因為它有總部作為強大的後盾，品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重，靜下心來對比一下就可以知道答案。

以上就是渝味楠老火鍋的答案，希望可以幫到你！

6. 開餐飲加盟店創業怎麼才能把生意做起來

一、口味，做餐飲食物好不好吃很重要，只要味道好菜品好吃才能獲得人們的喜歡。開加盟店要保證一個好的口味，需要選擇好的加盟品牌。好品牌在味道在食材以及在後續的研發上面都做的很不錯，口味上會有好的保證。口味是做餐飲的前提是基礎，口味好了才有顧客的源源不斷。
二、衛生條件和用餐環境，沒人喜歡在臟兮兮的店裡面用餐，人人都喜歡在趕緊衛生的地方用餐，尤其對於高收入群體來說，對環境衛生的要求是非常高的，任何讓他們覺得不幹凈的地方都會讓他們不再選擇這樣的店鋪。所以餐飲店的衛生環境是非常重要的。對於餐飲店而言，干凈衛生整潔是一個基本的要求，這樣既是讓顧客吃著放心，也是讓顧客吃著舒心。
三、好的服務態度，客人去飯店吃飯就是吃的口味，也是圖個舒心，要是一家店的服務態度不好，讓客人覺得十分的不愉快，那麼沒有那個客人會再願意去第二次吧。好的服務態度也是開店的一個基本要求之一，沒人願意去服務態度差的店鋪吃飯的。
四、不要讓客人久等，很多客人去飯店吃飯很不喜歡的一點就是，點完餐之後等半天就不見服務員把菜端上來，一等就是好久。現在的生活節奏都比較快，大家都比較忙，沒有那麼多的空餘時間，要是一個飯店上菜速度太慢，老是讓客人無休止地等下去，恐怕再好吃也沒人願意去第二次吧。所以好的飯店上菜速度一定要快，這樣客人就會覺得在你這店鋪消費不會浪費時間，以後也願意常來。
五、要懂得一定的宣傳推廣，定期做做廣告宣傳和促銷活動，制定一些優惠促銷的方法吸引一下顧客，這樣就能吸引更多的人來店裡用餐。

7. 想要做餐飲進行創業，是加盟好還是自己單干好

做餐飲你可以自創，也可以選擇加盟，並不是必須要加盟，這要看創業者自己的考慮。很多人選擇加盟只不過是因為看中了其中的成功率更高，更加簡單省事，可以利用品牌效益等這些罷了。加盟是一個選擇，同樣自己創立品牌也是一個選擇。這里幫大家分析一下關於自創與加盟的優劣。
做餐飲成本費用分析。成本是大家都非常關心的一點，加盟不可避免要支付一筆加盟費，選擇自己創業可以省下這一筆加盟費，這個就是它的優勢。但是不同品牌的加盟費有所不同，不同時期所給予加盟商的政策優惠也會有所不同，這是屬於資金成本。還要算一筆人員成本，加盟後，總部會給予多方支持，減輕開店各項問題，但是自己開的話，所有事都需要自己親力親為，自己規劃。
選擇加盟支持政策。選擇加盟品牌的創業者不僅可以有品牌的使用權，而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎，不需要自己再去花心思從零做起，並且一流團隊支撐，解決開店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等，這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢，你需要自己摸索，所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
不管是自己創業還是加盟，想要開好一家店，付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好還是不好都要結合自己的實際狀況選擇正確的方式去開一家店。

8. 做餐飲店為什麼要加盟呢

1、加盟後，能免費獲取品牌推廣

任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。

2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓

你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。

3、加盟後能獲得選址建議

不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。

4、加盟後裝修起來更加便捷

開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。

5、加盟後不用擔心供貨問題

如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。

最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！

餐飲創業，為什麼大多數人會選擇加盟開店？

9. 開餐飲加盟店需要注意什麼

1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。