A. 店是做餐飲加盟好還是單干自己開店好
一、自己開店
自營也叫自己開店,自己開鹵菜店可比開品牌店累多了,自己開店在前期會經歷長時間煎熬,沒有品牌的扶持及幫助,所以開店流程都需要自己獨立完成,辦理營業執照、店鋪選址、店鋪裝修、開店活動等等,反正開店環節每一項繁瑣事務都需要耗費大量的時間去完成。自己開鹵菜店不僅僅需要完成這些雜碎事務,還必須自己製作底料,對菜品的味道統一,食材的購買,對於沒有經驗的創業者,可能在這期間會出現無法預料的因素,自己也難以控制,沒有別人的幫助,想要獨立完成可謂是難上加難。
二、加盟開店
一個成熟的品牌在市場擁有影響力,總部在初期還會給予幫助,開鹵菜店的程序非常復雜,店鋪選址、店鋪裝修、門牌設計、菜單設計、開業活動等,如果現在加盟,總部都會免費提供,讓投資讓投資商輕松開店。總部除了提供這些服務,還會教大家管理方法和核心技術,專業講師一對一的教學,直到投資商學會為止。
三、怎麼選鹵菜品牌
那麼,現在餐飲市場鹵菜品牌那麼多,怎麼選擇有實力的鹵菜品牌呢!
1、考察品牌資歷
目前我國餐飲企業的平均壽命周期為2.5到3年,而連鎖加盟體系建立起和完善期需要24個月。顯而易見,在選擇鹵菜加盟的時候要選擇存在時間較長的加盟品牌 ,能讓人放心不少。
2、產品質量問題
在餐飲行業,產品的質量關乎一個店的生死,鹵菜店尤其要重視。在判斷產品質量時要看加盟品牌跨區域規模的連鎖是否具有單獨的質量控制與管理部門;是否有全面詳實的質量手冊文件、詳細的質量控制計劃文件、標准化的質量控製程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌贏提供開業全面支持,一般良好的支持應有地區市場商圈選擇、人員配備招募、地區市場產品定位與地域性產品開發、業前培訓等等。
鹵菜在市場中有很大的發展空間,對消費者而言鹵菜是可以讓自己節省時間的高效率美食,對於創業者而言,鹵菜項目就是一個發家致富的商機,現在餐飲市場鹵菜加盟品牌很多,選擇實力品牌合作開店,總部作為你的後盾,為你保駕護航,讓你在品牌的帶領下順利的開展自己的事業!
B. 開什麼餐廳比較好賺錢呢
1首先解決「錢和人」的問題
常言道,兵馬未動,糧草先行。開店前自然得先湊錢。要開一家25—40平米的小店十萬多元應該夠了。
一般,早上開市的時候,原料的價格最高,所以采購就應該避開這個時候。黃昏的時候,原料往往最便宜,可以抓住這個時機進貨,有時差價可能達到20%。
如果你跟原料供應商交道打多了,可以來個約定,把每天黃昏的剩貨包下來。小餐館所用原料不是很多,可以請他們進貨,貨到後嚴格驗貨,把好質量關就可以了。
采購也要根據季節對市場的影響而帶來的變化做出靈活的變通。如應季的蔬菜既新鮮又便宜,可多用;但是到雨季,有時就要考慮多用替代品。例如,很多餐館常用西生菜做鮑片的菜底。但是這種菜價格較高,如果在它最貴的時候改用本地生菜或大白菜,成本就會降低一半多。
4開業營銷:讓顧客源源不斷進門
在開業前的兩三天,製作好小彩旗,做上自己的標識以及廣告語言,每天早上上班的高峰期間,服務員、廚師等穿著整齊的工作服裝,舉著小彩旗齊步跑在大街上,也是一種風景。這樣既鍛煉了身體,也宣傳了自己。
中午時分,把餐廳開業活動內容做好兩個大的遊行牌,並安排員工帶好傳單散發到周圍的店鋪、商店等地方。遊行隊伍有威風鑼鼓在前面敲打,員工手舉小彩旗、遊行牌行走在馬路上,路上人群的回頭率很高,都停下來看看究竟是什麼事情。這個方法在縣級市比較適合。
另外,餐廳開業肯定少不了傳單,但是傳單發出去,路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉,甚至不拿。可以在傳單上設計了一個比較醒目的小角,內容有:憑單可以到餐廳領取小禮物或者飲料一瓶,用這種直觀的表達方式呈現在他們面前,吸引他們。
為了使宣傳更加有針對性,用紙巾代替傳單。這樣行人一般都會接受,而且不容易丟,比傳單好用。設計比較精美的紙巾,把餐廳開業的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發,行人比較願意接受,收到不錯的效果。
餐廳的營銷巨額投入可能打水漂,輕巧創意反成萬人迷。如某餐廳的女生身高超過一米六就可以打折或者撒椒的撒嬌有優惠等等。
5給餐飲創業者的5個忠告
第一選址上 ,小餐館要湊熱鬧,不要到偏遠或者人氣不密集的地方去開。在裝修上,不要太豪華,不要追求規模。這樣即使生意受挫也能調頭,降低經營風險。
第二經營要有特色 ,小餐館不強調面面俱到,只突出一個特色。俗話說「樣樣精通樣樣松」,菜式太多,無從下手。小店要突出特色讓顧客一吃就記住,不在乎多在乎精。
第三在服務上, 小餐館不講究規范但講究親情和親和的氛圍,服務因人而異體現個性化。
第四在成本上要精打細算 ,小店的法寶就是薄利多銷,做到勤進快銷原則,在菜餚製作商不講究高檔次、大製作,要講究粗糧細作。
第五在運作上強調數量,做流量 。薄利才能多銷,小店把流量做開才能盈利,因此在運營上要求出品快,上菜快客人自然離去的也快,這樣才能爭取翻台率。
「三分天註定,七分靠打拚。」小成本開一家店的主要問題都在這里了。
C. 餐飲創業比較好的項目,求推薦啊
對於沒有餐飲創業經驗的人來說,通過加盟的方式去經營一個已經在市場上形成一定品牌影響力的餐飲項目,無疑可以使創業者的創業歷程變得更加簡單。
1,餐飲加盟品牌項目繁多,如何選擇一個正確的的餐飲經營方向尤為重要,首先要進行地域分析,如果地處北方地區,人們的飲食習慣更偏向於麵食,創業者選擇餐飲品牌的時候,可以優先考慮麵食類項目,如花甲米線,麻辣燙,小面,炒麵等等。如果是地處中南地區,人們可能更加鍾愛米飯,所以中式快餐項目就是創業的優先考慮項目。
4,就加盟的各方面而言,選擇一個對的餐飲加盟品牌尤其重要,在考察項目的同時,還要適當了解加盟公司的實力,可靠的公司才能給加盟商提供更好的售後服務。意見僅供參考。
D. 有意思的有意思餐廳
有意思品牌創立於1999年6月2日。創立以來,公司秉承誠信代客的服務宗旨,堅持『有您、有我、有意思』的經營理念,努力拓展華東各省區域市場。歷經數年的辛勤耕耘,公司不僅打造出一支高素質的經營團隊及完善的管理體系;並已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發展了近400家營業面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。由此可證明「有意思」所堅持的復合式休閑餐飲經營模式已得到了廣大消費者的認同,並已儼然成為了時尚、流行的標志。在「有意思」突飛猛進的發展過程中,我們秉持全心全意為盟友著想和發展的態度,而贏得了加盟店的信賴與認可,獲得了良好的口碑,由此也吸引了更多慕名而來的合作夥伴。目前,「有意思」系統在公司與各盟友的共同努力下,以「合宜的價位,提供超值的飲食和舒適的服務空間」的定位,成功的在許多重要的市場區隔中,建立卓越的地位,讓業務有驚人的發展勢頭。未來,我們將投入更大的資源,針對目標客群研發合適商品,加強市場規劃和執行力,強化品牌宣傳,不遺餘力地保持著領導的地位,進一步保障盟友的最大利益。
地址:上海市靜安區江寧路445號時美大廈21樓
英文名:UES, UNITED EASY SYSTEM
E. 請問泰國菜有哪些特色哪裡有可以加盟的泰國菜品牌大概所需的資金要多少
泰國餐館加盟首選蕉葉
蕉葉加盟團體正在操持中心尺度化廚房,用以研發、推廣最新式亞洲美食和機械化烹飪設備,專業研發職員在中心廚房將主要菜品、汁醬進行小包裝化,並同一配送各分店,確保菜品品質的不亂、同一。蕉葉加盟團體將進一步夯實治理基礎、整合旗下品牌、施展團體上風,向世界最大型泰國餐飲銷售企業的既定目標邁進。
蕉葉加盟團體總部設立在北京,在海內外擁有直營店數十家,加盟店十餘家,分店遍布馬來西亞、菲律賓、新加坡等國家以及香港、北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、無錫、西安、沈陽、姑蘇、南昌、寧波、紹興、義烏、重慶、大連等海內大中型城市。十餘年來蕉葉加盟團體對經營和治理進行著不斷的探索,建立了一整套設計科學、流程公道、高效運轉的尺度化的、可復制的治理體系,可為特許加盟店提供完善的軌制支持和尺度化治理支持。
首家蕉葉加盟咖喱屋於一九九零年創立於香港,隨後接踵在港開設了多家分店,並將業務拓展到內地和海外,蕉葉加盟咖喱屋主營的新馬菜系廣受歡迎。蕉葉加盟於一九九五年拓展中國大陸市場,在廣州設立第一家蕉葉加盟歡樂主題餐廳,並不斷發展成為海內最大型的泰餐連鎖餐廳。
蕉葉加盟團體在每年的行業評比中均被評為「最具創意餐廳」、「最受歡迎餐廳」、「最時尚泰國餐廳」、「中國綠色飯店」、「中國飲食名店」、「國際美食名店」等稱號,但勤奮的蕉葉加盟人從不知足於現狀,在眾多榮譽之下,更是不斷的不斷改進、立異求變,用自己的辛勤和汗水,為所有需要的人提供美食、健康和快樂!
蕉葉加盟團體經由多年的不懈努力和經營發展,他的整體規模也在不斷的擴大,業績斐然,現已成為聞名的飲食物牌!
公司簡介蕉葉加盟 飲食團體是一家以經營泰國餐廳為主,並首創「歡樂美食」理念,同時擁有數億元資產和數十家分店的亞洲最大型泰餐連鎖企業。旗下擁有 「泰皇御膳房」、「蕉葉加盟歡樂主題餐廳」、「蕉葉加盟咖喱屋」、「蕉葉加盟棧」等諸多東南亞美食餐飲品牌。
總投資大約在1000w,南京剛開的一個加盟店
F. 餐飲加盟和代理有什麼區別
從根本上來說,加盟商和代理商的區別就在於其定位的不同。
我們可以這樣理解,加盟商是品牌總部下設的商家,是零售商,其盈利的方式,就是將自己所購的商品賣出。而代理商不是,代理商更好比是中介,是連接品牌總部與加盟商的一個中間橋梁,其不以出售商品為盈利途徑,而是直接向品牌總部索取傭金。
所以,綜上來看,加盟商和代理商的區別還是較大的。一般情況下,他們是不可混為一談的。從包含關繫上來說,代理的范圍要大一些,在做了區域或城市代理之後,可以通過加盟的方式繼續發展,總部是將授權給予了區域代理商,此時加盟商想要開店的話,就需要向代理商繳納相關費用,也就是說代理商是向加盟商服務的,在等級上要高一些。
餐飲加盟或者代理可以考慮以下動漫主題餐廳,有特色而且要求也不高。
G. 抖音餐飲加盟店排行榜
抖音廣告產品介紹:
1、抖音開屏廣告
廣告樣式:靜態3秒、動態4秒、視頻5秒。
售賣方式:CPT(開屏CPT產品輪播數由4輪增加至8輪,單輪庫存10000CPM)。
GD不支持定向,可支持第三方監測曝光及點擊。
備註:開屏CPT售賣需至少提前5天下單並提交素材,開屏CPM售賣需至少提前3天下單並提交素材。
2、抖音信息流廣告
素材類型:橫版視頻、豎版視頻。
售賣方式:
GD(單頁廣告):點擊廣告主頭像、昵稱、標題創意、「詳情」標簽、底部」查看詳情」通欄、蒙層「查看詳情「按鈕、視頻內容右滑操作,均進入推廣落地頁;支持點贊交互,不統計和顯示點贊數量,不支持評論、轉發;廣告主無抖音賬號,不可關注,沒有抖音主頁。 不支持定向,可支持第三方監測曝光及點擊。
GD(原生廣告):點擊廣告主頭像、昵稱、視頻內容右滑操作,進入廣告主抖音主頁;點擊標題創意、「詳情」標簽、底部」查看詳情」通欄、蒙層「查看詳情「按鈕,進入推廣落地頁;支持點贊、評論、轉發,支持關注廣告主抖音賬號。
競價廣告:支持應用下載、落地頁推廣目的,不支持落地頁-卡券廣告;支持cpc、ocpc、cpm、ocpm計費類型;目前支持地域、年齡、性別、首次激活時間、安卓版本、ios版本、網路、運營商、手機品牌等定向,暫不支持app行為分類、興趣分類等定向。
3、抖音貼紙產品介紹:
產品優勢:
使用場景原生,用戶主動使用,接受度高,互動時間長;
激發用戶主動傳播,分享傳播後,觸發二次使用;
廣告形式生動,提升品牌在抖音用戶中好感度。
產品價格:售價:凈價30萬/7天。
位置:3天抖音貼紙欄第一行第四位,4天位置隨機,連續購買,需要設計多款貼紙,以保證每周更換1次。
該產品屬於非標產品,不保量,不支持第三方監測。
抖音對貼紙是否具備上線標准具有最終決定權。
4、抖音達人合作產品介紹:
內容定製:為客戶提供符合抖音調性的視頻內容定製。
達人營銷:借力達人影響力和創意能力實現品牌營銷內容傳播。
原生傳播:達人合作視頻可正常進入推薦流,在抖音站內原生傳播。
二次傳播:視頻內容可用於其他平台二次傳播(僅限含抖音水印版視頻)。
視頻置頂:視頻在達人個人頁5小時置頂,保護期內達人不新增視頻。
視頻保留:合作視頻可在達人賬號下保留三個月,持續傳播。
H. 2019有什麼特色餐飲項目可以做的
推薦動漫主題餐廳項目,有特色。經營以動漫特色輕食主義為理念的西餐廳,同時為顧客提供動漫奶茶、動漫咖啡、動漫西點等服務,菜品主打西餐輕食。結合時下動漫產業的熱度和年輕人對於「個性化」的追逐心裡,經典西餐結合熱門動漫的創意料理,打造以動漫元素輕食主義為理念,具有動漫特色的餐廳。有動漫什錦飯、動漫肉食、動漫披薩、動漫意麵、動漫甜品、動漫飲品和動漫快餐七大類餐品。以動漫文化主題為特色,結合動漫和西餐的艾奇輕食。
I. 餐飲加盟是什麼意思
加盟就是加盟連鎖公司根據契約,給加盟商提供支持和協助包括人員培訓、組織結構、經營管理、商品供銷等方面,加盟商也需付出相對的酬勞。