餐飲加盟費用明細表

⑴ 卡樂滋快餐加盟費用多少錢

關於加盟費多少，這個是不一定的，一般項目的費用在幾萬元這塊樣，影響加盟費的因素有做的市場、店面的大小以及總部的援助情況還有優惠的情況，所以，還是看你怎麼做了！

⑵ 麥當勞加盟費多少費用明細有嗎

想要在快餐市場中獲得好的發展，就要加盟一個實力品牌，來藉助它的能力。當然創業人准備的錢，也需要十分的充足。麥當勞是一個很適合投資的項目，而且它的店鋪在很多城市都有分布，店鋪的經營利潤空間也是非常大的。這是一個優勢很多的快餐項目，而且推出的各種漢堡、炸雞很受消費者的青睞。想要快速賺錢，選擇麥當勞就非常的不錯。那麼，麥當勞加盟費多少錢?開店要的加盟費一般都會在總部有著很好的預估，不會讓人們投入很多的錢。接下來我們一起來詳細了解下這個西式快餐吧!【麥當勞加盟登記表】

投資麥當勞這樣的人氣項目，我們只要投資很少的加盟費用，花不了很多的錢，就可以獲得很多的市場利潤。因為它的總部能為人們帶來合理的店鋪經營模式，同時也能為人們帶來眾多的發展商機。加盟這個西式快餐品牌，它的總部是會為投資者制定出很是詳細的發展計劃，讓人們只要投資很少的加盟費。

上面就是為大家講解的麥當勞加盟費多少錢。這是一個有著強大創新實力的美食品牌，並且在市場中能夠讓它的門店正常經營起來，我們投資這個西式快餐品牌，能夠用很少的錢就獲得很是豐厚的市場利潤。這個好項目，對於我們來說是非常值得投資的。

⑶ 關於餐飲加盟店流程以及總體運作過程

餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說，究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低，更為重要的是民以食為天，什麼時候人不需要吃飯啊。但是，我國目前的餐飲加盟魚目混珠，要認清他們的真實面目，對一個沒有經驗的人來說，實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項：總部突然蒸發2003年下半年，號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部，突然在一夜之間蒸發。經過調查，其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後，位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實，仍在極力招募加盟商。在一連串的「介紹」中，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納12萬至14萬元，就能每月坐收5000元紅利；加盟「得意咖啡」每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力，眾多市民紛紛掏錢加盟，最終受騙。而事實上，「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中，竟然沒有一家自己投資經營的樣板店，所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。在餐飲連鎖加盟業內，總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目，在一開始轟轟烈烈的加盟後，最後因總部的消失，整個加盟體系也轟然倒塌。加盟費買了個空殼總部雖沒蒸發，加盟體系也在運轉，但加盟商們發現，原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓，乃至配送物料、產品配方等等，根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。去年年底，紹興人陳先生趕到杭州，向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。當年年初，陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現，店裡的生意非常冷清，一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀，他頻頻向總部求救，可總部卻未予理睬。兩個多月後，陳偉的門店被迫倒閉，加盟費和後期投資費用打了水漂。楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後，賠了20多萬元，「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣，公司對開業以後的各項承諾措施，包括後續服務在內都變為一紙空文。在加盟體系中，商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家，或是數家加盟店，甚至出現價格不統一現象，這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況，很多加盟者不以為然了，「只要能維持住不賠本，其他的也就不重要了。」明裡加盟實為高價賣貨如果說，前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話，下面的「第三板斧」則要隱蔽得多：在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看，不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。杭州的張新穎就吃了這樣的虧。2005年初，她無意中看到了一個咖啡飲料項目，根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系，購買一台咖啡機，總部在進行運作後，就能實現50％以上的回報，這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店，可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎？經過仔細的考察，張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後，問題出現了。所謂的咖啡機確實存在，但與同類型市場中的價格比起來，價格超出一倍以上，其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後，之前宣傳的利潤也沒有，張新穎後悔莫及。機器設備，原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務，加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路，加盟者謹防落入「套」中。在加盟合同中，很多總部會把物料配送寫進去，但是總部提供的物料價格高得嚇人，有些公司開始向客戶承諾有60％多的利潤，但實際上只有25-30％。合約既然規定了物料必須從公司購買，若違規，就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元，從公司買少則上千元，多則3000多元。這樣的合同規定，如果換成不合格的加盟體系，顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。

⑷ 湘里人家湘菜加盟得投資多少錢

投資費用：￥19萬元以上

公司名稱：鄉里人家飯店加盟總部

1、流動資金的演算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四捨五入取整數，並且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。
鄉里人家飯店利潤分析：
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 90㎡ 90㎡ 90㎡
鄉里人家飯店加盟利潤 人均消費 32元 29元 27元
日客流量 120人 110人 100人
日營業額 3840元 3190元 2700元
月營業額 11.52萬元 9.57萬元 8.1萬元
毛利率 65% 65% 65%
毛利潤（月） 7.49萬元 6.22萬元 5.27萬元
減成本費用 店面租金 1.62萬元/月(6元/天/㎡) 1.59萬元/月(5.9元/天/㎡) 1.57萬元/月(5.8元/天/㎡)
水電雜費 1500元 1400元 1300元
人員工資 1.36萬元/月(3400元/月/人*4人) 1.28萬元/月(3200元/月/人*4人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
鄉里人家飯店凈利潤 凈利潤（月） 4.36萬元 3.21萬元 2.67萬元
凈利潤（年） 52.3萬元 38.49萬元 32.03萬元
加盟鄉里人家飯店總投資費用 22.15萬元 20.09 19萬元
投資回報周5個月6個月
1、以上利潤分析為預估，僅供參考，實際盈利情況會根據地區、面積、成本、季節、市場環境等不同有所出入。
2、以上總投資費用根據費用表估算得出，想了解費用明細可查看鄉里人家飯店加盟費用表格。費用一般是19萬到20萬之間。

在加盟過程中，大多數投資者最為關心的就是加盟費用了，而上表所列的費用，只是加盟鄉里人家飯店所需要的大致費用，如果您想獲得鄉里人家飯店加盟費用更詳細的信息，就快點擊「我要加盟」咨詢吧！

鄉里人家飯店加盟條件：
1、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。
2、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，並且接受「鄉里人家飯店」品牌和全套經營模式。
3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。
4、加盟店鋪的大小及位置應當符合鄉里人家飯店品牌的要求。
5、認可總部的制度，懂得維護公司總部形象標識。
6、加盟商具備一定的經營經驗，同時要對當地市場要有所了解，擁有良好的商業信譽和廣泛的人際關系。
7、具有獲得成功的強烈願望以及學習精神。

鄉里人家飯店加盟流程：
1、溝通了解
有意加盟合作者通過網站留言、公司網路在線咨詢等，與公司進行首次溝通。
2、進一步調查
前往鄉里人家飯店總部進行進一步的考察，評估公司實力。
3、加盟申請
了解加盟政策與方案後，可以向公司提交加盟申請書。
4、簽訂協議獲得授權
有意者與公司簽訂協議，獲得公司授權，正式成為公司合作夥伴。
5、選址
選址有以下要求：①門店的規模需要符合總部的最低要求標准。②門店的位置最好選擇在人流量大、交通便利的地方。
6、裝修設計
公司會派專業的團隊跟加盟商討論出合適的裝修設計方案，讓店面出彩，讓加盟商滿意。
7、總部培訓
鄉里人家飯店總部授受產品知識、管理知識、經營技巧等店鋪經營知識，投資方需到總部接受相應的培訓。
8、開業策劃
提供全方位的營銷策劃、開業培訓等開業籌備支持。
9、正式營業
總部帶店人員協助加盟商共同完善管理，選擇吉日舉行開業典禮，之後即可正式營業。

⑸ 在縣城加盟一家華萊士快餐要多少錢

如果要說現在什麼西式快餐品牌最有競爭力，那麼肯定就非華萊士莫屬了，華萊士快餐自推出以來，到目前為止，在全國已經擁有了超過上千家加盟店，越來越多的餐飲投資商選擇加盟到華萊士快餐這個餐飲品牌中來，那麼開一家華萊士要多少錢呢？一家華萊士快餐加盟店一年下來到底能賺多少錢呢？一起來跟著小編來了解一下華萊士快餐這個品牌吧。【華萊士意向加盟登記表】

今天的內容到這里就跟各位投資商朋友告一段落了，開一家華萊士要多少錢，想必大家在看完小編的這篇文章之後，心中已經有了比較明確的答案，如果有對華萊士快餐加盟感興趣的朋友，可以在留言區給小編留言。

資料參考來源：華萊士官網

⑹ 華萊士加盟費多少費用明細有嗎

西式快餐一打進入國內市場之後就迅速受到了各位消費者的青睞，尤其是年輕人，對於西式快餐的需求更是非常旺盛了。華萊士作為一家多元化經營的快餐品牌，多年來不斷革新，結合消費者的需求不斷推出多樣化的產品，在市場上受到了不少消費者的喜愛。如此優秀的品牌，當然也吸引了眾多加盟人士的關注，那麼華萊士加盟費要多少錢？【華萊士意向加盟登記表】

華萊士加盟費要多少錢？華萊士是一家注重品質的優秀的西式快餐品牌，一直以美味、健康作為門店的營業標准，提供的食品種類多、味道好，而且加盟也不受地點的限制。對於大學生創業者朋友們來說，如果想創業但是不知道什麼項目好，那麼加盟華萊士真的是一個不錯的選擇。

資料參考來源：華萊士加盟

⑺ 肯德基KFC加盟費多少費用明細有嗎

肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)。【肯德基加盟登記表】

隨著我國人民生活質量的提升肯德基加盟費，國外的一些洋快餐紛紛進入我國，希望在餐飲這一領域分得一杯羹。我們最常見的洋快餐大概就是肯德基、麥當勞和必勝客了。那麼加盟運營這樣一家洋快餐需要投資多少錢呢？今天我計算下開設一家肯德基需要多少費用。

肯德基餐廳的利潤率大概是16%。也就是說，單店的盈利能力約為112萬元人民幣，這個是百盛中國拿走的，加盟商到底能賺到多少錢呢？比如以縣級城市為例，一個月200到300平方的店面，日客流量300到400人，平均客單價30到35元，毛利率65%到70%。這樣算下來一年大概的利潤是百盛的1.5到2.5倍，這就是160萬到300萬元左右。具體可以賺多少要看當地的人口數量以及購買能力。但總的來說，肯德基由於快捷及口味的原因，還是非常受大家歡迎的，所以大部分門店還是非常賺錢的。

總結：以上內容就是肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。

資料來源：肯德基

⑻ 餐飲加盟要多少成本門檻高么

結合本人餐飲加盟管理的經驗,整理出餐飲加盟成本控制要點,以供參考。
采購環節 -計劃采購,預先控制
餐飲加盟店及廚房采購的特點是:品種繁雜,原材料保質期短,價格變化大。特別是食品原料的采購工作,是廚房成本控制的重點也是難點。
一、餐飲加盟店建立原材料采購計劃和審批流程。
1、管理人員要根據餐飲加盟店的營運特點,制訂周期性的原料采購計劃,並細化審批流程。
如每日直接進廚房的原料,要按當天的經營情況和倉庫現有儲存量,來制定次日的原料采購量,並由行政總廚把關審核。重要的原料如娃娃魚、燕、翅、鮑等要實行二級控制,要經總廚申報,會所經理審批。減少無計劃采購。對於計劃外及大件物品則必須通過呈報總經理批准進行采購。
2、建立嚴格的周期性詢價報價制度。
目前,我們餐飲加盟店的直接進廚房原料大都實行每10天為一個定價周期,對於日常價格相對穩定的品種則實行旬價、月價制。餐飲加盟店建立周期性市場詢價制度並嚴格落實。以及時發現市場的價格變動情況。同時也可以發現時令菜餚,豐富餐飲加盟店的菜食品種。編制標准市場定單。為了使制定的各種食品原料的規格既符合市場供應,又滿足廚房生產需求,廚房管理人員必須嚴格編制本企業的采購明細單。食品原料的品種與規格繁多,其市場形態各不相同,因此,必須按照自己的經營范圍,制定本企業的采購規格,即原料規格,作為供貨商和驗收人員共同遵守的標准和驗收依據。
3、驗收環節-嚴把進貨關。
驗收控制的目的,是根據會所自己制定的食品原料質量規格,檢驗購進原材料,核對購進原料的價格、數量與報價和訂貨是否一致,並且將收到的各種原料及時送至倉庫或廚房。因此,驗收控制是把握好這個原材料進入廚房和倉庫的第一關。
確立明確的驗收標准。會所行政總廚應根據本會所的菜單,制訂
適應於市場且符合菜餚製作要求的原材料標准。對於直接進廚房的原材料,每日都要求由廚房專門的驗收人員,采購驗收人員對原料的數量、質量標准,與采購訂單與報價進行驗收把關。對於質量差、超預訂的原料堅決給予退回,保證流入廚房原料的質量和合理數量。
實行驗收責任人制度。驗收工作應由專職驗收員負責,驗收人員應具備豐富的原材料知識,懂烹飪、識原料、善鑒別。在驗收人員的選擇上,要求具備良好的職業道德素質,誠實、精明、細心、秉公辦事。驗收人要做到&ldquo三個不收&rdquo:對於超量進貨、質量低劣、規格不符的不收;未經批准采購的物品不收;對於價格和數量與采購單上不符的不收。每日驗收要有餐飲加盟店人員參與。驗貨結束後驗收員要填寫驗收憑證,如果以後發現質量問題,第一責任人要承擔責任。
貴重原材料標簽,專人管理。對於一些貴重的物品,應該建立標簽制,並由倉庫專人管理。如娃娃魚、燕、鮑等,不僅要有斤,還要記錄只數,量、份控制。對於一些貴重的海鮮,如龍蝦等也要求記錄
只數,以便於財務核算和控制。
驗收結果記錄檔案。要求采購和驗收人員每日填寫&ldquo采購驗收日報表&rdquo,記錄原材料供應情況。
4、庫存環節-有效降低庫存成本
庫存控制的目的是通過科學的庫存管理措施,以最低的庫存量保證會所的運營。其目的就是降低庫存,加大現金流量。
完善定期盤存制度。餐飲加盟店要定期做好二級倉庫的盤存。一般每半個月要進行一次。通過盤存,明確重點控制哪些品種,採用何種控制方法,如暫停進貨、調撥使用、盡快出庫使用等,從而減少庫存資金佔用,加快資金周轉,節省成本開支。
以最低的資金量保證營業的正常進行

⑼ 餐飲業加盟店做賬流程

酒店會計的財務處理
1、每日營業收入傳票的編制
編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表。
收入憑證的編制方法是：
借：應收帳款——客帳
應收帳款——結帳——明細
應收帳款——團隊
銀行存款
貸：營業收入
應付帳—電話費
2、街帳、客帳分配表統計
街帳、客帳包含外單位宴會掛帳、員工私人帳、優惠卡及應回而未回帳單等內容，收入核數員每天要填寫街帳、客帳統計表，進行分配。及時准備將費用記錄到每一帳戶中。作到日清月結，為月末填寫街帳、客帳匯總表做准備。
3、客人清算應收款後帳務處理
客人接到賓館催款通知後，規定在30天之內向賓館結算應收帳款。當客人付款時，賓館應開正式收據呈交客人，作為結算憑證。收入核數員便根據客人付款內容及金額，每天進行帳務處理：在編制記帳憑證前，首先查明該公司帳號、帳項參考號碼及付款內容，並填寫在每日現金收入記錄表中。
4、超60天應收款掛帳催款
根據月結應收款對帳單記錄及帳項，分析報告內容。對凡是超60天以上應收款掛帳客戶，進行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帳項具體內容，並將情況向財務經理匯報。由財務經理簽發催款信，連同繳款通知副本寄給客人；對客人提出的問題要及時給予答復，協商解決辦法，為盡快清算應收帳款排除障礙。
5、負責將編制的記帳憑證輸入財務電腦系統。
二、成本及應付款組工作程序
成本及應付款組是用好資金、管好資金的重要機關。加強資金的管理與監督，是成本核算員的重要職責之一，每一名核算員要了解並掌握資金的來龍去脈，控製成本費用開支標准，使資金得以正常周轉及運用。其工作的主要內容有：
（一）支票領用及結帳
采購員根據當天所采購的具體內容，由采購部主管批准後，將購貨發票、及驗貨單送往財務部辦理結帳手續。結帳時，成本核算員要檢查發票的五大要素：A.發票簽發日期；B.購貨品名；C.購貨數量及單價；D.大小金額是否一致；E.持票單位公章。檢查驗貨憑證與發票金額是否一致，經辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全，並注銷采購單。經審核無誤後，將金額及購貨內容填寫在支票領取登記簿上，即可轉入每日銀行支出統計。
（二）每日銀行支出數統計
支出出納員要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。在統計前，首先按支票號碼順序及轉帳承付單發生時間，填寫支出登記簿，註明銀行支出日期，付款單位名稱，付款金額及購貨內容。按結帳程序復核無誤後，即可編制各銀行支出表。統計表一式兩聯，一聯交收入出納作為編制銀行日報表的依據，另一聯作為復核及備查之用。統計表內各銀行支出額，要與每天填寫支出登記簿金額一致。
（三）、支出憑證編製程序
支出憑證按照權責發生制的會計核算原則，及會計科目使用說明，准確無誤地反映在帳戶中，支出憑證編製程序為：
1、填寫付款單位名稱；
2、填寫付款日期；
3、填寫經濟業務內容摘要；
4、填寫會計科目及帳號；
5、填寫經濟業務發生額。
（1）資產類
①、現金
每項現金分人民幣和外匯兩類。
核算酒店庫存現金，找數備用金和零用金備用金。
設置「現金日記賬」，根據收付憑證，按照業務發生順序，逐日登記。
②、銀行存款
核算酒店存入銀行的各種存款。
「根據人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設置」銀行存款日記賬「，根據收、付憑證日逐筆登記，結出余數。
採用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率摺合人民幣登記。
③應收賬款
核算酒店商業大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業收入中對方的欠款。
分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。
設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，並取得有關證明。報財務總監和總經理批准，轉為壞賬損失。
④、其他應收款
核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償等。
按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。
⑤待攤費用
核算已經發生，但應由本期和以後時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。
對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。
每項待攤費用一般在12個月內分攤完畢。
⑥、存貨
核算餐廳製作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。
各咎存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。
⑦、其他流動資產及按金
不屬於以上六個科目的流動資產屬於本科目核算。
根據不同類型或項目，每月編制明細表進行核算。
⑧、固定資產
核算所有固定資產的原價。
所謂固定資產是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建築物、機器設備、運輸設備和其他設備。
第一批購入的營業性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬於固定資產。
⑨、累計折舊
核算固定資產的提取固定資產折舊額標准，按項目提取折舊額，並設置登記卡登記。
根據合作經營合同的精神，每月提取的折舊額，優先用於歸還資本。
⑩、開辦費（指新建酒店）
核算為籌辦企業而支付的費用。本科目在開業後多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優先用於歸還投資者。
11、.其他遞延費用
核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養費、廣告費、在未還清本息前的固定資產更新等。
每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。
按項目根據收效時間按期轉入費用。
（2）、負債類
①、應付賬款
核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。
對往來款項較大及往來次數頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。
②、應付工資
核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。
按應付工資的明細賬核算。
③、應付稅金
核算應付的各種稅金，如工商統一稅、所得稅、牌照稅等。
按稅金種類設明細賬登記。
④、其他應付賬及稅金
核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。
⑤、預提費用
核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內的各項支出。超過范圍須經職權單位或人員批准。 按費用性質設明細賬。
⑥、社會勞動保險基金
核算按規定提取的社會勞動保險基金。此科目要專款專用。
⑦、待還投資
此科目為貸款科目，為核算本年應歸還的投資數，其金額應匯而尚未匯出之數。
（3）資本類
①實收資本
核算資本總額。 按投資者戶名設明細賬。
②、歸還資本
本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產折舊及推銷開辦費之同數量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數。
③、本年利潤
核算本年內實現的利潤（或虧損）總額。
年度結算時將營業收入、營業成本、費用、匯兌損益和營業外收支等各科目的余額分別轉入本科目，在本科目內出本年實現的利潤（或虧損）、最後將余額轉入「未分配利潤」。
④、分配利潤
核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配後的結存金
（4）、損益類
①、營業收入
核算酒店經營范圍內的各項業務收入。 營業收入分為：
酒店收入：客房、餐 飲、出租汽車、 洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、 桑拿浴室、撞球、網球、保齡球、音樂廳、美容中心。
住宅大樓收入：出租高級公寓租金及大樓其他收入。
商業大樓收入：出租寫字樓及大樓其他收入。
商場收入：自營商場收入、出租商場租金及商場其他收入。
其他收入：不屬於上列收入的劃為其他收入。
②、營業稅金
根據各項營業收入的不同稅率，核算本期應負擔的工商統一稅、土地使用費及其他費用和稅金。
根據各項營業稅分別列賬登記。
③營業部門直接成本。
核算營業過程中支付的直接成本支出。
④、營業部門直接費用
核算能夠劃分各部門發生的各項費用。 根據營業收入的各部門劃分作為本科目的子目和細目。
各部門直接費用中除「薪金及有關費用」子目外，其餘子目根據各部門或各項業務的不同性質及需要分別命名。
⑤、非營業部門費用
薪金及有關費用：凡所有屬於行政及一般部門，如市場推廣（公共關系「銷售」）部，物業操作及保養部的薪金及有關費用劃歸此項目。
其他間接費用：如行政及一般費用、市場推廣費、物業操作及保養費、能源供應費。
上述四類費用的子目將根據不同性質及需要分別命名。
⑥、營業外收支
匯兌損益：核算因匯率差異而發生的匯兌損益、並以實現數為。記賬匯率的變動，有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調整。
保險費、借款利息：房屋和內部保險的各種費用及正常經營所需的利息的支出（可用銀行存款利息收入沖減本科目）。
售賣資產損益：核算提前報廢或出售的單價在人民幣多少錢（由酒店定）以上固定資產的變價凈收入與該項固定資產凈值的差額。
⑦、推銷開辦費
核算籌備開業而發生的開辦費按月分攤。 酒店經營活動中提出的攤銷開辦費資金用於歸還投資資本。
⑧、固定資產折舊
核算固定資產按月提取的折舊費。
提取的折舊資金通常用於歸還投資資本。
⑨、投資利息

⑽ 餐飲店營業之前怎麼做資產負債表 主要有加盟費、裝修費、第一批貨款、房租、及其它零星費用等等，

你要先將所有投入和開辦費用記帳並登帳後，再根據總帳和明細帳的數據填列到資產負債表中
比如：收到前期投入的所有資金
借 銀行存款（或現金）
貸 實收資本
發生的加盟費、裝修費、第一批貨款、房租、及其它零星費用等
借 待攤費用
貸 銀行存款（或現金）
根據憑證登帳後，再按照余額做資產負債表和利潤表（0利潤）