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羊肉餐廳加盟哪家好吃

發布時間:2021-05-07 08:07:42

❶ 羊肉湯加盟哪家好

是騙子,騙加盟費的,收了錢就不管了,我就是加盟了,開業後他們讓他們的周經理來了,本來是師傅過來就行了,他帶了個女的過來了,根本沒心思給搞開業,遊山玩水來了,開業當天第一鍋給我熬黑湯,然後不到1點就去玩去了,晚上六點多就回去睡覺了,第二天不到12點就跑了,晚上也是不見人,第三天10點多人就走了,只管開業不管質量,要不是加盟店早就關門了,朋友們千萬要慎重,十幾萬因為他們的不負責任而毀於一旦,誰來負責?

❷ 有哪些好吃的羊肉餐廳推薦

豐盛齋,這是一家清真店,特色就是炭火鍋,重點是他家的菜量很大很足!大片的羊肉很厚,不像別的地方都是薄薄地一片,一下鍋就熟了,吃起來口感很好,這才是叫做大快朵頤。

❸ 我想開個羊肉湯餐廳,誰幫我分析下

真正市場化的中國餐飲業在經歷了二十餘年的自身蛻變與市場壓迫下,進入了一個嶄新的時代----新餐飲時代。傳統餐飲與個性餐飲鬥法、民族餐飲與外來餐飲拉據、快捷餐飲與店堂餐飲爭城成為這個時代的表象特徵。新餐飲時代的形成是社會經濟結構變化、人口流動、商業擴張等諸多因素共同使然,它使得餐飲企業在應對這個時代的挑戰時,必須與時俱進,順流行舟,正確作出自己的戰略選擇。

近二十年來,餐飲業的發展大致經歷了四個階段:紅極一時的賓館餐飲階段;多姿多彩的酒樓酒家階段;規模型餐飲階段;品牌餐飲階段。

八十年代初,旅遊業的發展拉動賓館業迅速崛起,大批賓館、酒店的建成,讓賓館餐飲業如沐春風。正宗的菜系、各地的名廚、優質的服務、優雅的環境加之人們對於賓館餐飲的崇拜,是這個時期賓館餐飲業興旺的主要因素。這一時期,賓館餐飲業培養了大批經營、管理和烹飪人才,成就了日後餐飲社會發展的人才儲備。

八十年代末九十年代初,作為經濟"體溫"飆高的印證,賓館酒店超常規發展,分流了前期賓館餐飲業培育的顧客群;社會餐館、酒樓的大量涌現,又使賓館餐飲業在管理體制、經營方式、與市場契合方面的弊端顯露無余,餐飲業遂重新洗牌,賓館餐飲日趨冷落,酒樓生意日漸升溫,餐飲業進入了酒樓酒家階段。

縱觀酒樓酒家發展階段,一批中小型餐點以地理優勢、價格優勢、靈活的服務方式贏得了大部分市場份額,它們星羅棋布,方便實惠,成為人們一般就餐的首選。

在九十年代中期,完成了原始積累和經驗積累的酒樓酒家以及從其他行業進入餐飲業的商家,逐漸將餐飲做大做強,規模比拼成為此時餐飲業競爭所在。在前述兩個階段,酒樓酒家經營成功的因素,無外乎這樣幾種類型:第一種是大投入、重宣傳。規模較大的餐廳、酒樓,動輒幾百萬、上千萬地裝修,每年有大量的廣告投入,形成了規模效應。人們到這里主要是一種心理滿足,覺得請人在這些地方吃飯是一種面子和檔次,所以生意很容易做起來;第二種是以長時間的經營取得信譽而贏得顧客的,這些餐廳、酒樓,有的以價平、量大,有的以飯菜質量穩定,有的以菜味正宗獲取了食客的認可而得以發展;第三種是以明顯的特色而贏得顧客的,這些突出文化色彩、特色明顯的食府,生意也較好;第四種是完全滿足人們"吃"和"實在"需求的飲食店,如裝修簡單、價低、量大、味好的小菜館、水餃、面條等專項店鋪和適合大眾消費的快餐店、夜市,只要經營得法,也很紅火。

經過餐飲業承前繼後發展的幾個階段,全行業整體經營思維更加貼近生活,符合顧客心理需求,更加靈活,不再被一些固有模式所束縛。顧客需要什麼樣的模式,經營者就想方設法去迎合、去滿足,這從另一方面也為餐飲經營形成特色與品牌打下了基礎。

九十年代中後期以來,餐飲業群雄逐鹿、攻城掠池的焦點逐漸轉換到品牌競爭上來。品牌擴張成為餐飲業經濟增長的新模式。老品牌枯楊生 ,新品牌粉墨登場,洋品牌鏘鏘進入,都以眼球吸引作為爭奪市場的利器,無名無份者無論投資多大,檔次多高,進入市場先輸分不少。

新餐飲時代是一個更具挑戰性的時代,它對餐飲經營提出了思想性、文化性、哲理性的要求,要求餐飲經營者必須具備良好的思維和適應市場的快捷反應能力,必須向著品牌化經營的方向前行。

餐飲品牌是餐飲文化的濃縮。隨著加入WTO和市場經濟的日益完善及理性消費時代的來臨,未來餐飲業競爭將更多的生存和發展表現為品牌的競爭。是否擁有著名的品牌,將直接決定餐飲企業的生存和發展。綜觀國外餐飲企業的發展,無一不是依靠其雄厚的品牌實力,開展品牌的全球化經營。如麥當勞、肯德基等。據說在國外的很多消費者如果認准哪家餐廳,哪個品牌,他可以等幾個小時而不更換地方,這就是品牌的力量。反觀我們的餐飲企業,大都缺乏品牌,消費者大多跟風,新開的餐廳就蜂湧而至過了熱度期就蕭條,形不成固定的客流量,和國外形成了鮮明的對比。即便是我們認為的知名企業,無論是經營規模、市場佔有額、市場全球化程度,還是在品牌知名度,品牌價值等方面,均有較大差距。面對全球經濟一體化的機遇和挑戰,我們的餐飲要想與國際抗衡,實現可持續發展,並且進入國際市場,品牌就顯得更重要了。

在品牌餐飲階段,許多餐飲經營者運用嫻熟的品牌運營手段,成功地輸出品牌與餐飲種型,實現了資本的快速擴張。

在蘭州3000多家拉麵館的競爭環境中歷煉出來的馬蘭拉麵1997年就確立了"萬家連鎖工程",即在10年時間,建立1萬家連鎖店。為此,馬蘭公司投資5億元,打造"馬蘭"品牌,建立"馬蘭拉麵連鎖體系"的企業識別系統,組建技術培訓中心,購買牧場建立肉牛基地,建立配料工廠、配送中心、連鎖店電視管理網路。

5年內推出3000家連鎖店,這是武漢小藍鯨的數字化奮斗目標。小藍鯨公司以ISO9000餐飲業管理體系為後盾,以"健康美食"主題電腦配菜等一系列餐飲秀為品牌關注手段,樹立了小藍鯨健康美食新概念,從而極大地涵養了品牌本身,確保了品牌增值。

在全國范圍內,象民間瓦缸、譚魚頭、皇城老媽、小肥羊、永和豆漿等等品牌已成功進入多地市場,並搶佔了多地餐飲業的制高點。

餐飲品牌的生成與培育,應該包含下列關鍵要素:其一,餐飲文化含量;其二,地域性餐飲的概括性程度;其三,對傳統餐飲的繼承、融合與創新。

品牌作為餐飲產生的標識,也是一個漸進的過程。它包含品牌的內涵成長、知名度的成長兩個方面。經過品牌的認識階段、聯想階段進入品牌的忠誠階段。

品牌由小到大,由強互弱的成長過程是一個不爭的事實,鑒於這一客觀規律,面臨WTO,我們在創建品牌時,應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎性工作。在產品(廚房)質量、經營管理、文化氛圍等諸方面不斷努力,使自己所創的品牌成為產業之本。

新時代的餐飲是多層次、多類型、脫胎換骨的新時期,市場將更加細分。規模餐飲會越來越大,越綜合,越講求實力的體現,它從某點上代表了城市餐飲的形象,一座城市不能沒有這樣的形象餐飲,這需要投資者超人的膽識和敏銳的目光,同時也會把企業帶入產業化和規模化之路。務實餐飲和大眾化餐飲是這一時代的又一特徵。在現實生活中人們對吃也越來越務實。"實惠" 、"便宜" 、"可口" 、"味濃"成為百姓聚餐的首選。而大凡抓住此類顧客的餐廳也就生意較火。大盤雞、羊肉泡、火鍋、麻辣湯、灌湯包子、家常水餃、面庄、家常菜、各式快餐、速凍系列食品等都顯示了自己的活力。新時代的這類餐飲店更注重自己的CI設計、品牌意識、店堂衛生、食品質量、服務水平等。在改變這些的同時價格基本保持不變,並明碼標價,這些有利於今後的發展、連鎖和集團化經營。這類餐飲的興旺一方面由於經濟改革向深層次發展,很多企業、行業不景氣,消費受到一定限制;另一方面也說明餐飲業也和其它行業一樣進入了微利時代,也說明餐飲業亦像消費者一樣更加務實,不再擺架子了,一切以效益為目的。

實力的競爭是新時代的另一個特徵。這里的實力不是指資金、規模、而是指企業的內在實力和內功,即管理、服務、飯菜、衛生、質量等諸方面的"常態性"、"持久性"。各種定位類型的酒樓都要把此條當成至理名言去認真研究、認真去做。可以肯定地講,誰抓住了這條,誰的餐飲才會持久,才不會在餐飲發展的大潮中曇花一現,才會被顧客認可,從而形成自己獨有的品牌。在這點上大凡持續性生意較好的餐廳一般都做了很深的工作,如管理人員和廚師的持續性培養,招牌菜、拳頭產品的研究和發展,管理方法的出新和探索等都為其在餐飲市場站穩腳跟奠定的基礎。而個別餐廳也可能因某些特定的條件採取某些特殊方法而紅極一時,但稍有風浪便會銷聲匿跡。

理念是第一生產力,好的思維是開啟成功餐飲的金鑰匙.好的理念決定著它的開始和結果,這是從事餐飲經營前最重要的一項,也是最難的一項.經營思維的好壞會直接影響到以後的整個餐飲經營活動.沒有確定一個好的思維之前就開始經營一個餐飲,其失敗率肯定是很高的.一個良好的思維是涵蓋市場,資金和業務方面的全部分析,是對投資成功前景的科學預測.餐廳的客流層,即餐廳的市場細分是其中最重要的一項。只有確定了它,才能確定餐廳的類型、選址、設計風格、服務方式、價格、投資額等。

迎接新時代的到來,餐飲的投資者和經營者要審時度勢,認真研究和分析市場,找出自己的定位,根據定位確立自己的客流層,然後以此為依據做好適應自己的客流層的各項工作,如選址、投資、裝修、格調、價格、服務方法、經營品種等,只有這樣做才能使投資有一個很好的回報

❹ 我想加盟洛陽的正宗鐵謝羊肉湯 誰知道哪家的最正宗呀 加盟費得多少錢

如果您想開羊肉湯館,建議還是去山東省菏澤市,市裡和菏澤市單縣兩個地方去考察研究。走到菏澤市很輕松就可以看到羊肉湯館,。無論您是火車還是汽車到菏澤,下車後打的,告訴司機,西安路民園羊肉湯館(菏澤醫專北100米)。或者雙河路的老地方羊肉湯館,或中華路和牡丹路交叉處的馬家羊肉湯館。或者在汽車站坐到單縣的大巴,到單縣喝最正宗的羊肉湯。百壽坊羊肉湯。 單縣有不多招加盟連鎖的。您可以去了解下。
另外現在牛肉湯非常熱,且味道鮮美,吃上一口,回味無窮。菏澤市牡丹區西安路(菏澤信息工程學校大門北五十米)丁二牛肉湯(早晨到下午一點左右可以喝到) 非常好。您也做個參考!
希望能幫到您!

❺ 羊肉粉加盟哪家好

加盟的話最好是新疆的「鋤夫」,比較成規模,你要到它位於新疆烏魯木齊時代廣場的總店去洽談~~~

❻ 我想開一家藏書羊肉店,怎麼加盟

來興羊肉老店,為了讓更多的人了解藏書羊肉,品嘗到藏書羊肉的特色味道,學到正宗的藏書羊肉燒制手藝,也是為了讓一些想了解藏書羊肉而無從下手的美食愛好者,我女朋友家的小店可以組織安排你過來學習藏書羊肉的燒法,因為藏書羊肉的燒法即簡單又復雜,如果你有廚師經驗或是開過飯店經驗者,幾天邊學邊看,就可以學會,如果沒有經驗者可能要多看看多學學,藏書羊肉只是需要簡單指導,關鍵在於一些配料和曉技巧,注意的細節比較多,及了解藏書羊肉店的經營模式,然後自己結合當地口味特色,全新的打造一個地道特色的本地藏書羊肉。

絕多人半個月即可以學會,如(吳江盛澤一個學者,僅僅幾天就掌握了)到現在為止我們已經教出去幾十個徒弟了,有幾個在上海和東北開的藏書羊肉店已經有好幾家分店了,首先聲明,本店很小,不提供加盟及其他配套服務,僅提供藏書羊肉的自家燒法,學完以後如果遇到特別問題可以打電話到店裡面再次咨詢,主要教的內容包括羊肉燒法和技巧,殺羊到燒羊肉,凍羊糕要到天氣冷了才可以學到,你可以現在學,然後到冬季的時候在來學學!
因為藏書羊肉的一些特色和秘籍都在於燒法,和木桶羊肉的燒制方法,本店可以進行藏書羊肉的燒法傳授,你到本店學習主要是邊看邊學、學會為止!和自己下廚試燒等方式,可以根據自己的方法來學.

1.選羊;(如何挑選肉嫩的山羊)
2.屠宰(殺羊、剝羊皮、落血);
3.羊下水整理加工流程;(可以每天早上現場觀看學習)
4.白燒羊肉、紅燒羊肉(木桶羊肉燒法);
5.藏書羊肉湯熬制;
6.凍羊糕技術;(一些經驗技巧及注意問題)
7.羊下水、羊雜冷盤拼盆、刀功;
8.全羊宴系列菜餚 (結合當地口味)
本店提供以上學習內容,學費:2500元
因為本站在營業期間可能無法及時說明解釋
選擇咨詢的時間最好是在早上9:30-10:30 下午2:00-4:00期間。

❼ 涮羊肉加盟哪家好

我給你推薦一家店,做的很不錯,分店也非常多,並且生意都特別火,名字是福羴涮酸菜銅鍋涮羊肉,屬於創新涮羊肉,能吃酸菜鍋底的也能吃京味鍋底的,選擇也多,如果對你有用請採納

❽ 哪家的羊肉好吃,推薦一下

中國羊肉三大產區,內蒙古、新疆、甘肅,其中內蒙古錫盟羊肉知名度最佳,內蒙羊肉比較出名的品牌有蒙都、塞爾木圖、額爾敦、蘇爾雅特等等,這些都是以散養牧區羊為主的品牌,其它地區的非產羊地區的羊肉,雖然偏宜很多,但是基本都是飼料喂大的育肥羊,買回去你一聞便知,真正內蒙羊肉煮熟後是帶有一股淡淡的奶香的,做為一個土生土長的內蒙人,以上是我們的切身感受,忘採納~

❾ 襄樊哪家羊肉館好吃

車城南路92號的這家是加盟店,總店在河南,以前經常驅車去,現在襄樊終於有了。啊,大塊大塊的肉,想想都流口水。味道超級棒的菜有(每次必點)黃燜羊肉,黃燜雞,清燜羊肉,手抓羊肉。

❿ 我想在開一家羊肉泡饃餐館,不知道正宗的西安羊肉泡饃是哪家,是否可以加盟

首先你要先考察一下,大部分老百姓都是以好奇的心態對待小吃的,泡饃店的投資不大,主要是看你想投資成個什麼樣子,西安正宗泡饃店就屬「老孫家」泡饃。但是就西安本地居民而言,還是喜歡所謂西安的「野」牌子的泡饃店,主要也是口味的問題,這個不難理解!建議以試點的形式,先小型投資。
具體體驗還是希望樓主親自去體驗一下,看看是不是真正適合你們江蘇人民的口味。
希望樓主生意興隆

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