『壹』 火鍋店開業，求門頭廣告語，店名稱：川味軒
紅紅火火，味味回頭。
川辣如夏，軒氣傲然。
『貳』 怎樣開正宗四川火鍋
首先是要有技術,那肯定是找會川菜的廚師唄,然後找一家鋪子,辦個營業執照........
也有專門加盟的品牌店,如:川味軒. 你只需出資,他們出人出技術,還有就是經驗.OK啦...
『叄』 西安城裡邊哪有正宗的四川火鍋吃過海底撈但是味道一點都沒有四川味。
1.大唐芙蓉園西門御宴宮內的「麻辣尚席火鍋」。
2.長安南路金鼎廣場5樓的「吳銘火鍋」。
3.解放路萬達廣場3樓北側357B號的「重慶小天鵝美人美時尚火鍋」。
4.吉祥路和永松路十字東北角的「重慶齊齊火鍋」。
5.吉祥村十字向西路北的「蛐蛐火鍋 」。
『肆』 川味軒自助小火鍋鍋底怎麼做
火鍋底料製作方法怎麼做
一、香料配方(比例)
香葉1桂皮1八角1小茴香1 白扣0.5甘草0.3草果0.3
（注意：小茴香可以不用粉碎；其餘的香料粉碎成黃豆大小）
二、配料
辣椒3斤（河北新一代辣椒）精製牛油7斤色拉油3斤郫縣豆瓣4兩白酒3兩老薑3兩大蒜4兩花椒一把 專用豆母子2兩
三、輔料
醪槽少量冰糖少量 火鍋雞精120g 白酒少許薑片4片鹽少許高湯3斤
紅油5斤辣椒段10個花椒少許
四、底料的炒制方法
1、將干辣椒去把、去籽剪成段冷水下鍋，沸水中煮（2分鍾），→粉碎成糍粑辣椒（粉碎成蠶豆大小）→將水分砸干備用；（用於炒底料用）
2、將干辣椒去把、去籽剪成段冷水下鍋，沸水中煮（20分鍾），→粉碎成糍粑辣椒（粉碎成蠶豆大小）→將水分砸干備用；（用於提油用）
3、將牛油7斤和色拉油3斤混合放在鍋中大火煉制無氣泡→關火→放郫縣豆瓣4兩、糍粑辣椒3斤→整個過程要不停的攪拌，防止糊鍋→放入大蒜（4兩）→辣椒變烏紅色時放豆食→放花椒（少許）→將多餘的油打出（可以作為提油用）
五、紅油的提煉（拉油）方法（目的是把油增香）
將干辣椒去把、去籽剪成段冷水下鍋，沸水中煮（20分鍾），→粉碎成糍粑辣椒（粉碎成蠶豆大小）→將水分砸干。
2、將牛油7斤和色拉油3斤混合放在鍋中大火煉制無氣泡（冒青煙）→關火→待油溫度降到80度左右→放大蔥（3條）、老薑片（3兩）增香，變成金黃色時→撈出→、糍粑辣椒2斤→整個過程要不停的攪拌，防止糊鍋→放入大蒜（4兩），在辣椒炒香時，需要放香料（1-2碗）→倒白酒（2兩）→辣椒變烏紅色時關火。
『伍』 川味軒自助小火鍋加盟
這個品牌沒有做過了解
不過 現在火鍋基本已經趨於飽和，而且針對人群單一，口味也比較單一。
如果真的想做餐飲這一塊，建議選擇自助。
1. 首先：不需要廚師
一般餐飲都受限制與廚師，如果沒有好的廚師，很難有競爭力，但是找到好的廚師，如果不靠譜的話，廚師很容易自立門戶。自助不需要考慮廚師。
2. 自助省人力，省成本
自助不需要傳菜，點菜等環節，都是客人自主完成，就拿好倫哥比薩自助餐廳來說，他們最大的店一千多平，服務人員也不會超過10個。
3. 解決眾口難調
民以食為天，吃飯是永遠的話題，一個中餐館或者西餐館是無法囊括所有的客戶群體的，但是自助的優勢在於，菜品豐富，能夠滿足大部分食客的需求。而且還實惠。
4. 有競爭優勢
自助菜品多，快，什麼都能吃到，最重要的是還實惠，咱們一般都是中低消費群體，現在一般吃個飯都是小一百，還不一定能吃的很好。但是自助平均在50~80之間，什麼檔位的菜品都能品嘗到。
5.有成功的商業模式
好倫哥比薩自助餐廳18年歷史，累計了18年的經營經營和管理經驗，就拿北京魏公村店來說，從98年到現在，經歷多少風風雨雨，依然保持好的業績。如果想做生意的人研究明白他們這家店的模式，不成功都難。
6.有扶持
做餐飲，沒有經驗很難入行，有經驗也不如大公司門路多。和公司合作的話，公司會有專業的人輔導，從選址到開業後的指導，節假日的活動策劃，大數據的分析等都會有督導協助。
總的來說，如果想做，就要仔細考察。好倫哥比薩自助是個不錯的選擇，不知道你在什麼地方。
有幾個地方推薦你去考察：
好倫哥北京魏公村店（總部直營）18年老店
上海南京路店——今年開業的，是最新的海盜主題
重慶店
具體的還是要根據你的所在地考慮，最好去北京總部考察，順便去公司考察真實性和可行性。
『陸』 川味軒火鍋怎麼樣
西安川味軒火鍋店菜品看著優美，吃著味道好，而而且經濟適惠，環境又好！服務員的服務也周到，特別是店裡的秘制大排非常好吃！大家一定要去吃吃！
『柒』 急等火鍋店名字最好有個川字！！！！！
【川香源】
【川紅之韻】
【川江紅】
【紅顏沸水】
『捌』 探訪敘永兩河桃片作文。
01、桂府菜：敘永大環商城內，根據老闆名字命名。主要針對公務、商務消費。
02、稻香村：敘永濱江商城內，主要針對公務、商務消費。
03、魔方茶樓：敘永陶環路，雖然名字是茶樓，卻是吃飯地，以前主要針對公務、商務消費。
04、五味軒：火鍋，瀘州五味軒的加盟店。敘永大環商城內，桂府菜樓下。
05、千椒百味：火鍋，總店在重慶，主色調為紅黑色的裝修。敘永濱江商城內，
06、川味軒：火鍋，敘永中環路。
07、中環路飲食街：以吃豆花飯興旺起來的一條飲食街，大眾口味，消費較為低廉。其中代表為：老梁臊子菜豆花、水尾佘家豆花。
08、伊斯蘭飯店：清真風味的飯店，牛羊肉地道，清湯牛肉麵好吃。
09、吊腳樓餐館：縣城內上橋橋頭，蒜泥白肉好吃
10、農家樂：以丹山風景區沿線眾多，推薦：森林農家樂、知青之家、蝦子塘、楊家塘。
11、江門葷豆花：江門鎮321國道沿線，餐館眾多，以吃魚和葷豆花為主，均可免費提供水果、礦泉水和花生。推薦：許大毛餐館、德華葷豆花、環城酒家、剪草
12、麻城火鍋雞：位於麻城鄉，用高山土雞和土豆烹制而成，味道不錯。推薦游家火鍋雞（換了老闆，但仍用這個招牌）。
13、沿敘威公路快到黃坭鄉的時候有一家餐館叫拜哥蹄花（？）是原來從後山三斗米搬過來的，味道巴四的很。
14、十字口燒烤：敘永人宵夜的集中地。
15、豆湯面：敘永人常吃的早餐，名氣較大有永寧路的羅漢小吃、敘永賓館側邊的那家。特別推薦的是從永寧路到上橋那段路有個夫妻店，早上賣的豆漿沒有摻水，好喝。老兩口天天拌嘴，但又捨不得分離，吃面的時候可以微笑的看著他們拌嘴，有一種特別的生活情趣。