A. 做餐飲不賺錢為什麼好多倒閉,開了半年一年轉讓
1.餐飲行業看似賺錢但實體賺錢的其實是少數
2.主要開銷在房租、人工以及轉讓費,而且一般情況好的話回本至少要半年
3.餐飲行業對客群、客流量要求很高,所以選址十分重要
4.很多餐飲都是加盟店,加盟店的加盟費高,物料成本高
5.有些位置、項目不好的店鋪真不如街邊擺攤的
6.現在比較好的都是商場里的
7.商圈很多店看著生意很好,網紅店生意好,這些都是花錢投入造火爆,目的就是吸引風投或融資。所以,盈利對他們並不是第一目的
8.外賣的加入實體店翻台率降低,實體店不在是必須消費場景
B. 近幾年餐飲的加盟店為什麼越來越多呢做一個能不能掙錢
現在做起來的品牌餐飲店是比較多的,人都離不開吃,民以食為天。當然,這么多餐飲品牌隨便挑一個加盟也不好,一定要多家對比的。主要對比口味、投資、加盟扶持、閉店率低不低、口碑如何等等。
C. 現在餐飲業做什麼最掙錢
許多創業投資人想要依靠已有品牌的品牌知名度來創業而選擇了特許加盟模式。
http://www.4006666688.com/在此總結了10個加盟成本比較低,性價比比較高的餐飲加盟項目,分享給大家!(一下先後順序並非品牌知名度順序)
1:久久丫
休閑食品中的知名品牌,出現後,在極短時間內紅遍大江南北。嘴饞的會買了吃;肚子餓了,可以當點心吃;家裡沒菜了也可以買了當小菜。。。而且由於其商品價格不高,所以顧客群比較龐大。由於屬於窗口式小店,店鋪面積10平米以上即可,所以店鋪投資額比較低。適合低成本連鎖加盟投資人。2:絕味
同久久丫類似的品牌,出現得比久久丫略晚,不過同樣的火爆。3:吉祥餛飩
中式快餐中的老牌子,產品口碑不錯,而且信譽極佳。對於消費者來說是價廉物美的好品牌,對連鎖加盟投資人來說更是如此。從品牌創立至今已有10年的歷史,2004年底上海吉祥店鋪突破100家,並成功地開拓了北京、天津、沈陽、大連、本溪、徐州、南通、無錫、武漢、石家莊、保定、邯鄲、唐山、長春、吉林、遼源、哈爾濱、濟南、青島、淄博、德州、煙台、濰坊、泰安、威海、東營、濱州、鄭州、合肥、寧波、桂林等區域市場,品牌覆蓋到全國30多個大中城市近500家連鎖店。店鋪面積只需要30平米以上即可加盟!單店預計投資5萬以內(租金除外)。4:巴比饅頭
成立已經有些年頭了,知名的饅頭品牌,產品可做早點也可以作為點心。產品味道很好,選址如果恰當的話,生意會很好!而且現在做早餐的大多數還是無證經營的狀態,消費者吃起來比較不放心,而有品牌的,比如肯德基,麥當勞,雖然有做早餐,不過因為價格問題,大多數人都敬而遠之。巴比饅頭產品價格不貴,卻有品牌,自然尤其得天獨厚的優勢。由於是窗口式店鋪,所以投資成本很低。5:重慶雞公煲
品牌知名度,產品質量,價格等諸多因素,導致重慶雞公煲的大多數店鋪一到吃飯時間就顧客盈門。不得不說是個極好的低成本餐飲加盟品牌。6:妯娌老鴨粉絲館
投資額比較低的好品牌,從他店鋪的客流量,以及大量山寨店的數目就可看出此品牌的質量如何。(如果品牌口碑很差,誰還會去搞山寨的)
7:咔咔仕
店鋪面積只需要2平米(當然如果想要開大一些也可以的),在城市步行街,商場,超市,學校都可以開店,所需資金極少。產品偏向於日式料理。比較受到青少年消費者的歡迎。8:齊齊火鍋
2000年成立的火鍋品牌,在大量火鍋加盟品牌中屬於成本比較低的。已經過商業部備案。A級店(直轄、省會城市)600-1500平米以上;B級店(地級城市)
400-600平米以上
;C級店(縣級城市)
400平米以上
;D級店(鄉、鎮)
300平米以上
。冬天快要來了,火鍋行業的旺季已經到來。9:
美客基
外部裝修風格類似於肯德基的快餐品牌,經營漢堡、炸雞、匹薩等等西式餐飲,同時還有魚香肉絲飯、紅燒獅子頭飯等中式快餐,產品可謂集各家之所長。而且此品牌將店鋪規模分為精巧、標准、旗艦三個檔次,其精巧店預計投資僅在10萬以內(租金除外)。在快餐品牌中屬於較為低廉的
D. 開餐飲加盟店能賺錢嗎
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
(4)七禾田餐飲加盟掙錢嗎擴展閱讀:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
1、行業
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
E. 做餐飲能賺錢嗎加盟怎麼樣
餐飲做好了肯定賺錢,而且利潤也高,自己啥也不會,也沒啥祖傳秘方,人脈的就去加盟,有的話,就自己開店
F. 現在快餐加盟店賺不賺錢啊
當然啦!食品行業還是很賺錢的,推薦你麥迪堡,總部是堅強的後盾,成本低,利潤高!