餐飲加盟企業現狀

『壹』 餐飲加盟未來發展怎麼樣

一 、體量龐大的餐飲進一步逐步消退。
未來不建議發展體量過於龐大的餐飲，進過這兩年的發展，很龐大的餐飲都在萎縮消退，取而代之的是「小而美」的餐飲形式，任何的企業都會被分割縮小，或者壓縮。因為龐大的餐廳會成為一種市場的累贅，因為將來餐飲快速發展，更新換代會更快，會更加靈活，創造性會更強，有其依託於新科技力量的餐飲更加迅速，我給程大個小火鍋加盟者開玩笑說，將來咱們服務的可都是用機器人，連客人吃飯都會成為直達形式，在家點菜，在店吃飯，還沒回到家禮物已到達。雖然目前有些開玩笑，但是未來絕不是開玩笑。
二、 未來餐飲像打地鼠。
你不知道哪個洞口會突然冒出來個新鮮的你從來沒見過的餐飲形式。所以一定要保持持續不斷的市場嗅覺和觀察力，不斷保持創新力。以迎合新發生的市場需求。餐飲本身就是集合實用和服務為一體的一個行業，所以實用方面就是產品的不斷的持續的改良和創新，服務就是運營更加互聯網+的思維進一步服務好人。所以服務的觀念也在改變，不只是伺候好人，而是讓人得到更加寬泛的選擇權，自由權，自主權。他們可以選擇自己熟悉的服務員，熟悉的座位，熟悉的場景菜品進行消費，當然也可以隨時變換自己的就餐場景和氛圍。
三 、顧客參與其中的餐飲。
未來餐飲一定是既是食客也是創造者，像我們提出來的，每個在程大個小火鍋店裡吃飯的，可以給予後來的人寫紙條，建議他在吃飯時選擇哪些口味，那些菜品，怎麼調制蘸料更好吃。雖然這只是初步的一個互動，但是我想將來一個餐廳一個產品勢必會讓大家既是食客也是創造者，參與了產品的研發，與碰撞出新的口味理念都很有可能。將來食客會更占據主動權，而不是餐廳的廚師是主動權，這就是產品帶動人，還是人帶動產品的問題。不會再輕易出現那種廚師埋頭苦練研發個東西，大家都趨之若鶩，而是食客在不斷引導著廚師做出什麼樣的東西。

『貳』 餐飲小企業的未來發展如何

小餐飲企業優勢劣勢

1、品牌優勢：不一定名氣最大就最好。名氣很多是廣告做出來的。第一選擇品牌有獨特賣點，能引起目標用戶共鳴的品牌。如黃太吉，年輕人互聯網創業，宣揚吃煎餅果子思考人生，能獲得用戶的情感認同。第二選擇口味和風格大眾化，一般人群都可以接受，用戶群龐大的品牌，如小肥羊火鍋等，第三選擇VI風格強烈，裝修有個性，視覺上能第一時間沖擊到消費者的，如蓉李記，不過這種品牌對裝修的投入也比較高。

2、成本考慮：餐飲創業者要對自身投入資金做一個綜合考慮，要把自己最多可以承受的資金核算清楚，做到有的放矢，不然後期持續投入資金，導致資金鏈斷裂。如果你自身資金充足，能夠一次性投入50萬到200萬，是一個投資型創業者，可以考慮北京烤鴨，德庄火鍋，黃記煌等模式。如果你辭去穩定的工作，手上有十幾萬的儲蓄，那肯定不要去想高大上的大項目，從一些知名小吃做起，風險低，成功的把握更高。如重慶小面，成都缽缽雞，桂林米粉等項目。

這個成本當然要包括加盟費的成本，但是加盟費在經營餐廳的總成本中只佔較小的部分，所以創業者也不要為了節省成本就只選擇收費便宜的，須知有些很便宜的往往只能教給你一些最基本，沒有特點的技術，也無法提供全方位的開店管理培訓，這種品牌的加盟往往存活率很低，你可能省了一點加盟費，卻要承擔失敗的巨大風險，損失門店租金，門面轉讓費，裝修費，設備費等等，那就得不償失了。

3、核心技術：考察一個餐飲加盟企業是否值得拿出你的半生積蓄投入，就要看這個企業是否有自己研發的有獨特口味的核心配方和烹調方法，並且產品最好能標准化生產，廠家統一提供，保證品質的穩定，提高用戶體驗，又減少餐館的操作步驟，節省請大師傅的成本，便於管理，便於復制。比如黃記煌，產品標准化程度高，底料是現成的，口味也獨特有賣點。

4：售後服務：很多廚師下海經商開餐館，仗著自己的廚藝，以為一定能賺錢，除了個別傑出人士確實很成功，但是又很大部分卻虧了個底朝天。為什麼很多知名餐廳餐飲品牌的老闆並不是廚師出身，而廚師反而未必能開好連鎖餐飲業呢？因為很多廚師只懂技術，不懂經營。所以尋找餐飲加盟，一定要找能提供全方位服務，從門店選址到活動策劃人員管理等多方面都能給予支持的品牌。

小餐飲企業如何做定位

1小餐飲企業可以採取「避強就弱」定位法

小餐飲企業有意識地根據自身的接待能力而進行市場定位，切忌好高騖遠。當然，這並不是在確定市場定位時排斥一些消費能力強的客人，而是要把小餐飲企業主要的精力放在具有相當規模、能給本小餐飲企業創造經濟效益的顧客群體上。

成功的原因：夾縫中求生存！第一、保證食品原材料供應，確保產品色、香、味、形的並重，堅持以產品質量和特色取勝。第二，廚房和餐廳的聯系緊密，一般採用明檔操作，增加了服務的透明度、觀賞性。

2小餐飲企業可以採取「避實就虛」定位法或「拾漏補缺」定位法

這是利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對小餐飲企業目標市場進行定位。這就要求經營者必須了解市場競爭對手的主要定位方向，要熟悉客源市場的構成，能夠分析潛在市場的變化及變化的趨勢，從而掌握定位的靈活性，做到既能吸引不同類型的顧客，又要主次分明。例如：廊坊餐飲市場近幾年來流行「辣」！以川菜、湘菜為代表，各種風格的大型麻辣菜館比比皆是。在經歷了多年的市場競爭後，湘菜由高端產品逐漸走入平常百姓家，裝潢優雅、具有濃郁的湘江文化特色的小型湘菜館開始走俏。走小型路線，提高了湘菜在顧客中的認知度和滿意度，增加了顧客體驗的機會，畢竟多數人對大型餐館的價位感覺囊中羞澀。以大學城湘菜館為例分析其營銷策略如下：

在日常營銷上，首先讓消費者知曉你的餐廳。也就是說讓消費者知道你這個餐廳是做什麼的，有什麼特色，地理位置在哪兒??讓人對餐廳留下印象進而光顧餐廳。湘菜弱化了川菜中北方人不能承受的特別麻的感覺、保留了傳統的辣，並依據客人的口味分特辣、中辣和微辣。以滿足不同顧客需求。其次，讓消費者喜愛你的餐廳。僅僅讓人知道是不夠的，還要讓消費者喜歡。因為做餐館不是做一次性買賣，餐館的利潤絕大多數來自於回頭客，讓消費者喜歡才有回頭客。當然，要想讓客人喜歡，餐廳必須有它獨到的一面，有讓客人喜歡的東西。

大學城湘菜館多是回頭客。很多人從市區開車專門來大學城吃湘菜。人們的一致評價：價廉物美、口味純正！每天中午人滿為患！經常是前一桌還沒吃完後面已經有人在等待了。中午的上座率可達百分之二百。再次，讓消費者偏愛你的餐廳。喜歡和偏愛是不一樣的，顧客喜歡這個餐廳是覺得這個餐廳還不錯，可以一試，但是偏愛是對某個餐廳的一種個人的偏好，他對這個餐廳產生濃厚的感情，甚至對眾多的餐廳一屑不顧，獨獨對某一餐廳情有獨鍾。大學城湘菜館老闆為解決上座率太高、客人擁擠現象，特意在市區開了分店。但絲毫沒有解決中午人滿為患的現狀。顧客承認吃的是這種熱火朝天的氣氛！第四、讓消費者光顧你的餐廳。營銷的最終目的是讓消費者光顧你的餐廳。不僅僅是光顧，而且是經常光顧，頻繁光顧，甚至把餐廳當成他的第二個家，大學城湘菜館做到了。避開與大企業的競爭，貼近百姓生活，切實讓百姓得到實惠，這個缺補得好！

3立足雙贏、嘗試換位思考、堅持長效促銷的定位法

3.1立足雙贏這個雙贏，就是企業和顧客之間，既要保證企業贏利，也要保證顧客贏利，顧客也要獲得好處。一般來說企業與顧客的利益存在三種情況:第一、客無利，則客不存。如果營銷手段和方法只對企業有利，而對顧客無利的話，客人顯然是不會來的。小餐飲企業最容易倒閉的直接原因。第二、我利大、客利小，則客不久。也就是說，如果企業在營銷活動當中獲利很大，而顧客只得到微乎其微的利益。那麼，這個客人對企業來說也不會長久的，他會跑掉。小餐飲企業不能長久的原因。第三、客我利相當，則客可久存，我可久利。如果雙方都得到一定利益的話，這種合作一定會長久，企業得到的利益也就越多。這就是我們強調的立足於雙贏的營銷原則。

3.2換位思考就是要求經營者在在進行產品設計的時候，也要站在顧客的立場去思考。不要閉門造車、憑想像想當然，要真正地站在顧客的立場上審視環境、產品、服務的某一方面，力求達到客人特別喜歡。

3.3長效促銷小型餐飲企業經營者必須要重視口碑效應，堅持不懈的抓好產品質量和服務質量。由於成本費用的原因，小型餐飲企業資本不足，一般不會作電視廣告或者是大型的報刊廣告，我們承認廣告是有一定的作用的，但完全靠廣告的作用是不行的。餐館的知名度、美名度就成了我們餐飲從業人員及為關心的問題。客源是餐飲的衣食父母，如何讓賓客、大眾對餐飲有良好的印象，並且保持這種良好的印象，是關繫到企業的生存和發展，因為廣告的效應是不可忽視的，但是「口碑效應」對小型餐飲企業的經營更是十分重要，小型餐飲企業在經營的過程中必須十分重視「口碑效應」的威力。我們都知道「一言可以興邦，也可以喪幫」，如果餐飲在消費者的口碑中是好的，你的餐飲就會被一傳十、十傳百，像滾雪球一樣客源隊伍會滾滾而來，有了好的口碑餐飲的效益就會如日中天，就會給企業帶來勃勃生機。所以，能夠長期堅持「立足雙贏、嘗試換位思考」的經營策略既是長效促銷的策略。

現實中，不管社會經濟怎麼不景氣，都不大會危機到小型餐飲業的，今年就是例子，金融危機導致一些沒有特色的大餐館生意蕭條，可是只要有點特色的小館子，生意都照樣紅紅火火沒受半點影響。小型餐飲又因投資低、風險小，利潤高，比較容易撐，無論什麼時候，前景都是比較看好的。民以食為天，只要你做的好，有特色，大眾都會喜歡！

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『叄』 餐飲業發展現狀

目前連鎖餐飲業發展中面臨的主要問題包括人力資源匱乏、經營成本高漲、標准化難度大、行業內部惡性競爭、資金 短缺及政策支持等問題。其中，人力資源匱乏選擇比例最高，其次為經營成本高漲，標准化難度大，構成連鎖餐飲業 發展面臨的三大挑戰。我認為現在加盟做餐飲還是比較不錯的想法，畢竟連鎖品牌經營比較容易吸引人才，甚至現在 有很多企業都提供各方面的人員培訓以及派送，很不錯，然後就要選擇有產品配送，餐飲管理指導的企業。如湖南品 牌背簍人家，包廚師培訓及配送，有產物鏈，像這樣的餐飲就十分不錯。

『肆』 餐飲行業創業有哪些困難

餐飲行業本身的行業特點是高成本和低利潤，經營標准化快餐的百勝中國利潤率在20%左右，而小南國、全聚德這些不超過3%，邊際成本相對低廉的呷哺呷哺的利潤率也在11%左右。而擁有這樣的利潤率的這些都是相對標桿的企業，更往下幾個梯隊的利潤率也會更低。較低利潤意味著較長的資本回報周期，這對於餐飲企業的可持續性挑戰很大。由於餐飲整體市場容量大但競爭激烈，差異化經營到單品是基本現狀，餐飲企業能否持續生存依賴於企業能否從壟斷品牌到壟斷品類。但是即便能壟斷某一品類，由於消費者的選擇越來越多元化，企業的持續性還是會受到消費者選擇的變遷帶來的挑戰。
以上這些是餐飲企業的創始人在創業前就要有心理准備的難點。這些難點延伸開，就有一系列的難題。
從餐飲的產品內核來衡量，餐飲業市場是一個完全競爭的市場，完全競爭的特點意味著市場裡面沒有任何企業能夠獲得壟斷利潤，這決定了餐飲企業利潤的天花板。
餐飲行業之所以是完全競爭市場，一個表面上的原因是進入門檻低，但不能簡單地將原因概括為進入門檻低這一點。舉個反例，早年的互聯網行業進入門檻也很低，但是互聯網卻是典型的不完全競爭市場。而且經歷了商業地產黃金十年的發展，餐飲業態占購物中心業態的比例從30%到了60%，商業地產的紅利期步入尾聲，鋪租和人力成本也與日俱增，如果撇除街邊小店，餐飲業的進入門檻其實並不低。
餐飲行業之所以陷入完全競爭，更重要的一個原因是行業參與者的替代性很強，而且這種替代性是橫跨各個細分領域的。本質上，餐飲的商業邏輯是通過租用一定的空間對食客提供以食材為原料的產品服務。產品的內核是提供飽腹感。將「大餅上鋪點肉」類比pizza固然可笑，但是卻是最接近第一性原理的解釋。Pizza Express不僅和同是主打pizza的必勝客、樂凱撒互為替代品，也和麥當勞、漢堡王互為替代品，甚至和海底撈、呷哺呷哺也互為替代品。舉個極端的例子，一家米其林3星的餐館絕對不會認為自己和沙縣小吃處於同一個市場，但是事實上沙縣小吃們的存在會實質性改變消費頻次，壓低這家米其林3星的天花板。
在一定的內需市場情況下，完全競爭決定了餐飲業的上限——雖然這是一個大多數餐飲企業都不能觸摸到的天花板。在此前的一段時期，完全競爭也是此前一段時期低成本競爭的其中一個因素，但特定發展階段的歷史因素在裡面起到更關鍵的作用。改開早期，人均收入逐步攀升，人口聚集效應初步形成，隨之新菜系的大類出現（比如「洋快餐」、「西餐」和沿海城市出現的各個地方菜），增量市場下餐飲企業簡單復制也有機會奪取市場，這就造成了同質化的現象，同質化意味著進一步壓縮完全競爭下的溢價空間。而食客的收入水平也壓縮了溢價空間的上限，企業只能通過削減成本去擴大利潤。這是過去特定時期的歷史因素。
但是新時期是一個存量市場為主要特徵的時期，在一二線城市cat的模式已經不可行。隨著人口進一步聚集、食客收入進一步上漲和消費觀的升級，餐飲業態也出現細分裂變和交叉融合，開始差異化經營，比如日本料理，我們印象中的日料店也從壽司燒物一鍋端的全品類大眾料理，逐漸細分出各種業態，各種的居酒屋、日式火鍋、放題、懷石料理陸續在市場上出現。食客選擇餐館的依據也從菜系發展到單品和餐飲品牌。在完全競爭的本質沒有改變的情況下，市場被細分了，低成本競爭策略能夠換取的市場被擠占。
如果將一家基於一線城市的餐飲企業創造的總利潤價值（V）表述為客戶生命周期價值（LTV）和覆蓋客戶數（Q）的乘積，客戶生命周期價值進一步表述為客戶單筆消費利潤（P）和消費頻次（T），可以得出該企業能創造的總利潤價值V=P*T*Q。在一線城市人口趨於穩定甚至被擠出的情況下，隨著市場的細分，覆蓋客戶的數量Q會被分流，那麼提升單筆消費產生的利潤P和消費頻次T便是解決低利潤很關鍵的兩點。所以，現在餐飲企業都在想方設法地提升客單價和復購率，同時也在試圖向上游觸及原材料供應降低原材料成本，以及利用IT和互聯網工具節省人力成本。個人認為復購率是最應該被關注的一項指標，因為它反映了餐飲品牌的影響力，同時也是翻台率、坪效等等的這些指標的先行指標。
提升復購率的手段有很多，歸根到「道」的層面則是回到品牌上面。品牌不單止是商標局管理著的一個個商標，也不只是各色媒體上眼花繚亂的非效果廣告和背後的金主。作為光鮮外表的內在，品牌是通過一系列技術、產品、服務作為支持的外部軀殼，是公司對這一系列技術、產品、服務的壟斷。壟斷品牌是一家餐飲企業最容易做到的壟斷——只要花錢請個商標代理即可，但具備野心的餐飲企業會去試圖「壟斷」品類。因為「壟斷」品類就是「壟斷」了以品類為主打的細分市場，用品牌佔領了食客對於該品類的心智，在食客的心中調了一個鬧鍾。當食客想吃酸菜魚便想起太二，想吃燒排骨就吃肥仔，想喝茶飲就喝喜茶，便是品牌在食客心智中的鬧鍾響了，喚醒他們進行復購。
但是，像前面說的，任何餐飲品牌都無可避免地暴露在完全競爭之中，即使該品牌成功「壟斷」了某一品類。世界上沒有非吃不可的燒排骨，也沒有不可替代的附加值，只有必須解決的三餐。而且餐飲企業必須面對利潤的持續性的問題。在完全競爭之中，沒有任何餐飲企業能夠打包票能持續推出符合食客口味的產品，尤其是在這個品牌爆發迅速但也湮滅得迅速的時代。所以越來越多的餐飲企業走上戰略投資的路子。

『伍』 餐飲加盟行業的發展前景以及空間

只要有人類的存在，餐飲業就有存在的必要。人人都離不開吃，追求美味佳餚是人類的天性。因此，社會越是向前發展，對餐飲業的需求就越強烈，餐飲業的發展前途也就越光明。尤其是在中國，餐飲業更是一個大有可為的朝陽產業。

1、快速發展的經濟，收入水平的提高、消費觀念的更新以及帶薪節假日的增多，決定了今後會有越來越多的家庭走進餐館和酒樓。生活節奏的日益加快，人們生活條件和生活方式的不斷改變，也意味著在家就餐的人員將逐漸減少，而外出就餐的人員將日益增多，下飯館將會成為人們的「家常便飯」。
加之城鎮化進程的加快，使農村人口不斷轉入城市，將提升整體消費水平，消費群也會隨之擴大。

2、餐飲業仍有較大的發展空間和潛力。根據國際經驗，人均國內生產總值達到1000美元左右時，居民消費結構升級步伐加快，在外就餐頻率提高。與國外的餐飲業相比，我國餐飲業市場還有很大的發展空間。從人均餐飲消費水平看，我國城鎮居民人均年餐飲消費不足100美元，而美國達1600美元，法國達1050美元。可見，其差距是顯而易見的。

另一方面，2011年，我國第三產業增加值佔GDP的比重為43.1%，就業人員佔全部就業人數的比重僅佔35.7%，並且企業經營規模仍然偏小。從國際比較看，不僅低於發達國家，而且低於世界低收入國家的平均水平，需要更好地挖掘我國服務業吸納就業的潛力。

3、隨著商業往來、社會交往活動的增多，人們相互間的聯系會更加密切，接觸更加頻繁，探親訪友、觀光度假、商務會議等活動也會增多。一起用餐聊天、洽談業務、聯絡感情的幾率也將大大增加，餐廳無疑將成為首選之地。

4、加入世貿組織及中國旅遊魅力的進一步展示，越來越多的國際資本將會繼續進入中國，餐飲業將成為發達國家對中國進行資本和品牌輸出的載體。麥當勞、肯德基等外國餐飲企業，已經在中國落地生根，遍地開花，其他一些跨國飲食企業也將紛至沓來。有跡象表明，今後將會有更多的外國名牌餐飲企業進入中國市場。

5、目前餐飲消費需求主體來自城鎮居民，而農村餐飲這個龐大的市場還沒有啟動。從長遠來看，梯級式的需求格局決定了餐飲市場具有較大的連續性和可開拓性，巨大的農村餐飲市場將為我國餐飲經濟提供廣闊的發展空間。

餐飲市場將更趨多元化發展趨勢

1、餐飲形式更加多樣，且越來越隨意。隨著社會生活日益多樣化、多元化，餐飲形式也會更加多種多樣，休閑餐飲、浪漫餐飲、沙龍餐飲、旅遊餐飲、娛樂餐飲、會展餐飲、網路餐飲、郵遞餐飲等都會更多地進入人們的生活，而傳統餐飲的形式會受到很大的挑戰。

2、與餐飲形式更加多樣化相匹配，人們對就餐環境的要求會越來越高。一部分人會追求豪華、超豪華、異域環境，比如西安出現的歐洲皇家餐飲、皇家服務受青睞就是證明，但是大多數人對餐飲環境的要求是新穎、別致、典雅、舒適，花園式餐飲、園林式餐飲、野外餐飲、露天餐飲會被一部分人所接受，所嚮往。

3、餐飲營養化將成為人們追求的重要目標。隨著社會的進步，尤其是人們生活水平、生活質量的不斷提高，人們吃飯不只是追求口感、口味，講究色香味形，而且會越來越講究營養，講究飲食的合理和科學，講究營養與搭配，講究食品安全。營養餐飲、保健餐飲的出現將會對餐飲業提出更高的要求，烹飪營養學將會被人重視，營養技師將會受歡迎。

4、餐飲品種會更加豐富。尤其是外域餐飲會大量進入中國，會更加豐富，在中國傳統菜系越來越淡化的同時，國外的菜系卻可能強化和突出，如法國大菜，俄羅斯大菜、義大利菜、土耳其菜、日本料理、韓國料理都會逐漸被人所接受。

從發展趨勢看，居民在外就餐將繼續增加，大眾化餐飲經營的市場空間也將不斷延伸，假日消費的空間繼續看好，大眾經營品種和餐飲食品開發將不斷加快，由此推動我國餐飲業的發展。

『陸』 餐飲加盟行業的發展前景以及空間，請賜教

餐飲行業的發展前景依然很大，畢竟民以食為天，但是並不代表所有的餐飲業發展前景都大，這得看市場，看人們需求，另外口味，風格，地段，服務，環境，價位，創新等等一系列因素都決定了你所投資的餐飲業的發展

『柒』 餐飲行業發展狀況怎麼樣有沒有好的品牌推薦

——原標題：2018年中國餐飲加盟行業市場現狀及發展趨勢分析 將向信息化、標准化、集團化發展

中國餐飲業連鎖化率依舊很低

自2010年以來，中國餐飲行業收入呈現逐年增長態勢，盡管增速有所下滑，但經過結構調整，仍維持在9%以上。根據國家統計局數據，2018年，全國餐飲行業實現營收4.27萬億元，同比增長9.5%。

2010-2018年中國餐飲行業收入統計及增長情況

資料來源：前瞻產業研究院整理

其次，餐飲行業自身的特點，如標准化低，財務規范性差、人員流動大等，在一定程度上造成餐飲加盟透明度差，增加了行業監管難度。

再次，國內的餐飲加盟市場處於較為粗放階段，行業主體自律性差、招商平台信息質量參差不齊、權威加盟審核機制缺失，種種現狀使得加盟者在實踐中如履薄冰。

最後，連鎖加盟法律法規滯後。2007年我國出台了《商業特許經營管理條例》及《備案管理辦法》、《信息披露管理辦法》，由於年限較久，與餐飲加盟市場的發展相比，相對滯後。

中國餐飲加盟行業發展趨勢分析：未來將集中四大方向

基於上述分析可知，未來餐飲加盟行業將集中以下方向：一是加盟管控力度強化。目前，一些以品牌加盟、供貨加盟為主導模式的的品牌商，正在向合營或類直營模式轉型，加強對加盟店管控，並在經營、供應鏈、營銷等多個維度給予加盟門店更多支持。

二是推動信息化升級。由於管理相對鬆散，加盟店與總部未完成系統打通，導致總部管理困難重重。為更好管理，推動加盟店信息化升級勢在必行，將金融、外賣、支付、雲計算、會員、供應鏈、電子發票等多種不同功能融合到一套系統內，為加盟餐飲店賦能。

三是實現標准化運營。標准化包括管理標准化和作業標准化，把復雜和需要決策的業務交給後台集中完成，以標准化的輸出為基礎提高運營效率。實現標准化運營，將成為餐飲加盟行業主要趨勢之一。

四是朝向集團化發展。餐飲加盟品牌的集團化發展主要體現在兩方面，一是構建多元化品牌矩陣，二是自建供應鏈，向後端業務延伸。

以上數據來源及分析均來自於前瞻產業研究院發布的《中國餐飲連鎖行業商業模式與發展趨勢分析報告》。

『捌』 現在加盟餐飲行業還有前景嗎

這個問題需要分開來看。
首先，衣食住行是人們生活中的剛需，不管什麼時候都不會過時。
但是，因為生活的豐富，選擇越來越多，造成類似或者相似的東西越來越多。
所以，從大方向上來看，餐飲會一直有發展前景，但是具體落實到某個地點，需要分析當地的人群構成，生活習慣，消費水準，作息時間，競爭對手等等，做到滿足大多數人要求的前提下，體現自己的特色，才會有足夠的競爭力。

『玖』 現在加盟餐飲業前景怎麼樣啦

「民以食為天」，到什麼時候大家都是需要吃飯的，所以餐飲行業的發展前景還是不錯的。尤其是近些年，大家的生活水平提高了，越來越多的消費者成為了「吃貨」，大家都在追尋美食的路上越走越遠，加盟一個合適的美食品牌，可以獲得很多的商機，所以對餐飲行業感興趣的朋友們不妨了解一些美食品牌，這樣可以找到發展商機比較大的美食品牌。