A. 采訪一位飲食餐飲行業的負責人可以提哪些問題
如何對待消費者自帶酒水的現象？
貴公司的長期戰略目標是什麼？
貴公司的經營理念是什麼？
貴公司的核心競爭力是什麼？
就目前國家規范用工保險，餐飲行業投資者日常費用增加，貴公司如何看待，如何保障員工及業主的利益？
B. 關於加盟餐飲店，在和總店面談的時候我需要注意些什麼
關於這個問題 最好要想清楚點 我也是准備開個飲食店 不過不是加盟 開始也想加盟的 不過通過很多調查詢問 加盟一般都很不可靠 前期你是爺他是孫 一旦你交了錢 那他就是爺了。當然 我是說大部分 不是指你加盟的店。。。。我的建議是，總店固然要求考察，不過不應該馬上加盟，主要的是考察他的加盟店，多去問問加盟他這個點的加盟者，而且是自己去問，不要讓他帶著去，其中原委你自然知道了。。。。。好了 不多啰嗦了 考察的內容就看你覺得什麼不足
C. 我要采訪一位開了一家飲食店的店主，我要問一些什麼問題（按時間順序提問）
開始吧，我開過飯店，店齡3年希望能幫到你。
D. 我要寫一篇采訪稿，是對一家美食店老闆的采訪，應該問些什麼問題，怎麼寫求！！
針對店裡的特色進行訪問，去之前了解一下這家美食店的特色是什麼，老闆是怎麼把店做起來的，店裡的特色菜是什麼，從老闆從宣傳店這方面來接受采訪，而你從向大家介紹這家店這方面來出發進行訪問。你有的疑問也就是大家有的，所以沒必要緊張，想問什麼問什麼，像聊天一樣。不好么。
E. 提供給我一個餐飲部經理的訪談範文
主要有以下幾點：
采訪目的
采訪地點，人物
采訪主題
問題：
呵呵，我也是學新聞專業的，不過畢業了沒往那邊方向發展，來試試看吧。
1 **校友，你好，請問你在大學期間參加過哪些組織活動呢？對於學習方法上有什麼心得呢？
2對於在大學里的磨練，你個人是怎麼看在社會中的作用呢？
3在學校里，老師會給予你什麼幫助除了平時的學習上？哪些老師給了你深刻的記憶呢？
F. 如何采訪一個餐飲店管理者，講述與我們營銷機構合作後的收獲與好處
對比呀
之前如何如何蕭條，如何如何無人問津，酒香也怕巷子深。老闆空有好手藝無法帶來客源。
自從認識了你們！嘿，如何如何翻身。如何如何爆滿。吹唄。
再弄點數字，之前每天做多少多少錢，營業額多少多少。入不敷出。瀕臨倒閉。
自從認識了你們！嘿，每天多少多少收入，翻台多少多少次。
本來騎腳踏車現在開賓士了。吹唄！
G. 【餐飲行業】人物的【采訪】應該提哪些提問呢
這個行業未來的空間還有多少？（行業趨勢）
你覺得你怎麼會成功？在你的生涯中你認為你的轉折點在哪裡？（總結成功要點）
對於時勢造英雄這個觀點你怎麼看待？（是否智慧）
怎麼看待被快樂蜂收購以後發展如破竹的永和大王？扁平化的是世界民族企業到底有沒有必要？（對民族的看法，測他是否狹溢）
你怎麼看俏江南張蘭感慨：餐飲是個勞心的行業，來不得半點虛的。？（務實）
如何富不過三代？您為您的企業找好接班人了嗎？接班人若不如你，現行的體制是否能幫助企業度過未來？（投資就是比誰的眼光遠）
退休後對生活如何打算？（人生觀）
一句話來評價一下你眼中的財富？（價值觀）
給那些正在創業或是想要創業的人提點建議？（教育觀）
多多益善，你太貪了。
H. 加盟餐飲行業需要問什麼問題
興趣
首先，創業前一定要確定，這個事業自己是否感興趣，如果不感興趣，最好慎重考慮一下，因為興趣是創業者克服困難的最好動力，也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備，最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」，因此懶人是做不了的。
行業經驗
其次，開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說，是非常重要的一門必修課。些行業經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場狀況，以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺，以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
分辨
第三，目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪裡，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是「服務為王」的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以後合作的氣氛。最後，不要貪便宜，要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經營有利。
考察
除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法，其營業執照和經營范圍是否確認，加盟商的信譽度，和你接觸的員工素質如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
選址
第四，在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後，經營狀態不好，很多原因是因為選址的問題。由於選址不當，顧客看不到，自然沒有光臨。找對品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。一般來說，在選址時，首先要注意目標消費群的特徵，包括做誰的生意？周圍的固定居民有哪些？流動顧客群又有哪些？其次，要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平，並預測未來半年的消費走勢。最後要考慮租金因素，應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等，決定選點取捨。
I. 誰能告訴我下如何寫餐飲業（飯店）的采訪提綱
1.基本資料
開店日期
老闆簡介
創業故事
2.飯店歷史
初期故事
逆境故事
競爭故事
3.飯店特色
招牌菜餚
與對手的差異
J. 采訪餐飲業活動現場一般問哪些問題
在店裡采訪要說說這個店的風格和裝修，在是有關菜品，菜是出自哪裡？在是燒菜師傅，在是食客的滿意度，走的時候在打個廣告