❶ 怎樣加盟茶餐廳
茶餐廳加盟（藍麥La Mer）具體流程：
1、資訊了解：首先電話聯系，索取相關資料;
2、預約實地考察：與相關區域負責工作人員預約時間，提交意向咨詢申請加盟，接收申請後，進行合作資質評估;
3、考核簽約：總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議;
4、裝修設計：專業設計團隊設計店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書;
5、人員培訓：根據開業計劃，進行技術培訓
6、開業：制定開業計劃，指導開業工作，開業物料籌備發送;
7、下店指導開業：技術下店指導，設備安裝與調試，店面試營業;
8、開始營運
❷ 茶餐廳禮儀
餐廳服務員必須遵守的禮儀：餐廳是賓客的用餐場所，餐廳服務員不但要掌握業務技能，還要遵守服務中的各種禮儀，使賓客不但吃得飽，還要吃得愉快。
1、臉迎賓客，自然大方並親切問候：「您好，歡迎光臨！請問一共幾位？」如果是男女結伴而來，應先問候女賓，再問候男賓。對老幼殘賓客，應主動上前照料。
2、根據賓客的不同情況把他們引入座位。如重要賓客光臨，應把他們引領到餐廳中最好的位置；夫婦、情侶就餐，應把他們引領到安靜的角落位置；全家、親朋好友聚餐，應把他們引領到餐廳中央的位置；對老幼殘賓客應把他們安排在出入比較方便的位置。
安排座位應盡量滿足賓客的要求，如果該座位已經被先到的賓客佔用，服務員應解釋致歉，求得諒解，推薦其他令賓客較滿意的座位。
3、賓客走近餐桌，特色火鍋加盟企業的服務員應按先女賓後男賓，先主賓後一般賓客的順序用雙手拉開椅子，招呼賓客入座；賓客曲膝入座的同時，輕輕推上座椅、使賓客坐好、坐穩。
4、賓客送上茶水，切忌用手接觸茶杯杯口。適時主動恭敬地遞上菜單，不能隨意將菜單扔在桌上。顧客點菜時要耐心等候，不能催促，讓賓客有考慮的時間。
點菜時，拿好紙、筆隨時記錄。如賓客猶豫不決，服務員應當好參謀，熱情介紹菜餚品種和特色。應注意語言藝術，禮貌委婉，不要勉強或硬性推薦，以免引起賓客反感。如賓客點的菜已經無貨供應，應禮貌致歉，求得諒解。
如賓客點的菜，菜單上沒有，不要拒絕，可以說：「請允許我與廚師商量一下，盡量滿足您的要求。」賓客點菜時，服務員應面帶笑容，上半身略微前傾，身體不能靠在餐桌邊，不能把手放在餐桌上，要認真傾聽，准確記錄，避免出錯。
5、有兒童就餐，可給兒童加上小凳，方便兒童入座。
6、賓客不慎掉落餐具，應迅速為其更換干凈的餐具，不能在賓客面前一擦了事。
7、賓客的電話，應走近賓客輕喚，不能在遠處高喊。
8、工作中必須隨時應答賓客的召喚，不能擅離崗位或與他人聊天。
9、賓客斟酒上菜要講究程序。上菜時手指不能碰及菜餚，每上一道菜要報菜名，簡要介紹其特色，說話時不能唾沫四濺。斟酒時手指不能觸摸酒杯杯口，應按酒的不同種類決定斟酒的程度。倒香檳或冰鎮飲料時，酒瓶應用餐巾包好，以免酒水滴落到賓客身上。
10、賓客吸煙，應主動上前點火。賓客的物品不慎落到地上，應主動上前幫助拾起，雙手捧上。
11、賓客應一視同仁，生意不論大小都應服務周到。逢年過節，要對每一位賓客致以節日的問候。
12、在全部賓客離去後，再進行清掃，不能操之過急。
13、結賬時，應把帳單放在托盤中，正面朝下遞給賓客。賓客付賬後，要致謝。賓客起身後，服務員應拉開座椅，並提醒賓客不要忘記隨身攜帶的物品。幫助賓客穿大衣戴帽子，在餐廳門口與賓客友好話別：「再見，歡迎您再次光臨。」
14、餐廳服務員要與食物、餐具打交道，所以要對服務員的個人衛生嚴格要求。應穿著干凈整潔的制服，勤洗澡，勤理發，勤剪指甲，勤刮鬍須，勤刷牙，勤洗手，不佩戴首飾，不濃妝艷抹，不梳披肩發。在賓客面前不掏耳朵，不剔牙，不抓頭發，不打哈欠，不掏鼻孔。如不得已要打噴嚏、咳嗽，應背轉身體，用手帕遮住口鼻，並向賓客致歉。工作前不吃有刺激氣味的食品。
❸ 香港澳門茶餐廳幾點開門
澳門茶餐廳
地址 : 康山道1號康怡廣場北座地下G2鋪
英文地址：Shop No.G2, G/F, Kornhill Plaza (North), 1 Kornhill Road ( Quarry Bay )
地區 : 鰂魚涌
電話 : (852) 2569 6820
類別 : 港式、茶餐廳
消費 : $41-$100
營業時間 ： 星期一至六: 07:00-01:30
星期日: 07:00-01:00
座位數目 ： 100
❹ 香港翠華港式茶餐廳能加盟嗎
曾經，一直以為，著就可以永遠，所以，總是安心著一個回眸，不去，一直執著於一份美好，不去想某年某月的某一天，花會開，花也會凋
❺ 北京茶餐廳
北京茶餐廳服務指南：
1◆「京港在線」港式茶餐廳
地址：北京西長安街88號首都時代廣場三層L326
訂餐電話：83913683
人均消費：40元至80元
停車：室內收費停車場
2◆「不見不散」茶餐廳
1號店地址：北京市朝陽區建國門內大街18號（恆基中心一層）
訂餐電話：65186515
營業時間：24小時
人均消費：30元至50元
停車：恆基中心停車場
2號店地址：北京市長安街「東方新天地廣場」地下一層71＃
訂餐電話：85186518
營業時間：24小時
人均消費：30元至50元
停車：東方廣場停車場
3◆「日昌」餐館
地址：北京市東單北大街72號（協和醫院對面外交部街內）
訂餐電話：65251783
營業時間：上午10∶00—凌晨3∶00
人均消費：30元至60元
停車：3個免費停車位
4◆「紫荊花」茶餐廳
地址：北京市朝陽區建國門外大街17號（北京友誼商店「必勝客」旁）
訂餐電話：65017768
營業時間：上午11∶00—清晨4∶00
人均消費：40元至60元
停車：5個免費停車位
5◆「北京龍記」茶餐廳
地址：北京市朝陽區建國門外大街甲1號（京倫飯店東側）
訂餐電話：65958546／65064466轉6199（24小時外買）
營業時間：上午7∶00—晚上12∶00
人均消費：30元至50元
停車：5個免費停車位
6◆「金湖」茶餐廳
地址：北京市朝陽區國貿商城一層L132店
訂餐電話：65056868（24小時外買）
營業時間：24小時
人均消費：30元至60元
停車：國貿停車場
7◆「金花」茶餐廳
地址：北京市朝陽區呼家樓京廣中心商務首層
訂餐電話：65978900
營業時間：24小時
人均消費：30元至60元
停車：京廣中心停車場
8◆「茶食庭」茶餐廳
地址：北京市朝陽區白家莊東三環北路26號
訂餐電話：65826550
營業時間：上午7∶00—晚上12∶00
人均消費：30元至60元
停車：免費停車
❻ 無錫茶餐廳裝修哪家好
茶餐廳裝修的話屬於工裝，要找專門做工裝的裝修公司；可以讓幾度國際出一份設計圖
❼ 請問廣州表哥、表妹、表叔茶餐廳的地址，最好有電話的，謝謝
表哥茶餐廳
地址：越秀區中山三路111號(近地鐵一號線烈士陵園站A出口)
電話：(020) 8385 8360
地址：越秀區中山四路舊兒童公園旁 (020）8319 5228
表妹靚點茶餐廳
地址：越秀區較場西路11號(近海印體育賓館)
電話：(020) 8380 7688/8380 5088
天河區天河南二路19-21號宏發大廈
(020) 8526 6120/8526 6838
表叔茶餐廳
地址：天河區天河路230-232號萬菱匯B1-075號(近正佳廣場)
電話：(020) 8359 8585
越秀區大南路181-183號
越秀區淘金路104號C鋪 (020) 8358 8066
❽ 香港茶餐廳排行榜
香港100間人氣食肆(上篇)要選香港一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事！閣下若試過一半以上，已佔香港老饕列位之一。 第1位 名牌杭州菜 華庭會所 一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字型大小的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水平更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又准備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。 地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 電話：2895 4608 招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃 平均消費：$250 第2位 貴得有理 Hugo's 食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！ 地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓 電話：23111234 招牌菜：Sunday Bunch 消費：$350 第3位 最優秀新餐廳 Veda 新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！ 地址：中環亞畢諾道8號地下 電話：2868 5885 招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消費：$250 第4位 鬧市中的寧靜 Gaia 位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，義大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的一一椅皆從義大利運回來，食物未下肚已有一番義大利風情。 地址：中環皇後大道中181號新紀元廣場地下 電話：2167 8200 招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊面 平均消費：$120 第5位 美食靚景意菜 Milano 不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有義大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 電話：2598 1222 招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消費：$200 第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字型大小，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閑閑地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有贊冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 地址：灣仔 聯絡方法： [email protected] 招牌菜：麻辣口水雞 平均消費：$400 第7位 精緻上海菜 留園雅敘 年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻致，人多人少都沒問題。 地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 電話：2804 2000 招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 平均消費：$130 第8位 富貴印菜 Saigon 老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。 地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 電話：2899 0999 招牌菜：香草燒焗鴨胸 平均消費：$350 太多了發不到，你自己到這里看看 http://www.funhk.com/tabid/870/Default.aspx