㈠ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營之道,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量采購進貨可以低價買入品質好的商品,並且,共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金周轉率,實現高效率的良好經營;
當然加盟是要交錢的,如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊,總體是很劃得來的,當然加盟的壞處是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因,總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
㈡ 做餐飲能賺錢嗎加盟怎麼樣
餐飲做好了肯定賺錢,而且利潤也高,自己啥也不會,也沒啥祖傳秘方,人脈的就去加盟,有的話,就自己開店
㈢ 加盟餐飲店是不是更好賺錢,現在有什麼靠譜的項目
加盟,要選對項目,選對品牌。
最實際的,告訴你一個招。看中某個項目的某個品牌,*團上找找加盟店的位置和電話,去和這個品牌的加盟商多聊聊,別不好意思,比打電話強。
假如:一個品牌只有5家不到的加盟店,你聊過的加盟商都一個勁的說這個品牌好,趕緊的您,有多遠跑多遠,圈錢的。(不排除有些小品牌處於剛起步階段,我們也經歷過。但是現在的市場真的碰到了,你又沒經驗,跑吧,兄弟)
再假如:一個加盟品牌,你自己的七大姑八大姨之類的是加盟商,也勸你多跟幾個加盟商溝通下,沒壞處。
還有:你跟幾個加盟商聊過了,這個品牌毀譽參半,那還好,起碼這個品牌算靠譜的。但是你能接納這個品牌的缺點,或者這個品牌的優點遠遠大於缺點,可以考慮幹了,太完美的品牌不是不好找,可能你找到了,你也進不去。
最後:有些品牌起來了,不一定是品牌公司的原因。很多是下面的市場招商人員,告訴你這位置不好,那商圈不好,不讓你做。過了段時間,哇,開店了,生意真好。 你找誰都沒用,我說多了,你細品
以下是隨便寫寫的
就說大環境吧,實體經濟有目共睹,17-19年一直不景氣。
去年寫的,竟然沒發出去
現在是2020.6.18。被疫情鬧得,別的行業不說了,外行。
餐飲方面,尤其是小火鍋,我們山東、河南、內蒙等地的恢復算是快的。4月份的加盟店能到之前營業額的80%,5月份都恢復差不多了,關門不幹的也不少。
不說大環境,天災意外隨時都會發生,2020年很多上班打工的反而還不如做餐飲的收入。
餐飲是最後一塊陣地,餐飲行業要是倒了,估計整體國內經濟要鬧翻天了
加盟要選對項目。排在第一位的永遠是位置!
㈣ 咨詢下開加盟店真的很賺錢嗎能否給點建議
如何開加盟店能賺錢呢?的確,市面上有很多新冒出來的加盟品牌可是過段時間就會銷售不見,創業者很怕遇到這樣的騙子公司,到底開加盟店能賺錢嗎?其實開加盟店在很大程度上都能後幫助創業者快速賺錢,只是很多創業者不會選擇正規的加盟項目導致創業失敗,如何開加盟店?小編教你選擇加盟好項目。如何開加盟店?據分析,創業者找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。開加盟店能賺錢嗎?有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。那麼開加盟店應注意什麼呢?選擇創業就是為了保證利潤,所以像要成功開加盟店就要注意以下方面:?先認識加盟才能夠加盟首先,選擇加盟方式創業的朋友,必須對加盟的意義與精神要有所了解,然後才能夠依照這個精神與意義做為准則,用以篩選出最終的項目代理的合作夥伴,而加盟品牌對代理商有哪些制約性呢。一起來看看如何選擇好的加盟品牌吧!如何正確的考察加盟總部!開加盟店如何正確的考察加盟總部?第一、應要求加盟總部出示服務標章注冊證因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。開加盟店如何正確的考察加盟總部?第二、權利金的支付方式一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。
㈤ 為什麼現在那麼多人做特色餐飲,能賺錢嗎我朋友剛開個餐飲店是加盟的
餐飲賺錢不賺錢。對於加盟店來講。主要還是看地段。還有就是商家自己的管理了。
地段是一個非常主要的因素。比如說附近是不是有小區。有沒有辦公樓。因為現在線上的一個銷售形式是餐飲快餐小吃主要的一個收入因素。太遠的話、是不能通過美團。餓了么一類的APP軟體搜索到的、能搜索到也是非常靠後的。
還有就是自己的經營管理了。對於員工的管理。一定要達到高效。
制定一定的優惠計劃。吸引大家眼球的東西、比如說。外婆家的外婆豆腐。一直只賣3元錢一份。那麼有人能說外婆家不賺錢么?
只是通過這些來給自己宣傳罷了、。
㈥ 開餐飲加盟店能賺錢嗎
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
(6)特色餐飲加盟店賺錢嗎擴展閱讀:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
1、行業
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
㈦ 從事餐飲行業賺錢多嗎
餐飲賺錢的能力算是比較強的了,雖然大多數餐飲單價不高,但頂不住吃東西的人多啊,這樣一來一個餐飲店一天下來的收益就很高了,推薦一個比價不錯的餐飲項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
㈧ 餐飲加盟能賺錢嗎
重慶火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
㈨ 特色餐飲加盟能賺錢不
可以選擇特色火鍋加盟,例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!