江湖菜餐廳加盟

『壹』 重慶，想加盟做江湖菜館，重慶大一點的中餐廳

川菜江湖菜【張記興隆】在重慶有很多的分店，同時還有央 視《消費主張》和重慶電視台的推薦，如果要加盟，可以去百 度看看。

『貳』 開家江湖菜店賺錢嗎投資華飛需要多少加盟費

音樂餐廳加盟店開一家大概需要多少錢投資預算？十萬元開店就是這么輕松。休閑餐吧的開啟越來越多，這個時候開一家健康養生，美味可口，極具特色的punkbar休閑餐吧真的不錯。奇幻體驗特色美食，音樂餐廳加盟店人氣旺。於餐廳酒吧花開花落，punkbar音樂餐廳為你回眸。音樂餐吧好賺有商機讓人羨慕，投資音樂餐廳加盟擁有財富。

『叄』 重慶有個叫一起闖江湖的餐飲公司在做加盟，靠譜嗎

以前真不喜歡吃串串，總覺得吃不過癮，現在有時候會覺得火鍋如果人少，能點的菜品會受影響，慢慢就接受了串串，但仍然談不上愛好。餓狼串說底料味道不錯、菜品看著還算新鮮的一家，尤其牛肉，有大概七種味道，除了傳統的麻辣、泡椒外，印象較為深刻的是黑椒牛肉，好味！總之，應該是有機會會再去的店。

『肆』 重慶特色小吃加盟店哪個好呀加盟費用也比較便宜

我自己是重慶人，也經常外面吃吃吃，朋友中好多開餐廳的，給你幾個建議。
如果你所在城市是在能吃辣的地方，那麼小郡肝串串是可以的，還有李串串這些，其次就是麻辣小面和酸辣粉，另外江湖菜也可以，但是不建議做火鍋，另外有一些鹵菜也是可以 比如紫騰雞之類的。做餐飲的朋友對加盟是這樣的看法，如果你不懂餐飲，那麼加盟是可以的，但一要找標准化程度高的。也只是把你的成功率提升到60%。

『伍』 川菜加盟店10大品牌

眉州東坡酒樓

吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化，平民菜品精細化」的理念，菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商，獲得「中國味道，奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後，2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商，這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門，承接外國國宴。

蜀國演義酒樓

蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店

可能是中國最有情趣的川菜館，成立於2001年，致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜，體貼細膩的人性化服務，時尚典雅的就餐環境，特色的川劇變臉和民俗演藝，將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來，經過努力和拼搏，蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。

俏江南

俏江南川菜是「最早改良的那撥」，迎合了「非四川人」的喜好，賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」，「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」，號稱請了「台灣和香港的設計師」，各分店裝修風格「自成一派」，但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字，高」，「不是有人請」的話，一般「不會去」。

三樣菜

「三樣菜」坐落於工人體育場北門內，緊鄰MIX等知名夜店，營業面積2100平米，可同時容納400餘人就餐，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。

「三樣菜」最大的特點是江湖味十足，這里沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會劃拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進「三樣菜」，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情！

胡大飯館

『陸』 重慶哪裡有廚師培訓

網上報名立送2-3個月月薪2000帶薪實戰 廚師培訓理論部分：《廚師烹飪概論》《廚師烹飪原料學》《廚師烹飪工藝學》《廚師烹飪營養與衛生》《廚師餐飲服務》《面點製作工藝》《廚師烹飪美術學》《西式面點師知識》《都市流行菜》《中國廚師飲食保健》《火鍋與燒烤工藝》《中式菜系》《川渝江湖菜大全》《現代廚師餐飲管理》《飲食與文化》《餐飲職業廚師人素養》 廚師培訓實訓部分： 全面操作學習「川菜」、 「粵菜」 、「魯菜」、 「淮陽菜」、「湘菜」、「東西北菜系」和「川渝江湖菜大全」。 各菜系的調味品認識和味型調制技術，墩工技術、打荷技術、刀法、刀工訓練、翻鍋技術、菜品配製，和干貨的製作。1、各菜系著名代表菜、現代酒店時尚菜、江湖流行菜、宮廷名菜、宴席組合、生猛海鮮、名師名菜、精品菜、創新菜、傳統大菜。2、各菜系的大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕、泡沫雕（花、鳥、魚、亭、塔、獸、龍、鳳等雕刻技法）、穿花、牽花技術。3、精品鹵菜、冷盤製作、各菜系列冷盤藝術拼盤、看盤、時尚水果拼盤、創意盤飾。 4、不同規模宴席菜、喜慶宴席菜、年節宴席菜。5、各式火鍋、湯鍋、砂缽、干鍋、鍋仔、鐵板燒、民間風味小吃。6、麵塑培訓、中式面點小吃、南北各大流派精品名點。7、冷盤、熱菜製作、精品西餐及西餐創意盤飾。8、宴席組合、各系列高、中、低檔幾百種菜品及衍生菜品的學習、操作和烹制技術。9、成本核算、廚房管理、餐廳管理、餐飲管理與實務、餐飲市場營銷、營養學課程、餐飲企業人力資源管理、餐飲企業信息管理、餐飲企 業財務管理、餐飲企業戰略管理。10、掌握豐富的專業廚師理論知識和實踐操作經驗，精通川菜和各大菜系的各種製作技術，擅長各種不同檔次的宴席設計和製作方法，具 有高級酒店廚師管理能力和專業技能知識的復合型人才。 所有菜品均由學員親自操作實習! 雄厚的師資力量 李偉： 中國烹飪大師，特級烹飪技師，高級營養技師，國家級考評員(以上榮譽稱號均可網上查詢） 從事烹飪行業25年，1998年獲得特二級廚師，2004年獲得重慶市首屆烹飪名師、高級烹飪技師，2005年獲得中國膳食營養技師，2011年獲得中國烹飪大師(以上榮譽稱號均可網上查詢)。先後在國內幾十家星級賓館酒店，任行政總廚，廚師長、講師等重要職務。對各大中式菜系、江湖菜系有獨特的研究和造詣。每年都會推出幾十道個人獨創菜品，深受市內外各大賓館酒店歡迎，現任重慶巴渝職校烹飪研究所所長。 曾海門： 特級烹飪技師、國家級考評員(以上榮譽稱號均可網上查詢) 從事廚師行業三十餘年，先後歷任市內外多家星級大酒店、賓館、行政總廚、廚師長等職務。曾應重慶市餐飲協會邀請，對市內部分酒店、賓館廚師長、大廚進行了川渝特色大菜的實戰製作培訓。對川菜、粵菜江湖菜、火鍋、小吃、鹵菜、雕刻有資深的研究和造詣。 高友勝： 高級烹飪技師 國家級考評員 (以上榮譽稱號均可網上查詢) 從事廚師行業二十一年，先後在重慶、成都、廣東、海南、福建、浙江等省、市多家賓館、酒店任廚師長、行政總廚等職務。對川菜、粵菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的製作有極深的造詣，對教學管理、後廚團隊組建、廚師個人素質提升有著完美、科學、系統的模式和方法。 胡永剛： 高級烹飪技師 國家級考評員 (以上榮譽稱號均可網上查詢) 高級廚師從事廚師行業十二年，先後在重慶、成都、湖南賓館酒店任廚師長、大廚，對川菜、江湖菜、冷盤、拼盤藝術有獨特的研究和技法，在相關領域的技術製作 堪稱一絕，對中國菜系與西方國家菜系的研究有獨到的見解。獨具特色的軍事化廚師管理培訓模式和酒店經營管理方法，是重慶廚師培訓行業中的佼佼者。

『柒』 開一家江湖菜館在選址上需要注意哪些問題加盟華飛餐飲總部有哪些開店服務

首先當然是要選擇一個好的地理位置了，餐飲業比較看重店面的地理位置，所以說私房菜館的地理位置要選擇在一個人比較多的地方，比如說商場這樣人多的地方。不過開私房菜館還要根據你對店鋪的定位來選擇，如果你的消費者是一些高消費人群，那麼私房菜館就可以開在一些高消費地區。而如果你的消費人群主要是大眾群體，在一般商圈或人多的地方也可以!
然後就是要對店面進行一個裝修，如果不知道怎麼裝修的創業者可以看一下其他私房菜的裝修情況，然後根據他們的裝修來決定自己的店面到底應該怎麼裝修，當然裝修也是要根據店鋪的定位來。然後就是要買一些設備比如說碗櫃注意和炒菜用的一些工具，這些都是必要的。當然做這些事情之前創業者，還要做一個事情就是要到工商局去辦理衛生許可證和營業許可證。
更多內容盡在8月23-25，中國特許&連鎖特訓營第1908季。
而如果把店鋪開在表同便利的地方，在選擇好大區域後，就需要細致的對區域的交通進行考察分析，像這類型的店鋪首先要充分考慮行人的便捷性，店鋪朝向對著客流的方向，並排著的店鋪最好不要選擇端頭的店鋪，同時還需要注意和周邊店鋪的銜接性，因為店鋪主要面對的是流動行人，所以通常不用重點考慮停車位的問題。

『捌』 餐飲加盟品牌哪些比較可靠，最近想創業

最近遊逛各處論壇貼吧，看到超多小白級的朋友想通過餐飲創業，似乎沒任何思維運轉似的，直截了當的問：加盟某項目是否可以賺錢。彷彿不用考慮其他的任何因素，只要是代理或者加盟了某個項目，就會被套上光環或者被釘上十字架。

先談談加盟和自創品牌
關於加盟
關於加盟：注冊的品牌，優雅的形象，成型的包裝，操作簡單的流程，味道還算可以的餐品，似有似無的售後服務，以及還算高昂的加盟費，最後是反復購買的核心料包。
加盟第一天
其實，加盟某個品牌其實很簡單。舉個最簡單的例子，比如某品牌的米飯快餐為例，加盟兩萬八千元，學習三天。你的往返路費公司會承擔，原因就是你肯定會加盟，原因就是你在去之前已經做好了加盟的准備，准備好了加盟費。課程會這么安排：第一天會講很多大的道理，銷售顧問似乎像個司儀在注冊新婚夫婦似的，滔滔不絕的講述著投資者的眼光，在雲雲人海重，投資者和品牌就像是天造地設的一對，被富裕了無尚的贊美和期許。從企業文化，品牌文化，品牌包裝，產品構成，客流程度，利潤配比，盈利價值，再開分店，造福社會等等方面，讓時間流逝的很快，以至於過了飯點。突然，一拍腦袋，收回高漲的熱情，參觀一下實體店吧。
本來的飢腸轆轆，聞到彌散在空氣中的食物的香料味道，哪還有心思再去認真聽餐廳的構成等等的無聊的言語。只想著狼吞虎咽的填飽肚子。在你真正吃飽的時候，你會覺得，香，確實香。心滿意足的等待著下午的開課。
已經三點多種的樣子，自然不會講太多大道理了，學員們認真的學習沙拉拼盤，各種自製飲品，同事也算是飯後甜點，看著自己的勞動成果，補充身體的水分流失的同時，似乎已經掌握了全部的要領。正在心滿意足的時候，一份加盟協議書也被擺上了檯面，就像老師囑咐家長簽字似的，簽字，交款。
加盟第二天
第二天的主題或許只有半個小時的時間，培訓的是如此的簡單和自然。每個學員各自操作兩遍，上午就結束了。下午則是邊緣產品和小吃的製作，同樣的原料包，幾乎一樣的操作方式。第三天的畢業，發放協議書里給的一些物品和操作手冊，信心滿滿的就各自返程了。自認為學到很多的餐飲製作方式，天生我材必有用似的肯定能掙到錢，其實連過年炒菜都不一定會。我前段時間遇到一位貴州的朋友，小兩口開了烤魚的餐館，竟然連冷盤也不會拌，因此參觀只賣烤魚，要盤拍黃瓜？對不起，這個是真沒有。這，是加盟商的錯，還是個人認知的問題？你說你，連大米白面還鼓搗不明白呢，就想抗衡狗不理，著實讓人一聲嘆息。
加盟第三天
對了，應該補充的是你在坐車之前，還要花很多錢買一堆核心料包回去。否則你啥也做不了。
你開店吧？
選址、開店、坐等客人進店。
啰嗦了如此一些加盟的簡單流程，無非是想表明，餐飲其實很簡單，這里的簡單，是如標題一樣——小微餐飲，因為大型餐飲的人員管理制度和軟體就很值錢，咱先只談單一產品的操作。上一個段落里說投資者都在「坐等」，為什麼如此說呢？因為他們沒有太多的人脈才迫不得已選擇最簡單的操作項目的，而且更不懂營銷。沒有客人是店面最著急的。但是有了客人，更多的費用成本都會花在核心物料上，自此研究著替換物料，偷工減料，口味一天不如一天。你要是有這么大能耐去研究創造，當初為什麼還要學加盟呢？其實，有些加盟公司也是挺唯利是圖的，一袋27塊錢成本的核心料竟然賣到140塊錢，也難怪利潤配比會低很多。
奉勸你一下
奉勸已經加盟了的投資者，認真做，用心做，好好做。服務好是主要。有了穩定的收入之後再研究創造。
關於加盟的題外話
品牌注冊：很簡單，就是起名很麻煩，中國人把朗朗上口的字眼基本都注冊了。
品牌文化：其實就是一個故事，你願意講，講的合情合理，我願意聽就好了，不要追溯，沒有那些歷史故事，都是後人編造的。
形象包裝：看你的喜好，就像紋身一樣，不一定紋一個喜洋洋就不好看，主要是創意點。你的創意夠潮，你就引領了潮流。
食材製作：這裡面似乎是最難的，很多學員感覺最深奧的東西。其實，所有的加盟者在家幾乎都沒做過飯，或者只會簡單的而已。最起碼是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的選手；最起碼是連十三香的配料表都沒看過的選手；最起碼是包餃子只會買餃子皮的選手。我竟然用到了排比句。我倒是覺得會看調料配料表，就會做很多家常菜品了。所以我建議，沒事的時候多去超市的調料區轉轉，還是有好處的。
說說營銷：團購，外賣，人脈，促銷，禮品，互動，贈送，打折，優惠券，免得，等等能想到的都要堆上去。你家店面適合什麼樣的，自己琢磨琢磨。
關於自創
綜上所述，似乎不用深刻的談自創品牌了。餐飲有風險，投資需謹慎。小微餐飲確實風險系數小，但也要學會自我調控。

『玖』 加盟柴火雞哪家好華飛柴火雞加盟前景怎麼樣

加盟鳳崗土灶柴火雞好，鳳崗土灶柴火雞是東莞市鳳崗拉洲飲食店旗下的品牌。自創辦以來，公司便一直專注於各類農家特色美食產品的研發、生產以及銷售。經過多年的不斷努力，如今公司已

經在東莞、佛山、廣州、貴州等城市開設了多家連鎖分店，其品牌價值和知名度正在不斷提升中。

(9)江湖菜餐廳加盟擴展閱讀：

華飛餐飲加盟的優勢：

1、華飛餐飲的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。華飛將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，華飛始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更優質的服務。總部提供給加盟商統一、規范的視覺形象。

2、華飛餐飲根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊，使店內產品持續不斷更新。

3、總部擁有創的專業技術，為加盟商提供多方面技術指導，扶持加盟店的市場競爭力。包括老闆培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區推廣培訓等，幫助加盟商提升銷售團隊和管理才能。

3、公司專業餐飲管理員提供前廳和後廚員工培訓，有無經驗都可創業。

4、總部將與華飛餐飲加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，並有加盟督導隨時跟蹤指導，解除開店運營的後顧之憂。

『拾』 重慶諸葛飲食文化有限公司怎麼樣

簡介：重慶諸葛飲食文化有限公司，創立於重慶萬州。經過八年時間的壯大發展，公司品牌不斷升級，不僅鑄就了「諸葛烤魚」品牌廣泛和良好的知名度和美譽度，更助推了烤魚事業的發展，直接帶動數十萬人投身烤魚行業。創始人從一名自主創業的農民工，堅持十年只做烤魚這道菜，成功將烤魚這一街邊江湖菜登上大雅之堂，打造「諸葛烤魚」成為與重慶火鍋齊名的美食名片，更為廣大創業投資者作出先鋒表率，成為農民工創業致富的明星，也被光榮地評選為重慶市第三屆人大代表，從而打造全國知名的餐飲連鎖品牌。公司緊緊圍繞「平等、開放、信任、自由」，公司以打造中國烤魚第一品牌為己任，將諸葛烤魚推向全球。目前，公司擁有完善的項目開發體系、市場推廣體系和單店營建營運體系，有大專以上學歷管理人員、專業技術人員500多名，並成立了由高級企劃師、高級餐飲管理大師組成的管理顧問團。並下設加盟管理中心、企劃部、市場部、營運部、總經辦、人力資源部、財務部、物配中心、培訓部、項目開發部、直營管理中心等職能部門。以味制勝，卓越的品質、成功的品牌運籌，「諸葛烤魚」受到廣大消費者的青睞及社會各界的高度贊譽，先後獲得「重慶市連鎖經營協會常務理事單位」、「中國烹飪協會團體會員」、「中國飯店協會理事單位」、「AAA級質量誠信會員單位」、「質量誠信消費者（用戶）信得過單位」等多項殊榮，並被推選為「重慶飲食行業協會副會長」。與此同時，在國內各大美食節以及連鎖展會上，更是勇奪餐飲行業最高獎項「金鼎獎」、「中國名菜」、「中國名菜」，從而引爆烤魚美食的投資熱潮，助推烤魚事業的興盛發達。截至目前，「諸葛烤魚」已經在全國20多個省市，開設超過600多家連鎖店，並於，加盟連鎖店開至海外新加坡，從而走上國際化連鎖品牌之路。時間是檢驗真理的唯一標准！諸葛烤魚在眾多餐飲加盟品牌如曇花一現的情況下,在餐飲連鎖行業中長盛不衰，且蒸蒸日上,口碑相傳，成為重慶、全國乃至全球華人喜歡的特色美食。
法定代表人：付泉
成立時間：2005-02-24
注冊資本：30萬人民幣
工商注冊號：500101000024711
企業類型：有限責任公司
公司地址：重慶市江北區建新北路16號35-3