上海蟹餐廳加盟

1. 關於蟹的餐飲店名

清朝有「正陽樓」，現在有「蟹老宋」

桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜
於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。

可用「重陽樓」

2. 蚌埠蟹天下加盟, 知道的請進。

蟹天下是上海的小吃連鎖，從蚌埠加盟的費用可能要高點，而且技術肯定不如總部成熟！建議直接打電話或到蟹天下總部考察！
上海蟹天下餐飲有限公司
地址：上海市虹口區曲陽路239號
電話：021-65214420
65217979

3. 開個蟹煲店要多少資金

需要多少資金需要看做的實際做的市場，與店面的大小以及商圈有關，如果是加盟的話與做的品牌還有一定的關系，肉蟹煲又名緬甸肉蟹、緬甸黑蟹、緬甸石蟹，是一道由肉蟹、雞爪、辣醬做成的美食，原產於緬甸、孟加拉一帶海中，味道鮮、嫩，蟹肉味濃香。現在市場上多以蟹煲飯的形式存在，開一家店需要的資金在10-20萬元左右，具體還是要看實際的情況了！

4. 上海餐廳偷用死蟹換活蟹，市場監管局的調查結果是什麼

靜安區市場監管局執法人員約談了該企業的負責人，這叫企業負責人表示，因為當時食客拍攝的時間是用餐的高峰期，很多螃蟹來不及第一時間加工，所以等顧客確認後放回了魚缸，來保證螃蟹存貨，不存在顧客投訴的換死螃蟹的行為。 後來這家企業也發布了聲明，如果有質量投訴可以撥打相關的電話，到此事情算是有了一個處理結果。

明面上看，這個餐廳的做法間接證明了自己企業的清白，我相信食客們也願意相信企業的說辭，但是這其中的做法，會讓很多人分不清到底最後食用的是不是死蟹。放回魚缸中，還怎麼區分哪只螃蟹對應哪卓顧客呢？

市場監管局的約談相信也會給相關的企業帶去警示的作用，這種欺騙性的行為是不被食客歡迎的。

5. 上海知名餐廳偷用死蟹換活蟹引熱議，該餐廳對此作何回應

上海知名餐廳用死蟹換活蟹一事，該餐廳就此事回應是，會嚴格調查此件事情的真偽，目前已將門店監控調走並進行後續調查，同時歡迎大家以及各大媒體進行監督食品安全問題，歡迎大家反饋此類事件，最後等待調查結果出來後，定位會給大家一個合理的解釋，請大家給餐廳調查時間。

6. 上海知名餐廳用死蟹調包活蟹，其監管部門是如何回應的

大家去餐廳吃飯的時候，尤其是吃海鮮或河鮮的時候，最怕的就是被店家狸貓換太子，也就是怕他們用活的給自己當面看一看分量或者稱稱重量，最後給我們上菜的時候做的就是用不新鮮的食材。而這一死一活之間的差價，恐怕只有店家自己知道。

在很多知名的大餐廳里，其實美譽度或者好評度都是挺高的，所以大眾更願意去那裡消費，雖然可能價格高一些，但是他們會比較放心，都會覺得店家不會做出這樣的事情。

市場監督管理局相關負責人表示他們已經得知了此事，將對有關情況進行具體的調查，工作也會很快地展開。

7. 蟹都匯加盟是真的假的

你說的蟹都匯全名叫作上海蟹都匯水產有限公司，上海蟹都匯主要是從事高檔大閘蟹的禮品銷售，還有大閘蟹深加工產品和高檔水產品，目前是中國最大的大閘蟹連鎖經銷企業。

8. 如何評價上海知名餐廳偷用死蟹換活蟹一事

一.其實吧，對於這種事情，很多的黑心商戶都會做這種事情，為什麼呢？因為用的材料如果是好的材料的話，他們花費的資本就更多，如果用的材料比較次一點的話，那麼他們的成本就不用那麼多。

四.要是遇到這種事情，我們一定要挺身而出，告訴人民政府知道，讓人民政府為我們謀回一個公道，因為他們這樣子做的話，不僅危害我們人民群眾的生命安全，還會敗壞我們中國人的名聲，因為他們這樣子做的話，就會導致那些食物不好吃，別人吃了之後一吃就知道這是次品做出來的食物，外國人都以為我們中國人是最會吃東西，也會最會做東西的，他們一吃才發現，原來這些都是次品來的，所以說他們就發現了這個是視頻，對於我們中國人的名聲可是不大好的。

9. 上海知名餐廳用死蟹調包活蟹，他們為何致顧客安全於不顧

這種問題還需要這樣問嗎？餐廳之所以致顧客的安全於不顧，其根本原因不就是為了自己的利益嗎？如果說不是為了錢，誰會冒這么大的風險，去做違法的事情呢？

用死蟹調包活蟹！更換一下，跟死魚調換活魚本質是一樣的呀！就像我們去市場買魚的時候，死魚總是會比活魚便宜很多，所以，對於餐廳來說，用死蟹應該會比用活蟹可以節省很多對他們來說不必要的成本！

10. 七欣天品蟹軒這種餐飲模式有沒有類似的餐廳加盟

有，如果是以海鮮火鍋為經營內容的品牌有：

• 南京齊味家餐飲管理有限公司的齊味家海鮮火鍋，特色是價格親民、吃起來很健康。

• 北京彤順德餐飲管理有限公司的彤順德海鮮火鍋，特色就是北京銅鍋涮肉形式。

• 成都集美漁泰餐飲管理有限公司的集漁泰式海鮮火鍋，是天天向上節目力推的品牌。