Ⅰ 梁子庚的國籍
香港 梁子庚,1971年生於香港,現為新加坡籍中餐名廚,被譽為全亞洲最年輕的創意型廚師。
Ⅱ 如果劉一帆和梁子庚進行廚藝比拼,你認為誰的勝算大一些
隨著人們對於飲食的追求,中國也是陸續出現了多個著名的廚師,梁子庚和劉一帆就是其中比較知名的兩個。那梁子庚和劉一帆相比誰厲害?
每個人對美食的理解不一樣,我只要吃飽就好,沒有什麼特殊的要求,看到竇文濤在《圓桌派》里說過,要是他覺得這頓飯不好吃,寧可餓著,就當減肥了。人家的境界就高了很多很多,他們對美食有很多挑剔,才會有梁子庚和劉一帆這樣的大廚出現,才會讓更多的人享受到美食。大家喜歡哪種類型的美食?
Ⅲ 新加坡六星級酒店行政主廚梁子庚(香港人)在上海開得Hotel 在那裡
在上海和北京擁有兩個分店的黃浦會由梁子庚創辦,自然也是他出入最多的地方,尤其是上海店。而黃浦會也是他的外地朋友到上海或北京必然會去消費的餐廳之一。
北京·大董烤鴨
梁子庚的北京朋友所開的一家人氣很高的高級烤鴨店,環境很好,菜品亦頗為出色,梁子庚到北京時總少不了要去光顧。
北京·藍韻西餐廳
位於北京香格里拉大酒店一層的一家西餐廳,環境好,由愛爾蘭主廚供應新鮮、獨特的創新菜餚,餐廳擁有北京種類最齊全的波爾多葡萄酒。也是梁子庚的北京最喜歡餐廳之一。
上海·銅川路水產海鮮市場
這是在接待外地來上海的同行朋友時,梁子庚總會帶他們去的地方,這里是上海最大型的海鮮水產市場,以梁子庚的話講,可以一窺上海的水產品消費市場情況。
上海·翡翠36
位於上海香格里拉36樓的一家高級西餐廳,經營創意法國菜,餐廳視野非常好,菜品頗佳,要帶外地朋友去品嘗一些新穎料理的時候,會是梁子庚的選擇。
Ⅳ 舌尖上的中國到了哪些地方
廣東 8次
(另外香港3次,澳門1次)
浙江 8次
雲南 7次
北京 江蘇 4次
陝西 3次
上海 廣西 吉林 安徽 2次
山東 黑龍江 蒙古 山西 湖北 海南 福建 台灣 新疆 貴州 甘肅 河南 西藏 四川 重慶 遼寧 1次
廣府地區(8次):
1、廣州(出現3次)
竹升面,鮮蝦雲吞面(出現在第二集)
沙河粉(河粉,出自沙河村,又名沙河粉)干炒牛河 (出現在第二集)
美食家莊臣的故事(主持美食節目) 清蒸魚、白切雞、上下九姜醋(出現在第六集)
2、佛山順德 1次
均安村宴 歐陽廣業的故事 均安蒸煮 粉葛蒸肉(出現在第五集)
3、澳門 1次
陳皮鴨,其實陳皮鴨是廣東新會的.
4、香港 3次
畫家梁以湖的敬老生活 (出現在第五集)
臘味煲仔飯 (出現在第四集) 南安臘鴨
臘味煲仔飯是廣州的,好不好(東莞的也很出名)
大澳蝦醬 (出現在第四集)
5、客家地區 1次
惠東縣、龍門縣 鹽的故事 (出現在第六集)
鹽焗雞、菜乾
6、潮汕地區 2次
汕頭 採集野生紫菜 紫菜肉丸湯(出現在第六集)
製糖、醬香風味
浙江 出現次數7次
冬筍、筍湯
1、寧波 年糕(出現在第二集)、艾草的年糕
2、嘉興肉粽(出現在第二集)
吃粽子是楚文化的體現嗎,貌似南方都會吃粽子過端午爬龍舟
3、紹興 安昌古鎮 臘味(出現在第三集) 釀酒 釀醬
4、梁子庚創意餐飲概念工作室 西湖醋魚 鹹蛋(出現在第五集)
5、金華火腿 蜜汁火方(出現在第四集)
6、天台山佛教素食
雲南 7次
1、采松茸 (出現在第一集)
2、大理 出現兩次
乳扇 、諾鄧火腿
3、建水古城 豆腐(出現在第三集)
4、香格里拉 尼西黑陶(出現在第五集)
5、昆明 汽鍋雞(出現在第五集)
6、長街宴(出現在第七集)
江蘇 5次
1、揚州 大師居長龍返鄉協助籌建淮揚菜博物館
2、鎮江醋排(出現在第六集)
3、太湖 靖江 大閘蟹 蟹黃湯包
4、興化芋頭(出現在第七集)
5、無錫排骨 出現在第六集
北京 總共4個
1、蒙古餐廳,烤羊背(出現在第三集)
2、餃子 過年團圓(出現在第二集)
3、魚頭泡餅(出現在第一集)
4、樓頂種菜(出現在第七集)
陝西 出現總數3次
1、西安肉夾饃(出現在第三集)
2、綏德 黃饃饃(出現在第二集)
3、岐山 臊子面(出現在第二集)
上海 總共出現兩次
1、醉蟹
2上海人吃大閘蟹(出現在第七集)
安徽 總共出現2次
1、毛豆腐(出現在第三集)
2、徽州 臘八豆腐(出現在第四集)
吉林 總共出現2次
1、查干湖冬捕 (出現在第一集)
2、腌泡菜(出現在第四集)
湖南 總共出現2次
1、長沙 周賽群的廚藝班 長沙臭豆腐(出現在第五集)
2、靖州 腌魚
四川 出現次數1次
魚香肉絲
重慶 出現次數1次
麻辣火鍋(出現在第六集)
貴州 出現次數1次
黎平 辣湯米粉
河南 總共出現1次
丁村長壽面(出現在第二集)
西藏 總共出現1次
青稞酒 酥油茶
甘肅 總共出現1次
蘭州拉麵(出現在第二集)
新疆 總共出現1次
庫車薄餅(出現在第二集)
內蒙古 總共出現1次
錫林郭勒 奶豆腐 奶茶(出現在第三集)
廣西 出現次數2次
柳州春筍(出現在第一集)
高蹺捕魚(出現在第一集)
黑龍江 出現次數1次
依蘭 大豆做醬(出現在第三集)
湖北 出現次數1次
嘉魚挖藕(出現在第一集)
海南 出現次數1次
南海捕魚
福建 出現次數1次
霞浦紫菜種植(出現在第四集)
台灣 出現次數1次
烏魚子
Ⅳ 張歆怡是曹可凡女兒嗎 曹可凡是誰曹可凡資料簡介
現在暫時還無法考證是不是
曹可凡,1963年7月27日出生於上海,上海文廣新聞傳媒集團電視節目主持人、同濟大學客座教授。
1987年在上海電視台及東方衛視主持《我們大學生》。1991年畢業於上海交通大學醫學院,獲碩士學位。1995年正式調入東方衛視擔任主持人。1997年,獲得日本短波放送第十四屆亞洲大獎。1998年,擔任《飛越太平洋》欄目製片人。2003年開始,主持《可凡傾聽》節目。2004年10月,獲得全國電視文藝星光獎主持人獎。2006年主持《加油好男兒》節目。2007年,主持東方衛視選秀節目《非常有戲》。 2009年主持《加油東方天使》。2010年,主持2010上海世博會開幕式晚會。2011年,出演電影《金陵十三釵》。2012年,在東方衛視《頂級廚師》節目中擔任美食評審。2013年,主持《頂級廚師第二季》。 2014年,出演電影《分手大師》。 2015年,出版家族史書《蠡園驚夢》。曹可凡 外文名Kefan Cao 國 籍中國 民 族漢族 血 型A型 身 高176cm 出生地上海 出生日期1963年7月27日 職 業主持人 畢業院校上海交通大學醫學院 代表作品可凡傾聽、金陵十三釵 主要成就第十二屆全國人大代表
中國十佳電視主持人金話筒獎
華語主持成就人物獎 籍 貫江蘇無錫1987年,在上海電視台及東方電視台主持《我們大學生》節目;同年主持《詩與畫》節目。
1995年正式調入東方電視台擔任主持人,主持《共度好時光》節目。[11] 1997年,獲得日本短波放送第十四屆亞洲大獎。
1998年,擔任《飛越太平洋》 欄目主持人、製片人,隨攝制組赴歐、亞、美、非等地訪問,拍攝、製作、主持電視專題片《艾滋病在紐約》。
2003年開始,主持文化名人訪談類節目《可凡傾聽》。
2006年,搭檔陳辰主持《加油好男兒》節目;3月,參與東方衛視舞蹈類節目《舞林大會》; 9月2日,主持2006中國電視主持人國際論壇。
2007年1月7日,出席電影《左右》關機儀式 ;3月,主持東方衛視選秀節目《非常有戲》。
2009年,主持東方衛視選秀節目《加油東方天使》;12月10日,主持用心傾聽用智傾談曹可凡電視主持藝術研討會;12月31日,主持東方衛視《迎世博上海新年倒計時》跨年晚會,與陳蓉、程雷、王冠、林海、吉雪萍、朱楨、陳辰合作。
2010年4月30日晚,與董卿主持2010上海世博會開幕式晚會;5月29日,主持華鼎之夜——第三屆公眾形象滿意度調查盛典,與王冠合作;[ 10月28日,主持中華情——喬軍上海獨唱音樂會。
2011年,出演電影《金陵十三釵》,飾演孟先生角色;12月11日,主持電影《金陵十三釵》首映禮。
2012年7月29日,在東方衛視《頂級廚師》節目中擔任美食評審;6月12日,主持第18屆上海電視節開幕晚會; 6月15日晚,主持第18屆上海電視節閉幕式暨白玉蘭獎頒獎典禮,與楊瀾合作; 6月18日,主持電影《神探亨特張》發布會; 9月,加盟SMG主持人周末大講堂。
2013年1月,出席第70屆金球獎頒獎典禮; 1月16日,和劉一帆、梁子庚一起主持《頂級廚師第二季》節目,並擔任美食評審。2月10日,主持東方衛視春晚,與林海、朱楨、王自健、陳蓉、陳辰、周瑾合作;4月1日,擔任《舞林大會》評委。
2014年3月,與人民網強國論壇打造凡眼看會欄目;6月23日,出席電影《分手大師》發布會; 12月23日,主持SMG名、優、新播音員主持人頒獎典禮,與施琰合作;10月1日,出演話劇《霓虹燈下的哨兵》。
2015年4月11日,參加上海交通大學119周年校慶,出席第180期勵志講壇。
2016年2月8日,主持春滿東方·2016群星新春大聯歡,與陳蓉、倪琳、朱楨、優嘉、毛威合作。
曹可凡主持節目
1987 《我們大學生》 上海電視台
《詩與畫》 上海東方電視台
1995 《共度好時光》
《綜藝大觀110期——慶祝反法西斯五十周年晚會》 中央電視台
《特殊奧林匹克運動會開會》 ——
1997 《慶祝香港回歸晚會》
1998 《飛越太平洋》 上海東方電視台
1999 《慶祝澳門回歸晚會》 ——
2000 《迎接新千年文藝晚會》
《第五屆殘疾人運動會開幕式》
2003 《可凡傾聽》 上海東方電視台
2006 《加油好男兒》 上海東方衛視
《舞林大會》
2007 《非常有戲》
2009 《加油東方天使》
2013 《頂級廚師》
曹可凡製作電影
1989 《請寫郵政編碼》
1990 《膜生烏龍茶》
《農村改革啟示錄——農業社會服務》
1992 《看不見的戰線——固體碘伏與消毒》
1996 《東北虎野化訓練》
曹可凡參演電影
分手大師2014
導演鄧超, 俞白眉主演鄧超, 楊冪, 孫儷 金陵十三釵2011
飾演孟先生導演張藝謀主演倪妮, 佟大為, 張歆怡 建國大業2009
飾演上海市市長吳國楨導演韓三平主演成龍, 唐國強, 張國立 左右2006
飾演醫生導演王小帥主演高圓圓, 田原, 劉威葳曹可凡參演話劇
演出時間 劇名 合作演員
2014-10-01 《霓虹燈下的哨兵》 SMG主持人
曹可凡出版圖書
2007 《可凡傾聽——美麗功略》
2012 《不深不淺》
《悲歡自酬》
2013 《可凡傾聽:時間廣場》
2015 《蠡園驚夢》
曹可凡綜藝節目
2012-07-29 頂級廚師 美食評審
曹可凡社會活動編輯 2005年3月,成為上海慈善基金會形象大使。
2012年7月,受邀成為溫暖2012公益項目的聯合發起人。
2013年,當選為第十二屆全國人大代表。
曹可凡獲獎記錄
▪ 2009 華語主持群星會之華語主持成就人物獎 (獲獎)
▪ 2008 第2屆 華鼎之夜中國年度綜藝節目最佳表現男主持人 (獲獎)
▪ 2007 華語主持群星會之最具創意實力主持獎 (獲獎)
▪ 2004 第18屆 全國電視文藝星光獎優秀主持人獎(獲獎)
▪ 1997 第3屆 中國十佳電視主持人金話筒金獎 (獲獎)
曹可凡人物評價編輯 曹可凡 主持節目 他閱讀廣泛,記憶超強,嗓音醇厚,多才多藝,廣交朋友,是充滿濃厚書卷氣的職業電視主持人(新浪娛樂評)。
曹可凡是一個比較直接的人,願意用直接的方式表達想法。不一定正確,但至少真實(中國新聞網評)。
曹可凡以威嚴形象示人,他的毒舌給觀眾留下了深刻的印象。對於曹可凡的毒舌,網路上褒貶不一。曹可凡的做法還是很有道理的。他畢竟是一名長者,提問也並非憑空杜撰,有很多都確實是針對選手的軟肋,也說到了點子上,對於選手們來說,是一種很好的警醒和提示(上海熱線評)。
他做了許多不務正業的事,寫書、唱京劇、唱越劇、畫畫、拍電影。其實,正是因為這些不務正業,幫助他形成了自己的風格(董卿評)。
Ⅵ 梁子庚的介紹
梁子庚,1971年生於香港,現為新加坡籍中餐名廚,被譽為全亞洲最年輕的創意型廚師。12003年移居到中國開始創立他自己的餐飲事業。在2000年,梁子庚先生榮獲美國餐飲管理學院頒發的 「五星鑽石國際大獎 」,並以自己的名字創立了「梁子庚餐飲概念工作室」。22013年,擔任東方衛視第二季《頂級廚師》美食評委3。2014年,擔任江蘇衛視國內首檔明星美食競技真人秀節目《星廚駕到》美食評審4。