麥當勞直營和加盟餐廳比例

『壹』 麥當勞每天的營業額是多少麥當勞是加盟還是直營

很難成功，出非你有相當雄厚的資金，還不一定能收購的了，因為這是美國的品牌，他在世界各地都有，你加盟可以，但也要看地段和人氣，還要上交麥當勞總公司一定數額的管理費。

『貳』 KFC和麥當勞的代理費各是多少

麥當勞、肯德基、德克士分別為300萬元、800萬元和200萬元的加盟費
肯德基和麥當勞分別在1987年和1990年進入中國市場，最初他們採用的都是直營連鎖，基本上沒有發展特許連鎖。
從1999年開始肯德基實施「零起點加盟」的特許經營
麥當勞一直堅持單一的直營連鎖模式，直到進入中國14年後才開始考慮「直營連鎖」與「特許連鎖」的雙向發展
他們青睞什麼樣的投資者？

提示：

麥當勞：必須願意將自己的全部時間和精力投入麥當勞餐廳日常的運營工作中，不允許多元投資；
肯德基：加盟商不僅要有800萬元的資金，還要有足夠的管理經驗；
德克士：有針對不同投資能力的多種店型和投資方式，能接受一些投資者在做自己原有事業的同時，也做德克士。

在2005年第七屆中國特許連鎖展上，麥當勞接到3000人的報名申請，但最終能夠成為麥當勞加盟商的只是其中極其微小的一部分。眾所周知，像麥當勞和肯德基這樣的國際快餐連鎖品牌，發展特許加盟商的條件是非常苛刻的。據悉，肯德基20個加盟商里幾乎九成是海歸人士，不是從美國回來的就是從澳洲回來的。他們普遍有著很高的學歷和豐富的管理背景，此外，資金實力雄厚也是他們普遍的特徵。

麥當勞此番在中國所開展的特許經營計劃是希望能找到符合下列八點條件的個體或個人：有著高尚的操守；具有企業家的精神和強烈獲得成功的願望；外向及善於交際；願意將自己的全部時間和精力投入麥當勞餐廳日常的運營工作中；申請本人願意接受為期12個月的受訓；具有有效管理和訓練人員的能力；可以在特許經營組織內勝任工作；投資金額不少於人民幣300萬元。「要想成為麥當勞的加盟商，除了300萬元的加盟費這個門檻外，加盟者還需要具備豐富管理經驗，自身就是一個成功的管理者，是一個懂得穿圍裙的生意人，身上流的血都是番茄醬。」麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和很形象地說。

肯德基為加盟商提供的是「不從零開始」的低風險的加盟，加盟商首先要有800萬元的資金，但即使有800萬元也未必可以成為肯德基的加盟商。肯德基要求加盟商同時具有四個條件：渴求發展並真正願意親自從事肯德基事業；有足夠的管理經驗；接受培訓並願意建立長達10年的合作關系；具備相應的資金實力。具備上述條件的加盟者成為成功的候選人，他將被要求參加一個內容廣泛的為期12周的培訓。

相比較而言，德克士的進入門檻則靈活得多。在200萬元的加盟費當中，基本已經能夠包括了店面租金、裝修費用等多數開店支出，而且對加盟者也並沒有硬性規定一年或者10個月的脫產培訓期，而是把主要的培訓重點放在一線的從業人員身上，並不是投資者本人。由於投資相對較小，而且經營要求靈活，因此吸引了很多重復投資者。據悉，重復加盟現象突出，已成為德克士快速發展的一個重要特徵。據德克士開發部協理鄧仁榮介紹，截至2005年2月20日，德克士重復加盟店總數已達到195家，在423家德克士店中占據半壁江山。所謂重復加盟，就是指某加盟者在第一個加盟店開業後，繼續加盟德克士，開店數量達到2家以上(含2家)，這些加盟者已經成為加盟商甚至是德克士的子公司。

投資者最應該關注什麼？

提示：

麥當勞、肯德基：培訓對你能不能起到很好的效果，有沒有必要花將近一年的時間進行培訓；德克士：選址好不好，是否有穩定的現金流產生。

一些加盟者在選擇加盟項目時往往只盲目關注品牌和加盟費用，但對加盟過程中的很多具體的細節卻常常忽略掉了。而其中的很多細節卻成為成敗的關鍵，因此，特許加盟方與特許授權方在選擇與被選擇過程中，相互的了解和研究是必要的。對此， 不管選擇哪個項目，首先要喜歡這個行業，喜歡這個店的經營模式，你才會願意投入，而不是僅僅找一件賺錢的事。此外，要多方面比較，了解企業的背景、發展的時間、店鋪的穩定性。因為一個企業發展的時間越久，就相對越穩定，不像很多企業曇花一現，一般的企業都要經歷幾年才會開始盈利，所以你要很清楚這個企業的背景實力如何。

「一定要到企業總部拜訪，了解企業的發展情況，其實一個企業的總部發展的好不好到總部就可以看出來，看他們對加盟商的服務是否周到，看員工是否忙碌，與加盟商的溝通是否頻繁，一定要與已經加盟了該企業的人士聊一聊加盟的狀況。」 建議投資者不能投入全部家當，要留有後路，不要100%投入進來，任何投資都有風險。「所以德克士會考察加盟商的背景，除了經營這個店面之外，是否還有穩定的現金流，可以保證自己日常的開支。」

專家一致建議，加盟前，地點的選擇是最重要的，不同的行業有不同的選址特點，選址是最關鍵的，最好多花一些時間對地址進行詳細評估；加盟後，人是最重要的，要找到合適的人，構建合適的團隊。

麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和則認為加盟者需要了解這個企業能提供給你什麼，以及對你是否有很好的培訓機制，培訓對你能不能起到很好的效果。「然後要了解這家公司的運作系統是否完善，是不是需要加盟商自己去操心日常材料的來源。還有要明白公司日常推廣的能力。」朱源和接著說。最後朱源和認為要對自己研究，看自己的個性是否適合這家公司，是否能和這家公司產生共鳴。

加盟者要算明白投資回報率

提示：

麥當勞：一般在5年內收回成本並盈利，對於經營不善者，麥當勞將進行回購，建議投資者著眼於麥當勞的品牌效應進行長線投資；
肯德基：對加盟商不預估，不承諾，靠加盟商自己來判斷項目的合理回收期；
德克士：較低的加盟費和更低的經營成本，兩年半左右可以收回投資。

加盟費用往往是加盟者最關心的問題，因為加盟費用的多少直接影響到加盟者的投資選擇和投資回報。本次中國特許連鎖展上，麥當勞、肯德基、德克士分別為300萬元、800萬元和200萬元的加盟費在所有加盟項目中是最高的，因此，對於投資者而言，計算投資回報將有助於理性選擇和降低投資風險。

關於投資回報問題，德克士的宣傳頁上第一條就明明白白寫著：年投資回報率超過40%。而肯德基的相關負責人則對記者表示，他們對加盟商不預估，不承諾，原因是他們選擇的都是成熟的加盟商，都是自己有評估、判斷項目的合理回收期。朱源和稱，特許經營者可在5年內收回成本並盈利，對於經營不善者，麥當勞將進行回購。專營加盟連鎖的上海小尾羊餐飲管理有限公司副總經理丁麗明則表示，5年的投資回報期較長，這會將很多資金實力略顯單薄的投資者排除在外。但也有專業人士認為，如果具備很強的資金實力，著眼於麥當勞的品牌效應進行長線投資，更具有可操作性。

作為投資者，僅僅相信企業的測算和承諾是不夠的，需要藉助相關數據進行分析，例如測算麥當勞和肯德基的投資回報就需要了解企業在國內的經營狀況。按照2003年的數據，麥當勞和肯德基在國內開設的餐廳數量分別是近600家和1000家，而營業收入分別是53億元和93億元，這樣測算出單店的平均營業收入分別是900萬元和930萬元。肯德基的加盟者除了正常經營成本，每年還須向總部繳納銷售額的6%的特許權使用費和占銷售額5%的廣告費。在這些數據的基礎上再結合經營成本就可以大致估計出一個單店的年平均回報率了。

相對於肯德基和麥當勞高昂的加盟費，德克士宣稱的是較低的加盟費和更低的經營成本。德克士方面宣稱他們的投資額僅僅在100萬～200萬元之間，運營成本被嚴格限定在適當的范圍，單店的平均經營成本要比肯德基和麥當勞低10%～15%，按照德克士單店年平均300萬～500萬元的營業額測算，兩年半左右可以收回投資並盈利。但德克士明顯的劣勢在於品牌力弱，這在一定程度會影響其穩定獲利的能力。

『叄』 麥當勞加盟費要多少開麥當勞總投資多少萬

西式快餐之所以這樣被年輕人追捧，是因為它入駐國內餐飲市場的時間比較早。大家都知道麥當勞是入駐國內市場較早的知名快餐品牌，它屬於跨國連鎖型快餐品牌，於1955年建立經營。該品牌公司是家擁有數十億美元的實力商機企業，其是在1990年進入國內市場的。目前中國是麥當勞品牌第三大運營主戰場，其事業發展在國內擁有不錯的前景。【麥當勞加盟申請表】

麥當勞如今在行業市場中經營人氣都很高，商家做該品牌店的經營投資，相信會從中獲得較高收益。只不過高收益背後，它的開店費用也是很高。其實如果商家本人資金充裕的話，倒可以做該品牌店的經營嘗試的。那麼，麥當勞加盟費多少?大家如果想知道這一品牌西式快餐店的建立運營，它的總投資是多少。可以看看如下詳細介紹!

麥當勞加盟費需要多少錢？

這一品牌店的加盟運營，總投資費用是受到城市等級影響的。商家在一線城市投資該品牌店總投資費用在147.5萬，二線城市109.2萬，三線城市83萬。來看下錶詳細介紹：

麥當勞加盟費用一覽表

這一品牌店的經營就以一線城市運作舉例，它的門店人均產品消費價格在36元。日接待客流量在320人，店面日營業額大致可在1.152萬元，月經營營業額在34.56萬元。該門店的產品毛利率在百分之70，月經營毛利潤在24.19萬。除去門店中的房租8.4萬，人工6.3萬，水電8000。它的門店月凈收益在8.69萬元，年凈收益在104.28萬元。

『肆』 最近看新聞，說麥當勞在華經營有三種模式：直營餐廳，傳統特許經營，發展式特許經營。

發展特許經營模式,指在某一特定區域內將麥當勞餐廳的加盟權授權給當地有實力的企業，被特許發展商擁有運營現有餐廳和開設新餐廳的權利，而麥當勞則按照協議在總營業額中提取一定比例作為特許經營費用。

傳統式特許經營領域主要由麥當勞明確指派具體位置，指派經營商建立餐廳，店內租金、桌椅、裝修費用等都由經營商承擔

直營指麥當勞直接經營的連鎖店，即由麥當勞總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有的點，分店也必須完全接受總部指揮

寫了這么多 給點分吧！！

『伍』 麥當勞加盟費要多少

麥當勞加盟介紹

麥當勞是一家現代、銳意進取的漢堡公司，1955年，全球第一家麥當勞餐廳由創始人雷?克洛克(Ray Kroc)在美國伊利諾伊州芝加哥Des Plaines創立。【麥當勞加盟申請表】

麥當勞是全球零售食品服務業龍頭。截止2015年底，全球有超過36,000家麥當勞餐廳，每天為120個國家和地區的6900萬名顧客提供高品質的食品與服務。

麥當勞在BrandZ全球最具價值品牌排行榜連續八年排名前10名。2015年，麥當勞在該榜單排名第九位，是全球排名最前的餐飲服務企業，品牌價值超過811億美金

中國是麥當勞全球第三大市場，也是全球發展最快的市場之一。自1990年10月8日深圳光華路的第一家餐廳開業起，麥當勞已在全國擁有2,200多家餐廳，員工人數超過100,000名。2014年，麥當勞在中國服務超過10億人次顧客，為他們提供優質的美味與服務。

麥當勞加盟優勢

1、麥當勞嚴格的質量體系

麥當勞的黃金准則是「顧客至上，顧客永遠第一」。提供服務的最高標準是質量、服務、清潔和價值，即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。

2、麥當勞完善的監督系統

為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化，除了上述理念和規范以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。

3、麥當勞強勢的廣告效應

麥當勞公司在世界范圍內統一製作廣告，大規模進行媒體的廣告宣傳降低了成本。麥當勞廣告片簡潔創意中充滿智慧，常以小朋友做廣告的主角，用麥當勞的吉祥物提高麥當勞品牌在兒童中的知名度，廣告語充滿歡樂

麥當勞加盟支持

1、提供五年商標使用授權,可以分享總部整體宣傳之效應

2、我們給予加盟商專業的選址輔導,並提供相應標准

3、全程並且免費的工程裝修指導和監理驗收

4、免費提供給加盟分店一整套行之有效的餐廳營運管理手冊

5、一百餘家成功的直營店支持,充足的人力資源儲備,有效規避分店人員流失風險

6、強大的研發創新能力,完備的後續稽核輔導,讓分店持續穩定獲利

麥當勞用穩健成長的腳步服務於每一個代理商，讓每一個加盟店都能輕松開店,穩定獲利、永續經營，帶領加盟業主邁向成功顛峰。現在加盟麥當勞，還有更多的優惠政策。

麥當勞加盟條件

1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史;

2、為人誠實和良好人際關系能力;

3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望;

4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人;

5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力;

6、具有管理財務的能力

7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中;

8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運;

9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。

麥當勞加盟流程

1、提交申請：在線留言，麥當勞總部會派出專業的項目經理，與您親自聯系的。

2、了解項目：與麥當勞項目經理深入溝通項目，了解其全面的項目內容。

3、提出考察：與麥當勞項目經理溝通來總部考察時間，做好預約。

4、受邀考察：確定來總部考察的時間，產品老師提前准備產品做好接待。

5、總部考察：親自來到麥當勞總部，參觀公司，做項目調查，產品品嘗。

6、總部培訓：您確定加盟麥當勞項目後，總部培訓人員會安排您的培訓時間。

7、考核結業：根據其理論培訓與技術培訓進行考核，直到您能自己運營店面為止。

8、營運服務：開業前總部提供選址服務，開業時總部專業老師親自指導，開業後不定期進行運營指導。

『陸』 麥當勞 肯德基 直營還是加盟

麥當勞、肯德基不是直營是加盟的。
肯德基與麥當勞已經開出了「特許加盟」的價碼,麥當勞300萬元肯德基800萬元加盟費。

『柒』 麥當勞加盟費多少

麥當勞加盟費問題一直在變化中，最早傳出消息麥當勞加盟費至少是400萬元，2004年中時，麥當勞公司發布消息稱，個人資金達到250萬－320萬元即可申請加盟。麥當勞加盟費降低源於加盟者形式變化，即麥當勞先自己開直營店，再將屬下的麥當勞餐廳直營店以特許形式改造為加盟店，這樣加盟店可以直接利用折舊設備、店標、桌椅和裝修，加盟費上投入也相應降低。 麥當勞在天津首家特許經營店目前經營良好，麥當勞正考慮為首位加盟者再添一家加盟店。據了解，麥當勞與特許經營者一般簽訂的是長期合作關系，傳統麥當勞店是直接從餐廳的營運中贏利，而特許經營店要特許經營人支付其營業額的一定百分比。

『捌』 麥當勞加盟費具體是多少啊

麥當勞加盟費

麥當勞加盟費問題一直在變化中，最早傳出消息麥當勞加盟費至少是400萬元，2004年中時，麥當勞公司發布消息稱，個人資金達到250萬－320萬元即可申請加盟。麥當勞加盟費降低源於加盟者形式變化，即麥當勞先自己開直營店，再將屬下的麥當勞餐廳直營店以特許形式改造為加盟店，這樣加盟店可以直接利用折舊設備、店標、桌椅和裝修，加盟費上投入也相應降低。

麥當勞在天津首家特許經營店目前經營良好，麥當勞正考慮為首位加盟者再添一家加盟店。據了解，麥當勞與特許經營者一般簽訂的是長期合作關系，傳統麥當勞店是直接從餐廳的營運中贏利，而特許經營店要特許經營人支付其營業額的一定百分比。

『玖』 麥當勞的加盟條件及費用

2021麥當勞加盟費多少?麥當勞2021加盟政策詳細解讀!現在快餐行業是發展非常迅速的美食領域，很多創業山都想從業內尋找合適的商機投資。在這個行業中，麥當勞一直佔領著領先地位，是許多人不想錯失的創業優選。現在麥當勞也給眾位投資者創業的機會，所以大家可以積極前來咨詢總部，更多資訊提供給大家。現在很多投資商對費用問題十分的關注，那麼總公司就為大家進行成本解讀!

2021麥當勞加盟費多少?現今2021年，麥當勞公司也一直接到許多創業的加盟請求，總公司一直歡迎大家的關注與加盟，所以給大家提供了許多的機會，讓各位都可以迅速成為加盟商，並在市場中收獲理想的高收益。只要大家滿足了資金需求，並且公司能給的政策也統一並符合條件，就可以順利開店成為老闆。資金要求對於小本創業商而言是有一定困難的，所以大家可以參考，可以積攢足夠的費用，再進行投資。【麥當勞加盟在線登記表】

麥當勞加盟條件：
1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史；
2、為人誠實和良好人際關系能力；
3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望；
4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人；
5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力；
6、具有管理財務的能力 ；
7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中；
8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運；
9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。

現在麥當勞被我國收購後，依舊有很快速的發展，有很多人有意向投資經營。加盟費用是相對高了些，但是它後期給加盟商帶來的回報會更加多，是創業者可以信賴並投資的大品牌。公司一直在招攬投資商，所以有意向者可以登記！【麥當勞加盟在線登記表】

『拾』 麥當勞、肯德基、德克士直營店和加盟店的區別以及條件是什麼

只需要800萬以上的資金就夠了
他是直接把店轉讓
這也算是加盟的一種吧
作為一家在全世界120個國家和地區范圍內擁有2.8萬多家餐廳.一舉一動都會引起世人注目的公司.作出這樣的決定非比尋常.因此當記者就此事向北京麥當勞公司求證時.北京麥當勞公司公關部經理張紫雲異常敏感.推說此事由香港亞太地區總部負責.自己和北京方面都不便接受采訪.對於一項正在實施的方案.麥當勞公司的表現卻如此謹慎.難道對於這項政策的推出.麥當勞美國總部自己也沒有把握成功?或者另有隱情?
麥當勞為何遲遲不在內地特許經營?
盡管特許經營在中國只有8年的歷史.但國內的特許經營品牌卻已達410家.加盟點1.1萬個.1999年以來開始的歷屆特許經營展覽會.使中國內地的潛在加盟者認識了諸多國內特許經營品牌.以至於業內人士把每年的11月稱作是中國的[特許經營月".然而細心的加盟者卻發現.每次展覽會的展商中都難覓麥當勞的蹤影.據了解.麥當勞自1990年進入中國內地後.其所有店面均採取合資的方式開設.眾所周知.麥當勞在全世界的兩萬多個餐廳中70%是通過特許加盟的方式開設的.為什麼在中國內地市場卻遲遲不願採用這種迅速有效的擴張方式呢?為此.記者采訪了北京東方運嘉企業咨詢管理公司總經理晁陽.晁陽曾在北京麥當勞公司高層管理崗位工作多年.現從事快餐特許經營的研究和咨詢工作.
晁陽說:[事實上.麥當勞公司一直很關注中國特許經營的發展動態."早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經營展會中.香港亞太總部負責特許經營的工作人員便前來參觀.了解特許經營在內地的進展.那麼.麥當勞公司何以遲遲不願在中國採用特許經營方式開店呢?晁陽認為原因不外乎以下幾點:
一是市場環境.剛剛進入中國時.麥當勞公司並沒有把握讓中國人接受他們的食品.事實證明.很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好.食品也是如此.對於這一點.麥當勞是很清楚的.麥當勞總部人員曾經說過.麥當勞在中國內地生意的好壞會決定他們是否在此開展特許加盟店.因此在中國經過一段時間的市場摸索是有必要的.
二是環境方面.環境包括諸多方面.但法律方面是一個重要因素.很難想像象麥當勞這樣的世界品牌倘若在中國內地受到影響後.得不到法律保護.其在全世界范圍的損失程度.在資訊發達的今天.麥當勞在任何一個地方發生的不利事件會很快傳遍全世界.對這個系統造成難以估量的影響.鑒於中國缺乏商業特許經營方面相關的法律.麥當勞在特許的路上起步很謹慎.
第三就是當地加盟者對特許經營的理解程度.加盟者能否遵守加盟者守則.是否有能力經營獨立的店鋪等都會直接影響特許加盟店的效果.在不了解中國加盟者的情況下.麥當勞只能採取合資的方式開店.此外.東西方文化的差異.也在一定程度上加大了特許經營在中國的推進難度.
中國人民大學的於顯洋副教授認為:東方人尤其是中國人多數都有老闆情結.從潛意識上大家都不甘於人下.而開展特許經營就是在盟主的統一協調下進行經營活動.加盟者自己發揮的空間有限.在這種文化氛圍下.中國開展特許經營的土壤並不象想像中那樣肥沃.麥當勞在我國台灣省開業17年之後.才吸納了第一家加盟店.或許從某種程度上說明了這一點.內地開展特許經營環境不成熟.看來是麥當勞不吸收加盟店的主要原因.
在市場方面.隨著近幾年麥當勞的食品被市場接受程度的提高.應該說洋快餐在中國是有市場的.但是不容忽視的現實是.由於特許經營在中國開展的時間相當短暫.國內對特許經營概念的理解並不深刻.國內一些快餐企業.創造一個品牌後.只想到收加盟費和權益金.而加盟者也認為僅靠一筆加盟費就足以加入到此體系.在業內專家看來並不是真正的特許經營.事實上.特許經營的核心.就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優勢的地方實現互補.發現.激發加盟者的優勢是特許企業需要認真思考的東西,同時加盟者在加盟後需要投入大量資金.通過努力把企業經營好.並在此過程中來使雙方獲得一種長期的發展.對於這一點.國內無論是盟主還是加盟者的認識都還不夠.目前中國內地一些著名特許經營品牌.如馬蘭拉麵.百援汽車等紛紛放慢發展速度.也印證了目前中國特許經營的環境現狀.
肯德基特許加盟給麥當勞帶來了什麼?
但是.一樣是國際名品的肯德基.卻早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店.現在已經有近20家加盟店的現象又如何解釋呢?這使得業內人士不禁要問.肯德基的適應能力更強嗎?此時麥當勞公司決定在中國內地發展特許經營.難道是中國發展特許經營的條件已經成熟?還是重壓之下別無選擇?可以說.麥當勞餐廳在中國已經運營了10年的時間.在本土也培養儲備了一批有經驗的管理人員.如果此時推出特許經營.內地也已經有一批懂得麥當勞餐廳運營的人才.這無可厚非.
再看看肯德基近年來在中國的發展歷程.或許我們能夠得到答案.作為麥當勞的老對手.肯德基早在1987年便涉足內地餐飲市場.到2000年年底.肯德基在中國內地的餐廳達到400多家.遠遠超過麥當勞的340家.同時在新生代市場監測機構聯同英國市場研究局.美國天盟公司對中國20個大中城市的調查也一定讓麥當勞大吃一驚.調查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的常客.大大超過麥當勞的18.2%.看到肯德基在中國的發展速度遠遠超過自己.並從中國市場獲取豐厚的利潤後.麥當勞肯定不願甘於人後.如果不能在中國這塊潛在的最大市場與競爭對手形成均勢的局面.很難說麥當勞在中國的經營是成功的.殘酷的現實是:和肯德基在中國的發展進程相比.麥當勞顯然已經落後了.尤其當肯德基宣布自己無論在門店數.銷售額.市場美譽度方面都已經成為中國快餐業名副其實的第一的時候.麥當勞更不願意看到自己在以後的較量中還處於落後的尷尬處境.如果麥當勞在中國發展的步伐仍然慢半拍甚至一拍.麥當勞在中國市場競爭中處於劣勢地位的趨勢將更加明顯.
加盟麥當勞並不容易
對於餐飲企業來說.特許經營是實現擴張的最有效.最迅速的方式.盡管規避投資風險也是特許經營最主要的優點之一.但任何一家特許加盟店一旦經營失敗.便會對整個體系造成不可挽回的損失.因此對於如何盡快在中國探索發展特許經營的道路.同時在發展速度上保持不被肯德基甩得太遠.麥當勞顯然還有很多工作要做.否則在中國市場上就有被對手擊垮的風險.這麥當勞應該是最清楚不過的.看來.這才是迫使麥當勞在中國市場發展特許經營的主要原因.
不過.想加盟麥當勞其實也很難.對於麥當勞決定從明年開始在內地開展特許經營.業內專家認為.要想加盟麥當勞並非易事.晁陽就表示:麥當勞公司對加盟者的管理水平要求較高.目前中國符合麥當勞要求的加盟者寥寥無幾.即使在國外.麥當勞對於加盟者的選擇也是相當苛刻的.在部分國家.申請人需要具備麥當勞工作10年以上的經歷.才有資格申請成為其加盟者.麥當勞認為10年的時間可以充分了解一個人是否具備相應的才能.能否找到足夠的資金.能否運營好一個店面.當然麥當勞選擇加盟者還有很多種方式.但是他們主要考慮的方面大體是一致的.據說1999年麥當勞從台灣地區上萬個申請人中.只選擇了3個人作為其加盟者.加盟難度可見一斑.
晁陽認為.目前中國不少人對特許經營的理解相對較淺.很多想向麥當勞遞出申請的人.會發現加入麥當勞之後的做法和他們最初想像大不一樣.可能最初他們只是認為這是一個好的生意.投入後就可以賺錢.應該說有這種概念的人很多.但實際上麥當勞並不需要這樣的加盟者.任何著名特許企業需要的都是能扎扎實實和企業相融.維持企業持續發展.對整個公司體系和特許經營都有深刻了解的加盟者.麥當勞也不例外.那些想加入麥當勞的潛在受許人.起碼要具備以下四個條件:一是具備企業家的精神和強烈的成功慾望,二是有較強的商業背景.尤其是處理人際關系和財務管理的特殊技能,三是願意參加培訓項目.培訓項目需要全力以赴.並可能需要一年或一年以上的時間才能完成,四是具備相應的財務資格.
因此.可以想像即使麥當勞在中國開展特許經營.開始時的速度也不會太快.中國內地加盟肯德基需要800萬元人民幣.相信加盟麥當勞的資金也不會太少.目前在香港購買一家新的麥當勞餐廳大約需要330萬元港幣.再加上數額不菲的加盟費.想成為麥當勞大家庭中的一員.需要具備相當的經濟實力.