藍山咖啡加盟條件

㈠ 關於藍山咖啡~~

要看情況,藍山咖啡分好多級別,有30,45,60,90塊錢一杯,120元一杯應該是最好的,如果是一壺的話可能級別較次.

㈡ 藍山咖啡加盟店加盟費是多少

時遷簡介：吳用至友，江州兩院押牢節級，通道術，腿縛兩個甲馬，日行八百里，夜行一千里，人稱神行太保。江州劫法場後上樑山，為山寨總探聲息頭領。時遷

㈢ 藍山咖啡的價錢

藍山咖啡 250g/包 1 25 25元
藍山咖啡 454g特 3 55元 165元
藍山極品 250g/包 1 68 68元

㈣ 想開咖啡店

你如果是要開中西餐廳的話 加盟還是比較好點 單純的開咖啡店 不知道你自己本身對咖啡是否了解 ？中西餐廳投資比較大 加盟是肯定 咖啡店相對而言投資要少很多 加上自己本身是個咖啡愛好者 一兩個人打理足可以 因為你只賣比較正宗的咖啡 咖啡店的貨源完全可以自己去搞定 咖啡這東西在中國也可以說是個暴利 一杯60多塊的藍山咖啡 成本才一兩塊錢 不過在中國開咖啡店 單買咖啡是不行的 也得賣其他的飲品 也得看你所在城市的消費水平 咖啡店最重要就是要有咖啡情調 裝修要有點小資風格 所以咖啡店的裝修要特別注意~~ 在配備一些書籍 雜志 電腦 咖啡店消費人群基本都是些白領 知識份子 高校學生 只要有自己的特色 在中國開家咖啡店 還是很有賺頭的

㈤ 藍山咖啡

藍山咖啡產於加勒比海的牙買加島，該島橫貫著許多山脈，這些山脈斜坡就是牙買加咖啡的主要產地。而位於牙買加首都東北方的藍山，只是這些山脈群中的一座山峰。這座山之所以有這樣的美名，是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒，便大呼："看啊，藍色的山！"從此得名"藍山"。實際上，牙買加島被加勒比海環繞，每當晴朗的日子，燦爛的陽光照射在海面上，遠處的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色氛圍中，顯得縹緲空靈，頗具幾分神秘色彩。
藍山山脈大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地區最高的山峰，是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，沒有污染，終年多雨，晝夜溫差大。最重要的是，每天午後，雲霧籠罩整個山頂，不僅為咖啡樹天然遮陽，還可以帶來豐沛的水汽，令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
只有在海拔1800米以上的藍山區域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。美國的一位咖啡發燒友，要求更"苛刻"，他堅持說："在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡。" 相對來說，生長海拔高度適中的咖啡品質才最好。特定的海拔高度，空氣濕度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王。
藍山咖啡的品質是最好的，它顆粒大、品質佳，味道調和，有著濃郁的香醇口感，風味、香味、濃度、酸辣度都很平均，是舉世公認的極品咖啡，因此藍山咖啡又被稱為"咖啡中的貴族"。
藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健康觀念。

㈥ 聽說真正的藍山咖啡90％屬於日本商人是不是真的

藍山咖啡介紹：
根據咖啡種植山脈的高度以及原豆大小，藍山咖啡又分為三個等級：牙買加藍山咖啡（Blue Mountain Jamaican）、牙買加高山咖啡（High Mountain Jamaican）以及牙買加優等水洗咖啡（Prime Washed Jamaican）。當然，牙買加普通咖啡被稱為「牙買加咖啡」，主要產自中、低山區，屬於牙買加優等水洗咖啡系列。

牙買加最優質的咖啡，主要產自於藍山山脈最東邊最後一座山上海拔2100米高地的農場。這些農場以渥雷普特農場為首，還包括阿特蘭塔（Atlanta）農場、銀山(Silver Hills)農場以及馬維斯(Mavis)農場。這些農場種植咖啡已有200多年的歷史，代代相傳。現在則主要「以少而精」為原則種植咖啡。所以即使當地最大的農場，也不及國際標准農場的大小。
高大雄奇的牙買加藍山遠離塵囂，有加勒比海不為人知的美景。山巒地區土地肥沃，氣候涼爽宜人，霧氣繚繞，雨水充沛，且排水良好，堪稱咖啡種植的天然寶地。另外，由於地理位置的特殊，無法進行機械化操作。所以幾乎所有操作都採取手工方式。惡劣的工作條件，反而成就了藍山咖啡優良的品質。特別是渥雷普特農場生產的咖啡，一向備受咖啡愛好者的推崇。

這種高貴的咖啡通常有固定的消費群。據說美國伊麗莎白女王最愛牙買加藍山咖啡。他的味道非常微妙，酸度恰到好處，略含葡萄酒一樣的微苦味及淡淡的甜味，擁有絕佳的純度，甚至還隱約含有一絲煙味，細致滑順，清爽而淡雅。眾多味道混合在一起，搭配的幾近完美。不過，對單一口味的咖啡比較熟悉和習慣喝速溶咖啡的朋友來說，牙買加藍山跟其他咖啡並無區別！只有品嘗過各色咖啡、了解咖啡味道特性的人，才能體會到牙買加藍山的魅力所在。

行家通常會對牙買加藍山咖啡進行中度烘焙，這樣可以最大程度的保留咖啡的原味。據說中度烘焙還能增強藍山咖啡的餘味——喝完一杯咖啡的數分鍾內，還能回味出綿延悠長的水果香味。

然而，牙買加藍山咖啡的「咖啡之王」的美譽不脛而走的同時，訂單便像雪片一樣飛來，牙買加不得不加快生產的步伐。僅1932年一年，牙買加就生產了15.5噸咖啡！可想，大量生產造成的後果之一便是品質的下降。牙買加咖啡近30年的名聲，似乎在一夜之間掃地。

政府和農民當然想讓咖啡回到當初的高品質。可這需要強力的資金支援，而當時的政府和農民根本沒有這個能力。令所有人大跌眼鏡的是：居然是日本——這個跟牙買加隔了整整一個太平洋的國家，於1969年向牙買加提供貸款，並且加價買下了所有已經喪失良好聲譽的牙買加藍山咖啡。
從那時開始，牙買加開始控制咖啡的產量，並且嚴格規定：只有海拔兩千米以上地帶種植的咖啡，才允許貼「牙買加藍山」的標簽。不僅如此，他們還對咖啡顆粒的大小作了統一的規定，以確保咖啡味道。為了和其他咖啡區別開來，各農場經過嚴格篩選出庫的咖啡按每六十公斤裝入一麻袋，麻袋裡必須放入各農場公認的「品質保證書」。咖啡運送時還必須把麻袋放進專用的木桶。

事實證明：日本當時的投資是極其正確和英明的。直到現在，牙買加仍然把生產的90%的一級品優先賣給日本，剩下的10%才賣給日本以外的世界各國。舉例來說 ，1992年日本進口牙買加藍山咖啡688噸，而美國只有75噸 ，英國是59噸。可想而知牙買加藍山咖啡的緊缺程度！由於產量低，品質高，無論多高的價錢，牙買加藍山咖啡總是供不應求！

就這樣，牙買加藍山重新恢復了高貴的身份。其昂貴的價格，正好與「咖啡之王」的美譽相得益彰，有著無數的追隨者！

咖啡標有的「JBM」字樣，就是「牙買加藍山咖啡」的簡稱。但生產真正「藍山咖啡」的，其實只是面積6，000公頃的小塊土地。因此很多標明「藍山咖啡」的咖啡，實際上是「高山咖啡」或者「優洗咖啡」——這讓「藍山」從一個產地的名號變為一個咖啡等級的名號，我們很難分辨出來。在百貨商店購買絕對純正、最頂級的牙買加藍山咖啡的概率幾乎是「零」！最常見的品種是生長於牙買加低矮山區，主要供牙買加內部銷售並與其他的國家的咖啡豆混合在一起的似是而非的「牙買加藍山」。像這種混合咖啡，即使銷售人員稱裡面混有十分不錯的牙買加頂級咖啡豆，其實比例也不過在5%左右！類似這樣的產品，通常叫「牙買加藍山混合咖啡」或「牙買加藍山風味咖啡」。

前面我們提到，藍山最大的買家是日本人，但不一定所有日本人標明「藍山咖啡」的咖啡，都是真正的藍山咖啡，我們必須注意到「藍山咖啡」前的兩個字母究竟是BM(Blue Mountain)還是HM(High Mountain)，亦或者是PM(Prime Washed)。從價格上來講，BM的價格是HM的1.5倍，而HM的價格是其它牙買加咖啡的2.5倍。

如果在中國的北京或者上海的咖啡店裡，一杯真正的藍山咖啡的價格應該是在人民幣90元左右，有些地方還要另加15%的服務費。咖啡館正確的做法不是給你端來一杯做好的咖啡，而是拿來一個小的（最多可以做兩杯咖啡）法式壓壺，在水溫控制在92℃以內時，能夠最大的發揮咖啡本身的風味——裡面有大約1/5到1/4高度的咖啡粉。讓壺在桌上待4分鍾左右，把活塞輕輕的按下去，您就可以喝到藍山咖啡了。

真正的藍山咖啡，年產量不足100噸。因此，不論價格高低，總是供不應求。

㈦ 藍山咖啡為什麼最貴的咖啡

這要從咖啡豆的最佳種植環境說起了。
咖啡豆的基本生長需要充足的日照和雨水，一般來說是南北緯25度之間，平均氣溫在15~25度之間。除此之外，海拔高度也是好咖啡豆的重要條件。
藍山咖啡產於加勒比海的牙買加島，該島橫貫著許多山脈，這些山脈斜坡就是牙買加咖啡的主要產地。而位於牙買加首都東北方的藍山，只是這些山脈群中的一座山峰。這座山之所以有這樣的美名，是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒，便大呼："看啊，藍色的山！"從此得名"藍山"。實際上，牙買加島被加勒比海環繞，每當晴朗的日子，燦爛的陽光照射在海面上，遠處的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色氛圍中，顯得縹緲空靈，頗具幾分神秘色彩。
藍山山脈大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地區最高的山峰，是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，沒有污染，終年多雨，晝夜溫差大。最重要的是，每天午後，雲霧籠罩整個山頂，不僅為咖啡樹天然遮陽，還可以帶來豐沛的水汽，令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
只有在海拔1800米以上的藍山區域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。美國的一位咖啡發燒友，要求更"苛刻"，他堅持說："在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡。"
相對來說，生長海拔高度適中的咖啡品質才最好。特定的海拔高度，空氣濕度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王。
藍山咖啡的品質是最好的，它顆粒大、品質佳，味道調和，有著濃郁的香醇口感，風味、香味、濃度、酸辣度都很平均，是舉世公認的極品咖啡，因此藍山咖啡又被稱為"咖啡中的貴族"。
藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健康觀念。

㈧ 藍山咖啡和普通咖啡口味有什麼不同

藍山咖啡的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要。除此之外，優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久。它採用的是中度烘焙這樣可以最大程度地保留咖啡的原味，而且會增強它的餘味。

日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。

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一般來說，酸味系的咖啡豆，尤其以高質量的新豆居多，烘培程度最好淺些，而苦味系則烘培程度要深些，然後甜味系則多屬高地產水洗式精選豆，烘培往往構成它能否融入柔和的苦味中後，被人品嘗出來的關鍵。中性味則就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定質量的安定處理。演出香、醇效果的咖啡豆。

㈨ 日本人擁有全世界最多的藍山咖啡，為什麼日本要購買這么多高昂的咖啡

日本商人早先投資的牙買加國營的咖啡種植業，當時作為交換條件，日本享有藍山咖啡大部分的優先購買權。這其實就是一種投資，有市場，有需求，當然就能賺錢。

其次，日本人也比較享受生活。日本每個咖啡館獨具匠心，有著館主自己對於咖啡的理解，在東京或是京都，一間好咖啡館的基本條件就是手沖咖啡。

此外，還有「眠水咖啡」，它是將咖啡因分級提煉而成，含咖啡因極低，同時保留原有香味，有助於睡眠；

日本還有專為女性調制的蔭干咖啡，蔭干咖啡與一般采熱風乾燥機處理方式不同，故顯得分外罕見，是將剛採收下來的巴西咖啡豆，趁著胚芽仍然青綠的時候，放置於陰涼處60～70天，使果肉中的糖分在乾燥過程中完全滲入咖啡豆中，柔和溫醇的口感，宛如溫柔婉