重慶老火鍋加盟電話

㈠ 重慶老火鍋品牌加盟到底哪家好

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

想涉足餐飲行業，做火鍋，開一家火鍋店是不錯的選擇，但選擇品牌很關鍵，火鍋肯定是以重慶地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。

然而，目前火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中肯定有好有差，而在你選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。

舉個例子，比如老字型大小朝天門火鍋，合作費用就是10W+，而新興小的網紅品牌，合作費用甚至是「0」，你認為哪個更好呢？

所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（同時要注意避免網紅類，快招類品牌）。

需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。

以上，原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。

㈡ 誰知道哪些重慶老火鍋品牌可以加盟

2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個，無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客，還是想躋身重慶火鍋行業的投資者，都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。

主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！

以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌，也許你已心有所屬，但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表，與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表，都推動著重慶火鍋產業前進！

㈢ 重慶老火鍋加盟方式有哪些朝天門火鍋是老火鍋加盟嗎

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

首先，現在的火鍋品牌是非常多，據不完全統計，火鍋市場之中的品牌已經達到數萬個之多，如果多的品牌，要找到一家合適自己的靠譜的品牌，並不是容易的事情。

其次，現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛，殊不知這可能就是套路，開一家火鍋店，目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力，這除開涉及到火鍋店本身口味之外，店的管理，運營能力是極為重要的一塊核心，這是需要管理者持續深度學習，不斷優化才能逐步掌握的。

注意，人雲亦雲無法開好一家火鍋店，跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。

補充，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

總的來說，實地考察，綜合分析，嚴謹評估，找到適合自己的品牌，對自己才是最有幫助。

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㈣ 重慶老火鍋加盟應該注意哪些方面

你好，朝天門火鍋現在為您解答（以下回答，手打原創）

首先，不管是老火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，其實都是屬於火鍋范疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而老火鍋不過是一種經營路線而已。

所以，開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象，但這里有幾個注意事項望君注意：

一、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）

二、選址（要注意的是，人流量大未必就是好門面，非常重要）

三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）

四、採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）

五、別選網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）

加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（打造食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）

以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。

㈤ 重慶門外漢老火鍋加盟電話

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

做火鍋加盟店，幾個要點，希望能引起你的注意：

一、品牌選擇（避免快招類，網紅類）

二、選址技巧（非常重要，人流量大不代表就是好店面）

三、底料微調（非常重要，好吃底料也需要需要調節到適合本地的口味，需品牌方協助）

四、持續運營（非常重要，涉及到運營經驗，運營活動策劃等，打造持久的人氣和盈利能力，需品牌方協助）

五、店面定位（走市井路線，還是精品店路線）

加盟的意義不僅在於尋找好的底料品牌，也需要品牌方的運營經驗和能力，開出一家有持續盈利的火鍋店才是最終目的。

補充，有些人會說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，比如自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。

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㈥ 重慶老火鍋加盟，哪家比較好

以前楊家坪的露凝香老火鍋很不錯！重慶有幾家火鍋品牌連鎖企業都加盟露凝香後發展·！
重慶渝廚匯隆重推出露凝香老火鍋技術及精典老火鍋菜品——水八塊系列！
一、渝廚匯的技術培訓不是只給個配方！因為配方網上一搜就大堆！同樣的配方，還有原材料的選擇、加工工藝、火候等方面的因素所影響！

二、渝廚匯的技術培訓是依拓強大的技術資源體系，主要以上門帶店培訓、實地操作培訓為主，並同時對店面的裝修、設備配置、員工培訓、促銷宣傳提出合理化的建議或意見！

三、渝廚匯的技術培訓從一開始就注重標准化操作的建設，所以學習後，不會因為地方變了，味道就變了，不會因為操作人員變了，味道就變了！

四、做吃的這一行，雖然現在說店面位置、裝修環境很重要，但回歸本質還是味道，味道是一個店生存、發展和經營的基礎。要想長遠發展，留住回頭客的，讓顧客記得住的還是你的產品質量！所以，渝廚匯堅持用味道說話，用質量求發展！

五、渝廚匯所有培訓技術均會符合國家要求，符合食品加工規范，不投機取巧，不亂用食品添加劑，發揮中華傳統美食文化，回歸本真原味，但不失特色是渝廚匯一貫作風！

㈦ 重慶正宗老火鍋加盟哪家味道最好

重慶正宗老火鍋加盟味道哪家好，味道好的火鍋都是有以下要求的，才能炒制出大眾所喜愛的火鍋。

以下回答都是原創，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意望採納

1.優質原料

精選上等優質原料，石柱紅辣椒、茂汶花椒、郫縣豆瓣、特製厚牛油等等多種原料，融合十多種名貴中葯材，小火熬制一鍋麻辣鮮香醇。

3.傳統工藝

傳承經典傳統的製作工藝，資深的炒料師傅，大火炒制原料，歷經數小時的熬制出一鍋濃縮精華的火鍋

㈧ 重慶正宗老火鍋加盟，加盟需要多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，如滿意望採納）。

火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？

其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。

收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。

以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。

有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。

所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。

以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。