㈠ 一串而已里有個鍋底雞肉香菇一起燉的叫什麼
我喜歡香菇滑雞，我做的雞肉不是紅色的哦~你看看是不是你放的醬油或其他香料顏色比較濃郁？或者是因為沒有煮熟。建議你炒香菇滑雞的時候，先把腌好的雞肉先用油炸一下，一個可以去掉多餘的油脂，另一個可以燉香菇的時候容易熟透且進味。你是不是