㈠ 管氏烤翅加盟么
變態辣烤翅
主要原料：雞翅1000克 ，燒烤腌料35-60克，BT辣油少許
其他配料：鹽5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克
工藝流程：選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調味→成品
操作要點：
第一步，將雞翅清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經過國家檢查合格的產品）。
第二部，將水與所有調味料和腌料混勻後倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。
第三步，將初腌好的雞肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時以上，最好每隔兩個小時翻動一次。
第四步，將腌好的雞翅按照大小比例均勻穿好，注意重心平衡（烤時便於翻滾），外型美觀（激發食慾）。
第五步，將穿好的雞翅用紅外線無煙烤爐（符合現代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來烤制，以便產生更多的芳香物。
第六步，烤制時要經常翻動，可根據雞翅大小來靈活掌握烤制時間，九成熟時刷上少許BT辣油並撒上辣椒粉，均可；
㈡ 瘋狂烤翅加盟費多少
瘋狂烤翅投資經營分析一覽表 特點綜述 投資小，經營靈活，產品組合合理，堂食、外賣結合 店址選擇 車站、學校、大型公共場所周邊（體育場、影院、醫院、公園）、超市、商業街、辦公行政區、居民社區等人流集中區域 店面裝修 店面面積：10平方米以上 店面裝修：在保持「旺角食尚-瘋狂烤翅」品牌形象統一風格基礎上，講求簡潔、實用 產品銷售：以堂食為主，結合外賣 產品銷售 產品組合：以特色產品烤翅為主，輔助各類休閑燒烤及鹵味小吃 人均消費： 10-15元 單店加盟費用 1萬元（北京開店另繳納管理保證金2000元） 品牌使用費 加盟第一年免交，自第二年開始1000元/年 投資預算 加盟費用1萬元（含品牌授權、技術培訓、經營培訓） 最低後期投資1.5萬元（含其它廚具、桌椅及店面裝修） 流動資金0.5-1萬元 加盟贈品 紅外線無煙燒烤機1台、工作服2套、授權銅牌、授權書、設計光碟 盈利評估 中、晚、夜宵3餐經營，平均月均經營毛利率約在55％左右 投資者約5－8個月左右收回總投資，轉入盈利 人員配置 按30平方米計算，需要燒烤師1人，廚工1－2人；服務員1－2人。 註：具體人員配置可根據加盟店的實際經營情況調整 總部培訓 培訓內容：技術培訓、經營管理培訓 培訓人員：加盟商 培訓周期：3-5天（含實操） 加盟授權 技術實施許可授權書、商標使用授權書、VI設計光碟、加盟牌匾 督導服務 免費技術升級、免費管理培訓 參考資料： www.fkkc.cn
㈢ 奧爾良烤翅加盟,要那種把雞腿剪開烤的那種
剛剛做燒烤,做出來的東西,口味不佳,黑椒烤翅 做法： 1、翅中洗凈在反面厚肉處剪一個大洞，不要剪破前面的把雞翅放在鋪錫紙刷油的烤盤上，200度2
㈣ 加盟瘋狂烤翅加盟費多少
現在市場的競爭是不言而喻的，開店能夠立足於市場並不是一件容易的事情，因此可以選擇一個有特色的餐飲店，是可以留住消費者，而我們恰恰就是做不一樣的美食！
㈤ 開烤翅店需要什麼設備
開烤翅店不需要什麼特別的條件的，如果說把店面、資金算在其中的話就這兩點了吧。
開個烤翅店的費運一般包括：店面租金（如果你自有店面可以不算）、店面裝修、桌椅板凳及餐具、項目加盟費運、燒烤設備費運、第一次物料費運、雇傭人員工資以及水電雜費。剛開店前三個月，這些費運幾乎都是投入，過三個月根據我的經驗一般都開始收回成本了，就不用在資金投入了。就當前的烤翅加盟費運，一般在1~2萬之間，而且包含了一部分燒烤設備——當然可能需要另購一些設備的。其他的主要在店面租金及裝修這方面需要花錢。但是烤翅店的裝修不用精裝，看著整潔干勁就可以了，所以也不是很花錢。這么算來我覺得有4~5萬元就差不多勉強夠了。
關於燒烤，沒有明顯的淡季，一年四季都可以經營的。如果店面比較大的話你可以增加一些特色的菜品。比如酸辣粉、麻辣燙、骨湯粉面、干鍋、久久鴨之類的。這些都是當前流行小吃，增加顧客的可選性，更增加流水。這樣一般可以保證一年四季沒有淡季。
呵呵，希望我以上的回答可以幫助到你，對以上了解了後，你剩下的就是要選擇適合你的烤翅項目，當前烤翅項目有好多，但實際上做得比較好，而且運營時間長的在各方面更具有優勢一些，你可以認證選擇，網上也有需要相應文字，都是講如何選擇項目的，你可以做參考。
㈥ 瘋狂bt烤翅加盟費用多少錢
你好 ,瘋狂烤翅和bt烤翅是一個品牌嗎
㈦ 新奧爾良烤翅加盟費多少
奧爾良烤翅加盟 奧爾良烤翅腌料團購 新奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐KFC店裡，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。中華飲食博大精深，一直為國人所驕傲而自豪，洋為中用，兼收並蓄，推陳出新歷來是中華美食文化最重要的傳統。2008年，國內最早一批以經營烤翅為主要特色的七公江湖烤翅坊、大內麻辣燒烤店和甲子傳奇燒烤店都率先在市場上推出了全新國產民族版：奧爾良烤翅。 配料奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中為主原料，加入上等的黑胡椒、甘牛至葉、百里香、羅勒、姜粉和芫荽籽等多種香辛料復合調味，烤出的雞翅味甜，具有特別的奶香氣，滋補養神還能促進血液循環和唾液、胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾，一口氣吃上幾串也不會覺得膩，食之過後回味悠長、徹底難忘，一舉打破洋快餐壟斷神話。 技術奧爾良烤翅，採用國際先進的製作工藝和設備，在生產工序中採取「紅外線」無煙處理，配合特別肉質品保水原料配方，極大程度地保證產品的優良品質（烤制時雞翅汁液不流失，大小均勻不縮水），使烤出的雞翅鮮嫩多汁、保有雞翅的原有肉香和蛋白質、氨基酸等營養成分，味道更加鮮美，香飄十里。傳統碳烤雞翅不宜長期食用（因為煙漬中含有高致癌物質34苯丙芘），而奧爾良烤翅，滑嫩可口，滿口留香，從容品味，多吃不膩 越吃越健康，符合現代人健康消費潮流，它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味，更因其經久不衰的豐厚利潤為眾多商家創造名家風范。奧爾良烤翅加盟 奧爾良烤翅腌料團購
㈧ 誰知道新奧爾良烤翅小吃車加盟的電話和費用么就是挺小的一個車子。
我也想做 但是也找不到 有的加盟費太貴 如果你找到請幫幫我 謝謝