冠安紅湯餛飩加盟電話

㈠ 餛飩的由來

餛飩的起源：春秋戰國，吳王夫差打敗越國，生俘
越王
勾賤，得到許多金銀財寶，特別是得到了絕代美女
西施
後，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事。這年
冬至節
到了，吳王照例接受百官朝拜，
宮廷
內外歌舞昇平。不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱箸不食。這一切西施全都看在眼裡，她趁機跑進御
廚房
，和面又
擀皮
，欲做出一種新式
點心
來，以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣後，終於包出一種畚箕式的點心。放入滾水裡一氽，點心便一隻只泛上水面。她盛進碗里，加進鮮湯，撒上蔥、蒜、
胡椒粉
，滴上
香油
，獻給吳王。吳王一嘗，鮮美至極，一口氣吃了
一大碗
，連聲問道：「這為何種點心？」西施暗中好笑：這個無道昏君，成天渾渾噩噩，真是混沌不開。聽到問話，她便隨口應道：「餛飩。」從此，這種點心便以「餛飩」為名流入民間。吳越人家不但平日愛吃餛飩，而且為了紀念西施的智慧和創造，還把它定為冬至節的應景美食。

㈡ 成都名小吃龍抄手的歷史故事有哪些呢

相傳唐僖宗廣明元年（880）十二月，黃巢起義軍攻克洛陽，輕易拿下潼關並逼近長安。僖宗君臣束手無策，相對哭泣，宰相盧攜因畏懼而自殺。田令孜率五百神策軍匆忙帶領僖宗和少數宗室親王逃離京城， 先逃往漢中，後又逃到四川成都。繼玄宗之後，唐僖宗成為又一位避難逃往四川的大唐皇帝。

那時唐僖宗住在成都青羊觀，由於這道觀成了臨時的皇宮，「觀」便改稱為「宮」，從此這座道教廟宇有了「青羊宮」的美名。僖宗皇帝貪玩好吃，在這落難之地也忘不了他的宮廷美食，要廚師給他做宮廷餡餅，但當日逃難緊迫，未來得及將御廚帶來，御膳房都是成都本地的廚師。

這些成都廚師雖然廚藝高超，然而不熟悉北方的宮廷餡餅，但他們不是等閑之輩，一起想出一個辦法：將合好的面擀成很薄的麵皮，切成小方塊，將肉餡包起來，但作為皇帝的御膳，麵皮的包法應很講究的。

其中一個廚師發現皇上抄著手（兩手在前交叉）觀看寺外風景，姿勢很美，提出麵皮對折成菱形，兩角向前抄包的包裹法，得到大家贊同。於是做出這形狀特殊的「餡餅」。

當這種「餡餅」煮熟進呈僖宗皇帝時，皇帝生氣地問：「這是啥餡餅？孤從未見過！」那個乖巧的廚師說：「這是創新的成都餡餅，我們看見皇上抄手觀景，便學皇上抄手法包餡，所以這個專為皇上做的特殊餡餅就叫『龍抄手』」。

僖宗皇帝一聽高興起來，便舉箸嘗了第一個「龍抄手」，覺得爽滑鮮香，味道好極了。於是龍吞虎咽地將奉上的龍抄手一掃而光，而且吩咐以後天天都要吃這「龍抄手」。

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抄手，北方多稱為餛飩（亦作混沌），山東有的地方稱餶飿，廣東則稱之為雲吞。餛飩原是民間用來祭祀的食品。

龍抄手是中國大陸四川成都市的一家以製作抄手（餛飩）知名的飲食店。

該店製作的抄手，皮極薄，呈半透明狀，很受歡迎。1960年代後，龍抄手遷至成都春熙路南段6-8號，不僅經營各種品種的抄手，而且增添了各種成都小吃等，發展成大型的小吃餐館，吸引了不少遊客。

龍抄手的創辦者是張光武，他於1941年在成都悅來場創辦此店。取名「龍」字是因為張光武在籌建該店時借用了「濃花茶園」的「濃」字的諧音。

1995年，龍抄手被中華人民共和國國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。

㈢ 全國各地的爺爺奶奶了解他們家鄉元宵節的習俗

元宵節是中國的傳統節日，所以全國各地都過，大部分地區的習俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點。

吃元宵

正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫「浮元子」後稱「元宵」 ，生意人還美其名曰「元寶」 。元宵即「湯圓」，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

觀燈

漢明帝永平年間（公元58～75年），因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾雲集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院「燃燈表佛」。此後，元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。

元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以後，已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗（公元685～762年）時的開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。

宋代，元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動更為民間化，民族特色更強。以後歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是「上元前後各一日」，宋代又在十六之後加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。

到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續到今天。

燈在台灣民間具有光明與添丁的涵義，點燃燈火有照亮前程之意，且台語燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下遊走，希望「鑽燈腳生卵葩」（就是鑽到燈下遊走，好生男孩）。

各省元宵節的不同習俗

元宵節習俗在全國各地也不盡相同。

【河北省】永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱「陶灸」。兒女交錯度橋，稱「度百厄」。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱「結羊腸」。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。

【山東省】淄川縣元宵節臨水人家多放河燈。寧陽縣元宵送燈至祖墳。博興農村的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念「嘟佬嘟佬，開花結棗」六遍，就能使棗樹豐收。莒（jǔ）縣男女老少於正月十六到野外踏青，稱之「走老貌」，據說每年走一次可永保青春年少。

【河南省】襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團圓茶」，娘家接已嫁的女兒回家過節， 縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數丈高之「天橋」，稱為「走百病」。

【陝西省】鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿，稱之「吃十五」。並送燈、送油，稱之「添油」。

【江蘇省】武進縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱「照田財」，用來預卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之「跳鬼」。

【浙江省】杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月台上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。

【江西省】新建縣民於元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。

【湖北省】雲夢縣（今之江漢）老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫「照絕地蠶」。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的「弄龍」要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為「龍換酒」。

【湖南省】常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為「時湯」。新田縣游完龍燈後，將龍燈付之一炬，稱為「送災」。

【四川省】四川元宵有「四偷」的習俗：「一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅。」除了偷青是為了強身外，其餘皆為求子的習俗。開縣有「對罵」的習俗。元宵節時人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。

【福建省】泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結燈等等。邵武縣元宵夜境內廟宇繞境迎香，稱為「凈街」。福建南部有元宵節兩村兒童互擲石為戲的習俗。據說若不擲石，那個村子必定發生瘟疫。

【廣東省】新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據說可保兒童無疾病。又取龍燈內殘存的蠟燭照床下，據說可以產貴子。文昌縣民元宵夜偷青時，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆。

【雲南省】雲龍縣於元宵節前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵後一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據說可以去疾病。

元宵節吃元宵，是全國各地的共同風俗。這種食品最早出現在宋代，詩人姜白石在一首《詠元宵》的詩中寫道："貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。「這」市中珍品"即指元宵。宋人周必大也曾寫過一首《元宵煮浮圓子》詩：今夕是何夕，團圓事事同。湯官巡舊味，灶婢詫新功。星燦烏雲里，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。參考資料：http://ke..com/view/1949.htm#6

㈣ 冠安紅湯餛飩怎麼樣

偶爾路過薩家灣店，正好肚子有點餓就進去了，吃完發現我的選擇太明智了，差點錯過一款美食！餛飩是紅湯的，即醬油湯，和汪家餛飩的清湯相反，但我覺得紅湯更見功力，肉餡是名牌肉加工，吃起來像手工剁的，微加了少許竹筍顆粒，口感爽滑勁道！老闆貌似不是南京人，但態度客氣服務周到。總結就一個字：棒！

㈤ 觀前街附近有那些鎮

轉發網友寫文章 -

- 蘇州觀前街美食指南美味實惠爆流口水

寫這篇游記，謝謝你更多幫助。今天蘇州，剛回來。工作太辛苦，只想把彈簧的優點只是為了脫身的步伐，所以選擇了蘇州，一個地方也去了拙政園。

上午坐火車是8:00，8:40去。很多困惑了，我們說有沒有搞錯，到處都有人拉車，不坐。拙政園想坐202，但202少，15分鍾一班車的平均，我們選擇了138路。事實上，就在後面的202站，過了橋，有很多車都是每一個地方玩，只要我們看看，你可以拉。

下了車，有一個步行街通往拙政園的方式。在路上，到拙政園，蘇州可以路過著名的博物館，它是一個值，裡面沒有多麼強大的文物個別的，但它的建築設計是太漂亮了。在拙政園，很多人亡。因為它是免費的，只是走走，在花園涼亭橋看上去有點。 。 。聽的方式隔壁導游講解講解，大致還可以看到拙政園的側拉的各種視圖。

下午我去前街的觀點，一路吃一路買它的方式！關於食物觀前街我完全是根據網友們介紹的吃法：

陸稿薦（無錫排骨醬，肉醬28元中，您還可以品嘗。）

BR>地址：蘇州觀前街8號（近隆商業）的

價格：人均

描述23元：老了，在那裡各種熟食品的口味很地道，各種肉類都是簡單的「甜蜜得一塌糊塗。」

推薦：素雞，無錫排骨醬，肉醬，紅燒肉，鴨，蛋松動。

黃天源糕團店（有很多人買不知道什麼紅色和綠色蛋糕的名字，反正不止一個人，感覺好吃。）的
BR>地址：人均

描述12多元：蘇州觀前街86號

價格非常著名的老字型大小。糕團「蘇州第一」，很受歡迎。

推薦：薄荷糕，煎，豬油蛋糕，松餅。

礦業芝齋（糖果價格也很實惠，非常適合小女孩，味道鮮美略。）的

地址：蘇州觀前街

價格：人均

型材21多元：老蘇式供應各種糖果和干貨。特別是，糖餃子的味道很傳統的，價格也不貴，你可以帶一些回去。

推薦：糖餃子，豆腐，貝母糖，豆類，糖果，薄荷糖。

八寶粥店（見找到它...）的

地址：蘇州觀前街玄妙觀南

價格：每7元人均

簡介：蘇州是典型的八寶粥小吃店門面不起眼的粥，粥很好，很傳統的那種味道。

推薦：八寶粥，雞頭米。

鳳凰街

Yipinxiang（1.5元買了一包鹹菜，其他人似乎都被價格包子，鹹菜包很好吃。）
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地址：蘇州鏈多址（鳳凰街，干將路......）的

價格：人均

描述8元：著名饅頭，熟食連鎖店，十幾年前，他家的雞聞名的蘇城，也就是現在的東西還是一如既往的美味。

推薦：三丁包，鹹菜包，青菜包，虎皮鳳爪，鴨掌。

花溪王（傳球沒有進去，點餐，人似乎是很多）的

地址：蘇州市鳳凰街

價格：主要貴州米店：人均

描述11元湯鮮料厚實，口味純正，很地道。商務是非常，非常好飯點，長隊排。

推薦：牛肉粉，牛雜粉，全家福，折耳根。

朱鴻興面（已拆除）的

地址：蘇州街，鳳凰23

價格：人均9元

簡介：百年老店湯好，澆頭是好的，面條都很好打，但價格便宜。

推薦：燜肉面，大排的臉。

熙盛源（餃子，紅湯辣餛飩好吃咳嗽。無錫小籠包味道正宗甜。+肉餛飩是一種開放的，很新鮮。但所謂白湯是辣紅湯+辣椒，有點失望，我還以為是紅湯燒壞了，汗......）的

地址：蘇州街，鳳凰43之間（十全街10梓街）

價格：人均

描述7元：無錫市盛源熙氏族和小吃店，賣餃子和餛飩。蘇南粽子口味正宗。餛飩也非常可口，辣餛飩紅菜湯味道最贊。吃的話，最好避開高峰就餐，否則他們不會座位。

推薦：餃子，紅湯辣餛飩，白湯餛飩。

注:(我也寫目標2這篇游記）。

1.朱鴻興面

地址：蘇州街，鳳凰23還沒有，請注意拉，不要學我，走了冤枉路啦！事實上，在觀前有朱鴻興路邊面館，但在裝修。

2.公交車，空調車是蘇州$ 3。雖然交通卡可以拉10％的優惠，但仍比上海為什麼貴？不明白...

3.人力車蘇州其實是非常方便的，因為上海的差頭，你會看到一波叫住了他，談價格，合適的我就略人數：拙政園 - 鳳凰10元觀前街 - 觀前街5元

4個人：鳳凰街其實是一種很常見的道路，沒有什麼大的店，不是很熱鬧。各種各樣的小餐館，沒有價值觀推薦的東西。朱鴻興路邊的麵店在裝修的概念以前也見過，還抓著吃蘇州面對如何的想法（但最後沒有吃上面汗......），我想我不會走，但我發現熙盛源餛飩和餃子，也彌補了沒有吃它上面的遺憾！有得必有失吧。

5.觀前街有稻香村，在門口肉月餅，兩人賣了，很好吃。有果汁略有下降。它家的肉月餅長。不過，我有一個問題，稻香上海不賣鴨肝么簡，但我沒看到蘇州稻香村，混亂鴨子的影子......

不可不來蘇州觀前街逛街，剛來到天津濱江道作為必游之地。這里是蘇州中心的購物場所，各種百貨商場，專賣店，傳統小吃，都聚集在這里。望著這牌樓，前世好像搖搖晃晃地回到清朝馬蹄銀聽到。
其中，位於塊的概念之前，蘇州最愛生煎包 - 煎啞。在牌匾面前的是非常簡單的，店中店都坐滿了人，很受歡迎。脆皮黃金穿著小綠蔥葉，一定要慢慢咬，否則湯會仔細看裡面的一切誘人的生煎包突然噴，其實，這是我最喜歡的夾克，炸脆很香，但吃多了，比較油膩。雖然是在當地比較流行的，但是當我去到上海，上海到再吃炸出名，我永遠不會去想念炸啞。

陸稿薦，這是一個老鋪在蘇州，慕名而去，發現原來是一家肉店，月盛齋天津類似原本以為是賣小吃，如大塊吃肉，看著沒什麼食慾。但很受歡迎，在局部地區，人們排隊購買。

這是另一個老字型大小在蘇州，采芝齋糖果店。有個特別的糖果點心類，蘇州特色豆腐在這里買。蘇州東西比較甜，采芝齋的糖松仁粽子，豆腐乾鹵味更受歡迎。但只有在糖果的味道方面相對於其他的，事實上，沒有人好吃。但這種開采以上芝齋茶也不錯，你可以聽評彈，具體情況，請聽下回分解..

黃天源糕團是專賣商店的老傳統小吃，其中也有其他糖果當地特色菜。很多人都會來這里之前，旅行或返回一點點挖掘芝齋糖果特色回來了，但在我看來，也不怎麼好吃的巧克力。像店裡擠滿了人，在購買糕團，其中每個所以買了很多回，這種事情我覺得沒有一個多星期的保質期，現在排隊，每天吃不膩好累啊，買這么多非常驚訝。因為糕團較重，因此可能不會看起來像一堆定睛一看一百塊，我看起來很迷茫惡心紅彤彤......怎麼吃去啊。我不想吃白來，得到了觀看的內容。
中國
中國
中國晨報蘇州。昨日，根據地圖，直接打至前街觀的研究。太早了，依然冷清的街頭，幾家酒店都滿了。我發現了一個三輪車夫帶我找到一家新開的賓館附近，非常好。洗澡，洗衣機所有的臟衣服店裡洗一遍，看看出了門。

入口處有一個「朱鴻興」分支，很常見的方式。對於蘇州，我只知道拙政園，玄妙觀，陸稿薦，在地板上，有一個朱鴻興。 20世紀80年代陸文夫成名「美食」反復提及朱鴻興，魯迅先生是每天早早的第一件事就是急著朱鴻興吃形容為負美食朱自主向上「骨頭湯」。在那些日子裡，美食家的嘲笑，人們都忙於搞「四化」，你吃了一整天琢磨。但在20世紀90年代，聽說魯迅先生自己開了一家餐館。從宿舍

三分鍾，步行至拙政園，兩分鍾前街的看法。前街，眼睛明亮，寬敞的步行街，高大整齊的商店首先來看，臉部被專門賣肉老「陸稿薦」，往裡走，其次是蘇州采芝齋，稻香村，黃天元糕團店，得月樓，松鶴樓，王思餐廳，五芳齋，朱鴻興，餛飩等老柳樹。

朱鴻興位於十字路口，五芳齋相對而立。五芳齋粽子聞名，朱鴻興是有名的臉，卻發現了一轉，其實是兩個主面和餃子。蟹面條，燜肉面朱鴻興，鱔糊面是一個標志，五芳齋被稱為「系列楓鎮大面」有肉小菜，魚的表面破裂等。而在店外是專門以字元寫的「蟹粉小籠上市！」所有粽子
我已經吃在那裡，最好的食物，不要南翔，不是知味觀，王不記得了，也朱鴻興不是，而是「楊柳餛飩」。這是我自己沒有想到的。
我走在觀前街的食物，最吸引我的是，朱鴻興，沒辦法，我能記得10年蜇伏。雖然我自己提醒自己，再轉身，但我很快就鑽進了朱鴻興。小商店的人並不多，我叫蟹面，煮沸過油麵包碗。烹飪的女人問我：「你想免費綠色的嗎？」我不知道，旁邊的服務員解釋說：。 「自由青年是不喜歡香菜和大蒜花頭」

它「自由青年」吧，蟹味就足夠了。

不久，傳來的臉，一個碗，這是普通的面條，倒上的紅色和白色蟹肉群眾之上。蟹面條一碗這樣，吃了兩個，一個蟹攪合面，吃，吃面條相似;二是認真的表面挑起，與發往嘴裡螃蟹肉的表面在一起。不同的是，前者是浸泡在蟹肉湯，吃得開心，但味道被沖淡了。我嚴格按照第二種方法，操作還是比較滿意的，我似乎看到廚師烹飪點頭贊許。

一個面朝下，新鮮！真新鮮，很特別，充滿總體湯新鮮的面孔，這是一個新鮮的蟹肉，把它全部覆蓋。內襯蟹一碗，算是小販的臉。梁實秋讓人想起蘇打與兩片換取鮑魚煮邊一罐。

油燒開小籠包子，蒸湯放鍋內慢火，熬熟，看起來不起眼。用筷子和交付，旁邊的女服務員一張嘴，說：「小心！」已經推遲，第一脆性，然後切碎愛吃甜食的層暴露於一組嘴唇的新鮮美味，味道都在系統發出了「守時」的信號，突然沖過急流激增美味在舌頭上，然後其下顎火像一個小 - 在湯里叫湯熬出來了一層皮。產品查詢來自朱鴻興出在肯德基買一個冰淇淋，砸下來的喉嚨。蘇州市相城區並不大，但肯德基和麥當勞似乎無處不在。在杭州，一家義大利比薩餅店如雨後春筍，紅男綠女必勝客門前一字排開。

在稻香村買白果炒了一包，上了一輛三輪車，告訴我們要拙政園。五月的時候，拙政園擁擠，小花園，本來一時間有一個安靜的美，但什麼都看不出來了。中午去不遠處的獅子林，這個時候很多人不實際，但感覺只是一個普通的花園。前街

下午背面圖，黃天源糕團店首先要吃蛋糕，約67餘種，色彩鮮艷，非常漂亮。作為一種嘗試買的，幾乎沒有一個是好吃的，比上海沈大成差遠了。只有再進五芳齋，楓鎮大面吃。

鳳鎮是「楓橋夜泊」這是楓家寒山寺。我沒有去寒山寺，楓橋鎮大面五芳齋正宗是否未知。但是，我叫燜肉一碗魚面爆比較朱鴻興，它永遠不能知味觀，放著大量的表面，只有一個寒冷的肉絲炒鯉魚。表面和配料之間的清晰邊界，魚不想面對一點點的水分，而且還面臨著火熱的頭腦無法融化寒冷的魚。

的街道上的老店的概念之前，可以分為兩類：一類是朱鴻興，五芳齋，柳餛飩，豫園小吃這樣的麵食，如簽名餃子和面條，價格也相當便宜。例如，最便宜的螃蟹只面對18元，5元餃子以下簡稱物美價廉;另一種是在地板上，松鶴樓，王思餐廳等著名餐館，經營各種與蘇聯的蔬菜，如松鼠桂魚，叫化雞，櫻桃肉的幫助名稱，價格幾乎可以說昂貴。
我是在地板上，吃了櫻桃肉，除了蘇州船點，價格可以接受，工藝只能說大麻。但食譜主頁寶貴的四位「菜」，我不會吃，人不會想在蘇州吃，我不知道誰做准備。松鶴樓我進去和出來了，松鼠桂魚為100元，價格非常有想像力。王思餐廳我還沒有準備好去，卻看見叫化雞特價68元，與杭州樓外樓想參加比賽，感覺稍微好一點。
- 蘇州采芝齋杭州比大氣的外觀漂亮，不過的東西，裡面可能會少一點。有在杭州許多商店勝天生產新鮮的產品，正如我所說，綠豆糕和各種糕點，蘇州店主要是各種包裝產品，如蘇式棗泥麻餅糖和松子。然而蘇州津津牌豆腐，香甜可口;有蝦干深海魚，味道特別，飲料和少年粥妙品。然而，最令我哇的酒釀餅。

每年清明至五月中旬，蘇州糕點店將投入在電動烤盤面前，專門賣季節性甜點酒釀餅。這個蛋糕是類似月餅的外觀，有兩種豆瓣醬和玫瑰，醪糟粉是擺明了頭發，因為氣候的只能賣這個季節。這個蛋糕盤只是當街上充滿了酒釀香，皮軟糯，餡，糯米，還有醉人之感。觀前街幾乎每一個雜貨店門口賣酒釀餅，從西餐的觀點建立東陸稿薦，8角錢一隻，全部下到品嘗方式，挖掘芝齋冠軍的概念。尤其是玫瑰餡，紅色，果肉白色，似乎滲透到皮膚了層層，這意味著是一個年輕的事。但是，要趁熱吃他的話，不囤積，這個一度被冷卻，歡快的節奏全失，只是那種冷冰冰的感覺怨婦。我特意買去周庄十十酒釀餅肉月餅前，享受在路上，牙齒的效果是非常聰明的，後者只願意調整。

最後一天，來自滄浪累了回來，在陽光下徜徉在觀前街，平石板路，高大的古民居，蘇州女人吃零食，抽煙的老人平靜，一起呈現分散在背光沉穩的感覺，認為蘇武軟語與節奏緩慢造成的。

柳餛飩店我坐下，點雞湯蟹肉餛飩碗，籠子現在被現有的包蟹粉小籠，一共有9元海景。餛飩先到先得，十分搶手，厚，餡，肉湯，用豆腐絲細股灑。湯清之水，無渾濁的麵粉的痕跡，但不失其新鮮。用黃油味軟三明治，是南北風格的混合。然後餃子，一籠四，比南翔比大狗不理小點，端正，皮膚光滑，飽滿，人們樂於親近。湊上並處狼，皮恰如開發，輕度升高;新鮮的螃蟹三明治，此外，還有厚厚的醬油和糖甜，灌湯刷牙齒和舌頭從所謂的唇齒留芳。

食品罷，女人協商正在湯，笑著回答說：「這就是所謂的緊酵小籠包，只作了一個小面團，放入蟹餡和肉汁做皮凍油」。

緊酵母，但它是輕微發酵，烘烤間之間硬面，不張揚，不拘緊的一個自然的，就像他們暗示巧思。這種感覺，它吾人蘇州觀前街的印象的方式。

㈥ 元宵節全國各地不同的風俗是怎麼樣

全國各地的元宵節習俗

（河北省）永平府元宵節，有病的婦女群聚窯下，稱「陶灸」。兒女交錯度橋，稱「度百厄」。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱「結羊腸」。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。

（山東省） 淄川縣元宵節臨水人家多放河燈。寧陽縣元宵送燈至祖墳。博興農村的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念「嘟佬嘟佬，開花結棗」六遍，就能使棗樹豐收。莒縣男女老少於正月十六到野外踏青，稱之「走老貌」，據說每年走一次可永保青春年少。

（河南省）襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團圓茶」，娘家接已嫁的女兒回家過節，郲縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數丈高之「天橋」，稱為「走百病」。

（陝西省）鳳翔縣於元宵節宴請女兒、女婿，稱之「吃十五」。並送燈、送油，稱之「添油」。〔江蘇省〕武進縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱「照田財」，用來預卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之「跳鬼」。

（浙江省）杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰，多齋素誦經，匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節以精緻的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節晚上到戡恃月台上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的，於元宵節設酒祭床。

（江西省）新建縣民於元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉均於元宵節祀上元神舟。

（湖北省）雲夢縣(今之江漢)老農夫於元宵夜持火炬偏照田圃，叫「照絕地蠶」。兒童則以田鼓迎神，以卜歲事。武昌的「弄龍」要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴，稱為「龍換酒」。

（湖南省）常德上元各家以椒為湯，加入韭菜儆果諸物款待客人，稱為「時湯」。新田縣游完龍燈後，將龍燈付之一炬，稱為「送災」。

（四川省）四川元宵有「四偷」的習俗：「一偷湯圓二偷青，三偷檐燈四偷紅。」除了偷青是為了強身外，其餘皆為求子的習俗。開縣有「對罵」的習俗。元宵節時人們搬板凳到戶外去，將平日之怨氣，盡皆罵出，被罵之人不得回罵。

（福建省）泉州花燈別具特色，有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結燈等等。邵武縣元宵夜境內廟宇繞境迎香，稱為「凈街」。福建南部有元宵節兩村兒童互擲石為戲的習俗。據說若不擲石，那個村子必定發生瘟疫。

（廣東省）新安縣民有於去年生男者，皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時，父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶，據說可保兒童無疾病。又取龍燈內殘存的蠟燭照床下，據說可以產貴子。文昌縣民元宵夜偷青時，偷中的以挨罵為吉祥之兆，偷不中者則以不挨罵為吉兆。

（雲南省）雲龍縣於元宵節前迎三崇神，沿街立棚祭祀。彌勒州元宵後一日燃香於橋，投石水中，再取水洗眼，據說可以去疾病。

（台灣省）前清時的台灣元宵，可由高拱乾的《台灣府志》（一六九六）得到一個粗略的印象：元夕，初十放燈，逾十五夜乃止，門外各懸花燈。別有閑身行樂善歌曲者數輩為伍，制燈如飛蓋狀，一人持之前導遨遊，絲竹以次雜奏；謂之「鬧傘」。更有裝束昭君、婆姐、龍馬之屬，向人家有吉祥事作歌慶之歌，悉里語俚詞，非故樂曲；主人多厚為賞賜。神祠，俱延僧道設醮祈安；醮畢，迎神。迎畢，置酒廟中，社眾集飲；謂之「食供」。大抵數日之間，煙花火樹之屬，在在映帶。又有一種豪門，挾鼠炮以角勝負，延燒衣履，人亦顧而樂之。這段記載，大抵和中原節日習俗相彷佛。但到了胡建偉修《澎湖紀略》時（一七五九），已可看出台灣的地方特色逐漸形成：各廟中張燈，男女出遊，謂之看燈。廟中扎有花卉人物，男婦有求嗣者，在神前祈杯，求得花一枝或「亞公仔」一個，回家供奉，如困添丁，到明年元宵時，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。是夜男女出遊，以竊得物件為吉兆。未字之女，必偷他人的蔥菜。諺雲：偷蔥，嫁好公；偷得菜，嫁好婿。未配之男，竊取他家牆頭老古石。諺雲：偷老古，得好婦。又婦人竊得別人喂豬盆，被人咒罵，則為生男之兆，周年吉慶雲。元宵夜的偷俗，在鈴木清一郎的《台灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四）中都還有相同的習俗。只不過據鈴木的記載，所偷拔的菜不拿回家，必須放置原處。欲求子的婦女則偷拔人家的竹籬以為吉兆，因「竹籬」諧音台語的「得兒」。另一種元宵乞子的習俗則是「貫燈腳」，據說欲求子的婦女從燈下穿過就可望生男孩。正月十五還有「聽香」的風俗。聽香的方法是先在神前燒香擲筊。請示過出行的方向後，於途中竊聽他人談話，再根據所聽的容，向神前擲筊占卜今年的吉凶。祭玄壇爺也是台灣元宵特有的風俗。玄壇爺也稱玄壇元帥、寒單爺。傳說即商朝的武官趙公明，因善於理財而致富，民間奉為武財神。祭祀玄壇爺的神像綁在竹竿上，由四名赤膞的大漢扛著前進。據說玄壇爺怕冷，所以民眾便擲鞭炮為他驅寒。一般相信，鞭炮炸得愈旺，當年的財運也愈旺。所以神轎所之處，往往成為鞭炮射擊的對象，抬轎的乩童也被炸得皮開肉綻。類似「炸玄壇爺」而規模更盛大的，則是名聞中外鹽水蜂炮。據說在光緒初年，鹽水一帶瘟疫肆虐，居民便請關聖帝君出巡遶境；以驅逐邪疫，為了助關公的氣勢，沿途便大放炮竹煙火，沒想到瘟疫果然就此此絕跡。從此每年關公出巡時，當地人都競放鞭炮以答謝神恩。如果有人要向關公還願，還會准備巨大的炮城，上面插滿了數萬枝的蜂炮。等神轎一走到面前就馬上點燃，頃刻之間，上萬枝蜂炮如萬箭齊發，咻咻地向人群射去，硝煙彌漫之中，只見火花響炮到處亂竄，人群驚叫走避。就是這種叫人又愛又怕的蜂炮，每年吸引了數萬人涌進鹽水小鎮，成為南台灣著名的元宵活動。所謂「南蜂炮、北天燈」，台北縣的平溪、十分一帶，有元宵節放天燈的習俗。天燈又稱孔明燈，據是諸葛亮發明來作事信用的。另一說則以為天燈的外型和畫像中孔明的帽子很相似，因而得名。天燈是運用熱氣上升的原理使整個燈飄上天去。平溪、十分雖煞地處偏遠山區，但是放天燈的習俗經過傳播界的報導後，近年來也吸引了大量的遊客前往參觀。台灣的許多寺廟，也在元宵節舉行「乞龜」的活動，以作為慶祝。所謂「乞龜」，就是由廟方准備由糯米或麵粉製成烏龜擺在廟前。元宵節當天可由信徒擲筊乞回，讓家人「吃平安」。乞得面龜的人家，明年元宵必須還給廟方一個更大的面龜。於是面龜每年愈作愈大，甚至有重達數百台斤的。至於前年乞龜後，到今年尚未還願的，廟方都會將他們的姓名公布在牆上，俗話說『龜爬上壁』。當事人往往會成為眾人戲謔的對象。相對於「乞龜」，客家人的聚落則有在元宵節「賽新丁粄(粿)」的風俗。台中縣的東勢地區就盛行這項舊俗。每年元宵節，以廟宇的角頭單位，角頭內新添丁的人家都製作相當數量的新丁粄分贈每戶人家。另外再做一個巨大的粄放在廟前的廣場。苗栗地區的客家人不吃元宵，而是做菜包吃，菜包因形似竹製豬籠，因此又稱「豬籠粄」。製作方法是以糯米制粄皮，裡麵包上蘿卜絲、蔥、香菇、蝦米、絞肉等餡料。包好後在表面捏出一條棱線，蒸熟即可。元宵節的晚上，兒童還會成群結隊，提著燈籠，帶著一盤豬籠粄到附近的伯公廟去「ㄌㄧㄡ閹雞」。到了伯公廟，便擺上供品，上香祝禱：「伯公伯婆，今，大正月半暗晡，大家來燒金，用豬籠粄敬您。要捉大閹雞大豬回去飼。豬公閹雞大大隻，過年就來敬奉伯公伯婆」。待燒完金紙後，便爬上伯公樹，折下一大把樹枝，即是所謂「閹雞」。再到伯公廟附近犁好的田，找塊連著稻草梗的大土塊充當「大豬」。每戶人家各自抓著「閹雞」、「大豬」，成群結隊沿原路回去。一路上抓「閹雞」的便學雞「咯、咯、咯」的叫，抓大豬的人就叫「ㄡˇㄨㄟㄧ，ㄡˇㄨㄟㄧ」，其他的人也都會跟著叫，就這樣輪流叫喚到家，再將土塊放在豬舍，樹枝放在雞舍，就算完成。這叫「ㄌㄧㄡ閹雞」、「ㄌㄧㄡ大豬」。另外，客家村也盛行上元節「擲炮城」的活動。炮城是在廣場上豎起一根高度可自由調整的竹竿，上端置一方形桶，四周鑽孔，內置一小串連炮。參加射城的人，將點燃的爆竹丟向炮城，如果桶內的連炮被引燃了，就算是勝利，可向主辦單位領取獎品。民國八十年，交通部觀光局為配合建國八○年，特別委託各縣市政府策畫各式各樣的民族活動，總計多達上千項。其中較具規模的有中正紀念堂的台北燈會、桃園龍潭鄉的客家民俗文化大展，彰化鹿港的民藝華會及古跡之旅，嘉義朴朴子配天宮的燈花會、鹽水蜂炮、台南土城聖母廟的搶春牛等活動。許多民俗技藝、陣頭表演、子弟樂團也紛紛出籠，一展長才。可以說是古代「百戲競陳」盛況的再現。

㈦ 青島公認的美食，遊客吃過三種算沒白來，你吃過哪些青島美食呢

青島人對鮁魚都十分偏愛，但只認本地鮁魚。新鮮的鮁魚肉剁餡，包進勁道的麵皮，汁多個大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麥香味，一口下去，滿足到哭！臨海的城市，海鮮是當之無愧的主角，很多外地人談起鮁魚水餃時都有點不理解，但這確實是青島的一道傳統美食。順著鮁魚脊骨將白嫩的魚肉割下，配上五花肉，加入多種調味料，和成獨具特色的鮁魚餡。肉質鮮嫩細膩滑軟，汁水十足。鮁魚水餃餡中加入韭菜或者香菜味道更好。

㈧ 如何吸引人群來一個比較偏遠的地方

打造你的特色，完善你服務，提供你的優惠，奉獻你的熱情，得到你的回報。

㈨ 蘇州旅遊攻略 三日

看來是半個蘇州通了。推薦
城區：盤門、留園、重元寺、金雞湖。
古鎮：木瀆、錦溪。
山水：西山、東山、穹窿山、旺山和天頤溫泉。

㈩ 成都「龍抄手」是一種什麼樣的小吃

龍抄手，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。