⑴ 我開了個加盟餐廳。上個月招了三個一起來應聘的學徒廚師，我教他們怎麼做飯，來的時候啥都不會做。本來簽
壓一個月或者半個月工資就行了。
⑵ 想招聘個廚師 具體協議怎麼簽啊
廚師聘用合同
廚師聘用合同
甲方：aa大酒店
乙方：
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為三個月，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日~ 日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作（其中炒鍋 人、砧板 人、冷盤 人、面點 人、打荷 人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，並到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到 的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。
12、乙方須於 月 日 時前人員到位；乙方每天須配合採購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不願協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效，塗改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：aa大酒店 乙方代表簽字：
甲方代表簽字：
年 月 日
⑶ 如果加盟餐飲業那麼怎麼跟廚師達成協議
你在加盟的時候總部都會派一個指定的廚師來的~！你不要怕廚師跑~！如果你真的怕~！你可以找個又能力的廚師把廚房全部承包給他~！
最後在合同上注名 只要廚房的出的一切大小事都由承包人承擔~！這樣就好了嗎~！放心了不會由這樣的事的~！總部都會為你考慮那些的~！
⑷ 求廚師與飯店的勞務合同範本
你好：
好像你這個類似合作協議啦。就據你所述，原創以協議，敬請參酌。
飯店與 廚師的協議
甲方：你飯店
負責人：
飯店住址：
乙方：
身份證號碼：
經過甲乙雙方的充分協商， 飯店聘用 廚師，雙方自願達成了以下的協議。為了實現聘用目的，雙方認真遵守。
第一條 從 年 月 日起至 年 月 日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。
第二條 甲方的義務。
1 包乙方的吃住。
2 按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。
3 定時付給甲方的報酬。數額： 元（大寫： 元）。時間：每月的 號。方式：現金。
4 甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。
5 其他（你認為需寫的）。
第三條 乙方的權義務。
1 有客人來，乙方就得下廚，及時、保質地按照客人的需要做好菜。
2 需要的做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱，數量，質量等。
3 每一菜餚的價額，有乙方負責報價。之前，應該和甲方協商。
4 如果乙方有事需要離開本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。
5 如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。
6 其他需要寫的。
第三條 如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為： 元
第四條 未盡事宜，由雙方協商解決。
第五條 本協議，經過雙方簽章後生效。
第六條 本協議一式兩份，具有同等效力。雙方各持一份。
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
⑸ 跟火鍋店廚師長簽乾股合同怎麼簽
你跟店長簽沒有用的！要跟老闆簽才有用。我以前跟樓面經理簽。然後他給老闆炒了。我的合同老闆說不關他的事情！
⑹ 和廚師簽訂勞動合同應該規定什麼條款
勞動合同
編號： 號
甲方(單位名稱)：
乙方(勞動者)： 身份證號碼：
地址： 家庭住址：
根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律法規的規定,甲乙雙方經平等自願、協商一致簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 合同期限
合同期限自 年 月 日到 年 月 日，其中試用期為兩個月，至 年 月 日止。試用期內經甲方考核不合格者，甲方有權單方面內向乙方發出書面通知，延長乙方的試用期或解除勞動合同。
第二條 工作地點和工作內容
（一）根據甲方工作需要，乙方同意在甲方安排的 （工作地點）從事 （崗位、工種）工作。在合同履行期間，甲、乙雙方經協商同意，可以變更工作地點、崗位、工種。
（二）乙方應按甲方的要求，按時完成規定的工作，達到規定的質量標准。
第三條 工作時間和休息休假
（一）甲乙雙方同意按以下第 種方式確定乙方的工作時間。
1、標准工時制，即每日工作 8 小時（不超過8小時），每周工作 40 小時（不超過40小時），每周至少休息一日。
2、不定時工作制，即經勞動保障行政部門審批，乙方所在崗位實行不定時工作制。
3、綜合計算工時工作制，即經勞動保障行政部門審批，乙方所在崗位實行綜合計算工時工作制。
（二）甲方由於生產經營需要延長工作時間的，按《勞動法》第四十一條執行。
（三）乙方依法享有法定節假日、婚假、產假、喪假等假期。
（四）乙方的其他休息休假安排 。
第四條 勞動報酬
（一）乙方試用期的基本工資標准為 元/月，乙方在試用期的工資不得低於甲方單位相同崗位最低工資或者勞動合同約定工資的百分之八十，並不得低於甲方所在地的最低工資標准。
（二）乙方試用期滿後，甲方應根據本單位的工資制度，實行計時工資。基本（固定）工資為 元/月，如甲方的工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標准確定。其他工資形式。具體約定如下：
（三）甲方每月 10 日發放工資。甲方至少每月以貨幣形式向乙方支付一次工資，不得剋扣或無故拖欠乙方工資。
（四）乙方加班工資、假期工資及特殊情況下的工資支付按有關法律、法規的規定執行.
第五條 社會保險和福利待遇
（一）甲、乙雙方必須依法參加當地政府規定的法定社會保險，並按照國家有關規定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構繳納社會保險費，其中乙方應繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。
（二）乙方患病或非因工負傷，甲方應按國家和省、市的有關規定給予乙方享受醫療期和醫療期待遇。
（三）乙方患職業病、因工負傷的，甲方按《職業病防治法》、《工傷保險條例》等有關法律法規的規定執行。
（四）乙方的公休假、年休假、探親假、婚喪假、女工孕期、產期、哺乳期待遇以及解除（終止）勞動合同時乙方經濟補償金（生活補助費）、醫療補助費的發放等，均按國家有關法律、法規、政策以及甲方依法制定的規定執行。
第六條 勞動保護和勞動條件和職業危害防護
（一）甲方按國家和省、市有關勞動保護規定，提供符合國家安全衛生標準的勞動作業場所和必要的勞動防護用品，切實保護乙方在生產工作中的安全和健康。對從事有職業危害作業的，應當定期進行健康檢查。
（二）甲方按國家和省、市有關規定，做好女員工和未成年工的特殊勞動保護工作。
（三）乙方有權拒絕甲方的違章指揮，強令冒險作業；對甲方危害生命安全和身體健康的行為，乙方有權要求改正或向有關部門舉報。
第七條 勞動紀律和規章制度
（一）甲方依法制定的規章制度，應當告知乙方。
（二）乙方應遵守國家和省、市有關法律法規和甲方依法制定的規章制度，按時完成工作任務，提高職業技能，遵守安全操作規程和職業道德。
（三）乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等，直至解除本合同。
第八條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂
（一）甲乙雙方經協商一致，可以變更合同。變更合同應採用書面形式。變更後的合同文本雙方各執一份。
（二）甲乙雙方協商一致，可以解除合同。甲方解除勞動合同，應提前30以書面形式通知乙方或額外支付乙方一個月工資後，可以解除勞動合同；試用期內提前3日通知乙方，可以解除勞動合同。乙方解除勞動合同，應提前30日以書面形式通知甲方，試用期內提前3日通知甲方，可以解除勞動合同。甲方在15日內為乙方辦理檔案和社會保險關系轉移手續。
（三） 有下列情形之一的，本合同即行終止, 雙方辦理終止勞動合同手續：
1、本合同期滿的；
2、乙方開始依法享受基本養老保險待遇的；
3、乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的；
4、甲方被依法宣告破產的；
5、甲方被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷或者甲方決定提前解散的；
6、法律、行政法規規定的其他情形。
（四）本合同期滿前，甲乙雙方應提前 天協商勞動合同續訂事宜，協商一致的，續訂勞動合同。
第九條 勞動爭議的處理
甲乙雙方發生勞動爭議的，應先協商解決。協商不成的，可以向本單位工會尋求解決或向本單位勞動爭議調解委員會申請調解；也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決無異議的，雙方必須履行；對仲裁裁決不服的，可以向人民法院起訴。
第十條 雙方約定其他事項
第十一條 其它
（一）本合同未盡事宜或合同條款與現行法律法規規定有抵觸的，按現行法律法規執行。
（二）本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，塗改或未經書面授權代簽無效。
（三）甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲 方：（簽章） 乙 方：（簽章）
時 間： 2008年 月 日 時 間：2008年 月 日
其它約定你們商談就可以了
⑺ 與中餐廚師長簽定合同的內容
廚師聘用合同
甲方：aa大酒店
乙方：
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為 年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，其中試用期為三個月，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日~ 日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月 天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作（其中炒鍋 人、砧板 人、冷盤 人、面點 人、打荷 人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，並到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到 的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。
12、乙方須於 月 日 時前人員到位；乙方每天須配合採購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不願協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效，塗改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：aa大酒店 乙方代表簽字：
甲方代表簽字：
年 月 日
⑻ 求與公司飯堂廚師簽定的勞動合同範本
河北強園森養殖有限公司食堂廚師勞動合同
河北強園森養殖有限公司(甲方)聘用 (乙方)為養殖場食堂廚師，為了更好的發展我公養殖事業，經雙方協商，達成如下協議：
一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作，合同期限為一年，自簽訂之日起生效；每月25日發放上一個月工資，工資每月人民幣2400元。
二、甲方為乙方提供相關崗位的勞動工具及工作場所，包食宿。
三、乙方應服從甲方管理安排，嚴格遵守國家的法律、法規及甲方制定的各項規章制度；嚴格遵守崗位的操作流程及規程，保證安全工作。
四、乙方責任：
1、乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂廚師工作，每半年常規體檢一次。
2、乙方保證食品的清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致場內員工食物中毒，責任由乙方全部承擔。
3、聘用期間如乙方患病或非因公負傷的，醫療費用由乙方自行承擔，醫療期間甲方不支付乙方工資。
4、如乙方嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度，或嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時解除本協議。
5、負責協助食堂的采購工作；保證每月不少於一次對冰櫃、冰箱的清理，應確保冰凍食品的衛生和合理使用，杜絕食品長時間積壓不用現象的發生。
6、掌握菜的份量，調配菜色的品種，保證及時供飯、供菜；洗菜時，蔬菜要去掉老葉、黃葉；瓜果要去皮洗凈，不能留有沙、蟲子其它雜質。
7、刀和砧板等工具用完後應洗凈放回原位置，常用工具要定期沸水蒸煮消毒。
8、負責打掃廚房衛生，保持食堂餐具、調味台、地面清潔衛生，盡量做到餐廳內無蒼蠅，蚊，蟑螂等，餐廳不能留有衛生死角和灰色地帶。
9、盡量經常變換飯菜的花色品種，菜餚用料、配料要恰當，做到味道適口，一菜多做；工作時應注意個人衛生，接觸食品前要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。
10、保證養殖場職工能夠准時開飯和場領導臨時交辦的工作。
六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動合同，應提前30日以書面或口頭方式通知對方。
七、如有不盡事宜，由雙方協商解決。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，簽字後生效。
甲方：河北強園森養殖有限公司（蓋章）
乙方：
年 月 日