⑴ 淮北徽香昱原早餐工程干鍋雞米飯的做法
干鍋雞的做法
【原材料】
仔雞1隻、青椒5個、蒜15-20瓣、干紅辣椒5-8個、桂皮2片、姜1/2塊。
【調味料】
調和油、豬油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣醬2大勺、花椒、鹽、雞精。
【做法】
1.將仔雞切小塊，用料酒、鹽、花椒、姜粒腌2小時。
2.將青椒切小方塊，干紅辣椒切段，姜切粒。
3.冷鍋內入中量油，放入2大勺豬油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。
4.開大火將調料炒香，放入腌好的雞塊和腌汁一起干炒，入豆瓣醬、少量鹽和老抽，用中火勤翻炒，一直不停炒20-25分鍾，中途加入餘下的1/2蒜瓣，但不加水。待雞塊基本熟時，入青椒丁、雞精翻炒幾分鍾即可出鍋咧！
【經驗與感懷】
這道干鍋雞有幾個特別注意的地方一是要先行腌制，讓肉更加入味。二是油量要多、蒜要多，蒜邊炒邊加會更香！三是不要加水喲，本身加入過多的油就是為了防止干鍋。四是在熟制的過程中要不斷翻炒，這樣肉受熱更均勻，也不容易糊鍋了。
⑵ 淮北市徽香昱原早餐工程標志是什麼字體
好似微軟簡綜藝體
⑶ 請問誰知道怎麼加盟淮北徽香昱原
真心不好吃，不過省事，每一個攤位都有電話
⑷ 淮北徽香昱原早餐工程有限責任公司怎麼樣
簡介：淮北徽香昱原早餐工程有限責任公司是一家連鎖推廣、品牌化運作放心早餐工程的專業化公司，主要從事省地級以上城市開發、經營放心早餐項目，輸出放心早餐管理。公司坐落在淮北市鳳凰山食品工業園內，交通便利。公司將秉承持續創新、不斷提升管理品質、完善品牌建設的理念，逐步實現「消費者、企業、供應商、政府」多贏的創業目標，為淮北市地方經濟的發展做出貢獻。
法定代表人：張秀華
成立時間：2009-07-01
注冊資本：3000萬人民幣
工商注冊號：340600000044485
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：安徽省淮北市相山區鳳凰山工業園鳳鳴路2號
⑸ 淮北徽香昱原早餐工程干鍋雞米飯的做法
干鍋雞的做法
【原材料】
仔雞1隻、青椒5個、蒜15-20瓣、干紅辣椒5-8個、桂皮2片、姜1/2塊。
【調味料】
調和油、豬油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣醬2大勺、花椒、鹽、雞精。
【做法】
1.將仔雞切小塊，用料酒、鹽、花椒、姜粒腌2小時。
2.將青椒切小方塊，干紅辣椒切段，姜切粒。
3.冷鍋內入中量油，放入2大勺豬油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。
4.開大火將調料炒香，放入腌好的雞塊和腌汁一起干炒，入豆瓣醬、少量鹽和老抽，用中火勤翻炒，一直不停炒20-25分鍾，中途加入餘下的1/2蒜瓣，但不加水。待雞塊基本熟時，入青椒丁、雞精翻炒幾分鍾即可出鍋咧！
【經驗與感懷】
這道干鍋雞有幾個特別注意的地方一是要先行腌制，讓肉更加入味。二是油量要多、蒜要多，蒜邊炒邊加會更香！三是不要加水喲，本身加入過多的油就是為了防止干鍋。四是在熟制的過程中要不斷翻炒，這樣肉受熱更均勻，也不容易糊鍋了。