1. 石河子金大碗牛肉麵
一碗充滿人間煙火味道的清湯牛肉麵。
假日的早晨，一覺睡到自然醒，外面的太陽毫不吝嗇地灑滿陽台。
盡管風很大，可是隔著玻璃陽光很好，至少世界是明亮的。
我喜歡！
廚房裡昨天煮好的一大鍋牛肉湯撇去上面已經凝固的牛油，再打火燒開。
另外的鍋里燒熱水，下新鮮的伊田拉麵，煮熟，撈到面碗里，牛肉切厚片，青蒜苗切碎末，紅紅的油潑辣椒，放上鹽胡椒等調料，澆上滾燙的牛肉清湯，成了~
我的小卡片機竟然能拍出那樣繚繞的熱氣騰騰，著實讓我驚喜。
用料
青蒜苗
牛肉
牛骨頭
拉麵（或者其他面條）
鹽
胡椒
辣椒面
芝麻
生薑
清湯牛肉麵的做法
煮牛肉清湯。牛肉和牛骨頭提前煮成牛肉清湯。煮湯的時候牛肉和牛骨一定要先飛水，然後一次加足水，放入牛肉和牛骨，只放一塊生薑，滴一點料酒，不加鹽不加任何其他作料，大火燒開，撇去浮沫，之後轉小火熬兩小時以上
做油潑辣椒。准備一個小碗，開面放上辣椒面，上面蓋上芝麻，鍋里把油燒熱，直接淋在上面，迅速拌勻即可。（做一次可以吃很久，什麼拌冷盤，吃面都可以用。）
煮麵。鍋里燒開水，下面條煮熟，不要煮的太狠，只要過心熟了就可，千萬不能煮成濃湯面
煮熟的面撈進一個大碗里，把牛肉湯的牛肉切成厚片，放在面條上，青蒜苗（這個一定不能少）切成碎末也灑在面條上，加油潑辣椒、鹽、胡椒粉，最後淋上滾燙的牛肉清湯，這就可以開始吃了
小貼士
一鍋好的牛肉清湯是靈魂，一撮青蒜苗和一碗現做的油潑辣椒是關鍵。
日式拉麵籌建，技術培訓，1366115926 希望你能採納！
3. 蘭州拉麵怎麼加盟
蘭州拉麵的品牌很多的，建議你還是去蘭州考察一下吧，味道是加盟的關鍵，自己先嘗味道，然後看看店裡的生意怎麼樣，本地人吃的多不多，一般加盟費都是5-10萬左右，前段時間我朋友要開牛肉麵店，我們還專門的去蘭州考察了一下，吃了很多家，最後相中了一家叫松鼠家牛肉麵的，味道裝修各方面都還可以，現在正在裝修呢
4. 聽說蘭州金大碗牛肉麵的加盟店已經有400多家了，如何查證可信嗎
蘭州金大碗牛肉麵加盟店是有400多家的，從事牛肉拉麵行業20多年。以多年的實踐經驗，潛心研究牛肉麵製作的各個環節，對煮肉、調湯、和面、火候等關鍵點有了深刻地理解，並對傳統牛肉麵烹飪方式進行了改進，逐步形成了風味。
蘭州金大碗牛肉麵以經營模式、品種多樣化蘭州風味，一經推出，即廣大消費者的贊譽。被蘭州市商貿委、蘭州牛肉拉麵之鄉評定委員會授予「百佳牛肉麵企業"（位居前四名），被中國烹飪協會、甘肅省烹飪協會評定為「中華餐飲名店」和「甘肅餐飲名店」稱號。
蘭州「金大碗牛肉麵」實行連鎖加盟，以其調料、廚師、水質處理等，及牛肉麵湯料、煮肉料、牛肉麵辣椒面在范圍內的統一配送，統一標准製作，蘭州金大碗牛肉麵的風味萬店如一。
5. 請問天津大港區五區拉麵加盟需要多少錢怎麼聯系總部號碼
加盟費太貴，不如自己買拉麵調料包做，味道一樣棒棒噠
6. 一碗蘭拉麵加盟費多少
幾萬
7. 味千拉麵加盟條件
味千拉麵加盟費
味千（中國）控股有限公司（以下簡稱「味千中國」）是中國快速休閑餐廳最大的連鎖經營商之一，日本「味千拉麵」連鎖店的中國與香港總代理，業務覆蓋中國、香港地區和澳門地區。味千中國 2007年3月30日在香港聯交所主板掛牌，成為首家在香港上市的以內地為基地的快速休閑餐廳連鎖經營商。
味千加盟條件包括：需流動資產600萬元以上；有5年以上餐飲經營經驗；加盟地區有5年以上發展潛力（無直營店及其他加盟商），人口100萬以上；開業2年內可發展3家以上門店；加盟費30萬元/店等等。這樣算來資金方面起碼需要1000萬元，規模由投資者自己決定
8. 求問哪裡加盟日式拉麵館如何加盟一家日式拉麵店
概述：日式拉麵源於中國在日本發展，去日本旅遊的朋友都會發現許多的日式拉麵館或者日式拉麵店，那麼怎麼加盟日式拉麵館和日式拉麵店呢？到哪裡加盟日式拉麵，如何學習日式拉麵店的相關技術和配方呢？尤其是在海對於千味日式拉麵加盟店的創業者而言，在經營這個項目的時候，創業者正確的做好了這個項目的經營地址的選擇，那麼這個項目在嚴峻的市場上就是有發展的，就是能成功創業的。而以上就是針對於這個問題做出的分析，因此，創業者正確的掌握本文就好創業喲!培訓內容：拉 面
千味拉麵、鮑魚菇拉麵
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麻香沙律冷麵、豬軟骨拉麵
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