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食品廠加盟條件

發布時間:2021-05-21 14:35:27

❶ 開小型食品廠應該具備哪些條件

開小型食品廠應該具備以下條件:

一、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

二、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

三、有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

四、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

五、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔;

六、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;

七、直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

八、食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;

九、用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;

十、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。

(1)食品廠加盟條件擴展閱讀

《食品生產許可管理辦法》中規定:

第六條 設立食品生產企業,應當在工商部門預先核准名稱後依照食品安全法律法規和本辦法有關要求取得食品生產許可。

第十四條 新設立的食品生產企業應當按規定實施許可的食品品種申請生產許可檢驗。

許可機關接到生產許可檢驗申請後,應當及時按照有關規定抽取和封存樣品,並告知申請企業在封樣後七日內將樣品送交具有相應資質的檢驗機構

第十六條 檢驗結論合格的,許可機關根據檢驗報告確定食品生產許可的品種范圍,並在食品生產許可證副頁中予以載明。

在未經許可機關確定食品生產許可的品種范圍之前,禁止出廠銷售試產食品。

第二十條 食品生產許可證有效期內,有以下情形之一的,企業應當向原許可機關提出變更申請:

(一)企業名稱發生變化的;

(二)住所、生產地址名稱發生變化的;

(三)生產場所遷址的;

(四)生產場所周圍環境發生變化的;

(五)設備布局和工藝流程發生變化的;

(六)生產設備、設施發生變化的;

(七)法律法規規定的應當申請變更的其他情形。

❷ 開小型食品加工廠 需要的手續

1、管理相對人在申請辦理由區衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時,應向區行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請,並提交有關資料;
2、衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書後,進行申請登記,並由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室,由對資料進行受理審查,給予「受理」、「補正申請」或「不予受理」的答復;
3、受理申請後,申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓;
4、受理申請後,依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定,指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核,並根據需要進行現場衛生審查,提出審核意見。
5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的,報區衛生局審批,發放衛生許可證。
申請衛生許可證所需材料
材料目錄:
1、法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件)一份;
2、生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);
3、生產經營場所場地平面布局圖一份(應標明比例尺,房間面積、用途,設備名稱及配備數量和位置,可自行手繪或電腦繪制);
4、生產經營場所地理方位示意圖一份(應表明方向、街道名稱和周圍相鄰單位的關系);
5、衛生制度一份;
6、法人或負責人食品衛生知識培訓證明;
7、衛生許可證申請書一份(填寫要求見示範文本);
8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》(或副本)復印件一份;
9、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
食品生產加工企業應補交以下材料:
1、產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標准(含企業標准);
2、產品配方、生產工藝流程圖和說明,產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。
3、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系劑質量控制的相關文件;
4、實驗室設置情況和可檢測項目;
5、食品的委託加工還需要提交委託加工合同和受委託加工企業衛生許可證,且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的產品;
6、生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料:
(1)制定學生營養餐的依據及標准;
(2) 學生營養餐的合理營養配餐資料;學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、 鐵、鋅、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設計計算資料,根據營養成分計算的配料資料,根據食物配料編制食譜;
(3)合理烹調,防止營養素損失的措施;
(4)保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度;
(5)生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標准,食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食用時限;
(6)營養工作人員資料(營養師資格證明);
「並聯審批」審批流程 :
申請人在工商窗口領取並填寫衛生許可審批申請書並備齊相關申請資料
•經工商審核資料無誤後,交衛生局
•衛生監督員現場審核
•符合條件者,在規定時限內製作衛生許可證交中心工商窗口繳納相關費用後,領取衛生許可證
•不合格者作出不予批准文書,在規定時限內,通知工商,退件。

❸ 我想搞一個食品廠都需要什麼證件

辦理食品廠需要辦理營業執照、食品經營許可證及根據廠房規模辦理的消防證、環保證等證件。

根據《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:

(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)法律、法規規定的其他條件。

(3)食品廠加盟條件擴展閱讀:

《食品經營許可管理辦法》第十六條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當對申請人提交的許可申請材料進行審查。需要對申請材料的實質內容進行核實的,應當進行現場核查。僅申請預包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經營許可變更不改變設施和布局的,可以不進行現場核查。

現場核查應當由符合要求的核查人員進行。核查人員不得少於2人。核查人員應當出示有效證件,填寫食品經營許可現場核查表,製作現場核查記錄,經申請人核對無誤後,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應當註明情況。

食品葯品監督管理部門可以委託下級食品葯品監督管理部門,對受理的食品經營許可申請進行現場核查。核查人員應當自接受現場核查任務之日起10個工作日內,完成對經營場所的現場核查。

❹ 我想開個小型食品加工廠需要准備哪些

工商稅務,衛生許可,生產許可等證件,設備就是包裝機和殺菌鍋,打碼機等等,需要根據生產的食品自行調配。具體如下:

建立小型食品加工廠,分兩種情況:

1、個體戶

2、公司

不管是那種情況,均需要辦理食品生產許可證,都是在當地食品葯品監督管理局辦理,前提是取得工商營業執照。

辦理食品生產許可,需滿足以下:

第十條申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。

第十一條申請食品生產許可,應當按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其製品,調味品,肉製品,乳製品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果製品,茶葉及相關製品,酒類;

蔬菜製品,水果製品,炒貨食品及堅果製品,蛋製品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產製品,澱粉及澱粉製品,糕點,豆製品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。

第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件:

(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

(五)法律、法規規定的其他條件。

第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:

(一)食品生產許可申請書;

(二)營業執照復印件;

(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;

(四)食品生產主要設備、設施清單;

(五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

(4)食品廠加盟條件擴展閱讀

【食品生產許可證補辦與注銷】

第三十二條食品生產許可證有效期內,現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更食品生產許可證載明的許可事項的,食品生產者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門提出變更申請。

生產場所遷出原發證的食品葯品監督管理部門管轄范圍的,應當重新申請食品生產許可。食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發生變化的,食品生產者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門報告。

第三十三條申請變更食品生產許可的,應當提交下列申請材料:

(一)食品生產許可變更申請書;

(二)食品生產許可證正本、副本;

(三)與變更食品生產許可事項有關的其他材料。

第三十四條食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的,應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品葯品監督管理部門提出申請。

第三十五條食品生產者申請延續食品生產許可,應當提交下列材料:

(一)食品生產許可延續申請書;

(二)食品生產許可證正本、副本;

(三)與延續食品生產許可事項有關的其他材料。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的,還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。

第三十六條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當根據被許可人的延續申請,在該食品生產許可有效期屆滿前作出是否准予延續的決定。

第三十七條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當對變更或者延續食品生產許可的申請材料進行審查。申請人聲明生產條件未發生變化的,縣級以上地方食品葯品監督管理部門可以不再進行現場核查。

申請人的生產條件發生變化,可能影響食品安全的,食品葯品監督管理部門應當就變化情況進行現場核查。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品注冊或者備案的生產工藝發生變化的,應當先辦理注冊或者備案變更手續。

第三十八條原發證的食品葯品監督管理部門決定準予變更的,應當向申請人頒發新的食品生產許可證。食品生產許可證編號不變,發證日期為食品葯品監督管理部門作出變更許可決定的日期,有效期與原證書一致。

但是,對因遷址等原因而進行全面現場核查的,其換發的食品生產許可證有效期自發證之日起計算。對因產品有關標准、要求發生改變,國家和省級食品葯品監督管理部門決定組織重新核查而換發的食品生產許可證,其發證日期以重新批准日期為准,有效期自重新發證之日起計算。

第三十九條原發證的食品葯品監督管理部門決定準予延續的,應當向申請人頒發新的食品生產許可證,許可證編號不變,有效期自食品葯品監督管理部門作出延續許可決定之日起計算。

不符合許可條件的,原發證的食品葯品監督管理部門應當作出不予延續食品生產許可的書面決定,並說明理由。

第四十條食品生產許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品葯品監督管理部門申請補辦,並提交下列材料:

(一)食品生產許可證補辦申請書;

(二)食品生產許可證遺失的,申請人應當提交在縣級以上地方食品葯品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品生產許可證損壞的,應當提交損壞的食品生產許可證原件。

材料符合要求的,縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當在受理後20個工作日內予以補發。因遺失、損壞補發的食品生產許可證,許可證編號不變,發證日期和有效期與原證書保持一致。

第四十一條食品生產者終止食品生產,食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門申請辦理注銷手續。食品生產者申請注銷食品生產許可的,應當向原發證的食品葯品監督管理部門提交下列材料:

(一)食品生產許可注銷申請書;

(二)食品生產許可證正本、副本;

(三)與注銷食品生產許可有關的其他材料。

第四十二條有下列情形之一,食品生產者未按規定申請辦理注銷手續的,原發證的食品葯品監督管理部門應當依法辦理食品生產許可注銷手續:

(一)食品生產許可有效期屆滿未申請延續的;

(二)食品生產者主體資格依法終止的;

(三)食品生產許可依法被撤回、撤銷或者食品生產許可證依法被吊銷的;

(四)因不可抗力導致食品生產許可事項無法實施的;

(五)法律法規規定的應當注銷食品生產許可的其他情形。

食品生產許可被注銷的,許可證編號不得再次使用。

第四十三條食品生產許可證變更、延續、補辦與注銷的有關程序參照本辦法第二章和第三章的有關規定執行。

❺ 開小型食品加工廠需要什麼手續

辦理食品生產企業基本手續流程:

1、學習《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》

2、確定生產產品種類;

3、確定對應種類產品執行標准;

4、熟悉《食品生產許可審查通則》、對應產品審查細則;

5、確定產品生產工藝流程圖及操作規程;

6、設計廠區平面圖和設備布局圖;

7、施工與安裝調試設備、化驗室設備檢定;

8、試生產產品並進行檢驗;

9、准備申請資料、各項制度和對應表格。

相關規定如下:

根據《食品生產許可管理辦法》第十條 申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。

企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。

第十一條 申請食品生產許可,應當按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其製品,調味品,肉製品,乳製品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果製品,茶葉及相關製品,酒類,蔬菜製品,水果製品,炒貨食品及堅果製品,蛋製品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產製品,澱粉及澱粉製品,糕點,豆製品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。

國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。

第十二條 申請食品生產許可,應當符合下列條件:

(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

(五)法律、法規規定的其他條件。

第十三條 申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:

(一)食品生產許可申請書;

(二)營業執照復印件;

(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;

(四)食品生產主要設備、設施清單;

(五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

第十四條 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

(5)食品廠加盟條件擴展閱讀:

食品生產加工廠受監督檢查事項:

食品生產環節監督檢查事項包括食品生產者的生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程式控制制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員管理、食品安全事故處置等情況。

除前款規定的監督檢查事項外,保健食品生產環節監督檢查事項還包括生產者資質、產品標簽及說明書、委託加工、生產管理體系等情況。

食品銷售環節監督檢查事項包括食品銷售者資質、從業人員健康管理、一般規定執行、禁止性規定執行、經營過程式控制制、進貨查驗結果、食品貯存、不安全食品召回、標簽和說明書、特殊食品銷售、進口食品銷售、食品安全事故處置、食用農產品銷售等情況,以及食用農產品集中交易市場開辦者、櫃台出租者、展銷會舉辦者、網路食品交易第三方平台提供者、食品貯存及運輸者等履行法律義務的情況。

餐飲服務環節監督檢查事項包括餐飲服務提供者資質、從業人員健康管理、原料控制、加工製作過程、食品添加劑使用管理及公示、設備設施維護和餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況。

❻ 辦食品廠需要什麼條件

除了營業執照,還要食品衛生許可證!還要通過監管部門對於場地的核查!

❼ 開辦食品加工廠都需要什麼手續

開辦食品加工廠需要《營業執照》和《食品生產許可證》。

根據《個體工商戶條例》:

第二條 有經營能力的公民,依照本條例規定經工商行政管理部門登記,從事工商業經營的,為個體工商戶。

第八條 申請登記為個體工商戶,應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經營場所證明。

根據《食品生產許可管理辦法》:

第三條 企業未取得食品生產許可,不得從事食品生產活動。

第十八條 已經設立的企業申請取得食品生產許可的,應當持合法有效的營業執照,按照本章規定的有關條件和要求辦理許可申請手續。

許可機關按照本章規定的有關條件和要求,受理已經設立的企業從事食品生產的許可申請,並根據現場核查結果和檢驗報告決定是否准予許可以及確定食品生產許可的品種范圍,頒發食品生產許可證書。

(7)食品廠加盟條件擴展閱讀

《無照經營查處取締辦法》中規定:

第六條 經營者未依法取得營業執照從事經營活動的,由履行工商行政管理職責的部門(以下稱工商行政管理部門)予以查處。

第七條 經營者未依法取得許可且未依法取得營業執照從事經營活動的,依照本辦法第五條的規定予以查處。

第八條 工商行政管理部門以及法律、法規、國務院決定規定的部門和省、自治區、直轄市人民政府確定的部門應當依法履行職責,密切協同配合,利用信息網路平台加強信息共享;發現不屬於本部門查處職責的無證無照經營,應當及時通報有關部門。

《食品生產許可管理辦法》中規定:

第二十三條 有下列情形之一的,原許可機關應當依法辦理食品生產許可證書注銷手續:

(一)生產許可被依法撤回、撤銷,或者生產許可證書被依法吊銷的;

(二)企業申請注銷的或者生產許可證有效期滿未換證的;

(三)企業依法終止的;

(四)因不可抗力導致生產許可事項無法實施的;

(五)法律法規規定的應當注銷生產許可證書的其他情形。

❽ 辦一個小型食品加工廠需要什麼

1、首先應當去當地的衛生局辦理一些要開食品加工廠的一些許可證,這些證件需要一步一步的辦理好才算是完成第一步了。

2、再就是需要等待衛生局的審核,同時還要按照要求去培訓,在培訓中可以學習到一些製作食品的衛生知識。

3、其次就是需要准備開食品加工廠的資金,初期投入的比較大,但是還是需要觀察一下市場,這樣才能更好的投入。

4、再就是租開食品加工廠的場地,其實工廠的地方比較重要,只要保持空間比較合理,這樣就可以了。

5、然後就是選擇合適的食品加工行業,員工的人數不要太高,不然會負擔很多,這樣慢慢的規劃下來就算慢慢步入正軌了。

(8)食品廠加盟條件擴展閱讀:

注冊食品加工公司所需資料:

1、法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件)一份;

2、公司名稱

3、注冊地址(真實有效地址即可)

4、注冊資本

5、股份比例

6、經理、高管誰來當任

7、三位高管銀行U盾

8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》(或副本)復印件一份;

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