Ⅰ 老門刀削麵 西客站店怎麼樣
味道不錯，離西客站不遠，價格比起其他的地方比較便宜，分量很大，點個小份差點沒吃完，總之值得一試，燒烤味道也還好。
Ⅱ 老門刀削麵腔骨做法
主料
排骨兩條 炸豆腐五塊
刀削麵三餅
輔料
蔥三根 蒜兩顆
酒三兩 冰糖八粒
八角桂皮花椒隨意 醬油大量
鹽少許 姜一塊
紅燒排骨刀削麵的做法步驟
1. 排骨 汆燙去血水浮沫
2. 炸豆腐
3. 蔬菜刀削麵
4. 准備輔料 冰糖 醬油 鹽
5. 蔥 蒜 姜 花椒 八角 桂皮
6. 冰糖下油鍋，小火煮至糖色變褐色
7. 排骨下鍋翻炒幾分鍾 加入大量醬油
8. 排骨翻炒直至上色 加進其餘輔料
9. 酒全部倒進鍋里
10. 加進炸豆腐及一大碗熱水進鍋 蓋上蓋小火煮約三十分鍾 靜待排骨入味 最後如果不喜歡太甜口味的話可以加一點鹽調味
11. 排骨完成上盤 撒上蔥花
12. 煮麵 面條下鍋加進高湯 煮麵期間不斷攪拌面鍋 煮約七分鍾撈起面條
13. 蔬菜色的面條用玻璃容器盛起更漂亮
Ⅲ 老門刀削麵 西四店怎麼樣
以前在這邊上班。經常去哪裡吃飯。服務態度真的很一般。但是面的味道倒是不錯。價位還算是比較合理的吧、環境也還算是不錯。只是覺得服務很重要。經常看見服務員站在傳菜口聊天、不理客人。
Ⅳ 北京西四地鐵站附近有沒有寵物店
砂鍋居(西四店)
西四南大街60號
來伊份(西四店)
西四北大街258號
惠豐老北京餃子樓
西四北大街乙199號
老門刀削麵(西四店)
西四北大街158號
老誠一鍋(西四北大街店)
西四北大街152號
Ⅳ 晉老門刀削麵 可以加盟嗎
南方都可以的、很受歡迎的、反正我們這很不錯、我湖北的。南方人主食是水稻，也就是飯、對於麵食嘛當然喜愛了，不過要好吃的，當然你說的這比家庭面條好吃多了就行了、北方人主食就是麵食、甘肅等省份的麵食很暢銷、蘭州拉麵就是、可是南方的市場更巨大，這是肯定的、自己決定
Ⅵ 晉老門刀削麵可以加盟嗎具體加盟費用都有什麼啊
刀削麵 主要是看面的勁道 還有就是 臊子（再好的臊子配上用筷子一挑就斷的面條大同人表示 完全無食慾） 古語有雲寧舍一家店不舍一碗臊 所謂加盟無非是臊子的配方 真正的刀削麵是 像柳葉的 中厚而兩邊薄 不知從啥時候 開始出現了勾刀的削麵刀 面削出來是三棱的 雖然效率了但是那不是真正的刀削麵 真的刀削麵就是 一個有稍微彎曲的鐵片做成的 現在的刀削麵 端上來 面還勁道但是 吃著吃著面條就開始粘而託了 必須在面上下功夫
Ⅶ 老門刀削麵怎麼樣
免費小菜挺大同味的，大棒骨腔骨燉得很好吃，幾乎每桌都在啃骨頭，，小冷盤還可以，服務員態度周到，削麵筋道，鹵很香。
Ⅷ 老門刀削麵腔骨做法
主料
排骨兩條
炸豆腐五塊
刀削麵三餅
輔料
蔥三根
蒜兩顆
酒三兩
冰糖八粒
八角桂皮花椒隨意
醬油大量
鹽少許
姜一塊
紅燒排骨刀削麵的做法步驟
1.
排骨
汆燙去血水浮沫
2.
炸豆腐
3.
蔬菜刀削麵
4.
准備輔料
冰糖
醬油
鹽
5.
蔥
蒜
姜
花椒
八角
桂皮
6.
冰糖下油鍋，小火煮至糖色變褐色
7.
排骨下鍋翻炒幾分鍾
加入大量醬油
8.
排骨翻炒直至上色
加進其餘輔料
9.
酒全部倒進鍋里
10.
加進炸豆腐及一大碗熱水進鍋
蓋上蓋小火煮約三十分鍾
靜待排骨入味
最後如果不喜歡太甜口味的話可以加一點鹽調味
11.
排骨完成上盤
撒上蔥花
12.
煮麵
面條下鍋加進高湯
煮麵期間不斷攪拌面鍋
煮約七分鍾撈起面條
13.
蔬菜色的面條用玻璃容器盛起更漂亮
Ⅸ 老門刀削麵 西單店怎麼樣
在西單附近工作的，這家是非常實惠的選擇，價格實惠，面做的也筋道。門臉不大，裡面就擺了幾張桌子，飯點的時候還是有點擁擠，有時候會找不到地方。上菜速度挺快，鹵的選擇種類也很多，酸豆角、茄子、小燉肉這些都挺好吃，非常入味。
Ⅹ 老門刀削麵 東直門店怎麼樣
面館，刀削麵挺勁道的，看師傅的架勢還挺正宗挺專業的，味道不錯，環境和服務還行，沒有特別突出的地方。