廖老幺雜醬面加盟電話

Ⅰ 廖老幺雜醬面怎麼樣，好不好的默認點評

雜醬面好吃
主料：（六必居）干黃醬1袋，(天園醬園)甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸蘿卜，生菜吃)，肥瘦肉丁(去皮)100g(超市裡面有賣那種去皮五花肉丁，自己製作也可以，五花肉切成半厘米見方的小丁)，手擀麵，

輔料：黃瓜，香菜，辣椒，蔥……，
調料：料酒，生抽，薑末
做法
1 油鍋少放一點油，油熱之後中火煸炒五花肉丁，待豬油出，加一點點料酒去腥，再加一些生抽，然後將肉丁盛出。
2 鍋內留著煸肉的豬油，用一個碗把黃醬和面醬混合均勻，中火將醬炒一下，這樣醬才香。
3 醬出香味了，然後倒入肉丁，薑末(切特細)，轉小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，咕嘟個10分鍾查不多，得看著，不是攪和會，如果覺得幹了，就少少加點水。
4 醬咕嘟好了，看著乾乾的收了汁，離火，醬ok，尅放進冰箱里儲藏，以後直接做面就好了
5 接下來就是面了，炸醬面當然最好是手擀麵。煮麵的水要比較多，放一些鹽，這樣面煮的時候不會粘連在一起，面不要煮的太爛，點3次水就差不多了，有一點點生，有咬勁最好吃，面條煮好了，開冷水，沖掉麵糊，這樣才爽滑好吃。
6 面好後按個人口味加入雜醬醬料，放入辣椒，香菜，菜碼

Ⅱ 成都最好吃，最有名的小吃。

明婷飯店
地址: 金牛區曹家巷菜市場內
推薦秘籍：成都頂級蒼蠅館子」，光是那個「本店為殘疾人經營，不開發票」的告示就「夠牛」的了。吃的是「非常地道」的「家常味」，每個菜都挺「可口」。嗆香魚端上來的時候是「一大片」的胡椒海椒花椒，看著「有點嚇人」，一吃才曉得它的「溫柔」，「鮮嫩無比」的魚片「連小娃娃都可以吃」哦。環境就只能用「簡陋」二字來形容了，人又「多」又「擠」。價格也有點「小貴」，天天來吃還真「遭不住」呢。豆腐腦花、荷葉醬肉、蔥香腰花、水豆豉鴨腸、涼粉燒牛肉
豆腐腦花

荷葉醬肉

蔥香腰花

涼粉燒牛肉

水豆豉鴨腸

煙袋巷的八寶粥，
地址：青石橋海產市場那邊哈……
推薦秘籍：裡面的火鍋粉兒,青椒肉絲炒麵很巴適！當然,最巴適的還是八寶粥哈,口感不擺 了！」

八里小區里有一家牛肉館子……
壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米，很好找。吃吃牛肉，想想過去，思緒萬千……溫暖，溫心，溫情。謝謝生活。」

甘記肥腸粉
地址：馬鞍北路
推薦秘籍：小有名氣的「甘記肥腸粉」，不大的店面里照例是「左右開弓」的好吃嘴們，一口肥腸粉，就著一口鍋魁。

光頭燒烤
地址：火車北站五塊石，七里香大酒店前方200米處。
招牌菜：火爆魷魚、手撕烤兔、烤鯽魚
推薦秘籍：特別是烤五花肉，很香！才3角錢1串，價格實惠，味道巴適，好吃得很。

青椒人家
地址：雙流縣迎春路1段。招牌菜：青椒雞、青椒魚、青椒兔推薦秘籍：都是青椒系列，多安逸的，還有其他的川菜家常菜系，價位不高，五六個人才50多元錢。

巴山燒臘
地址：玉林小區玉潔東路
招牌菜：豬拱嘴、香耳朵、五香牛肉

小吃一條街
地址：西華大學周邊小店
招牌菜：烤兔、冷鍋魚、缽缽雞推薦秘籍：東西多得吃不完，隨便找一家味道都很好。價格公道，性價比很高。

新疆大盤雞
地址：龍泉航天職業技術學院對面
招牌菜：新疆大盤雞等清真菜系推薦秘籍：價格不貴，大份超不過50元，夠5個人吃，完了還可以加些素菜、粉條或者面條，味道不擺了。
(註：玉林和川師大南門好像都有，味道還不錯，不需要跑那麼遠哈）

肉夾饃招牌菜
地址：龍泉陽光城四川大學門口
推薦秘籍：保證吃了一個還想吃，1元錢一個，還可以給老闆說「多5角，多放點餡」，安逸。期盼

湯王謝氏牛肉粉
地址：金牛區法院對面的長久一巷推薦秘籍：招牌菜是牛肉粉，小份4元，大份5元，吃完不夠隨便添（僅限大份）。

和口面
地址：雙林路
推薦秘籍：這家的面都加了芝麻醬，很香。而且強烈推薦它的泡菜，和面一起吃簡直是太爽口了，安逸得不擺了！

高家豬耳朵
地址：溫江柳城鎮外北街
招牌菜：涼拌豬耳、涼拌豬頭肉等推薦秘籍：每天中午限時限量，賣完就收工，生意很好。正宗川味，佐料很香。又便宜又好吃，才五塊錢一份。過段時間就想吃，專門開車跑過去買兩份。

沈媽砂鍋
地址：青羊區光華村街56號四川行政學院小巷內
招牌菜：砂鍋牛肉飯、砂鍋咕咕肉、砂鍋雞翅、砂鍋藕片
推薦秘籍：地道的四川菜，消費又便宜。最適合學生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適，紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸，特別是砂鍋牛肉，太經典了！

春陽水餃
地址：錦江區仁和東方校園廣場B-12號(近川師南大門)
推薦秘籍：可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗，餡扎實又新鮮。3塊錢一兩，雖說價錢漲了，可一兩10個還是能把人給吃懵。生意很好，中午過後就可能吃不到了，去的話要趕早。

自力麵店
地址：錦江區華興街
招牌面：雜醬面、排骨麵、牛肉麵推薦秘籍：地道的成都面館，從面條到調料到澆頭都是精選原料，最喜歡牛肉麵，牛肉香嫩，面條軟硬適中，還能吃出一點豆瓣味道。雜醬也很不錯，肉臊很香。

王肥腸
地址：錦江區純陽觀街10號
招牌菜：干鍋肥腸、土豆泥、金沙玉米推薦秘籍：店面簡直爛，但是味道好慘了！樓都像要垮了，要不是朋友介紹根本不曉得這家館子會那麼好吃。土豆泥上面澆了層芹菜炒肉渣渣的芡汁。
【19樓同學補充：王肥腸都搬起走了，沒在華興街了】

零零冷鍋串串
地址：武侯區祥和里芳草街瑞升花園底樓
推薦秘籍：成都最好吃的拌腦花，好好吃哦，簡直安逸哈！串串也比較入味，牛肉和冒粉也很不錯。下午人多得很，去晚了就沒位子。

溫江距陳家桅桿一公里處
推薦秘籍：魚全吃系列，魚腸、椒鹽魚鱗，還有七八種魚的做法，火鍋雞也非常不錯，味道好，價格也公道。

土雞燉面
地址：九里堤星河路67號
推薦秘籍：土雞燉面、燉雞米線很有特色，全是如假包換的正宗土雞，新鮮，香嫩。大碗7元，小碗5元。還有論個賣的清燉雞腿和雞翅。

魏雞肉
地址：青羊大道
推薦秘籍：拌雞和熱窩雞都好吃，墨魚燉雞也不錯哈，生意很好，門口停了堆車，都是跑過來吃的好吃嘴。

張砂鍋
地址：四川師范大學南門校園廣場
推薦秘籍：砂鍋米線那些，狂好吃，特別推薦紅味牛肉、魷魚，味道不擺了。

花溪牛肉粉
地址：紅星路口
推薦秘籍：成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉，大份5元、小份4元，店子很小。

王記老幺肥腸粉
地址：青羊北路4號
推薦秘籍：就在青羊小區的菜市場門口，味道安逸，熟油海椒特別好，紅油很安逸。

佑佑面
地址：四川師范大學南門校園廣場
招牌面：肥腸刀削麵、酸菜米線、各種麵食推薦秘籍：面的湯頭品種比較多，海鮮米線味道還可以，味道也還不錯，去晚了就沒位子，生意奇好。

萬春腌鹵
地址：西門內化成營和巷51號
招牌菜：藕、尾巴、豬蹄、肥腸
推薦秘籍：味道很不錯，有嚼頭，比較喜歡。鹵的藕也好吃，味道鮮嫩，價格實惠。

鍾宇雞雜
地址：西御河沿街18號
推薦秘籍：泡菜回甜，雞雜入味，和渝東的「燃瓦瓦」的雞雜比起來口感好得多，不油膩，一定要干辣椒面碟子，他們的干辣椒面很香，分量也足。

晏式串串
地址：總府路15號王府井百貨超市
推薦秘籍：就一個字———辣。超級辣，我本來是很能吃辣的，卻覺得這個串串超級辣，越吃越想吃，太過癮了！

大碗仔生椒牛肉米線
地址：新希望路9-2號
推薦秘籍：味道好，份量足，街邊小攤攤，很喜歡那裡的生椒米線，我覺得面不是很好吃，不太有嚼勁。最喜歡的是生椒牛肉，涼拌的那種，又香又辣，爽！

文記白宰雞
地址：新鴻路86號
推薦秘籍：涼拌雞塊，分白味和紅味，白味是用藤椒油和野山椒拌的，紅味的紅油也非常正宗，15元/份。推薦者肖女士是第三屆、第四屆美食節的美食導游，吃了許多美食，就覺得這家的涼拌雞塊非常好吃。

勝利小吃
地址：五里墩支路
推薦秘籍：主要經營麵食，牛肉麵，排骨麵，肥腸面，分量足，價格公道，是從西安路搬到該地的，已經經營了十多年，天天生意都非常好。

鹵鴨子
地址:北新幹道到底後往右拐，立交橋頭左手邊
推薦秘籍：是一家賣鴨子的小店，鹵鴨子的味道非常好，但是這家店只在中午營業。

宜賓燃面
地址：青羊區金家壩街3-15號
推薦秘籍：有點辣，喜歡辣的朋友可以嘗嘗，芽菜、花生很香。

缽缽雞
地址：海椒市公交站牌（出城方向）背後小巷口
推薦秘籍：好吃得不擺了，無骨鳳爪味道很巴適。

貴州花溪牛肉粉
地址：純陽觀街
推薦秘籍：經常逛街累了過來吃，推薦生椒牛肉和貴州辣子雞這兩種口味，特別是生椒牛肉。店裡的辣油很霸道，花溪牛肉粉倒是一般。

銀樹餃子庄
地址：青羊區小南街15號
推薦秘籍：餃子個很大，手工擀的，五個一兩，餃子種類豐富：豬肉餡兒的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡蘿卜、番茄，還有煎餃（韭菜豬肉餡）。推薦韭菜、胡蘿卜和四季豆的。

銅鍋煎蛋面
地址:成華區建設路第五大道電子科大南院
推薦秘籍：物美價廉，煎蛋面才3元一碗，紅湯上面的紅油辣椒很香。最愛的是素椒雜醬面，3元一碗！其他還有多種面條及米線。

蘇老八板鴨店
地址：彭縣九尺鎮下場下興街1號
招牌菜：八哥板鴨，涼拌鵝腸，涼拌雞胗。
推薦秘籍：嚼一口板鴨，油亮鮮潤可口，口味甜綿。涼拌鵝腸，涼拌雞胗吃起來「當、當、當」地響，又香又脆，價錢不貴，幾元錢就一大碗。5到6人花上40到50元還要敞開肚皮整，才能把它吃完。板鴨每斤15元，涼拌鵝腸，涼拌雞胗每大碗8元，並且都是祖傳秘制。

老街面川菜館

兄弟燒雞公
地址：光華大道土龍路口
推薦秘籍：味道非常好，吃了不上火，20元/斤，鍋里加有筍子等，同時還會送幾份素菜。

查渣面（查淑芳）
地址：蘇坡鄉萬家村萬培蔡路
推薦秘籍：渣渣面極品，這家的蹄花、涼拌雞片更正點！

老號無名包子
地址:青羊區長順上街路口
推薦秘籍：包子喜歡芝麻的又不會吃得滿手是油，豆沙的也不錯。每天下午會賣手工饅頭和花捲，一元四個，甜花捲不錯。稀飯安逸。還有別的東西，總的來說，便宜到一塌糊塗。

Ⅲ 請高手回答重慶有哪些的特色小吃

重慶特色三角粑是流行於重慶市的地方美食，歷史悠久，是重慶經典傳統早餐，三角粑是泡粑的升級版，都是以大米為主料，再用專業的鍋復煎烤，三角粑得名於直角三角形的形狀，剛烤出來的更好吃！

Ⅳ 如何加盟1+1喜鋪

本地特產說到本地特色食物，首先還是先說米粉，米粉是綿陽人民首創的智慧結晶，雖然它又反過來傷害了綿陽人民的智慧。米粉源於大米，比之米線更細也更易入味，烹飪速度也就更快（用開水燙燙就好，地道的叫法應該叫「冒，冒米粉」），清湯的溫柔，紅湯的激盪，味道香鮮滑爽各有千秋。但是，但是米粉製作過程中需加入明礬使之成型，而這個明礬對人的智力是有損壞的，所以不宜多吃。偶吃了近十幾年的米粉，數學已經差到不齒為人道的程度，說出來提醒下大家。現存的米粉中推薦永華米粉，開元米粉，胖米粉。永華米粉我記得的都有三家：27路車坐到諾瑪特下，從諾瑪特右邊小巷進去有一家。沿江東街有一家，27路車諾馬特下，就地上10路車，坐兩站在市政府站下，過到對街，進入小道，第一個路口右轉（注意，左轉是胖米粉）。涪城路的一家，27諾馬特下，過天橋到對面街站台上10路，坐三站在大西門下，過對到街反向走不遠可看到。傳說中的開元米粉：開元酒店的旁邊不遠，公車就記得不清楚了，興趣特別濃厚的可以在人民醫院下27路再上往三醫院走的公車，在去的方向右邊，或者打的。當然打的吃米粉有點奢華，補救措施就是去涪江西街的分店吃。27路諾馬特下，就地上10路車坐三站到十一普下，前行，在有天橋處過橋左轉，第一個十字路口右街角。據說開元米粉每年交2萬加盟，就有專人為你配料。如果哪位朋友在西科開家，就算連1+1都算不出了，我也經常照顧你生意。你看，西科兩萬人，每人一碗就回來了。順帶說句，一般情況下，好吃的米粉只開上午，下午開的店，偶幾乎是不去的。就歷史悠久而論，解放前就很出名的席涼粉當仁不讓。（據說是39年的店）寫到在北街的木頭房梁房子吃席涼粉的時候，我就心潮澎湃到啃乾麵包。在以前，吃完席涼粉再去山西面館吃碗雜醬再去馬家巷對面買幾個鍋貼，是多麼腐朽幸福的生活啊~~~現在，辣到你心跳的席涼粉成了唯一殘存的記憶，怎麼能不去嘗嘗。席涼粉：27路諾馬特下車，賣當勞後面濱江影劇院對面的巷子中。新來的同學可以去找一找，很好找。如果席涼粉是一個記憶殘片，那窩窩店的包子就是綿陽人的一個情結。曾幾何時，北街門庭若市的包子店一直是早餐的首選，厚厚松針上鋪著皮薄如紙的清香包子總是那麼誘人。當然偶最欣賞的還是那時那地那碗撒上香蔥的盪氣回腸魂牽夢縈的筒子骨湯。韶華易逝，今時今日，窩窩店的包子已不如前，那湯也不再斷腸，或許時間會變生活會變境況會變，但吃包子時的那份心境那份回憶，永遠是偶心中解不開的一個結。窩窩店包子北街店：步行街口，雲南米線店旁窩窩店包子成綿路店：27路中醫院下，向天橋走，接近天橋時轉右手的那條街，直走400米可見，在左邊80後起家的廖排骨可以算是綿陽鹵菜行業的先鋒，二十多年屹立不倒也並非是浪得虛名的。廖排骨門口最不乏的就是獎牌牌，美食金獎啊中國名菜啊，連匾都是工商行政管理局送的，囂張到了極點，當然味道也會不錯了哦。沿江東街廖排骨：27路車諾馬特下，就地上10路車，坐兩站在市政府站下，過到對街，進入小道，第一個路口右轉涪城路廖排骨：27諾馬特下，過天橋到對面街站台上10路，坐三站在大西門下，反向走到第一個路口可見順河前街廖排骨：27路諾馬特下，過天橋到對面街站台上5路，坐兩站順河街下，繼續前行，就在丁字路口（這家店面古舊，但是很對味）生命力一向頑強的鍾兔子就很酷了，在我的印象中它是在三輪車上被城管攆起跑的強勢品牌之一。（順便懷念下消失在三輪車上的夫妻肺片，現在百盛的夫妻肺片拌得還不錯。）舊城改建中，北街的小吃搬遷殆盡，倔強的鍾兔子卻在北街的黃金地段開辟出一片天地。你不要看它檯面不好，但兔兒是很好吃的。鍾兔子：好又多上興力達廣場十字路口，暴好找。記不得老王家甜食店是何時在綿陽遍地開花的了，反正它的聲譽是very very very good，醬紙我就把它列入綿陽特色美食了。想想，當你懶到了連藕粉袋子都撕不開的時候，下樓就可以吃到熱騰騰的藕粉是件多麼愜意的事啊。何況你還可以同時享受到三合泥黃糖水醪糟粉子蛋等等許多腐朽的四川小吃，劉文彩也不外如是啊，如此我三個朋友曾在那裡創造了西科食堂那樣大的兩張桌子空碗擺得放不下的記錄。福安巷老王家甜食：27路中醫院下，向天橋走，接近天橋時轉右手的那條街，直走蠻遠到十字路口，左邊（或者坐到市醫院，反車行方向走，在第一個丁字路口左轉就是，要近些）沿江東街老王家：27路車諾馬特下，就地上10路車，坐兩站在市政府站下，過到對街，進入小道，第一個路口右轉金菊街老王家：火車客站左斜對門，田字路中央路口上。下火車餓了可以直接去，好吃不貴。

Ⅳ 重慶小吃加盟好項目

創業成功靠的是你的努力還有你的拼搏，同時選擇也要正確可以看看棒棒雞傳奇，四川非物質文化遺產。