❶ 最近想創業,在考察項目,想做餐飲烤魚加盟項目
我現在也在考慮這個,我想做小份的那種烤魚項目,因為投資不高,我最近看了一個禾聰烤魚飯,主要就是做一個人的套餐那種的,現在准備去公司考察考察呢。
❷ 聽說烤匠的烤魚比較好,如果加盟的話請問怎樣呢
聽說過但沒去嘗過,但從個人對燒烤本身來說,第一它屬於中高端消費,第二從養生角度上說不提倡,巴色魚撈烏魚湯鍋這個名牌,市場定位很准,投入不高。
❸ 烤匠的烤魚能加盟嗎,門檻高不高
聽說過但沒去嘗過,但從個人對燒烤本身來說,第一它屬於中高端消費,第二從養生角度上說不提倡,龍滋鮮烏魚庄烏魚湯鍋,市場定位很准確。
❹ 成都有哪些好吃的烤魚
口口留香萬州魚,香辣美味牽人腸!萬州地處長江之濱,得天獨厚的地理位置使得以魚為原料的萬州美食有口皆碑,萬州烤魚尤其拔得頭籌。萬州烤魚色、香攝人心脾,味道兼具麻、辣、鮮、香,採用「先烤後燉」的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。相傳晚清年間,重慶名廚葉天奇的後人中出了一位聰慧女子,但由於廚藝一向傳男不傳女的家規,一直默默無聞。一年春節,父親因病不能上灶,就命女兒掌勺,誰知女兒竟做出了一頓豐盛的大餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤後再炒料烹制的烤魚讓父親也嘆為觀止,一時聲名鵲起,流傳至今。而烹制過程中,烤魚採用了多達數十種的香料及調料,將清理過的鮮活魚進行侵、腌、泡,必用木炭燒烤,在此期間用調料腌制,至七八分熟用骨頭湯或雞湯澆至,鋪上底料,並在魚湯中放上豆腐、西芹等爽口菜,綴上香菜、花生等裝飾菜品。將盤子端到盤架上,下面放些炭火加熱。待魚湯沸騰,即可食用。
劉建偉【中國烹飪大師 李氏新派烤魚傳人】
1975年出生,
陝西榆林人,高級技師,
中國烹飪大師,中國名廚,
李氏新派中國烤魚傳人,
巫山烤魚技術總監,
擅長烤魚、川菜、湘菜、譚家菜製作。
15年經驗沉澱於江邊城外、巫山烤魚等連鎖名店。
研製出30餘種烤魚味道、20餘種紙包魚口味。
2015年通過國家高級人才「中國烹飪大師」認證。
2016年被國際飯店烹飪協會授予「調味大師」稱號。
❺ 烤魚加盟費要多少
廣州犇魚的加盟店還不錯,有創意,加盟費也不高,還有比較完善售後,公司還有指導。至於菜式的品味還是很不錯。值得試試。可以的話去它的官網了解一下。
❻ 烤匠(IFS黑金店)的香辣味烤魚好不好吃
無論哪裡香辣味的烤魚都是首選。因為烤魚只有香辣口味的吃著才正宗。所以吃烤魚就要選擇香辣的。
❼ 醉爐烤魚加盟
還不錯。
烤魚是指魚類經過烤制之後然後進行烹飪的一種方法,這種烹調方式實現了"一烤二燉"。是烤魚界的一次新變革。現在提到"烤魚"大多指"川味烤魚"。
烤魚,一種發源於重慶巫溪,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
❽ 魚酷烤全魚加盟電話多少啊
魚酷烤全魚都是連鎖直營店 不加盟 不好意思。