㈠ 鐵嶺有什麼好吃的
第一大特色:火勺 香酥火勺(第四小學南邊50米) 合生記火勺(文化路)
第二大特色:燒烤 孫家小串(惠豐酒店對面加油站胡同里50米路南 往凱旋城那個胡同)
鐵嶺燒烤馬上要成為鐵嶺的第一特色了,滿大街都是,但味道好有壞,夜宵最好的選擇。
第三大特色:東北家常菜 龍崗酒店(這個有好幾個店,打車全都知道)
㈡ 鐵嶺和生記火勺能郵寄嗎
掉並不是有根和記么,話說我覺得都不如許記好吃,但我更喜歡吃昌圖早市那老頭的
㈢ 大連人喜歡吃鐵嶺火勺嗎
1.四高大門口兒西邊過馬路的天池冷麵.
2.三八線燒烤的韓式拌飯.
3.漢羅山燒烤的烤牛肥瘦,濕明太魚,加冰冷麵,花菜(建議前幾口不蘸料,原味兒).
4.五小對面一個埋拉八太的小破車庫里一個老太太和她的兒子兒媳婦用一個油漬快趕上板磚厚的鐵板烤的雞骨架和丸子,豆腐皮(還有獨一家的"蛋勁").
5.文成冷麵的韓式米酒和花菜(冷麵一般).
6.八里庄老袁家的烤羊腿兒和羊蹄兒.
7.八里庄市場里的一家卷餅(把門兒第二家,加韭菜的).
8.老王家串店的生烤雞頭和大串(現在"一把火"火勺店的那家分店已經出兌了,味道變了,建議去別的分店).
9.馬家胡同對面的北冰洋的冰糕(只在夏天才有,那老闆還是那麼胖).
10.文化路市場門口的早市早上六點的姐妹火勺(原五小門口的姐妹火勺).
11.文化路十字路口西北角哈爾濱燒烤的桃汁.
12.九小附近"一加"串店贈送的辣白菜(老闆娘是鮮族的,人漂亮,手藝更是帶勁).
13.四高上面"八三"球場那家熟食小攤兒的豬蹄兒(高三時每次去打球都買個豬蹄兒,烀的特爛,都粘粘的了).
14.向陽小區門口劉老四抻面的臘鵝翅,肉悶子,各種熟食(上菜快,老闆娘原來和我一個院的,一米八左右,成的帶勁了).
15.五中附近三味居火鍋.
16.十小附近"串串串"燒烤的烤雞骨架,烤韭菜,烤豆角,烤蘑菇,烤雪魚,烤台灣腸.
17.龍首市場的擔擔面.
18.文化路市場十字路口西南角"十板竺"燒烤專門店(皮皮家的).
19.網路燒烤(劉哇叭家的).
20.十一小門洞里的雞肚兒(小學的時候還吃過她家的牙簽肉).
21."七夜"附近的伊川江韓式燒烤(雞脆骨挺帶勁).
22.四小胡同從外往裡數的第二家火勺店(原峰峰網吧,老闆是個胖子).
23.轉盤街東北"老四"壇肉的壇肉,酸菜,豆腐,大米飯.
24.原女人街胡同里的"小小"包子.
25.愛客瑪(黃了)門口的臭豆腐(記得加蔥和香菜).
26.貿易城對面的丁記抻面(現在只剩下一家了,初中的時候,鼎盛時期有三家).
27.五中門口"英愛"冷麵的燒烤和拌狗肉,烤洋蔥.
28.四高門口挺高個兒那老太太的雞蛋餅(還有個矮個兒的老太太,建議比較後再買).
29.四高門口那家飯店的早餐,包子,自選小菜,帶勁.
30.大林粥鋪的皮蛋瘦肉粥和包子.
31 原廣樂附近的西安麻辣燙!
32 一高附近的玉清風的拌冷麵,石鍋肥牛拌飯
請您採納 ~~ 謝謝
希望幫助得到你。。。
㈣ 牛肉火勺的歷史淵源
正宗的牛肉火勺屬於清真的小吃,所以多見於一些清真的牛肉火勺店。一般的其他地方所做得火勺很難和清真牛肉火勺店相媲美。表面上看起來與餡餅差不多,可這牛肉火勺不是牛肉餡餅,口感是完全不一樣的。火勺是用烤爐爆烤而成,內放幾張像抽屜一樣的大鐵板,不停對火勺翻烤,從而達到火勺外酥里嫩。
好吃的火勺一定要外皮酥脆,皮脆的原因是因為在面中揉入了一種特殊的原料「油酥」。如果用豆油冒充牛油做的就難於吃出酥脆的感覺了,這也是鐵嶺牛肉火勺區別於其他地方美食的獨特之處。
在鐵嶺有很多不錯的牛肉火勺的地方:
1.「何生記」牛肉火勺店,在鐵嶺匯興家園,天興酒店西側,新區興隆大船有三家店,沈陽和撫順各有一家店;
2.「丁記牛肉火勺」,位於博物館附近的十字路口處,已申請中華老字型大小;
3.「一把火火勺」,在向陽小區附近,因其店曾經著過一場火而取名一把火;
4.「叔記火勺店」,在消防隊對面,長青園大客站點有分店;
5.「清真香酥火勺店」,在四小(現實驗小學)南側;
6 「根和記香酥火勺」,鐵嶺老根山莊餐飲集團旗下品牌,在郵電新村、龍首市場漂亮寶貝、偉業服裝城樓下有三家分店。
原來80年代左右鐵嶺的老浴池對面有很長一排的火勺店,隨著文化路道路改造也已經消失了,只有丁記火勺和香酥火勺還在附近了。
順路推薦一下鐵嶺特色的羊湯:鐵嶺地區的羊湯多為羊腸湯,鮮而不膩,加些胡椒粉和鹽味精,喜歡辣的朋友也可以加些辣椒,入口鮮香至極,羊雜好吃味道渾厚。冬天來盤火勺再喝上碗羊湯實在是驅寒滋補的上好飲食。2008年鐵嶺舉辦了大甸子羊湯節,實在是羊湯的盛宴!
p.s.一般羊湯都是免費添湯的,喜歡喝湯的朋友可以喝個夠。
隨著火勺漲價,2011年大部分火勺都已經進入「五毛錢」時代了,想想小學時候的1毛錢一個火勺的日子還真是懷念啊。
㈤ 王記火燒、張記火鍋等中的「記」是什麼意思
「記」本意是指做了記號的意思,喻意是指貼了本門「商標」的意思。你看是不是這樣理解的。
㈥ 和生記火勺店怎麼樣
第一次去、要了羊雜湯1碗and火勺10個、真心的好吃啊~店內很乾凈、裝修也很好、火勺皮酥陷厚~口感超級棒、羊雜湯非常有貨、還可以免費續湯、價格小貴、但在可接受范圍內~推薦推薦~~~