哈爾濱辣盆盆加盟電話

⑴ 香辣盆盆蟹怎麼做

香辣盆盆蝦

材料
大蝦，黃瓜，蔥，雞湯（一大碗），郫縣豆瓣醬(紅油)，辣椒粉，花椒，干辣椒，姜，蒜，料酒，老乾媽，白芝麻（熟），黑胡椒，生粉，鹽，湯，醋

做法
1、把蝦清理干凈，去頭去泥線， 放少許料酒，一點點澱粉和鹽，抓勻，腌10分鍾左右，蒜姜切片、蔥切蔥花。
2、黃瓜洗凈去皮，切滾刀，稍微小塊一點，你可以用油，放蒜片鹽稍稍炒一下，不過我沒有炒。
3、油鍋，爆香蒜片薑片、花椒，
4、放適量郫縣豆瓣醬，干紅辣椒，一大匙老乾媽、少許辣椒粉，炒出紅油
5、放蝦，大火略炒。
6、蝦變色，倒入一大碗雞湯，
7、根據自己的口味放糖、鹽和黑胡椒調味，加幾滴醋。
8、黃瓜墊在碗底，等湯燒開，蝦熟了，連湯帶蝦一起倒入大碗里，撒上蔥花和白芝麻即可。

⑵ 辣盆盆的麻辣小龍蝦好不好吃

材料
鮮蝦仁300克、蘆筍（或青椒）200克、鹽1茶匙（5克）、澱粉2茶匙（10克）、料酒1湯匙（15ml）、蔥1段、姜5片
做法
1）將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住蝦的背部，用小刀沿著蝦背切一刀，不要切斷，深度為蝦肉的1/2，然後將背部的黑線挑出，這就是我們常說的「蝦線」。
2）然後將蝦仁洗凈，瀝干水分後加入1/2茶匙鹽、澱粉、料酒拌勻，腌制10分鍾。蘆筍洗凈後，斜著切成段，並將蔥切成片，姜切成絲備用。
3）鍋中加入少許油，中火加熱到7成熱時放入蔥、姜炒出香味，倒入腌好的蝦仁，保持中火，用鏟子快速滑散，看到蝦仁開始變色後，倒入蘆筍一起翻炒均勻，炒到蝦仁變紅，加入剩餘的鹽調味即可。

⑶ 辣媽媽麻辣盆可以加盟嗎我想在外地開一個，

可以，很好的一家店，你和他溝通一下

⑷ 辣盆盆魚怎麼做如何做好吃

主料

草魚一條1000克左右，豆芽，蓮菜，土豆，青菜，粉帶適量

輔料

豆瓣醬，生抽，重慶胖子魚料，干辣角，花椒，蔥姜蒜，泡紅椒，小米椒，雞精，味精，芝麻，胡椒粉，澱粉各適量

香辣盆盆魚的做法步驟

1.1把草魚清理干凈，剁頭，去骨，這里我沒有去小刺，直接帶小魚排將魚肉片成了大厚片，感覺這樣吃起來才實惠帶勁！片好的魚肉加胡椒粉一茶匙，雞精一茶匙，鹽1.5茶匙抓勻，在加少許水澱粉糊腌制！2將蔬菜清洗干凈，切片的切片處理好放一塊。蔥白切段，蔥葉切蔥花，生薑切片，剁少許蒜沫！3炒鍋放油，多放點油，放豆瓣醬稍煸炒，下重慶胖子魚料大半包，蔥姜蒜，花椒干辣椒段不停煸炒，炒出香味紅油後加水，如果愛吃辣的話也可以加點辣椒面或辣妹子醬！將菜和魚骨下鍋中同煮，嘗下鹽味辣味夠不夠，菜快熟時加味精，生抽，胡椒粉適量，菜熟後撈出入盆，下腌制好的魚片，下鍋後抖動鍋並用勺子背面順鍋輕輕推動，將魚片抖散，鍋開後小火將魚煮熟，熟後帶湯倒入盆中！撒蒜沫，切小的小米椒，泡紅椒，芝麻，蔥花，鍋燒熱油，滋啦一聲，放香菜，就大工告成了！自家吃簡單實惠又美味！

⑸ 香辣盆盆肚的做法

香辣肚絲 材料：豬肚500克，紅辣椒1個，青辣椒1個，大蔥1根，生薑1塊，花椒適量，大料適量，干辣椒適量
調料：香油1小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙
做法：1、大蔥洗凈切段；生薑洗凈，部分去皮拍松，部分切末備用；將豬肚反復用清水洗凈；清、紅辣椒洗凈切絲；
2、燒開水，把豬肚汆一下，呈白色時撈出刮洗干凈，除去油脂；
3、洗凈鍋，再加水燒開，放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒，大火燒開後撇去浮沫，改用小火煮；
4、約1小時後取出豬肚晾涼，切成絲裝盤，然後放入辣椒絲；
5、將精鹽、味精、香醋、香油調勻，淋在肚絲和辣椒絲上，撒上薑末即可。
廚師一點通：一定要洗掉豬肚的臊味，否則會影響味道

⑹ 麻辣盆有加盟的嗎

什麼是麻辣盆？

⑺ 辣盆盆成都味道(長春繁榮路總店)怎麼樣騙人的店

大盤盤成都味道，長春繁華路總店怎麼樣？騙人的店，這Ga是不是騙人的店，因為每個人的口味不一樣，你可能是不得這個口味，但有的人吧就是得意這口唄，不得意這口便不可能說人家是騙你騙人的店。

⑻ 伊春辣盆盆在哪裡

哈爾濱紅星水庫有

⑼ 辣盆盆成都味道(長春繁榮路總店)怎麼樣

挺好的 這個其實啊 就是說每個人的口味都是不一樣的 可以可以去品嘗

⑽ 香辣盆盆蝦的食用須知

蝦肉性溫，味甘，中醫認為有補腎壯陽、開胃之功效，對食少乏力、脾胃虛弱、腰膝酸軟等症狀大有裨益。