昭通小肉串加盟條件價格

❶ 正宗昭通小肉串醬料配方

用料：洋蔥 半個(50g)、黃豆醬 2勺（40g）、甜面醬 2勺(40g)、豆瓣醬 2勺（40g）、色拉油 適量、花椒 隨意、蒜蓉 適量、白糖 10g

1、首先先准備好食材，然後把洋蔥、蒜切碎。

❷ 昭通小肉串怎麼做

小肉串燒烤腌制及做法：

5公斤鮮肉計應加入香料的份量。

配方：味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。

將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鍾即可用竹簽穿串待烤

❸ 昆明最好吃的昭通小肉串

北市區公交車場耀傑正宗昭通小肉本人力挺

❹ 昭通小肉串白栗碳哪裡有批發的

昭通很多地方啊，我可以帶你去

❺ 昭通小肉串醬料批發

聯系電話多少！給個聯系方式

❻ 正新肉串加盟需要多少錢

1、正新加盟費用：

加盟級別 加盟費（元/3年） 保證金（元） 品牌使用費（元/年/店） 管理費（元/年/店） 店面設計費（元/店） 進貨返利
月度返利 季度返利
單店加盟 30,000 10,000 3,600 7,200 5,000 1.00%
縣級市區域 300,000 50,000 3,600 7,200 5,000 1.00% 1.00%
地級市區域 500,000 100,000 3,600 7,200 5,000 1.00% 1.25%
省會城市區域 800,000 200,000 3,600 7,200 5,000 1.00% 1.50%

2、正新雞排店售賣產品：8大類產品
雞排類、肉串類、小吃類、漢堡類、現調奶茶、現調果汁、關東煮類、手抓餅類

3.、加盟流程：
①了解我公司品牌
②電話咨詢，確認加盟條件
③尋找合適店面位置
④總部人員進行專業店面評估
⑤簽訂加盟合同
⑥設計師測量店面，然後出圖紙
⑦施工人員進場裝修
⑧同步加盟者進行專業培訓
⑨門店裝修驗收，人員考核通過
⑩開業籌備
（11）開業前辦理整理
（12）正式開業

4、裝修費用：
總公司會為每位加盟者量身訂做，視面積大小及現場情形來制定最佳裝修方案，有專業設計師現場測量尺寸，與您溝通出裝修圖紙。
在裝修後也會拍專人驗收以確保施工質量與效果。

5、設備費用：
設備視情形增減，包含：燒烤機、油炸爐、冰箱、收銀機、……等，一套設備40000左右。總部會提供設備清單，只要符合實際使用，有些設備可自行購買。

❼ 想開個昭通小肉串的店,起個什麼名子好

打算開個小肉串店，想要更好的取一個特色的名字，可以根據所銷售的產品味道，以及產品特色，進行有效的名字取捨。
或者根據你個人的個性特色，取一個相關聯的店鋪名字，也是不錯的選擇。
這樣，更有利於增加店鋪的親和力，以及突出它的特點。
讓更多的人記住你的產品和店鋪，增加正面形象，更有利於銷售。

❽ 昭通小肉串的配方

材料
豬上肉500克（有肥有瘦的豬肉），捲心菜，小西紅柿，草菇，黑胡椒粉，孜然，玉米澱粉，雞蛋清1個，甜醬油或者醬油膏，姜，蒜
做法
1、豬肉切片，,把姜和蒜切絲。
2、用姜和蒜、黑胡椒、孜然粉，加適量鹽把豬肉片拌勻。
3、用雞蛋清抓勻肉片，然後倒入適量的生粉或者麵粉：生粉=1：1
4、加入適量的花生油，再拌勻肉片，放在冰箱里腌制1個小時。
5、把竹簽放到水盆里浸泡，為了烤制的時候竹簽不會糊掉。
6、把草菇、肉片、小西紅柿、切開的捲心菜間隔開叉到竹簽上，然後用握住竹簽，捏緊肉。
7、甜醬油配製：生抽加入適量麥芽糖和紅糖調勻即可。麥芽糖要提前用不銹鋼盆隔熱水融化。
8、放入烤箱230度，上下火，放到托盤里烤制。
9、烤制過程中再撒入一下孜然粉（最好自備研磨棒，現擰出來的比較香）
10、肉串翻面2-3次，都表面焦脆時刷上甜醬油，再略微烤一會就可以裝盤。平地鍋煎制：沒有烤箱就用平底鍋，放少許油煎熟。吃的時候要注意，小西紅柿被烤的裡面的汁很熱，最好把皮戳破再吃，否則容易燙到嘴。