❶ 請問有誰知道李先生（加州牛肉麵）的加盟費用為多少如果想開一家這樣的店需要投資多少
我個人不傾向於加盟，加盟是一門有風險的活，做的好也許會賺，做不好虧了不說，還讓自己受個不小的打擊，很多人從此心裡就有陰影，對創業失去信心了。現在網路蠻發達的，很多資料都可以在網上找到。《特製私房牛肉麵詳細教學攻略》，我是做這行的，覺得這書不錯所以推薦給你，希望可以幫到你把
❷ 加盟美國加州牛肉麵大王哪家好
非常美味，而且價格適中。但是小菜有點少。五道口就有一家。總之很多地方都能看到「美國加州牛肉麵大王」的牌子。我經常去吃。好像現在改名為「李先生」了。
詳細介紹：
主料：麵粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白蘿卜10斤 調料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、清油0.5斤、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。為食街 製作方法： 1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然後在水裡浸泡四小時(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調料包清水淘洗去塵後，也放入鍋里，小火燉五小時即熟，撈出稍涼後切成1厘米見方的丁。 2、牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟後澄清備用。桂籽、花椒、草果、姜皮溫火炒烘乾碾成粉末，蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗、蔥花切未、香萊切小節待用。 3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開後撇沫澄清，加入各種調料粉，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽、胡椒粉、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油。 4、麵粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均勻，用灰水7兩(如果灰水溶則少加，灰水淡則多加)撬和揉勻。案子上擦抹清油，將面搓成條，揪為重五兩的條，上面蓋上濕條布，然後根據每個人善食的愛好，分別拉成大寬、韭葉、二細、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋，面熟後撈入碗內，將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量，澆在面條上即成。並以每個人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。美國加州牛肉麵大王特點：肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味，營養豐富實惠。
❸ 幫忙介紹一下美國加州牛肉麵大王的創始人李先生
李北祺先生是加州牛肉麵大王的創始人。李先生加州牛肉麵大王的成長歷程，就是李北祺先生光輝的奮斗歷程。北祺先生1932年生於中國重慶，台灣大學外文系英語專業畢業後到美國馬里蘭州立大學留學，獲得工商管理學士學位。
由於其父李銀成是民國時期重慶有名的旅社及餐館經營者，因此，李先生從小就有機會接觸到川菜的調配。少年時，在北平上中學，由於興趣使然，對北方菜的做法很有心得。而後在台北居住多年，對上海菜、湖南菜、廣東菜都下過很深功夫，能選出各地具有代表性的菜色加以發揚。
1970年，李先生在台北長時間協助餐飲業泰斗傅培梅教美國學生。1970年，李先生移居美國後，向西人傳授中國烹飪術，非常駕輕就熟。他從不放過教育美國消費大眾的機會，從美國東岸的麻省理工學院到西岸的加州大學洛杉磯分校；從美國烹飪學院到加州廚師協會；從美國電視到報章雜志，李先生總是不厭其詳地向美國社會宣揚中國的烹飪藝術。對於他的工作，北祺先生有一種使命感，他認為中國烹飪無論在用料、配色、刀工、火候上都不輸於法國菜，但是美國社會一般仍將中國菜視為二流，他要全力為中國烹飪爭得應享的地位。
李北祺先生在美國成立的中國烹飪藝術公司廚藝中心，分職業班和家庭班，由北祺先生親自講授。該中心共培養學員一千多人，其中高徒有二、三百位，目前已成為美國餐飲業中的佼佼者。
北祺先生在美國一邊從事烹飪教學，一邊經營餐館，移居美國第一年就開辦了「南北和」和「蜀豐」兩家餐館，很受中外人士贊賞。洛杉磯每日新聞的餐館評介專欄作家李普生（ Larry Lipson ）給了它四顆金星（最高五顆金星）。
❹ 在美國加州牛肉麵當服務員收錢么
不是一家，李先生比較真，因為李先生是美籍華人，在美國加州學習了才創始的加州牛肉麵！
❺ 美國加州牛肉麵大王加盟費多少
加盟流程
1、咨詢加盟事宜。
2、考察訪問總部。
3、參觀直營店。
4、閱讀公司提供的加盟詳細資料。
5、項目洽談，溝通加盟、開店各項細節。
6、簽訂正式加盟合同。
7、總部提供專業裝修設計，指導店面裝修施工。
8、總部協助加盟店完成設備訂購、安裝、調試